燕麦饼干的研制 被引量：14

1

作者 李萌 李锦旺 +1 位作者 宋凤燕 张连营 《粮食与油脂》 北大核心 2018年第11期55-58,共4页

为了研制出制作简便,口感良好的燕麦饼干,通过预处理、面团调制静置、模具成型烘烤、冷却、成品包装等试验步骤,以燕麦饼干的感官评价和酥脆性为主要考察标准,通过单因素和正交试验确定了制作燕麦饼干的最佳配方:低筋粉100 g、燕麦粉65 ... 为了研制出制作简便,口感良好的燕麦饼干,通过预处理、面团调制静置、模具成型烘烤、冷却、成品包装等试验步骤,以燕麦饼干的感官评价和酥脆性为主要考察标准,通过单因素和正交试验确定了制作燕麦饼干的最佳配方:低筋粉100 g、燕麦粉65 g、糖粉35 g、黄油35 g、红糖15 g、奶粉10 g、鸡蛋55 g、小苏打2 g、泡打粉2 g、食盐1 g。以此配方所研制的燕麦饼干具有良好的口感、色泽等感官性状。 展开更多

关键词 燕麦 饼干 单因素试验 正交试验

下载PDF 职称材料

化妆品一次性微波消解及铅砷汞测定技术探讨 被引量：7

2

作者 李俊玲 宋凤燕 《预防医学情报杂志》 CAS 2008年第2期105-107,共3页

目的使用微波消解并运用仪器法测定化妆品中的铅、砷、汞含量。方法采用一次性微波消解后分析3种元素。结果在最佳条件下铅、砷、汞的方法检出限分别为0.15μg/ml、0.2936μg/L和0.0601μg/L;加标回收率为92.5%102.0%,变异系数均小于10... 目的使用微波消解并运用仪器法测定化妆品中的铅、砷、汞含量。方法采用一次性微波消解后分析3种元素。结果在最佳条件下铅、砷、汞的方法检出限分别为0.15μg/ml、0.2936μg/L和0.0601μg/L;加标回收率为92.5%102.0%,变异系数均小于10%。结论该方法具有简便,快速,灵敏度高,准确性好等优点,适用于化妆品中铅、砷、汞的测定。 展开更多

关键词 化妆品 微波消解 铅 砷 汞

下载PDF 职称材料

2017—2022年度安阳市汤阴县健康人群脑膜炎奈瑟菌抗体水平调查

3

作者 宋凤燕 孔江南 +1 位作者 王丽 肖培叶 《现代疾病预防控制》 2024年第7期549-553,共5页

目的分析安阳市汤阴县健康人群脑膜炎奈瑟菌(Neisseria meningitidis,Nm)IgG抗体水平,为制定流行性脑脊髓膜炎(流脑)免疫策略提供依据。方法采用多阶段分层抽样的方法,在2017—2022年度冬春季选择安阳市汤阴县健康人群开展问卷调查,并... 目的分析安阳市汤阴县健康人群脑膜炎奈瑟菌(Neisseria meningitidis,Nm)IgG抗体水平,为制定流行性脑脊髓膜炎(流脑)免疫策略提供依据。方法采用多阶段分层抽样的方法,在2017—2022年度冬春季选择安阳市汤阴县健康人群开展问卷调查,并采集血清标本,采用酶联免疫吸附试验(ELISA)检测血清中A群和C群Nm IgG抗体,对IgG抗体保护率和中位数浓度(median concentration,MC)进行分析。结果1089名调查对象的A群和C群Nm IgG抗体保护率(≥2μg/mL)分别为59.65%、48.91%(χ^(2)=25.550,P<0.05),MC分别为2.68、1.94μg/mL。不同年龄组别A群Nm IgG抗体保护率为27.15%~84.62%(χ^(2)=175.893,P<0.05),≥20岁年龄组最高;C群Nm IgG抗体保护率为28.86%~59.33%(χ^(2)=47.561,P<0.05),3~<5岁年龄组最高。不同职业Nm IgG抗体保护率A群为37.16%~84.85%(χ^(2)=108.615,P<0.05),C群为38.18%~65.15%之间(χ^(2)=32.219,P<0.05);有、无/不详免疫史人群Nm IgG抗体保护率A群分别为55.31%、78.82%(χ^(2)=38.001,P<0.05),C群分别为48.09%、51.54%(χ^(2)=0.944,P>0.05)。0~<15岁人群随着免疫剂次的增加,Nm IgG抗体保护率A群从18.75%上升到70.00%,C群从19.35%上升到76.47%。结论安阳市汤阴县健康人群A群和C群Nm IgG抗体保护率偏低,建议调整免疫策略,适时加强、优化低龄儿童、青少年和成人脑膜炎球菌疫苗预防接种工作,以提升人群免疫力。 展开更多

关键词 脑膜炎奈瑟菌 流行性脑脊髓膜炎 IgG抗体保护率 健康人群

原文传递

布氏菌病3种检验方法的结果对比分析 被引量：2

4

作者 宋凤燕 宋艳文 《检验医学与临床》 CAS 2012年第5期601-602,共2页

目的观察布氏菌病虎红平板凝集反应、抗体测定与细菌学检验结果是否存在必然的对应关系。方法虎红平板凝集反应、抗体测定采用试管凝集试验和细菌学检验采用常规的分离培养方法。结果 600例高危人群中有125例虎红平板凝集反应阳性、有1... 目的观察布氏菌病虎红平板凝集反应、抗体测定与细菌学检验结果是否存在必然的对应关系。方法虎红平板凝集反应、抗体测定采用试管凝集试验和细菌学检验采用常规的分离培养方法。结果 600例高危人群中有125例虎红平板凝集反应阳性、有18例抗体测定阳性,22例细菌学检验阳性,其中18例虎红平板凝集、抗体测定和细菌学检验均为阳性。结论虎红平板凝集、抗体测定与细菌学检验不一定存在对应关系,无论抗体测定效价高低都有可能分离出布氏菌。 展开更多

关键词 布氏菌病 虎红平板凝集试验 抗体测定 细菌学检验

下载PDF 职称材料

尖锐湿疣人乳头瘤病毒基因型的PCR检测 被引量：3

5

作者 任巍 吕琰 宋凤燕 《现代预防医学》 CAS 北大核心 2007年第1期36-36,39,共2页

[目的]检测尖锐湿疣(CA)患者中人乳头瘤病毒(HPV)的基因型别。[方法]用HPV通用型和特异型引物6/11、16/18型对CA组织进行聚合酶链反应(PCR)检测。[结果]通用型83.1%、6/11型51.0%、16/18型8.16%、6/11+6/18型18.4%、其他型22.5%。[结论... [目的]检测尖锐湿疣(CA)患者中人乳头瘤病毒(HPV)的基因型别。[方法]用HPV通用型和特异型引物6/11、16/18型对CA组织进行聚合酶链反应(PCR)检测。[结果]通用型83.1%、6/11型51.0%、16/18型8.16%、6/11+6/18型18.4%、其他型22.5%。[结论]本地区CA感染以HPV6/11型为主。 展开更多

关键词 尖锐湿疣 人乳头瘤病毒 聚合酶链反应

下载PDF 职称材料

食源性致病菌质控盲样鉴定结果分析 被引量：2

6

作者 宋凤燕 宋艳文 《职业与健康》 CAS 2010年第23期2772-2773,共2页

目的为了保证全国食源性致病菌监测检验结果的可靠性,提高检验能力,参加微生物检验实验室间比对实验。方法依据中华人民共和国国家标准食品卫生微生物学检验(GB/T4789.4.7.9.10.30.36.40-2008)和河南省食源性致病菌监测网作业指导书(201... 目的为了保证全国食源性致病菌监测检验结果的可靠性,提高检验能力,参加微生物检验实验室间比对实验。方法依据中华人民共和国国家标准食品卫生微生物学检验(GB/T4789.4.7.9.10.30.36.40-2008)和河南省食源性致病菌监测网作业指导书(2010年)。结果 HNⅢ3号考核样品检出都柏林沙门菌、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌。结论 PCR检测技术可以作为辅助工具,VITEK全自动生化系统能准确判定阪崎肠杆菌。 展开更多

关键词 质控盲样 食源性致病菌鉴定 VITEK全自动生化系统

原文传递

RT-PCR检测手足口病人肠道病毒的基因分型 被引量：2

7

作者 宋凤燕 《中国卫生检验杂志》 CAS 2010年第11期2878-2879,共2页

目的:检测手足口病患者粪便中人肠道病毒的基因型别。方法:用人肠道病毒通用型(PE)引物、肠道病毒71型(EV71)引物、肠道病毒(CA16型)引物对患者粪便进行聚合酶链反应(RT-PCR)检测。结果:人肠道病毒通用型74.52%,其中EV71型57.27%、CA16... 目的:检测手足口病患者粪便中人肠道病毒的基因型别。方法:用人肠道病毒通用型(PE)引物、肠道病毒71型(EV71)引物、肠道病毒(CA16型)引物对患者粪便进行聚合酶链反应(RT-PCR)检测。结果:人肠道病毒通用型74.52%,其中EV71型57.27%、CA16型4.27%、其它肠道病毒38.46%;重症和死亡病例均为EV71型,占11.94%。结论:本地区手足口病以肠道病毒感染以EV71型以为主。 展开更多

关键词 手足口病 人肠道病毒通用型 EV71 CA16 聚合酶链反应

原文传递

冷冻对冷饮中大肠埃希菌亚致死性损伤的实验观察 被引量：1

8

作者 胡秀杰 宋凤燕 徐燕 《职业与健康》 CAS 2005年第11期1687-1688,共2页

目的在灭菌的冷饮中加入大肠埃希菌(8099),观察大肠埃希菌经冷冻(-20℃)后在3种培养基上的生长情况。方法将经过90 mim和(48±2)h冷冻后的大肠埃希菌用倾注法在胰化大豆琼脂(TSA),单倍乳糖胆盐培养基(以下简称单料)和双倍乳糖胆盐... 目的在灭菌的冷饮中加入大肠埃希菌(8099),观察大肠埃希菌经冷冻(-20℃)后在3种培养基上的生长情况。方法将经过90 mim和(48±2)h冷冻后的大肠埃希菌用倾注法在胰化大豆琼脂(TSA),单倍乳糖胆盐培养基(以下简称单料)和双倍乳糖胆盐培养基(以下简称双料)上培养,进行菌落计数,并计算出单料,双料培养基上菌落数减少的百分比。结果大肠埃希菌在活菌浓度为10-3cfu/ml时冷冻后与TSA相比,单料上的菌落数减少51.2%,双料减少33.4%。大肠埃希菌在3种培养基上冷冻90 min和(48±2)h,菌落数差异无显著性。结论亚致死性损伤菌在TSA上能够生长,而在含胆盐的单料和双料上则菌落数明显减少。 展开更多

关键词 大肠埃希菌(8099) 冷冻 亚致死性损伤

下载PDF 职称材料

检测乙型肝炎表面抗原影响因素的研究

9

作者 宋凤燕 宋艳文 《河南预防医学杂志》 2011年第1期13-13,24,共2页

目的研究相关因素对乙型肝炎表面抗原结果的影响。方法按酶联免疫吸附试验（ELISA）试剂盒说明书进行操作。结果溶血标本不易做HBsAg检测,标本采集后室温最多放置3 d时间、（2~6）℃冰箱保存标本最长不能超过5 d时间完成检测,如需长时... 目的研究相关因素对乙型肝炎表面抗原结果的影响。方法按酶联免疫吸附试验（ELISA）试剂盒说明书进行操作。结果溶血标本不易做HBsAg检测,标本采集后室温最多放置3 d时间、（2~6）℃冰箱保存标本最长不能超过5 d时间完成检测,如需长时间保存应放置-20℃冰冻。结论尽量采集不溶血的标本,样品采集后尽快完成检测。 展开更多

关键词 血清 标本存放温度和时间 乙型肝炎病毒表面抗原 酶联免疫吸附试验

原文传递

女性泌尿生殖道支原体检测及耐药分析

10

作者 宋凤燕 宋艳文 翟明强 《河南预防医学杂志》 2012年第3期168-170,共3页

目的女性泌尿生殖道支原体的检测和药敏分析,为临床选择最佳抗菌药物提供科学依据。方法采用珠海浪峰生物技术公司生产的支原体培养,鉴定药敏试剂盒检测。结果 Uu和Mh共121例,其中Uu81.8%、Mh 12.4%、两者混合感染者7例(5.8%)。结论本... 目的女性泌尿生殖道支原体的检测和药敏分析,为临床选择最佳抗菌药物提供科学依据。方法采用珠海浪峰生物技术公司生产的支原体培养,鉴定药敏试剂盒检测。结果 Uu和Mh共121例,其中Uu81.8%、Mh 12.4%、两者混合感染者7例(5.8%)。结论本地区女性支原体感染者以Uu感染为主,交沙霉素和强力霉素可作为支原体感染治疗的首选药物。 展开更多

关键词 支原体 解脲支原体 人型支原体 泌尿系统炎症 耐药性

原文传递

对畸形儿高危产妇进行超声检查的意义

11

作者 宋凤燕 王永霞 《求医问药（下半月刊）》 2012年第9期12-13,共2页

随着人们对胎儿畸形形成原因认识的不断提高,产前系统超声检查培训工作的深入开展,胎儿畸形检出率也随之逐年增高,其对及时正确处置畸形儿,提高出生人口的质量具有重要意义。

关键词 畸形儿 高危人群 超声检查

下载PDF 职称材料

天空中飞过的痕迹

12

作者 陈琢 宋凤燕 《教师博览（中旬刊）》 2020年第4期32-34,共3页

听老教师们常说:“当了太久的老师会提前变老,做了太久的班主任会变得婆婆妈妈。”就在那么-瞬间,我发现自己早已经不是最初那个青涩的只会流眼泪的小女生,也不再是曾经那个与学生相差不到五岁的“知心姐姐”了……

关键词 班主任 小女生 知心姐姐 老师 发现自己 流眼泪

原文传递

盆腔子宫内膜异位症术后应用不同剂量米非司酮治疗的疗效观察 被引量：3

13

作者 吴青凤 宋凤燕 《生物技术世界》 2015年第10期83-83,共1页

目的:观察并探讨盆腔子宫内膜异位症术后应用不同剂量米非司酮治疗的临床疗效。方法:选取2013年3月到2014年4月于我院就诊的盆腔子宫内膜异位症患者共86例,将患者随机分为两组,研究组和对照组患者各43例,两组患者均采取米非司酮治疗,用... 目的:观察并探讨盆腔子宫内膜异位症术后应用不同剂量米非司酮治疗的临床疗效。方法:选取2013年3月到2014年4月于我院就诊的盆腔子宫内膜异位症患者共86例,将患者随机分为两组,研究组和对照组患者各43例,两组患者均采取米非司酮治疗,用药半年后后观察两组患者治疗效果。结果:研究组治疗总有效率与对照组相比差异不明显(p>0.05)。但研究组患者不良反应发生率要显著低于对照组患者,对比差异具有统计学意义(p<0.05)。结论:采用小剂量米非司酮治疗子宫内膜异位症与大剂量治疗效果相当,但小剂量用药能降低患者不良反应发生率,具有安全性,值得在临床大力推广。 展开更多

关键词 盆腔子宫内膜异位症 米非司酮 临床效果

下载PDF 职称材料

超声在急性阑尾炎诊断中的应用价值 被引量：1

14

作者 宋凤燕 《中国社区医师（医学专业）》 2011年第27期202-202,共1页

目的:总结急性阑尾炎的声像图特点,探讨超声在临床诊断急性阑尾炎中的价值。方法:对2010年1～12月95例拟诊断为急性阑尾炎的患者的进行超声检查,并对声像图进行分析。结果:超声诊断为急性阑尾炎78例,阑尾穿孔6例,阑尾肿大不明显10例,1... 目的:总结急性阑尾炎的声像图特点,探讨超声在临床诊断急性阑尾炎中的价值。方法:对2010年1～12月95例拟诊断为急性阑尾炎的患者的进行超声检查,并对声像图进行分析。结果:超声诊断为急性阑尾炎78例,阑尾穿孔6例,阑尾肿大不明显10例,1例为肠系膜淋巴结炎。结论:超声检查诊断阑尾炎是非常有效的一种检查方法,对于指导临床治疗具有重要的参考价值。 展开更多

关键词 超声检查 阑尾炎

下载PDF 职称材料