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添加多酚氧化酶和纤维素酶对大叶种红茶品质的影响 被引量：8
1
作者 仝佳音 杨毅坚 +3 位作者 杨方慧 张艳梅 尹蓉 宁功伟 《陕西农业科学》 2020年第5期50-53,共4页
通过在发酵过程中添加不同浓度的外源酶多酚氧化酶和纤维素酶,探讨了不同浓度外源酶对大叶种红茶品质的影响。结果表明:添加外源酶多酚氧化酶和纤维素酶的茶样的氨基酸、茶多酚、茶黄素等的含量都有不同程度的提高。其中添加200 U·... 通过在发酵过程中添加不同浓度的外源酶多酚氧化酶和纤维素酶,探讨了不同浓度外源酶对大叶种红茶品质的影响。结果表明:添加外源酶多酚氧化酶和纤维素酶的茶样的氨基酸、茶多酚、茶黄素等的含量都有不同程度的提高。其中添加200 U·mL^-1和250 U·mL^-1纤维素酶的处理1和处理2的茶多酚和氨基酸含量较高,显著性明显,添加浓度为18 U·mL^-1的多酚氧化酶的咖啡碱含量高,添加浓度为12 U·mL^-1茶黄素和茶红素含量最高,结合感官审评发现,添加浓度为18 U·mL^-1的多酚氧化酶处理的6号茶样的滋味鲜醇,汤色红明亮,润,有金圈,品质最优,其次是5号茶样。 展开更多
关键词 发酵 大叶种红茶 多酚氧化酶 纤维素酶 氨基酸 茶多酚
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云南茶树种质资源研究60年 被引量：6
2
作者 宁功伟 杨盛美 +4 位作者 宋维希 李友勇 唐一春 赵红艳 刘本英 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期587-598,共12页
茶树[Camellia sinensis(L.)O.Kuntze]种质资源是保障茶产业高质量发展的战略性资源,是茶科技原始创新、品种选育和特色新产品研发的物质基础。茶树种质资源研究对推动茶树种业创新和茶产业绿色健康发展具有十分重要的价值和意义。云南... 茶树[Camellia sinensis(L.)O.Kuntze]种质资源是保障茶产业高质量发展的战略性资源,是茶科技原始创新、品种选育和特色新产品研发的物质基础。茶树种质资源研究对推动茶树种业创新和茶产业绿色健康发展具有十分重要的价值和意义。云南地处中国西南部,悠久的种茶历史与低纬高原独特的气候和地理条件孕育了丰富的茶树种质资源,分布有众多的野生型、栽培型古茶树资源,是世界茶树起源中心和中国茶组植物种类最多、数量最大、分布最广的省份。经过60年的研究,在广大科技工作者的辛勤耕耘和有关部门的大力支持下,云南茶树种质资源在考察收集、保存编目、鉴定评价与创新利用等方面取得了丰硕成果,获得了一系列重大进展。本文系统阐述了60年来云南茶树种质资源研究取得的主要进展以及存在的问题,并对云南茶树种质资源未来的发展方向进行了探讨和展望,以期为茶树种质资源学科研究提供参考。 展开更多
关键词 云南 茶树种质资源 进展 展望
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新时期如何建立健全干部人事档案管理制度——以农业科研单位为例 被引量：6
3
作者 宁功伟 《办公室业务》 2021年第2期174-175,共2页
本文从农业科研单位建立干部人事档案管理制度的重要性角度出发,针对目前农业科研单位干部人事档案管理制度存在的问题,提出建立健全农业科研单位干部人事档案管理制度的意见和建议。
关键词 农业科研单位 人事档案 制度建设
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新时期如何加强农业科研单位人事档案管理人才队伍建设 被引量：6
4
作者 宁功伟 张文云 +1 位作者 钟青贵 武有文 《办公室业务》 2020年第11期136-137,共2页
本文结合工作实际,在对人才队伍建设、对农业科研单位人事档案管理重要性以及当前干部人事档案管理人才队伍建设中所存在的问题进行分析之后,从改变农业科研单位干部人事档案管理观念,完善干部人事档案管理人才招聘、考核和激励机制等方... 本文结合工作实际,在对人才队伍建设、对农业科研单位人事档案管理重要性以及当前干部人事档案管理人才队伍建设中所存在的问题进行分析之后,从改变农业科研单位干部人事档案管理观念,完善干部人事档案管理人才招聘、考核和激励机制等方面,就新时期如何加强农业科研单位干部人事档案管理人才队伍建设谈谈自己的看法。 展开更多
关键词 农业科研单位 干部人事档案 人才队伍建设
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乡村振兴背景下云南大理州茶产业高质量发展对策研究 被引量：1
5
作者 宁功伟 陈雷 +5 位作者 康冠宏 黑利生 刘本英 饶炳友 赵尹强 张敏 《茶叶通讯》 2024年第3期423-430,共8页
全面推进乡村振兴,产业兴旺是基石。茶产业是云南省委、省政府建设高原特色现代农业的重要产业之一,同时也是大理州传统特色优势农业产业及统筹城乡发展、助农增收的骨干产业,发展茶产业对大理州山区农民致富及乡村振兴具有重要作用。... 全面推进乡村振兴,产业兴旺是基石。茶产业是云南省委、省政府建设高原特色现代农业的重要产业之一,同时也是大理州传统特色优势农业产业及统筹城乡发展、助农增收的骨干产业,发展茶产业对大理州山区农民致富及乡村振兴具有重要作用。该文通过分析大理州2017—2022年度茶产业发展情况及存在问题,提出强化基础设施建设,夯实高质量发展基础;培育壮大龙头企业,促进产业集群发展;以数字化赋能茶产业转型升级,催生产业新动能;加快品牌培育推广,提升品牌价值和影响力;抓好三产融合发展,打造高质量发展新亮点;强化科技创新及人才培养,激发内生动力等对策与建议。以期为大理州未来茶产业的高质量发展提供参考。 展开更多
关键词 茶叶 乡村振兴 高质量发展 策略 大理州
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短日照与氮素营养对十倍体草莓‘桃熏’植株形态与开花结果的影响 被引量：2
6
作者 宁功伟 阮继伟 +4 位作者 李俊杰 瞿素萍 吴学尉 蒋海玉 汪国鲜 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2019年第12期2919-2925,共7页
【目的】通过短日照结合氮素营养处理优化十倍体草莓‘桃熏’的植株形态,促进花芽分化,使开花结果期提前,增加前期产量。【方法】草莓‘桃熏’穴盘苗于2018年6月1日扦插,穴盘苗成活后对其进行短日照处理和氮素营养处理,并于2018年8月27... 【目的】通过短日照结合氮素营养处理优化十倍体草莓‘桃熏’的植株形态,促进花芽分化,使开花结果期提前,增加前期产量。【方法】草莓‘桃熏’穴盘苗于2018年6月1日扦插,穴盘苗成活后对其进行短日照处理和氮素营养处理,并于2018年8月27日、9月3日和9月10日把穴盘苗定植于塑料温室大棚高架基质栽培槽内,期间植株通过滴灌获得全营养肥。对植株匍匐茎数、侧芽数、开花结果期(现蕾时间、开花时间、果成熟时间)和产量等指标进行测定。【结果】6~7周的短日照结合氮素营养处理能够显著减少草莓‘桃熏’植株的匍匐茎数、增加侧芽数,使开花结果期提前2个月,实现11-12月单株产量达200 g/株。【结论】在滇中地区,自然温度条件下6~7周短日照处理是显著提早十倍体白果草莓‘桃熏’开花挂果,减少植株匍匐茎,增加植株侧芽简便、有效、经济的方法。 展开更多
关键词 短日照草莓 氮素营养 短日照 植株形态 产量
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5G时代科研单位人事档案信息化建设路径研究
7
作者 宁功伟 《城建档案》 2021年第1期24-25,共2页
人事档案作为储存人事信息的重要载体,系统记录着与个人有关的信息资料,是现代人力资源管理中不可或缺的一部分。近年来,随着事业单位改革、分类改革以及养老保险制度改革的不断深入,科研单位内部职工的人事调动越来越频繁,流动性也越... 人事档案作为储存人事信息的重要载体,系统记录着与个人有关的信息资料,是现代人力资源管理中不可或缺的一部分。近年来,随着事业单位改革、分类改革以及养老保险制度改革的不断深入,科研单位内部职工的人事调动越来越频繁,流动性也越来越高,科研单位人事档案管理工作面临的工作量、工作压力也在此过程中不断提升。与此同时,5G时代的全面到来,各行各业也正在不断进行着变革,基于5G技术开展信息化建设就成为未来研究的热门内容,科研单位人事档案管理自然也不例外。鉴于此,本文结合5G时代信息技术发展动态,系统阐述了科研单位人事档案信息化建设的措施与建议,以供参考。 展开更多
关键词 人事档案 信息化建设 科研单位 措施
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农发行云南省分行营业部5年支农绩效斐然
8
作者 宁功伟 《时代金融》 2011年第3期36-36,共1页
2006年以来，农业发展银行云南省分行营业部认真贯彻落实党中央国务院关于强农惠农和新农村建设的指导思想，按照总行“一体两翼”多方位、宽领域支农格局转变要求，积极拓展信贷支农空间，在积极稳妥做好粮油信贷供应，维护当地粮食安... 2006年以来，农业发展银行云南省分行营业部认真贯彻落实党中央国务院关于强农惠农和新农村建设的指导思想，按照总行“一体两翼”多方位、宽领域支农格局转变要求，积极拓展信贷支农空间，在积极稳妥做好粮油信贷供应，维护当地粮食安全和粮食市场稳定基础上，大力支持了包括农村路网建设、农田水利建设、农村学校建设、县域城镇建设、农业产业化龙头企业。 展开更多
关键词 云南省分行 信贷支农 营业部 农发行 农业发展银行 农业产业化龙头企业 新农村建设 绩效
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