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蝎子的药用价值和食用价值——访中国蝎业专家李世平先生
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作者 孝子忠 《健康》 1999年第11期10-10,共1页
据悉,中国特产经济专业委员会成立了蝎业委员会。初闻“蝎业”一词,其意不得而知。带着浓厚的兴趣,记者采访了该委员会副主任、中国蝎业专家李世平先生。 记者,听说中国特产委最近成立了蝎业委员会,请您谈谈什么是蝎业,以及这个委员会... 据悉,中国特产经济专业委员会成立了蝎业委员会。初闻“蝎业”一词,其意不得而知。带着浓厚的兴趣,记者采访了该委员会副主任、中国蝎业专家李世平先生。 记者,听说中国特产委最近成立了蝎业委员会,请您谈谈什么是蝎业,以及这个委员会的职能,可以吗? 李主任:蝎业,就是指蝎子产业。要说清这个问题,还得由蝎子本身谈起。蝎子,又名全蝎、全虫,属节肢动物,有毒,是被人们俗称的“五毒”之一。蝎子是一种野生资源,存活量很少。由于蝎子具有很高的药用价值和食用价值,因此市场的需求量很大,多年来一直供不应求。为了解决这个矛盾,需要大力开发人工养殖业,因此,人工养蝎作为一种新兴产业就这样应时而生了。 展开更多
关键词 蝎子 食用价值 全蝎 药用价值 委员 养蝎 五毒 人工养殖业 存活量 特产
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