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蛋氨酸在畜禽日粮中的应用研究 被引量：3
1
作者 张青青 高明作 +3 位作者 接铭波 王健 刘明信 孙蕴菲 《饲料与畜牧（新饲料）》 2010年第12期31-34,共4页
蛋氨酸是家禽玉米-豆粕型日粮的第一限制性氨基酸,是以玉米为主要基础日粮的高产奶牛机体乳和乳蛋白合成时的第一限制性氨基酸,还是猪的第二限制性氨基酸。蛋氨酸的合理添加和使用与动物健康息息相关。文章简述了蛋氨酸的生理作用及分类... 蛋氨酸是家禽玉米-豆粕型日粮的第一限制性氨基酸,是以玉米为主要基础日粮的高产奶牛机体乳和乳蛋白合成时的第一限制性氨基酸,还是猪的第二限制性氨基酸。蛋氨酸的合理添加和使用与动物健康息息相关。文章简述了蛋氨酸的生理作用及分类,并对蛋氨酸在家禽、反刍动物以及猪上的应用研究进展进行了综述。 展开更多
关键词 蛋氨酸 肉鸡 反刍 猪 研究进展
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从营养调控角度降低养殖业氮污染 被引量：3
2
作者 张青青 郭长旺 +5 位作者 高明作 接铭波 王健 刘月信 孙蕴菲 张镇鹏 《饲料与畜牧（新饲料）》 2012年第8期11-15,共5页
随着我国畜牧业的不断发展,含氮物质的排放造成的环境污染问题变得日益突出。文中针对我国畜牧业的现状,从营养调控角度详细阐述了降低氮污染的各种有效措施。
关键词 氮污染 营养调控 低蛋白 氨基酸平衡
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蛋氨酸羟基类似物对断奶仔猪日粮系酸力的影响 被引量：1
3
作者 张青青 孙蕴菲 《广东饲料》 2013年第8期19-21,共3页
本研究采用实验室分析法，探讨在不同蛋白质水平的断奶仔猪日粮中添加蛋氨酸羟基类似物（LMA）对日粮系酸力的影响。试验参照我国断奶仔猪营养需要标准分别配制21％、19％和17％的三个蛋白质水平日粮，在三种基础日粮中分别添0．12％、0... 本研究采用实验室分析法，探讨在不同蛋白质水平的断奶仔猪日粮中添加蛋氨酸羟基类似物（LMA）对日粮系酸力的影响。试验参照我国断奶仔猪营养需要标准分别配制21％、19％和17％的三个蛋白质水平日粮，在三种基础日粮中分别添0．12％、0．24％和0．36％三个水平的LMA，实测各组13粮蛋白质水平及系酸力。试验结果表明：断奶仔猪日粮中添加蛋氨酸羟基类似物后，日粮系酸力较对照组降低了2．58％～11．09％；随着LMA在饲料中添加量的增加，饲料的系酸力呈逐渐下降的趋势；降低日粮蛋白质水平，可使日粮系酸力降低；设计日粮配方时，同时降低日粮蛋白质水平和提高LMA添加量，可使日粮系酸力更低，表现正相关性。因此，在低蛋白质日粮中选用液体蛋氨酸羟基类似物作为蛋氨酸源使日粮系酸力降低，可节约外源性酸化剂的添加量。 展开更多
关键词 蛋氨酸羟基类似物 系酸力 蛋白质水平
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蛋氨酸的掺假鉴别
4
作者 张青青 高明作 +3 位作者 接铭波 王健 刘月信 孙蕴菲 《中国饲料添加剂》 2011年第3期29-30,共2页
本文从感官鉴定、物理鉴定、化学鉴定、掺假类别鉴定等几个方面对蛋氨酸掺假鉴别的方法进行了归纳总结。
关键词 蛋氨酸 鉴别 规定
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