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刚竹属8种笋用竹种鲜竹笋营养成分分析 被引量:10
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作者 李冬林 +1 位作者 于成景 《竹子学报》 2018年第4期14-19,共6页
采用最新的国际标准方法测定了刚竹属8种笋用竹种鲜竹笋蛋白质、粗纤维、还原糖、灰分等主要营养成分和氨基酸含量。结果表明,8种笋用竹种竹笋还原糖含量普遍为1.20~1.50 g·100 g^(-1),蛋白质含量为2.65~3.62 g·100 g^(-1)... 采用最新的国际标准方法测定了刚竹属8种笋用竹种鲜竹笋蛋白质、粗纤维、还原糖、灰分等主要营养成分和氨基酸含量。结果表明,8种笋用竹种竹笋还原糖含量普遍为1.20~1.50 g·100 g^(-1),蛋白质含量为2.65~3.62 g·100 g^(-1)。以白哺鸡竹笋和红哺鸡竹还原糖含量较高,还原糖含量在1.40 g·100 g^(-1)以上;毛竹和花哺鸡竹为2种高蛋白竹种,蛋白质含量分别为3.62 g·100 g^(-1)和3.61 g·100 g^(-1)。红哺鸡竹口感较优,且粗纤维、灰分含量不高,是食用佳品。8种笋用竹种竹笋中氨基酸种类齐全,除了色氨酸外,16种常见的氨基酸均被检出,氨基酸总量(T)均高于大白菜、蒜苗、韭菜、芫荽、空心菜等常见蔬菜。白哺鸡竹竹笋和黄秆乌哺鸡竹竹笋的人体必需氨基酸(E)含量较高,E/T分别为37.704、36.029,超过了一般的蔬菜。甜竹、毛竹和高节竹竹笋中儿童必需氨基酸含量(CE)均在0.191 g·100 g^(-1)以上。 展开更多
关键词 刚竹属 笋用竹 蛋白质 还原糖 粗纤维 灰分 氨基酸
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青钱柳胸径生长和木材密度的地理变异规律 被引量:10
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作者 尚旭岚 +1 位作者 洑香香 方升佐 《南京林业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期1-5,共5页
【目的】青钱柳是我国特有的单种属植物和具有开发利用前景的珍贵树种,通过探讨青钱柳胸径生长和木材基本密度的地理变异及径向变异规律,为青钱柳材用优良地理种源筛选提供依据。【方法】以天然分布的不同地理种源青钱柳为研究对象,选... 【目的】青钱柳是我国特有的单种属植物和具有开发利用前景的珍贵树种,通过探讨青钱柳胸径生长和木材基本密度的地理变异及径向变异规律,为青钱柳材用优良地理种源筛选提供依据。【方法】以天然分布的不同地理种源青钱柳为研究对象,选择群落中的优势木和亚优势木,用生长锥在树高1.3 m(胸径位置)处同一方位钻取单株木芯,共计钻取木芯197条,测定22个地理种源各单株木芯的胸径部年轮生长量和木材基本密度。【结果】22个青钱柳地理种源的胸径生长存在极显著差异(P<0.01)。林龄为20年生时,22个青钱柳地理种源胸径平均生长量为18.6 cm,变幅在16.7~20.9 cm,总体呈现出从西北到东南生长量递增的趋势;青钱柳的胸径连年生长量在0.69~1.24 cm,随林木年龄递增,其连年生长量在波动中逐渐下降。不同地理种源青钱柳的平均木材基本密度存在极显著差异(P<0.001),22个地理种源青钱柳木材基本密度的平均值为0.470 g/cm^3,变幅在0.400~0.510 g/cm^3;不同生长年轮间平均基本密度存在显著差异,其木材的平均基本密度随生长年轮的递增呈现径向递增的趋势,但前18 a其木材基本密度不存在显著差异。相关分析表明,青钱柳胸径生长与木材基本密度间存在显著线性负相关(P<0.05)。【结论】不同地理种源青钱柳的胸径生长和木材基本密度存在显著差异,为青钱柳材用优良地理种源筛选提供了良好空间和可能性。 展开更多
关键词 青钱柳 木材基本密度 地理种源 生长年轮 径向变异
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青钱柳天然群体间木材微纤丝角的地理变异趋势 被引量:4
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作者 杨万霞 +1 位作者 刘清亮 方升佐 《南京林业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期81-85,共5页
【目的】青钱柳是我国特有的单种属植物,是一种很有开发利用前景的珍贵树种。研究青钱柳木材微纤丝角变异规律,可为用材林优良基因筛选提供依据。【方法】以不同地理分布的青钱柳种源为研究对象,通过钻取木芯并采用X-射线衍射法探讨了... 【目的】青钱柳是我国特有的单种属植物,是一种很有开发利用前景的珍贵树种。研究青钱柳木材微纤丝角变异规律,可为用材林优良基因筛选提供依据。【方法】以不同地理分布的青钱柳种源为研究对象,通过钻取木芯并采用X-射线衍射法探讨了青钱柳木材微纤丝角的地理变异的和径向变异规律。【结果】22个青钱柳地理种源木材微纤丝角存在显著差异。21年生木材平均微纤丝角为15.8°,变异幅度在13.4°~20.1°。其中四川沐川种源的平均微纤丝角最小,比22个种源微纤丝角的平均值低15.2%,广西桂林种源的平均微纤丝角最大,高出所测试种源平均值27.2%。青钱柳微纤丝角受经度和纬度双重因素影响,在经度上以112°E为中心,向东西两边递减;在纬度上呈现出以29°N为中心,向南北两边递增的趋势。随着生长轮年龄的增大,微纤丝角呈现递减的变化趋势,用指数曲线描述微纤丝角与树龄的回归关系最为合适。【结论】多重比较结果表明,15年生后青钱柳木材微纤丝角趋于稳定,可作为青钱柳用材林优良基因型筛选的依据之一。 展开更多
关键词 青钱柳 微纤丝角 种源 生长年轮 木材性质
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笋用竹林丰产经营关键技术与发展建议 被引量:3
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作者 李冬林 +1 位作者 于成景 《世界竹藤通讯》 2018年第5期25-28,52,共5页
竹笋以其低糖、低脂肪、高纤维等特性越来越受到人们的喜爱,竹笋销量日益增加,产量与品质成为笋用竹林经营的主要目标之一。笋用竹林的丰产栽培技术对于提高笋用竹林的经营效益至关重要。文章分析了当前笋用竹经营中普遍存在的问题,结... 竹笋以其低糖、低脂肪、高纤维等特性越来越受到人们的喜爱,竹笋销量日益增加,产量与品质成为笋用竹林经营的主要目标之一。笋用竹林的丰产栽培技术对于提高笋用竹林的经营效益至关重要。文章分析了当前笋用竹经营中普遍存在的问题,结合已有的研究成果总结了笋用竹丰产栽培的关键技术,并对笋用竹林可持续经营提出了建议,以期为笋用竹林的高产培育与可持续利用提供参考。 展开更多
关键词 笋用竹 丰产经营 发展建议
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森林抚育对南京南郊杉木马尾松群落乔木层的影响 被引量:1
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作者 蒋春 黄利斌 +1 位作者 严俊 《江苏林业科技》 2021年第4期49-53,共5页
为了探索抚育经营对森林群落多样性指数及蓄积量的影响,采用典型样地取样法,把位于同一地点的杉木马尾松群落分成2部分,一部分进行中度抚育,另一部分不抚育,10 a后对2部分乔木树种的多样性指数及蓄积量进行研究。结果显示,未进行抚育的... 为了探索抚育经营对森林群落多样性指数及蓄积量的影响,采用典型样地取样法,把位于同一地点的杉木马尾松群落分成2部分,一部分进行中度抚育,另一部分不抚育,10 a后对2部分乔木树种的多样性指数及蓄积量进行研究。结果显示,未进行抚育的群落内乔木层物种多样性Shannon-Wiener指数(H′)为2.0290,Simpson指数(D)为0.8537,Pielou均匀度指数(J)为0.8812,总蓄积量为30.6274 m^(3);抚育后的群落内乔木层物种多样性H′为2.1900,D为0.8518,J为0.7900,总蓄积量为54.2131 m^(3)。抚育后群落的多样性指数H′明显提高,Simpson指数D大致相等,Pielou均匀度指数(J)有所下降,森林总蓄积量显著提高。说明适当的森林抚育措施可以提高群落的生物多样性和蓄积量。 展开更多
关键词 森林抚育 乔木层 多样性指数 蓄积量 南京
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优良竹种黄杆京竹的栽培管理与应用建议 被引量:1
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作者 李冬林 叶子卿 +1 位作者 张文豹 《特种经济动植物》 2018年第5期23-25,共3页
竹类是人们喜爱的观赏植物,与松、梅合称“岁寒三友”,历来是人们吟诵、咏歌的对象。在我国长江以北的大范围地区能够生长的常绿阔叶树木的种类较少,耐受严寒的更是少之又少。竹类是终年常绿的景观植物,也是北方城市景观和乡村绿化的优... 竹类是人们喜爱的观赏植物,与松、梅合称“岁寒三友”,历来是人们吟诵、咏歌的对象。在我国长江以北的大范围地区能够生长的常绿阔叶树木的种类较少,耐受严寒的更是少之又少。竹类是终年常绿的景观植物,也是北方城市景观和乡村绿化的优选树种。文献研究表明,不同竹类对冬季严寒的耐受程度不同。而黄杆京竹(Phyllostachy auresosulcata Mc Clure f.aurecaulis Z.p.Wang et N.X.Ma)就是一种形态优美、抗寒性强、四季常青、适于在北方种植的优良景观竹种。 展开更多
关键词 优良竹种 栽培管理 应用 景观植物 观赏植物 阔叶树木 乡村绿化 城市景观
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南京市溧水区林场锥栗群落特征研究
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作者 李冬林 +2 位作者 张存宽 俞春萍 王燕 《江苏林业科技》 2018年第3期1-6,共6页
采用群落调查法,对南京溧水区林场锥栗群落的植物组成、物种多样性,及种群结构特征进行了研究。结果表明:群落内共发现有种子植物60种,隶属38科57属,其中乔木17种,灌木18种,草本25种;锥栗群落结构简单,层次分明,自上而下可分为乔木层、... 采用群落调查法,对南京溧水区林场锥栗群落的植物组成、物种多样性,及种群结构特征进行了研究。结果表明:群落内共发现有种子植物60种,隶属38科57属,其中乔木17种,灌木18种,草本25种;锥栗群落结构简单,层次分明,自上而下可分为乔木层、灌木层和草本层;锥栗在群落中的重要值最大,优势地位突出,是该群落的第1优势种;群落内物种多样性程度不高,Shannon-Wiener指数(H’)变化区间为1.4—1.8,Simpson指数(D)为0.67—0.83,而Pielou均匀度指数(J)为0.33—0.43。对种群结构分析表明,种群Ⅰ,Ⅱ级幼树缺少,幼苗贮备严重不足,种群不稳定,处于衰败之中,应尽快建立物种保护小区,促进幼苗更新和种群健康发展。 展开更多
关键词 锥栗 群落 种群 多样性指数 溧水区林场
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