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角蛋白酶的脱毛能力及对胶原水解作用的评价 被引量：7
1
作者 孔纤 曾运航 +1 位作者 张文华 石碧 《中国皮革》 CAS 北大核心 2016年第7期25-30,共6页
用3种商品角蛋白酶对牛皮进行脱毛,从毛和表皮的去除程度、废液的羟脯氨酸浓度、裸皮粒面的损伤情况等方面,评价了角蛋白酶的脱毛能力和安全性。结果表明:3种角蛋白酶均能去除毛和表皮,且脱毛程度、脱毛速率和对毛的破坏程度与传统的脱... 用3种商品角蛋白酶对牛皮进行脱毛,从毛和表皮的去除程度、废液的羟脯氨酸浓度、裸皮粒面的损伤情况等方面,评价了角蛋白酶的脱毛能力和安全性。结果表明:3种角蛋白酶均能去除毛和表皮,且脱毛程度、脱毛速率和对毛的破坏程度与传统的脱毛蛋白酶(AS1.398蛋白酶)相似。表明角蛋白酶与蛋白酶的脱毛机理相同,是通过水解毛根部位的联接蛋白而使毛脱落,并非水解角蛋白的能力在起主要作用。角蛋白酶也对皮胶原产生水解作用,脱毛时需谨慎,以免造成粒面损伤、松面等缺陷。 展开更多
关键词 制革 脱毛 角蛋白酶 蛋白酶 胶原
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少氨脱灰——一种实用的氨氮减排技术 被引量：5
2
作者 孔纤 曾运航 +2 位作者 郭潇佳 王亚楠 石碧 《皮革科学与工程》 CAS 2016年第1期5-9,共5页
用0.2%~0.6%硫酸铵辅助乙酸-乙酸钠（HAc-Na Ac）或柠檬酸-柠檬酸钠（CA-SC）复配物对浸灰牛皮进行脱灰,考察了少氨脱灰的实用性。结果表明,仅用0.2%硫酸铵辅助脱灰,就能显著提高HAc-Na Ac和CA-SC在裸皮内的渗透速度,将脱灰时间从2 h以... 用0.2%~0.6%硫酸铵辅助乙酸-乙酸钠（HAc-Na Ac）或柠檬酸-柠檬酸钠（CA-SC）复配物对浸灰牛皮进行脱灰,考察了少氨脱灰的实用性。结果表明,仅用0.2%硫酸铵辅助脱灰,就能显著提高HAc-Na Ac和CA-SC在裸皮内的渗透速度,将脱灰时间从2 h以上缩短至40 min。少量硫酸铵与HAc-Na Ac或CA-SC配合使用,可以改善脱灰液的p H缓冲性和裸皮的脱钙效果。此外,即使添加0.6%硫酸铵辅助无氨脱灰材料脱灰,脱灰废水的总氮浓度也能比3.5%硫酸铵脱灰降低75%以上。因此,合适的少氨脱灰技术,既能保持与传统铵盐脱灰法一致的脱灰效果及易操作性,又可以大幅度降低总氮排放量。 展开更多
关键词 制革 脱灰 无氨脱灰剂 铵盐 氨氮
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脂肪-蓝湿革上真菌生长的营养物质 被引量：1
3
作者 Rossana Chiocca Elton Hurlow +4 位作者 Francieli Batista Marcelo F.Sousa George B.Stockman 孔纤(译) 余跃(校) 《中国皮革》 北大核心 2017年第10期57-61,63,共6页
蓝湿革上真菌的生长会带来许多技术问题,甚至会严重影响制革者的经济效益。目前,控制真菌的生长通常能够成功地预防蓝湿革长霉,但针对这个问题更为有效解决方案的开发,仍是近年关注的热点。关于皮革上真菌生长问题,大多数研究都侧重几... 蓝湿革上真菌的生长会带来许多技术问题,甚至会严重影响制革者的经济效益。目前,控制真菌的生长通常能够成功地预防蓝湿革长霉,但针对这个问题更为有效解决方案的开发,仍是近年关注的热点。关于皮革上真菌生长问题,大多数研究都侧重几种杀菌剂对真菌的的预防效果。然而,为了提供更多有效的方法来解决皮革霉菌问题,微生物学、生物化学和组织学等科学领域都应进行深入研究。Zugno等人(2009)的一项研究就是考察几种真菌菌株在蓝湿革上(未用杀菌剂处理)的生长。结果表明,这些天然的油和脂肪都是真菌的主要营养源,并且没有证据表明经鞣制的结构性蛋白成分遭到破坏。因此,基本可以推断出,造成皮革损伤的物理-化学变化,主要是由于脂肪的降解和去除,以及随后在复鞣、染色和加脂工序中吸收了不同的化学材料而引起。本文主要研究了几种常用的加脂剂和天然油脂对蓝湿革上真菌生长的影响。这将有助于采用更加低毒环保的手段来有效地控制真菌生长。 展开更多
关键词 真菌 蓝湿革 脂肪 油 皮革
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