《中国儿童发育量表》修订及效度研究 被引量：30

1

作者 金春华 李瑞莉 +13 位作者 张丽丽 张悦 李娜 王建红 王晓燕 梁卫兰 张轶勋 魏庄 张峰 梁爱民 赵璐 鲍玲 孔亚楠 陈博文 《中国儿童保健杂志》 CAS 北大核心 2014年第12期1242-1246,共5页

目的研究＂儿心量表＂修订后《中国儿童发育量表》的结构效度及校标效度,为制定全国常模以及诊断性发育量表提供可行性依据。方法在北京市地区抽样人群中,用《中国儿童发育量表》初始修订表进行测试;运用项目分析、探索性因素分析、验... 目的研究＂儿心量表＂修订后《中国儿童发育量表》的结构效度及校标效度,为制定全国常模以及诊断性发育量表提供可行性依据。方法在北京市地区抽样人群中,用《中国儿童发育量表》初始修订表进行测试;运用项目分析、探索性因素分析、验证性因素分析及结构方程模型分析方法确定量表的结构及结构效度;以Gesell发展量表为外在校标进行相关分析。结果共测试0-84月龄儿童2 779名,男童1 468名,女童1 311名。男：女比为1.1∶1,按项目实际受试人次计,共测试77 329人次。具有鉴别力的（CR值,P〈0.05）项目占99.2%（259/261）。将量表每3个月的项目为一个整体（子集）进行因素分析,9个子集的KMO值分别为0.938、0.954、0.933、0.932、0.940、0.942、0.948、0.976、0.956;旋转后提取因子特征值大于1的累积方差贡献率分别为66.9%、55.2%、57.6%、59.4%、50.5%、59.7%、61.0%、59.7%、59.2%。量表的5个维度与提取因子载荷匹配基本吻合。通过对以因素分析的9个子集进行强制性验证性因素分析,5个维度构想与实际数据的拟合度良好。考虑发展量表特点及验证性因素分析样本量要求,再将前后连续、相邻月龄项目进行组合即1月龄与2月龄,2月龄与3月龄之后以此类推,再进行验证分析,分析参数CFI及NNFI均大于0.9,RMSEA在0.08以下占79.2%（19/24）,最大为0.98,仍提示五维度的构想合理。与Gesell量表的关系（Pearson）系数为0.637。结论修订后《中国儿童发育量表》结构效度较高,测验项目鉴别力强,五维度的量表结构合理,符合诊断性发育评估量表参数,可作为制定全国常模的基础量表。 展开更多

关键词 儿童 发育 量表 结构效度 因素分析 验证性因素分析

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遗传算法优化BP神经网络的大功率LED结温预测 被引量：24

2

作者 王志斌 孔亚楠 +1 位作者 刘永成 张骞 《光电子．激光》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第7期1303-1309,共7页

将遗传算法(GA)与BP神经网络相结合,对研发的120W LED双进双出的射流冲击水冷散热系统中LED阵列的结温进行预测。采用GA优化BP网络的权值和阈值,利用BP算法训练网络,改善了单独使用BP网络容易陷入局部极小值和收敛速度慢的缺点。并且在... 将遗传算法(GA)与BP神经网络相结合,对研发的120W LED双进双出的射流冲击水冷散热系统中LED阵列的结温进行预测。采用GA优化BP网络的权值和阈值,利用BP算法训练网络,改善了单独使用BP网络容易陷入局部极小值和收敛速度慢的缺点。并且在训练过程中为了使网络输出有足够长的空间,改进了GA的数据处理。结果表明,经GA优化的BP神经网络较使用Levenberg-Marquardt(LM)算法优化的BP神经网络的大功率LED结温预测精确度提高了14.14%,且预测效果较稳定。GA和BP神经网络相结合的结温预测模型较传统的结温测量方法更能掌握散热结构设计的主动性,对大功率LED寿命的延长有较高的实用价值。 展开更多

关键词 遗传算法(GA) Levenberg—Marquardt(LM)算法 结温预测 散热

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1～3岁儿童精细动作发育调查及影响因素分析 被引量：15

3

作者 孔亚楠 孙淑英 +1 位作者 刘薇 何海宏 《中国儿童保健杂志》 CAS 2009年第2期145-146,共2页

【目的】了解1～3岁儿童精细动作发育现况，分析其精细动作发育的影响因素。【方法】采用《0～6岁小儿神经心理发育检查表》对1～3岁的儿童进行精细动作能区发育商测查，同时应用自行设计的因素调查表进行问卷调查。所收集的资料采用单... 【目的】了解1～3岁儿童精细动作发育现况，分析其精细动作发育的影响因素。【方法】采用《0～6岁小儿神经心理发育检查表》对1～3岁的儿童进行精细动作能区发育商测查，同时应用自行设计的因素调查表进行问卷调查。所收集的资料采用单因素分析、多元线性回归分析。【结果】486例儿童精细动作发育商平均值为98．33±8．18，呈正态分布；精细动作发育商与孕周、母亲文化程度、主要抚养人、主要抚养人对早期教育知识的态度、是否经常进行精细动作游戏训练相关。【结论】有意识的进行多种精细动作训练是促进儿童精细动作发展的一个重要手段。 展开更多

关键词 精细动作发育 影响因素 1~3岁儿童

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程序化护理实施健康教育对肺癌患者围术期焦虑及依从性的影响 被引量：15

4

作者 孔亚楠 茅金宝 +3 位作者 邹振亚 李琳 商星辰 孔祥云 《昆明医科大学学报》 CAS 2022年第7期168-171,共4页

目的探讨程序化护理实施健康教育对改善肺癌患者围术期焦虑并提高治疗依从性的作用。方法将86例拟手术的肺癌患者,随机分成实验组和对照组各43例。实验组运用护理程序实施健康教育,而对照组进行常规健康教育。通过焦虑自评表(SAS)评估... 目的探讨程序化护理实施健康教育对改善肺癌患者围术期焦虑并提高治疗依从性的作用。方法将86例拟手术的肺癌患者,随机分成实验组和对照组各43例。实验组运用护理程序实施健康教育,而对照组进行常规健康教育。通过焦虑自评表(SAS)评估围术期肺癌患者焦虑情况;通过治疗依从性优良率比较评估依从性水平。结果健康教育前,2组患者焦虑情况比较差异无统计学意义(P>0.05);健康教育后,无论在术前1d还是术后3d,实验组患者焦虑情况均低于对照组(P<0.05)。实验组患者治疗依从性优良率明显高于对照组(P<0.05)。结论程序化护理实施健康教育不仅能有效缓解肺癌患者围术期焦虑,还能有效提高其治疗依从性。 展开更多

关键词 护理程序 健康教育 肺癌手术 焦虑 治疗依从性

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多模态环保广告语篇的社会符号学分析 被引量：8

5

作者 孔亚楠 《外语艺术教育研究》 2009年第2期23-28,共6页

本文以Kress & Van Leeuwen视觉图像的分析框架和系统功能语言学理论为依托,对一则环保公益广告的再现、互动和构图意义进行了详尽的分析,指出以多模态非线性方式出现的广告语篇中多种符号模态(如语言、色彩、图像、印刷体式等)之... 本文以Kress & Van Leeuwen视觉图像的分析框架和系统功能语言学理论为依托,对一则环保公益广告的再现、互动和构图意义进行了详尽的分析,指出以多模态非线性方式出现的广告语篇中多种符号模态(如语言、色彩、图像、印刷体式等)之间相互作用、共建意义,证明了传统语篇分析模式的局限性,同时也体现出系统功能语法在对包含图像的广告语篇分析中具有较强的优越性。 展开更多

关键词 多模态语篇 广告 社会符号学分析

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学龄前儿童超重肥胖早期危险因素研究 被引量：7

6

作者 陈欣妍 辛秀梅 +5 位作者 王学涵 马姜薇 朱洋 胡兰英 孔亚楠 丁红 《中华健康管理学杂志》 CAS 2017年第2期144-147,共4页

目的分析学龄前儿童超重肥胖的早期危险因素。方法采用分层整群抽样，现况收集新疆乌鲁木齐市高新区1335名学龄前儿童的体检资料，其中超重肥胖儿童153名，非超重肥胖儿童1182名。回顾性收集超重肥胖组与非超重肥胖组母亲孕期基本资料... 目的分析学龄前儿童超重肥胖的早期危险因素。方法采用分层整群抽样，现况收集新疆乌鲁木齐市高新区1335名学龄前儿童的体检资料，其中超重肥胖儿童153名，非超重肥胖儿童1182名。回顾性收集超重肥胖组与非超重肥胖组母亲孕期基本资料及新生儿出生基本资料，进行单因素与非条件多因素Logistic回归分析。结果乌鲁木齐市高新区学龄前儿童超重肥胖率为11．5％。非条件多因素Logistic回归分析结果显示儿童年龄（OR=I．31，95％CI：1．07～1．61）、母亲孕前体质指数（OR=1．11，95％CI：1．06—1．17）以及母亲是否患有妊娠期高血压（OR=I．99，95％CI：1．03～3．85）是学龄前儿童超重肥胖的危险因素（P值均〈0．05）。结论乌鲁木齐市高新区学龄前儿童超重肥胖率较高；母亲孕前体质指数较高以及患有妊娠期高血压可增加儿童超重肥胖的风险，学龄前儿童年龄增长也会增加儿童超重肥胖的风险。 展开更多

关键词 超重 肥胖症 危险因素

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云计算下的虚拟存储研究及应用 被引量：6

7

作者 孔亚楠 余跃 《电脑知识与技术（过刊）》 2010年第30期8590-8592,共3页

该文围绕虚拟存储展开研究,介绍了存储虚拟化的基本原理和虚拟存储的分类,并分析了虚拟存储在云计算中的应用,及其在病毒样本提取,软件测试等反病毒领域的重大意义。最后,分析了虚拟存储的未来前景及发展方向。

关键词 存储 云计算 虚拟化

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不同气体环境对益生菌Bifidobacterium lactis V9生长的影响 被引量：6

8

作者 其木格苏都 白梅 +3 位作者 孔亚楠 魏爱彬 王记成 张和平 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第7期931-939,共9页

Bifidobacterium lactis V9(B.lactis V9)是一株具有良好益生特性且遗传稳定的益生菌,工业化生产环境中气体组成关系着益生菌活菌数量,进而影响其益生功效。【目的】研究不同气体环境对B.lactis V9生长及代谢的影响。【方法】在固体MRS... Bifidobacterium lactis V9(B.lactis V9)是一株具有良好益生特性且遗传稳定的益生菌,工业化生产环境中气体组成关系着益生菌活菌数量,进而影响其益生功效。【目的】研究不同气体环境对B.lactis V9生长及代谢的影响。【方法】在固体MRS培养基、液体MRS培养基及巴氏杀菌脱脂乳接种B.lactis V9,于不同的气体环境中培养。【结果】在固体MRS培养基上,B.lactis V9在混合气体(N2:H2:CO2=80:10:10)环境中菌落形成较氮气环境(N2:99.99%)多,在空气环境(N2:O2≈79:21)中菌落形成极少。B.lactis V9在MRS液体中培养24 h,混合气体环境下其活菌数(9.11±0.11 log CFU/mL)显著高于空气环境下的活菌数(8.04±0.10 log CFU/mL)(P<0.01),在混合气体环境下B.lactis V9代谢生成的乙酸和乳酸量分别为12.79±0.86 mmol/L和11.99±0.73 mmol/L,显著高于在空气环境中生成量0.65±0.07 mmol/L和2.75±0.57 mmol/L(P<0.01),乙酸/乳酸比值分别为1.06:1和0.24:1。B.lactis V9在巴氏杀菌脱脂乳中发酵18 h,混合气体环境下pH值(4.48±0.07)显著低于空气环境下的pH值(5.03±0.12)(P<0.01),混合气体环境下其活菌数(9.02±0.15 log CFU/mL)显著高于空气环境下的活菌数(8.53±0.08 log CFU/mL)(P<0.01)。混合气体和空气环境下发酵脱脂乳产生的乙酸和乳酸量分别为60.52±2.30 mmol/L、5.17±1.02 mmol/L和16.86±0.34 mmol/L、5.92±0.81 mmol/L,乙酸/乳酸的值分别为11.71:1和2.85:1。【结论】在N2:H2:CO2=80:10:10混合气体环境下有利于B.lactis V9在液体MRS和脱脂乳中生长,其活菌数可以增加0.5-1个数量级。这一研究结果也可为B.lactis V9益生菌发酵乳的生产和产品中B.lactis V9活菌培养计数提供指导。 展开更多

关键词 益生菌 BIFIDOBACTERIUM LACTIS V9 气体组成 生长

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孕期营养状况对母子代谢相关结局的影响 被引量：6

9

作者 陈欣妍 辛秀梅 +5 位作者 王学涵 马姜薇 朱洋 胡兰英 孔亚楠 丁红 《中国妇幼保健》 CAS 2017年第4期654-657,共4页

目的分析3~6岁儿童超重肥胖早期的危险因素。方法采用分层整群抽样,收集3~6岁儿童的体检资料,采用病例对照研究分析。回顾性收集2组儿童母亲孕期基本资料及新生儿出生基本资料,进行单因素与多因素条件Logistic回归分析。结果乌鲁木齐市... 目的分析3~6岁儿童超重肥胖早期的危险因素。方法采用分层整群抽样,收集3~6岁儿童的体检资料,采用病例对照研究分析。回顾性收集2组儿童母亲孕期基本资料及新生儿出生基本资料,进行单因素与多因素条件Logistic回归分析。结果乌鲁木齐市高新区3~6岁儿童超重肥胖率为18.66%。Logistic回归分析结果显示儿童年龄、出生体重以及母亲孕前体重指数(BMI)是3~6岁儿童超重肥胖的危险因素,差异具有统计学意义(OR值分别为1.210、1.001、1.153,均P<0.05)。结论乌鲁木齐市高新区3~6岁儿童超重肥胖率较高;母亲孕前调整BMI可以预防儿童超重肥胖。随着儿童年龄的增长以及新生儿高出生体重儿童更应注重预防儿童超重肥胖。 展开更多

关键词 超重肥胖 危险因素 病例对照研究

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益生菌Lactobacillus plantarum P-8长期连续传代1000代过程中稳定性的研究 被引量：4

10

作者 孔亚楠 张文羿 +3 位作者 白梅 乌云 赵亚荣 张和平 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2013年第4期15-18,共4页

长期连续传代是衡量微生物稳定性的经典方法之一。将益生菌Lacobacillus plantarum P-8(L.plantarum P-8)在普通和碳源限制性MRS培养基中连续传代1 000代,结合其在传代过程中细胞形态、活菌数、浊度和菌株活力的变化对该菌表型特征的稳... 长期连续传代是衡量微生物稳定性的经典方法之一。将益生菌Lacobacillus plantarum P-8(L.plantarum P-8)在普通和碳源限制性MRS培养基中连续传代1 000代,结合其在传代过程中细胞形态、活菌数、浊度和菌株活力的变化对该菌表型特征的稳定性进行了综合评价。实验结果表明,连续传1 000代后,L.plantarum P-8在两种培养基中的细胞形态与原始菌株相比没有发生变化;活菌数与浊度随培养代数的增加均呈波动性变化,但总数基本维持不变;菌株活力在传代过程中呈波动性变化,但差异不显著(P>0.05)。以上研究数据揭示益生菌L.plantarum P-8具有良好的稳定性。 展开更多

关键词 益生菌Lactobacillus PLANTARUM P-8 连续传代 表型特征 稳定性

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上海自贸区的建立对离岸贸易的影响 被引量：4

11

作者 孔亚楠 姜翔程 甘超 《商业经济研究》 北大核心 2015年第29期24-26,共3页

上海自贸区的建立被认为是中国改革开放,加强经济、贸易全球化的有力举措。因此,离岸贸易作为新型的国际贸易形式,可以在上海自贸区建立的大环境下,突破一些原有的制度和政策上的管制,丰富离岸贸易的经营方式,加快离岸贸易健康快速发展... 上海自贸区的建立被认为是中国改革开放,加强经济、贸易全球化的有力举措。因此,离岸贸易作为新型的国际贸易形式,可以在上海自贸区建立的大环境下,突破一些原有的制度和政策上的管制,丰富离岸贸易的经营方式,加快离岸贸易健康快速发展。并且上海也能借此找到良好的发展契机,巩固和加强上海国际贸易中心地位,进而促进经济可持续发展,快速实现中国梦。 展开更多

关键词 离岸贸易 上海自贸区 国际贸易

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益生菌Lactobacillus plantarum P-8连续传代1000~2000代期间表型特征稳定性研究 被引量：3

12

作者 乌云 赵亚荣 +3 位作者 孔亚楠 马瑞芬 张文羿 张和平 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第5期20-26,共7页

以1株益生乳酸菌P-8为研究对象,研究其表型特征的稳定性。以普通MRS培养基为培养基质进行长期连续传代,跟踪观测该菌株连续传代1 000~2 000代期间细胞形态、菌落形态、活菌数、浊度和菌株活力的变化情况。试验结果显示,乳酸菌P-8在1 000... 以1株益生乳酸菌P-8为研究对象,研究其表型特征的稳定性。以普通MRS培养基为培养基质进行长期连续传代,跟踪观测该菌株连续传代1 000~2 000代期间细胞形态、菌落形态、活菌数、浊度和菌株活力的变化情况。试验结果显示,乳酸菌P-8在1 000~2 000代期间细胞形态与菌落形态没有发生变化;活菌数与浊度均随培养代数的增加呈波动性变化（波动幅度较小）,而其总数基本维持不变;菌株活力也随培养代数的增加呈波动性变化,且差异不显著（P〉0.05）。研究表明,乳酸菌P-8的表型特征在长期传代（1 000~2 000代）过程中具有良好的稳定性。 展开更多

关键词 益生菌 乳酸菌P-8 连续传代 表型特征 稳定性

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语言资源的旅游价值开发及多语旅游环境的构建 被引量：3

13

作者 孔亚楠 《旅游纵览（下半月）》 2018年第12期237-238,共2页

语言资源本身的工具性、知识性等特征使其具有特殊的旅游价值。在建构旅游环境和开发旅游资源的过程中,充分发挥语言资源体系的旅游价值,官界、民界和学界三个行为主体分别从不同方面采取了相应的措施。官界为多语旅游环境的建构提供了... 语言资源本身的工具性、知识性等特征使其具有特殊的旅游价值。在建构旅游环境和开发旅游资源的过程中,充分发挥语言资源体系的旅游价值,官界、民界和学界三个行为主体分别从不同方面采取了相应的措施。官界为多语旅游环境的建构提供了政策支持和宏观引导;民界在语言资源的开发利用中起主导作用,是多语旅游环境的建构者;学界与官界、民界共同合作,在语言资源的开发利用和多语旅游环境的建构中发挥智力和人才支持的作用。 展开更多

关键词 旅游环境

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上市公司管理者过度自信对融资次序的影响研究 被引量：3

14

作者 孔亚楠 杨叶笛 《世界科技研究与发展》 CSCD 2016年第1期164-169,共6页

以我国上市公司为研究对象,讨论过度自信的心理偏差是否会对上市公司的融资次序产生作用,以及对不同性质的上市公司融资次序选择的影响程度。首先选用并购频数法作为衡量标准,得出管理者过度自信的衡量指标,将样本区分为管理者过度自信... 以我国上市公司为研究对象,讨论过度自信的心理偏差是否会对上市公司的融资次序产生作用,以及对不同性质的上市公司融资次序选择的影响程度。首先选用并购频数法作为衡量标准,得出管理者过度自信的衡量指标,将样本区分为管理者过度自信和适度自信样本组;然后,区分六种具体的融资方式,建立多元选择排序OrderedProbit模型,从行为金融学的角度进行分析。研究发现:首先,过度自信的管理者会优先选择增发股票进行融资,而适度自信的管理者会优先选择短期借款融资;其次,非国有控股上市公司的过度自信管理者会更加倾向于增发股票进行筹资;最后,我国上市公司的融资次序不遵循优序融资理论,不论管理者是否过度自信,都会倾向于优先选择外部融资。 展开更多

关键词 管理者过度自信 上市公司 融资次序 行为金融学 优序理论 Ordered-Probit模型

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加装导流罩的大功率LED强化换热特性研究 被引量：2

15

作者 王志斌 刘永成 +2 位作者 张健 刘丽君 孔亚楠 《应用光学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期603-607,共5页

针对大功率LED光源存在的散热问题,在风冷散热条件下,对加装导流罩的大功率LED散热器进行优化设计。在肋片结构参数固定的条件下,利用流体分析软件对导流罩的内径、高度、进气口直径以及散热器肋片夹角进行优化。通过改变这些参数来改... 针对大功率LED光源存在的散热问题,在风冷散热条件下,对加装导流罩的大功率LED散热器进行优化设计。在肋片结构参数固定的条件下,利用流体分析软件对导流罩的内径、高度、进气口直径以及散热器肋片夹角进行优化。通过改变这些参数来改变散热片表面气体流体的流形、风速等值,最终改变肋片表面对流换热系数。获得的导流罩和肋片夹角参数:导流罩高度85mm,进气口直径76mm,出气口直径83mm,散热器肋片夹角9°。通过优化使散热器温度有一定程度的降低,为大功率LED灯具散热设计提供了一种优化方案。 展开更多

关键词 半导体器件与技术 导流罩优化 大功率LED 风冷

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抚育环境对2～3岁儿童语言发育的影响 被引量：2

16

作者 孔亚楠 孙淑英 +1 位作者 刘微 何海宏 《北京医学》 CAS 2009年第8期471-473,共3页

目的探讨抚育环境对2～3岁儿童语言发育的影响,促进儿童语言发展的治疗方法。方法采用首都儿科研究所编制的0～6岁小儿神经心理发育检查表,对312例2～3岁健康儿童进行语言能区发育商测查,同时应用自行设计的因素调查表进行问卷调查。所... 目的探讨抚育环境对2～3岁儿童语言发育的影响,促进儿童语言发展的治疗方法。方法采用首都儿科研究所编制的0～6岁小儿神经心理发育检查表,对312例2～3岁健康儿童进行语言能区发育商测查,同时应用自行设计的因素调查表进行问卷调查。所收集的资料采用单因素分析、多元线性回归分析。结果312例儿童语言发育商平均值为100.31±10.36,中等占86.2%。多因素分析显示,影响语言发育商的因素包括与孩子一起看图画书/讲故事/听录音、1岁内与儿童说话、主要抚养人性格、母亲文化程度。结论儿童语言发育与家庭抚育环境及家长的抚育观念密切相关,良好的抚育环境、科学的抚育观念可促进儿童语言发育。 展开更多

关键词 儿童 语言发育 抚育环境

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药物代谢酶细胞色素P4502D6在他莫昔芬个体化治疗中的研究进展 被引量：2

17

作者 谢新华 韦尉东 +5 位作者 孔亚楠 郭姣丽 吕宁 唐军 肖祥胜 谢小明 《中华乳腺病杂志（电子版）》 CAS 2011年第5期49-52,共4页

选择性雌激素受体调节剂他莫昔芬（tamoxifen，TAM）广泛应用于激素受体阳性乳腺癌的内分泌治疗，其药理学活性主要依赖于肝脏药物代谢酶细胞色素P4502D6（CYP2D6）催化生成的活性代谢产物4-羟基-N．去甲基他莫昔芬（endoxifen）的水平。

关键词 细胞色素P450 2D6 他莫昔芬 个体化治疗 乳腺肿瘤

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加速康复外科的关键进展及其在肝移植围手术期中的应用 被引量：2

18

作者 李琳 李超 +3 位作者 张洋 孔亚楠 邹振亚 茅金宝 《中国现代普通外科进展》 CAS 2022年第11期906-910,共5页

加速康复外科(enhanced recovery after surgery,ERAS)通过优化术前、术中及术后护理,提高手术患者康复的质量和速度。2020年的一项针对多个外科专业的ERAS相关的荟萃分析显示,与传统围手术期护理相比,ERAS可显著缩短患者的平均住院时间... 加速康复外科(enhanced recovery after surgery,ERAS)通过优化术前、术中及术后护理,提高手术患者康复的质量和速度。2020年的一项针对多个外科专业的ERAS相关的荟萃分析显示,与传统围手术期护理相比,ERAS可显著缩短患者的平均住院时间达2.35 d,减少平均医疗花费约4000元/人,同时ERAS并不增加手术相关的并发症发生率、围手术期死亡率。自1997年ERAS的概念提出以来,ERAS理念逐渐从骨科广泛推广到多个外科亚专业。 展开更多

关键词 加速康复外科 肝移植 围手术期

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乳腺癌抗-EGFR治疗的机制和临床进展 被引量：1

19

作者 吕宁 孔亚楠 +1 位作者 谢小明 韦尉东 《广东医学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第21期2874-2876,共3页

尽管在过去的20年中我们可以使用一系列新的生物标记物和广为接受的临床诊疗指引对乳腺癌进行分类,但是我们仍然面临乳腺癌分类上的难题并且要难于以往任何一个时期。

关键词 临床诊疗 乳腺癌 治疗 生物标记物 分类

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Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus和Streptococcus thermophilus接种比例对Bifidobacterium lactis益生菌发酵乳品质的影响 被引量：1

20

作者 李慧 白梅 +4 位作者 王记成 魏爱彬 孔亚楠 张和平 孙天松 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2012年第3期7-10,17,共5页

将Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus ND02(LB-ND02)和Streptococcus thermophilus ND03(ST-ND03)按1∶1、1∶10、1∶100、1∶1000接种于脱脂乳中,同时接入益生菌Bifidobacterium lactis V9(B.lactis V9,接种量为2.0×107... 将Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus ND02(LB-ND02)和Streptococcus thermophilus ND03(ST-ND03)按1∶1、1∶10、1∶100、1∶1000接种于脱脂乳中,同时接入益生菌Bifidobacterium lactis V9(B.lactis V9,接种量为2.0×107g-1),于42℃进行发酵。通过对发酵及贮藏过程中发酵乳指标的测定,评价LB-ND02和ST-ND03的接种比例对发酵乳品质的影响。结果表明,随着LB-ND02接种比例减小,凝乳时间显著延长,B.lactis V9活菌数显著提高。4℃贮藏28 d后,随LB-ND02接种比例减小,B.lactis V9存活率差异显著,后酸化也显著减弱。研究发现,LB-ND02和ST-ND03的接种比例,显著影响发酵乳的发酵时间、B.lactis V9活菌数、后酸化及黏度。 展开更多

关键词 LACTOBACILLUS delbrueckii subsp.bulgaricus ND02 STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS ND03 BIFIDOBACTERIUM LACTIS V9 益生菌发酵乳品质

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