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甜菜碱的提取纯化及活性研究进展 被引量：8
1
作者 姜枚辰 张得钧 《药学研究》 CAS 2019年第1期46-48,共3页
甜菜碱可以作为渗透剂和甲基源,有助于维持肝脏、心脏和肾脏的健康。本文综述了天然甜菜碱的主要制备工艺、测定方法及活性研究进展,这为甜菜碱制备工艺研究及应用于临床药物提供了依据,有助于甜菜碱应用范围的拓展。
关键词 甜菜碱 制备工艺 测定方法 生理活性
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沙棘甾醇对大豆油和猪油抗氧化作用评价 被引量：2
2
作者 薛延团 张晓凤 +2 位作者 姜枚辰 杨永晶 张得钧 《中国食品添加剂》 CAS 2019年第3期94-99,共6页
以沙棘甾醇作为实验药物,采用Schaal烘箱贮藏法,研究沙棘甾醇对油脂的抗氧化作用。结果表明,沙棘甾醇对大豆油和猪油都具有一定的抗氧化作用,对大豆油和猪油氧化的抑制率在6.56%～33.43%,随剂量的增加其抗氧化的强度逐步提高,呈正相剂... 以沙棘甾醇作为实验药物,采用Schaal烘箱贮藏法,研究沙棘甾醇对油脂的抗氧化作用。结果表明,沙棘甾醇对大豆油和猪油都具有一定的抗氧化作用,对大豆油和猪油氧化的抑制率在6.56%～33.43%,随剂量的增加其抗氧化的强度逐步提高,呈正相剂量依赖效应,对猪油氧化的抑制率高于大豆油,约为大豆油的1.4～1.6倍。沙棘甾醇抗氧化作用弱于维生素C、二丁基羟基甲苯(BHT)和维生素E,强于胡萝卜素。沙棘甾醇分别与维生素C、BHT按2∶1、1∶1和1∶2复配对大豆油和猪油氧化的抑制率较沙棘甾醇提高31.42%～84.02%,较维生素C提高0.21%～26.76%,较BHT提高12.86%～48.48%,明显优于单一组分,具有协同增效作用。 展开更多
关键词 沙棘甾醇 油脂 抗氧化 作用 评价
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枸杞水提取物的保湿功效及其致敏性评价 被引量：2
3
作者 姜枚辰 薛延团 +1 位作者 马静 张得钧 《香料香精化妆品》 CAS 2020年第5期33-36,共4页
以枸杞为试验材料,测定枸杞水提取物作为化妆品添加剂的保湿性及安全性。采用烘箱干燥法、透明质酸酶抑制试验及对大鼠皮肤水含量影响的测定,探讨了枸杞水提取物的保湿能力;采用动物试验,检验其致敏性。结果表明,枸杞水提取物具有良好... 以枸杞为试验材料,测定枸杞水提取物作为化妆品添加剂的保湿性及安全性。采用烘箱干燥法、透明质酸酶抑制试验及对大鼠皮肤水含量影响的测定,探讨了枸杞水提取物的保湿能力;采用动物试验,检验其致敏性。结果表明,枸杞水提取物具有良好的保湿能力,对透明质酸酶活性有较好的抑制效果,并且应用添加该提取物的化妆品未见致敏性反应。 展开更多
关键词 枸杞水提取物 保湿 大鼠皮肤水含量 透明质酸酶抑制试验 致敏性
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青链霉素胁迫下甜菜碱对大肠杆菌及枯草芽孢杆菌的影响
4
作者 姜枚辰 华玉美多 +2 位作者 毕齐茂 许宝可 张得钧 《中国高原医学与生物学杂志》 CAS 2018年第4期252-256,共5页
目的探讨甜菜碱的细菌毒性及对青链霉素胁迫下的革兰氏阴、阳性菌(大肠杆菌、枯草芽孢杆菌)的影响。方法采用试管比浊法进行甜菜碱细菌毒性试验并比较了不同浓度梯度下的青链霉素及青链霉素与甜菜碱共同作用下的细菌生长情况。结果在不... 目的探讨甜菜碱的细菌毒性及对青链霉素胁迫下的革兰氏阴、阳性菌(大肠杆菌、枯草芽孢杆菌)的影响。方法采用试管比浊法进行甜菜碱细菌毒性试验并比较了不同浓度梯度下的青链霉素及青链霉素与甜菜碱共同作用下的细菌生长情况。结果在不同浓度甜菜碱(10～900μg/m L)条件下,大肠杆菌与枯草芽孢杆菌都表现为生长状态良好且其生长情况无显著性差异(P>0.05)。在20～100μg/m L青链霉素条件下,加入25μg/m L甜菜碱后大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的菌数均有一定程度的增加,与不加甜菜碱的同浓度青链霉素组比较其生长情况有显著性差异(P<0.05);在30μg/m L青链霉素条件下,细菌的菌数随甜菜碱的浓度提高而提高。结论甜菜碱对细菌生长无明显抑制作用;甜菜碱在青链霉素胁迫作用下对革兰氏阴、阳性菌(大肠杆菌、枯草芽孢杆菌)起到了明显的保护作用。 展开更多
关键词 甜菜碱 青链霉素 试管比浊法
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菜籽饼提取物抑制黑色素生成作用
5
作者 杨占婷 姜枚辰 +3 位作者 张本印 卢殿香 薛延团 张得钧 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期1217-1223,共7页
为了研究菜籽饼提取物对黑色素合成的抑制作用,为菜籽饼提取物作为美白化妆品的天然添加剂提供实验依据。采用ABTS法、DPPH法检测菜籽饼提取物清除自由基的能力,测定A-375黑色素细胞中酪氨酸酶活性和黑色素含量,并利用各自的试剂盒检测A... 为了研究菜籽饼提取物对黑色素合成的抑制作用,为菜籽饼提取物作为美白化妆品的天然添加剂提供实验依据。采用ABTS法、DPPH法检测菜籽饼提取物清除自由基的能力,测定A-375黑色素细胞中酪氨酸酶活性和黑色素含量,并利用各自的试剂盒检测A-375细胞中抗氧化相关因子(MDA, SOD, GSH)。研究结果表明:菜籽饼提取物具有清除DPPH和ABTS的能力,对DPPH和ABTS的半数抑制率分别为304μg/mL和305.8μg/mL。菜籽饼提取物具有显著的抑制A-375黑色素的作用,药物作用48 h后,其IC50为113.3μg/m L,同时能够显著的降低黑色素的含量和酪氨酸酶的活性。与空白对照组(17.66 mol/ng)相比,菜籽饼提取物能显著降低A-375细胞内MDA含量,其抑制率为9.21 mol/ng,且能够显著提高SOD的含量,当浓度为125μg/m L时,SOD的含量较空白对照组提高了36.54 U/mL,与此同时,菜籽饼提取物亦能增加GSH的含量,当浓度为62.5μg/mL时,细胞中GSH的含量为6.43 mol/ng,其含量显著高于空白对照组。因此,菜籽饼提取物在降低黑色素含量、抑制酪氨酸酶活性的同时,也能够通过显著的抗氧化能力和清除自由基的能力,抑制A-375细胞中黑色素的生成。 展开更多
关键词 抗黑色素合成 抗氧化 酪氨酸酶 菜籽饼提取物 芥子碱
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