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精料补充料补饲对藏羔羊生长发育及瘤胃菌群组成的影响 被引量:14
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作者 周力 马博妍 +3 位作者 高占红 王志 桂林生 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2021年第1期101-107,共7页
【目的】旨在研究精料补充料补饲对藏羔羊生长发育和瘤胃菌群组成的影响。【方法】试验选择健康藏羔羊200只(15.35 kg±0.78 kg),随机分为2组。对照组为放牧饲喂,试验组在放牧基础上,第1周每只羔羊初始补饲0.2 kg/d精料补充料,此后... 【目的】旨在研究精料补充料补饲对藏羔羊生长发育和瘤胃菌群组成的影响。【方法】试验选择健康藏羔羊200只(15.35 kg±0.78 kg),随机分为2组。对照组为放牧饲喂,试验组在放牧基础上,第1周每只羔羊初始补饲0.2 kg/d精料补充料,此后每周每只羔羊增加50 g精料补充料,试验期为120 d,每月测定其生长发育指标。试验结束后,从试验组和对照组中各随机选择5只进行屠宰并收集瘤胃内容物样品,采用IIIumina测序技术分析瘤胃细菌组成。【结果】①试验期内试验组的平均日增重(ADG)极显著高于对照组(P<0.01),在第60天,试验组的体斜长和胸围显著高于对照组(P<0.05),且在第120天,试验组的体斜长显著高于对照组(P<0.05)。②2组藏羔羊瘤胃细菌在门水平上组成相似,拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)以及疣微菌门(Verrucomicrobia)为优势菌门;属水平上,对照组的瘤胃球菌科_UCG-014的丰度显著高试验组(P<0.05)。③Alpha多样性指数中,对照组的Chao1和Ace指数显著高于试验组(P<0.05),说明对照组的瘤胃细菌丰富度优于试验组。④瘤胃细菌功能预测发现,2组藏羔羊瘤胃细菌主要富集于碳水化合物代谢(carbohydrate metabolism)、信号转导(signal transduction)、氨基酸代谢(amino acid metabolism)。【结论】断奶后藏羔羊精料补充料能够显著提高其平均日增重,尽管精料补充料补饲会造成藏羔羊瘤胃细菌的丰富度的降低,但对瘤胃门水平优势菌群的相对丰度并无显著影响。 展开更多
关键词 瘤胃 细菌 生长发育 补饲 藏羊
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幼龄和成年牦牛肌纤维类型、MyHC基因表达及其肌肉抗氧化能力的比较研究 被引量:12
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作者 周力 +3 位作者 李蒋伟 马博妍 高占红 桂林生 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2021年第2期254-259,共6页
【目的】研究幼龄和成年牦牛肌肉抗氧化能力和肌纤维组织学特性。【方法】以自然放牧条件下3月龄幼龄和3岁龄成年牦牛(♂)背最长肌作为试验材料,利用双抗体夹心法、ATP酶染色法和PCR技术进行测定。【结果】(1)成年牛背最长肌Ⅰ型、ⅡA... 【目的】研究幼龄和成年牦牛肌肉抗氧化能力和肌纤维组织学特性。【方法】以自然放牧条件下3月龄幼龄和3岁龄成年牦牛(♂)背最长肌作为试验材料,利用双抗体夹心法、ATP酶染色法和PCR技术进行测定。【结果】(1)成年牛背最长肌Ⅰ型、ⅡA型和ⅡB型肌纤维直径、横切面积均高于犊牛,但ⅡB型肌纤维直径差异不显著(P>0.05),而犊牛背最长肌Ⅰ型、ⅡA型和ⅡB型肌纤维密度则显著高于成年牛(P<0.05)。(2)犊牛MyHCⅠ和MyHCⅡa基因的mRNA表达量显著成年牛(P<0.05),而MyHCⅡb与MyHCⅡx基因mRNA表达量则呈现相反趋势(P<0.05)。(3)两组肌肉总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、过氧化氢酶(CAT)和丙二醛(MDA)等指标均无显著差异(P>0.05)。【结论】3岁龄牦牛与3月龄牦牛相比,降低了氧化性肌纤维类型,影响其肉品质,同时抗氧化能力差异不显著。 展开更多
关键词 牦牛 组织学特性 肌球蛋白重链 ATP酶染色 抗氧化指标
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饲粮非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维对藏羊瘤胃发酵参数及菌群结构的影响 被引量:6
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作者 李蒋伟 周力 +5 位作者 马博研 高占红 王志 侯生珍 桂林生 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2022年第2期253-259,275,共8页
【目的】旨在研究不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)对藏羊瘤胃发酵参数及微生物区系多样性的影响。【方法】选取2月龄健康、平均体重为(21.27±0.38)kg的断奶母羔15只,随机分为3组,每组5只。分别饲喂粗蛋白水平相似,NF... 【目的】旨在研究不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)对藏羊瘤胃发酵参数及微生物区系多样性的影响。【方法】选取2月龄健康、平均体重为(21.27±0.38)kg的断奶母羔15只,随机分为3组,每组5只。分别饲喂粗蛋白水平相似,NFC/NDF水平为2.20(Ⅰ组)、1.39(Ⅱ组)和0.92(Ⅲ组)的全混合饲粮。试验期持续119 d,其中预试期7 d,正试期112 d。试验结束后采集瘤胃液测定细菌多样性及各类细菌相对丰度。【结果】①随着NFC/NDF水平的降低,瘤胃液pH显著增加,瘤胃液中氨态氮浓度、丙酸和异丁酸占总挥酸含量的百分比以及总挥发酸含量逐渐降低,乙酸百分比及乙酸丙酸比逐渐增加(P<0.05)。②3组共产生347种操作分类单元(OTU),其中共有OTU为269种,占总OTU的77.52%。③Ⅰ组的Shannon指数、ACE指数和Chao1指数均显著低于Ⅲ组(P<0.05)。④门水平上,拟杆菌门(Bacteroidetes)相对丰度Ⅱ组显著高于其余两组(P<0.05),厚壁菌门随NFC/NDF降低而降低(P<0.05);⑤科水平上,毛螺菌科(Lachnospiraceae)Ⅰ组显著高于Ⅱ组(P<0.05),瘤胃球菌科(Ruminococcaceae)Ⅰ组和Ⅱ组显著高于Ⅲ组(P<0.05);韦荣氏菌科(Veillonellaceae)Ⅱ组显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05)。⑥属水平上,丁酸弧菌属(Butyrivibrio)Ⅱ组显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05);瘤胃球菌属(Ruminococcus)相对丰度有降低趋势,且Ⅰ组和Ⅱ组显著高于Ⅲ组(P<0.05)。⑦主坐标分析瘤胃细菌第一主成分和第二主成分贡献率分别为63.93%和57.63%,各组间瘤胃液细菌群落结构差异明显,Ⅰ组与Ⅱ组明显分隔。【结论】饲喂不同NFC/NDF水平饲粮,改变了瘤胃发酵模式,显著影响了育肥藏羊瘤胃中微生物的种类和丰富度,并影响门、科和属水平上细菌的组成。 展开更多
关键词 非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维 藏羊 瘤胃发酵 16S rDNA 瘤胃微生物
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日粮蛋白水平对育肥藏羊瘤胃细菌多样性的影响 被引量:3
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作者 李蒋伟 周力 +5 位作者 马博研 高占红 王志 侯生珍 桂林生 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 2022年第1期98-102,共5页
为了研究不同蛋白水平对育肥藏羊瘤胃细菌多样性的影响,选取健康且体况相近的3月龄早期断奶藏羊公羔15只,平均体重为(22.05±2.06)kg,随机分为3组,日粮粗蛋白水平分别为10.08%(Ⅰ组),12.84%(Ⅱ组)和14.97%(Ⅲ组)。预试期7 d,正试期1... 为了研究不同蛋白水平对育肥藏羊瘤胃细菌多样性的影响,选取健康且体况相近的3月龄早期断奶藏羊公羔15只,平均体重为(22.05±2.06)kg,随机分为3组,日粮粗蛋白水平分别为10.08%(Ⅰ组),12.84%(Ⅱ组)和14.97%(Ⅲ组)。预试期7 d,正试期112 d。饲养实验结束后对试验羊进行屠宰并于不同位点采集瘤胃液样品,测定瘤胃细菌的相对丰度。结果表明:(1)Shannon指数和Simpson指数各组之间无显著性差异(P>0.05),ACE指数和Chao l指数Ⅰ组显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05)。(2)门水平下,拟杆菌门(Bacteroidetes)和厚壁菌门(Firmicutes)为瘤胃细菌的优势菌门,且均随日粮蛋白水平提高而显著增加(P<0.05);变形菌门(Proteobacteria)和放线菌门(Actinobacteria)相对丰度Ⅱ组显著较高(P>0.05)。(3)科水平下,毛螺菌科(Lachnospiraceae)相对丰度较高,但各组之间差异不显著(P>0.05);瘤胃球菌科(Ruminococcaceae)相对丰度Ⅱ组和Ⅲ组显著高于Ⅰ组(P<0.05);韦荣氏菌科(Veillonellaceae)相对丰度Ⅲ组显著高于Ⅰ组(P<0.05)。(4)属水平下,Prevotella(普雷沃氏菌属)的相对丰度Ⅲ组显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),瘤胃球菌属(Ruminococcus)Ⅱ组相对丰度显著较高(P<0.05)。(5)PCA分析显示各组间瘤胃细菌结构差异不明显,但采食低蛋白水平日粮的藏羊瘤胃细菌相似度更高,能更好聚类在一起。综上可知,不同蛋白水平对育肥藏羊瘤胃细菌多样性无显著影响,但可影响其丰富度;同时随着日粮蛋白水平的提高,厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidetes)相对丰度显著增加,普雷沃氏菌属(Prevotella)在日粮蛋白水平为14.97%时更适宜生长,瘤胃球菌属(Ruminococcus)则在日粮蛋白水平为12.84%时活性更高。 展开更多
关键词 蛋白水平 藏羊 16S rDNA 瘤胃微生物
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降解霉菌毒素乳酸菌的筛选及鉴定
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作者 张朋 +4 位作者 王永奔 卢博雨 吴国芳 张剑搏 王磊 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期2674-2689,共16页
本试验旨在获得可高效降解霉菌毒素和具有益生特性的乳酸菌,为后期其作为饲料添加剂在饲料中应用奠定基础。试验通过对分离自青海牦牛和藏羊瘤胃中的169株乳酸菌进行霉菌毒素降解能力比较,以及形态学、生理生化特性、分子生物学、益生... 本试验旨在获得可高效降解霉菌毒素和具有益生特性的乳酸菌,为后期其作为饲料添加剂在饲料中应用奠定基础。试验通过对分离自青海牦牛和藏羊瘤胃中的169株乳酸菌进行霉菌毒素降解能力比较,以及形态学、生理生化特性、分子生物学、益生性和安全性的综合评定,最终获得4株可以同时降解饲料原料中4种真菌毒素的菌株(菌株C2、E28、C16和A16)。在本研究中,初筛获得的15株乳酸菌对黄曲霉毒B 1(AFB 1)、呕吐毒素(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEA)和硫代葡萄糖苷(GLUS)的降解率最高分别为70.95%、60.11%、64.00%和59.18%;复筛获得的4株乳酸菌对AFB 1、DON、ZEA和GLUS的降解率分别为33.53%、60.18%、51.45%和43.41%。16S rRNA测序结果表明:菌株C2和E28为乳酸片球菌,菌株A16为戊糖片球菌,菌株C16为乳肠球菌;这4株乳酸菌起酵时间短,产酸能力强(pH<4.5),能在pH 3.5和胆盐浓度为0.1%的环境中正常生长,且有良好的自凝集力和疏水性。通过安全性试验得知,4株乳酸菌均不溶血,其中乳肠球菌C16和戊糖片球菌A16对红霉素和青霉素敏感,乳酸片球菌C2和E28对红霉素和青霉素敏感或中度敏感,且乳酸片球菌C2和E28对金黄色葡萄球菌有强抑菌性,抑菌圈直径≥20 mm,是优良的候选菌株。 展开更多
关键词 霉菌毒素 乳酸菌 益生性 安全性
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基于VOSviewer软件的关键词共现分析非常规饲料研究热点
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作者 张朋 +2 位作者 吴国芳 张剑搏 王磊 《青海畜牧兽医杂志》 2024年第3期55-60,共6页
本文对近20年非常规饲料研究成果进行了系统分析,探讨非常规饲料的研究热点。文章基于Web of Science核心数据库、中国知网(CNKI)、万方和维普等数据库收录的论文和期刊,利用VOSviewer软件对2000—2023年非常规饲料研究的关键词进行共... 本文对近20年非常规饲料研究成果进行了系统分析,探讨非常规饲料的研究热点。文章基于Web of Science核心数据库、中国知网(CNKI)、万方和维普等数据库收录的论文和期刊,利用VOSviewer软件对2000—2023年非常规饲料研究的关键词进行共现和可视化图谱绘制,共纳入1374篇文献。研究结果显示,近年非常规饲料的研究热点主要归纳为3个方面,即非常规饲料替代基础日粮效益分析、非常规饲料营养成分分析和非常规饲料在反刍动物上的应用。 展开更多
关键词 非常规饲料 VOSviewer 可视化分析 研究热点
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菌酶协同发酵饲料在动物生产中的应用进展 被引量:2
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作者 张朋 +2 位作者 吴国芳 张剑博 王磊 《青海畜牧兽医杂志》 2023年第6期45-51,共7页
菌酶协同发酵技术可提高微生物的降解速率、缩短发酵周期、改善饲料适口性、降低抗营养因子含量、促进肠道消化吸收、改善动物生产性能,是现代动物生产中不可或缺的一部分。本文概述了菌酶协同发酵饲料的种类、发酵效果以及在动物生产... 菌酶协同发酵技术可提高微生物的降解速率、缩短发酵周期、改善饲料适口性、降低抗营养因子含量、促进肠道消化吸收、改善动物生产性能,是现代动物生产中不可或缺的一部分。本文概述了菌酶协同发酵饲料的种类、发酵效果以及在动物生产中的应用,为菌酶协同发酵技术在畜禽养殖业中的应用提供参考。 展开更多
关键词 菌酶协同作用 发酵饲料 应用进展
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益生菌发酵饲料应用的研究进展
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作者 卢博雨 +4 位作者 姜洋洋 吴国芳 张剑搏 罗璇 王磊 《青海畜牧兽医杂志》 2024年第3期48-52,共5页
对益生菌发酵饲料的研究、开发和应用,不仅使养殖业摆脱了饲料端全面禁抗带来的窘境,更为人类提供健康安全的畜禽产品开辟了新的途径。益生菌发酵饲料不仅能为畜禽提供大量优质菌体蛋白、维生素、生长素和抗病毒物质等免疫活性物质,且... 对益生菌发酵饲料的研究、开发和应用,不仅使养殖业摆脱了饲料端全面禁抗带来的窘境,更为人类提供健康安全的畜禽产品开辟了新的途径。益生菌发酵饲料不仅能为畜禽提供大量优质菌体蛋白、维生素、生长素和抗病毒物质等免疫活性物质,且能改善动物肠道菌群结构,增强免疫机能,提升生产性能和饲料利用率,优化养殖环境,减少饲养成本,具有重要的环境保护意义。本文综述了益生菌发酵饲料的常用菌种、定义、作用及应用,分析其存在的问题,并对将来的发展方向进行展望。 展开更多
关键词 益生菌发酵饲料 益生菌种类 饲料品质 动物生产
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纤维降解菌及相关酶在秸秆饲料化中的应用研究进展
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作者 王永奔 姜洋洋 +4 位作者 吴国芳 张剑搏 罗璇 王磊 《青海畜牧兽医杂志》 2024年第4期58-64,共7页
随着畜牧业的快速发展,我国饲料短缺问题十分严峻,秸秆作为农作物生产中的副产物具有很大的应用潜力。近年来,相关研究将自然界中能够降解植物纤维的微生物通过分离培养并用于发酵秸秆后取得了极佳的饲喂效果,而反刍动物相较于其它动物... 随着畜牧业的快速发展,我国饲料短缺问题十分严峻,秸秆作为农作物生产中的副产物具有很大的应用潜力。近年来,相关研究将自然界中能够降解植物纤维的微生物通过分离培养并用于发酵秸秆后取得了极佳的饲喂效果,而反刍动物相较于其它动物具有一个特殊消化器官——瘤胃,其内部有许多能够降解秸秆中木质纤维素的微生物。本文主要综述了纤维降解菌、纤维素酶种类及发酵秸秆在养殖中的应用,以期为秸秆等农作物副产品在畜牧业中的充分利用提供依据。 展开更多
关键词 瘤胃微生物 纤维降解菌 纤维素酶 秸秆饲料化
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