-
题名增稠剂对黄瓜籽饮料稳定性的影响
被引量：5
- 1
-
-
作者
李亚男
姚月媛
董墨思
李苏红
-
机构
沈阳师范大学粮食学院
沈阳农业大学食品学院
-
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2016年第24期30-33,共4页
-
基金
沈阳师范大学大学生创新创业训练计划(2013-42)
-
文摘
研究不同增稠剂对黄瓜籽饮料稳定性的影响。以测定离心沉淀率和观察静置时沉淀量为检验指标,利用单因素试验比较增稠剂单一及复配使用时对黄瓜籽饮料的稳定作用。结果表明:单一增稠剂的稳定效果依次是:槐豆胶>黄原胶>海藻酸钠>瓜尔豆胶>果胶。鉴于果胶在黄瓜籽饮料中的表现较差,选取前4种增稠剂两两复配,研究增稠剂之间的协同效应。添加0.10%的槐豆胶和海藻酸钠(按质量比5∶5比例复配)对饮料的稳定作用最好,黏度和口感适宜。
-
关键词
增稠剂
稳定性
复配
沉淀率
-
Keywords
thickener
stability
mix
sedimentation rate
-
分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名轴承套圈的热处理模拟
- 2
-
-
作者
姚月媛
-
机构
上海大学
-
出处
《国外金属热处理》
2002年第2期40-44,共5页
-
文摘
本文叙述了一个有助于优化热处理轴承组件以获得协调的性质(如硬度,韧性,磨损抗力,残余奥氏体,尺寸稳定性等)、并可独立于组件几何形状、负荷类型及炉子状况的模拟方法。此外,还发表了一个在可预测的高温下运行、轴承的尺寸变化及周向应力的模型。将这些结合起来,便可产生出高质量的轴承,更好地了解各种操作环境对轴承的影响,及简化选择轴承的途径。
-
关键词
轴承套圈
热处理
模拟
-
分类号
TG162
[金属学及工艺—热处理]
-
-
题名甲硝唑对预防羊水污染会阴切口感染的效果观察
被引量：1
- 3
-
-
作者
姚月媛
关葵花
黄贤好
-
机构
广东省阳江市人民医院产科
-
出处
《中国民族民间医药》
2012年第12期113-113,共1页
-
文摘
会阴切开是产科常施行的小手术，分娩降低或破坏了女性生殖道的防御功能和自净功能，增加病原体侵入生殖道的机会。羊水胎粪污染造成的感染，接产时不注意及时清洁切口，易引起感染而使切口裂开。为了缩短产妇会阴伤口肿胀的时间，降低会阴伤口感染的发生率，本院产房对800例羊水Ⅱ～Ⅲ度污染产妇，第三产程结束后，会阴侧切口缝合前立即用甲硝唑注射液彻底冲洗尿道口、阴道壁、阴道口、切口及会阴部预防切口感染，临床效果满意，现报告如下。
-
关键词
甲硝唑
预防羊水污染会阴切口感染
-
分类号
R714.62
[医药卫生—妇产科学]
-
