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我国油茶产业化现状及发展思路 被引量:213
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作者 小华 王开良 +3 位作者 罗细芳 任华东 龚榜初 费学谦 《林业科技开发》 2005年第1期3-6,共4页
油茶是我国特有的食用油料树种 ,也是世界上四大木本油料树种之一 ,其产品在林业、农渔、食疗、医药、日化、轻纺等方面具有广泛的应用。依据油茶在我国的栽培、良种化选育和利用等情况 ,论述了我国油茶的栽培历史、油茶产业化现状及其... 油茶是我国特有的食用油料树种 ,也是世界上四大木本油料树种之一 ,其产品在林业、农渔、食疗、医药、日化、轻纺等方面具有广泛的应用。依据油茶在我国的栽培、良种化选育和利用等情况 ,论述了我国油茶的栽培历史、油茶产业化现状及其存在的问题 ,并提出了相应的发展对策 ,为进一步发展油茶产业提供了依据。 展开更多
关键词 油茶 产业化 策略 思路 油茶产业 产业化现状 木本油料树种 栽培历史 发展对策 良种化
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我国油茶产业现状及发展对策 被引量:128
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作者 王斌 王开良 +1 位作者 童杰洁 小华 《林业科技开发》 2011年第2期11-15,共5页
发展油茶产业对于调整农业产业结构、促进农民增收、维护国家粮油安全、推动山区综合开发有着重要意义。近年来随着国家政策的不断出台和资金投入的不断加大,我国油茶产业快速发展并取得了显著的成效,但也存在一些问题。通过对我国油茶... 发展油茶产业对于调整农业产业结构、促进农民增收、维护国家粮油安全、推动山区综合开发有着重要意义。近年来随着国家政策的不断出台和资金投入的不断加大,我国油茶产业快速发展并取得了显著的成效,但也存在一些问题。通过对我国油茶资源分布、种质资源、经营模式、加工利用、经济效益等现状及存在问题的分析,提出我国油茶产业发展的对策措施,研究结果可为指导我国油茶产业可持续发展提供一定的思路。 展开更多
关键词 油茶产业 现状 问题 对策
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薄壳山核桃优新品种和无性系开花物候特性研究 被引量:108
3
作者 小华 王开良 +1 位作者 任华东 徐永勤 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第5期675-680,共6页
通过对薄壳山核桃引进和选育的品种材料的新枝萌发生长节律、开花物候、花期长短等观测分析,结果表明:开雌花树比例少、雌花数量少以及花期不遇是影响薄壳山核桃产量的主要因素。物候期是反映薄壳山核桃生物学特性变化的标志,正确地认... 通过对薄壳山核桃引进和选育的品种材料的新枝萌发生长节律、开花物候、花期长短等观测分析,结果表明:开雌花树比例少、雌花数量少以及花期不遇是影响薄壳山核桃产量的主要因素。物候期是反映薄壳山核桃生物学特性变化的标志,正确地认识和掌握薄壳山核桃物候期是制定栽培技术措施的重要依据之一,特别是正确掌握薄壳山核桃的生长开花的物候特征,为种植园品种如何搭配、提高薄壳山核桃的产量提供了理论依据。 展开更多
关键词 薄壳山核桃 开花 物候
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施肥对油茶生长和结实特性的影响 被引量:82
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作者 申巍 杨水平 +2 位作者 小华 王开良 费学谦 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2008年第2期239-242,共4页
研究施肥对25年生油茶生长和结实特性的影响结果表明:复合肥和有机肥(腐熟鸡粪)混合施用对油茶生长和结实量有明显的影响,其中处理3(冬季施用有机肥5 kg.株-1,夏季施用复合肥0.5 kg.株-1)对油茶冠幅乘积、春梢长度、直径、产量都有显著... 研究施肥对25年生油茶生长和结实特性的影响结果表明:复合肥和有机肥(腐熟鸡粪)混合施用对油茶生长和结实量有明显的影响,其中处理3(冬季施用有机肥5 kg.株-1,夏季施用复合肥0.5 kg.株-1)对油茶冠幅乘积、春梢长度、直径、产量都有显著的提高;施肥对出籽率、含水率影响不大,但施用有机肥对出油率有显著的影响。 展开更多
关键词 油茶 施肥 生长结实
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我国木本粮油产业发展战略研究 被引量:80
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作者 谭晓风 马履一 +6 位作者 李芳东 小华 裴东 苏淑钗 毛永民 李建安 袁德义 《经济林研究》 北大核心 2012年第1期1-5,共5页
木本粮油产业是以栽培利用木本淀粉类和木本油料类经济树种的产业门类。阐述了我国发展木本粮油产业的战略意义——发展木本粮油产业是缓解我国粮油供需矛盾、维护国家粮油安全的必然选择,是发展绿色经济、促进农民增收的重要途径,是优... 木本粮油产业是以栽培利用木本淀粉类和木本油料类经济树种的产业门类。阐述了我国发展木本粮油产业的战略意义——发展木本粮油产业是缓解我国粮油供需矛盾、维护国家粮油安全的必然选择,是发展绿色经济、促进农民增收的重要途径,是优化食物结构、提高人民生活水平的现实需要,是加快国土绿化、改善生态环境的有效方式;分析了我国发展木本粮油产业的有利条件——我国有非常丰富的木本粮油树种资源,有适宜发展木本粮油的大面积丘陵山地,有广阔的国内外消费市场;提出了我国发展木本粮油产业的对策和建议——应该把发展木本粮油产业纳入国家粮食安全、食用油安全和能源安全的全新发展轨道中,要加大政府扶持力度,加大科技支撑力度,科学制订木本粮油产业规划,实施木本粮油产业的集约化栽培,延长产业链条,提高综合效益,提高木本粮油产业化技术水平,加强人才培养,保障产业发展的技术力量。 展开更多
关键词 木本粮食 木本油料 产业化 发展战略
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不同制油方法对油茶籽油品质的影响 被引量:75
6
作者 方学智 小华 +1 位作者 王开良 王亚萍 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期23-26,共4页
研究了水酶法、压榨法和浸出法3种制油方法对油茶籽油酸值、过氧化值以及VE、β-胡萝卜素、多酚、磷脂含量的影响。结果表明,在3种制油方法中,水酶法制取的油脂(水酶油)酸值显著高于其他两种制油方法(P<0.05)。3种制油方法所得油脂... 研究了水酶法、压榨法和浸出法3种制油方法对油茶籽油酸值、过氧化值以及VE、β-胡萝卜素、多酚、磷脂含量的影响。结果表明,在3种制油方法中,水酶法制取的油脂(水酶油)酸值显著高于其他两种制油方法(P<0.05)。3种制油方法所得油脂过氧化值均存在显著性差异(P<0.05),其中以压榨法制取的油脂(压榨油)为最高,水酶油最低。VE、β-胡萝卜素含量以水酶油中含量最高,且显著高于压榨油和浸出油(P<0.05)。多酚及磷脂含量以压榨油最高,水酶油最低,仅为4.12μg/g和2.87μg/g,显著低于压榨油和浸出油(P<0.05)。 展开更多
关键词 油茶籽油 水酶法 压榨法 浸出法 品质
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不同加工方式对油茶籽油理化性质及营养成分的影响 被引量:58
7
作者 聂明 杨水平 +2 位作者 小华 方学智 王亚萍 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2010年第2期165-169,共5页
研究了CO2超临界萃取、低温压榨、普通螺旋榨3种不同制油方法对油茶籽油酸值、过氧化值、碘价、色泽以及维生素E、β-胡萝卜素、角鲨烯、β-谷甾醇、总磷、脂肪酸组成成分相对含量的影响。结果表明:在3种制油方法中,普通螺旋榨油其酸值... 研究了CO2超临界萃取、低温压榨、普通螺旋榨3种不同制油方法对油茶籽油酸值、过氧化值、碘价、色泽以及维生素E、β-胡萝卜素、角鲨烯、β-谷甾醇、总磷、脂肪酸组成成分相对含量的影响。结果表明:在3种制油方法中,普通螺旋榨油其酸值、过氧化值最高,显著高于另外两种方法。维生素E、β-胡萝卜素、角鲨烯和β-谷甾醇含量以超临界萃取茶油最高,而总磷含量以低温压榨油最高,且与超临界萃取油表现出显著性差异。 展开更多
关键词 超临界萃取 低温压榨 油茶籽油 理化性质 营养成分
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樟树种子性状产地表型变异研究 被引量:56
8
作者 任华东 小华 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 2000年第3期370-375,共6页
对我国樟树自然分布区 47个产地采集的樟树种子进行取样观测 ,分别测定种子的长、宽、高、重 ,并进行播种试验 ,观测种子的场圃出苗率。分析樟树种子形态场圃出苗率的产地差异、地理变异规律及种子形态对种子出苗率和苗木生长的影响。... 对我国樟树自然分布区 47个产地采集的樟树种子进行取样观测 ,分别测定种子的长、宽、高、重 ,并进行播种试验 ,观测种子的场圃出苗率。分析樟树种子形态场圃出苗率的产地差异、地理变异规律及种子形态对种子出苗率和苗木生长的影响。分析表明 ,樟树种子形态存在显著的产地差异 ,种子的大小存在明显的经向变异 ,种形指数 (长宽比 )与纬度呈显著的负相差。种形指数与苗期生长有密切的关系。根据樟树种子的大小、形状、百粒重等 7个性状的产地平均数 ,采用欧氏距离类平均法进行聚类分析 ,初步将樟树种子性状自然分布划分为 展开更多
关键词 樟树 种子形态 产地变异 苗期生长 聚类分析
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地理经纬度对油茶籽中脂肪及脂肪酸组成的影响 被引量:47
9
作者 小华 王亚萍 +1 位作者 王开良 任华东 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期31-34,共4页
对我国油茶主产区34个点的油茶籽的粗脂肪和脂肪酸组成与地理经纬度的关系进行了分析。相关分析结果表明,油茶籽的粗脂肪含量与地理经度和纬度均有显著的负相关关系,油茶籽油的脂肪酸组成中硬脂酸含量与地理纬度有显著的负相关关系,而... 对我国油茶主产区34个点的油茶籽的粗脂肪和脂肪酸组成与地理经纬度的关系进行了分析。相关分析结果表明,油茶籽的粗脂肪含量与地理经度和纬度均有显著的负相关关系,油茶籽油的脂肪酸组成中硬脂酸含量与地理纬度有显著的负相关关系,而油酸与粗脂肪含量有极显著的正相关关系。油茶籽油中油酸的变化趋势呈散点分布,并确定出15个高油酸含量的油茶分布区。通过对硬脂酸进行聚类分析将油茶主要分布区分为4大主要区域。 展开更多
关键词 地理经度 地理纬度 脂肪 脂肪酸组成 油茶籽
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美国山核桃果实性状变异规律研究 被引量:45
10
作者 常君 杨水平 +1 位作者 小华 王开良 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2008年第1期44-48,共5页
在浙江杭州余杭区长乐林场美国山核桃种质资源收集园内设点采样,对其果实性状变异及其性状之间的相关性进行了研究。结果表明:美国山核桃果实性状在不同无性系间存在极显著的差异,10个参试无性系果实性状总体变异幅度最大的是单果质量,... 在浙江杭州余杭区长乐林场美国山核桃种质资源收集园内设点采样,对其果实性状变异及其性状之间的相关性进行了研究。结果表明:美国山核桃果实性状在不同无性系间存在极显著的差异,10个参试无性系果实性状总体变异幅度最大的是单果质量,为4.60~46.41 g(变异系数CV为19.75%),其次是果长2.49~7.85 cm(变异系数CV为12.78%),以及果径1.50~3.90 cm(变异系数CV为8.42%),长径比的变异幅度最小,为0.96~2.42(变异系数CV为7.29%);不同无性系果长与果径呈紧密的线性相关,即随着果长的增大,果径也随之增大;不同无性系果长、果径两个指标与单果质量均达到极显著线性相关关系,可由此对单果质量进行预测。 展开更多
关键词 美国山核桃 果实 无性系 变异
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香樟扦插繁殖试验研究 被引量:46
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作者 张建忠 小华 +3 位作者 任华东 王开良 李生 徐永勤 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2006年第5期665-668,共4页
By investigating the key survival and growth indexes, the results showed:(1)the stage of the seeding has the most important effective.The survival rate of the cuttings was the highest by using 1-year-old cuttings.Th... By investigating the key survival and growth indexes, the results showed:(1)the stage of the seeding has the most important effective.The survival rate of the cuttings was the highest by using 1-year-old cuttings.The older the cuttings,the lower the survival rate.(2)There was no obviously rules by using ABT.(3)By comparing the results of covering with black & white plastic velum and no covering,the white one is considered better than the two others.In practice work,the type of A1B1C2 was better.The concentration of ABT could be reduced,but the time of soaking should be prolonged. 展开更多
关键词 香樟 扦插繁殖 成活率 保存率
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林木苗期生长灰色模型的选择 被引量:38
12
作者 杨耀仙 卞尧荣 小华 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 1991年第2期211-216,共6页
对林木生长规律的分析往往借助于数学方法给予定量化描述。灰色系统自70年代末以来已发展成为一门新兴学科。它已在国家经济建设决策方面取得突破性进展,正在受到国内外学术界的关注。在林业上对有关树种的产量预测(以灰色建模为基础)... 对林木生长规律的分析往往借助于数学方法给予定量化描述。灰色系统自70年代末以来已发展成为一门新兴学科。它已在国家经济建设决策方面取得突破性进展,正在受到国内外学术界的关注。在林业上对有关树种的产量预测(以灰色建模为基础)已开始应用。为了探讨灰色模型在揭示林木生长动态规律中适合程度及不同模型的表现,我们选用4个常用灰色模型,并取S型回归模型作为对照,这有利于将灰色系统方法引入林业研究中。现将结果报道如下。 展开更多
关键词 苗木 生长 灰色模型 选择
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油用牡丹‘凤丹’果实性状及其脂肪酸组分的变异分析 被引量:45
13
作者 林萍 小华 +2 位作者 曹永庆 薛亮 王开良 《经济林研究》 北大核心 2015年第1期67-72,共6页
为给油用牡丹优良品种选育提供参考,筛选选择育种的重点选育目标,以8年生‘凤丹’牡丹为材料,根据结实量采集果实,对其单株产量、果实、籽含油率、脂肪酸成分等经济性状进行测定分析。结果表明,单株产量、平均单果质量、小果数量、平均... 为给油用牡丹优良品种选育提供参考,筛选选择育种的重点选育目标,以8年生‘凤丹’牡丹为材料,根据结实量采集果实,对其单株产量、果实、籽含油率、脂肪酸成分等经济性状进行测定分析。结果表明,单株产量、平均单果质量、小果数量、平均小果质量、最大小果质量、最小小果质量、干果质量、干籽质量、干籽出仁率等与产量相关指标在高产组和低产组间差异显著,且单株产量与其余差异显著指标间均显著正相关;干籽含油率、脂肪酸成分和含量等指标差异不显著。因此,在油用牡丹新品种选育中,以单株产量作为重点选育目标可有效提高单位面积产油量。 展开更多
关键词 '凤丹’牡丹 果实性状 脂肪酸组分 变异
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浙江红花油茶果实经济性状变异的研究 被引量:45
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作者 刘子雷 小华 +2 位作者 杨水平 王开良 丁立本 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期83-88,共6页
对浙江红花油茶果实的经济性状变异进行了研究,结果表明:浙江红花油茶果实经济性状在单株内、单株间以及产地间均存在着较大的变异;在产地内单株间果实各性状的变异均达到了极显著的水平;在产地间果实各性状的差异均达到了显著水平,其... 对浙江红花油茶果实的经济性状变异进行了研究,结果表明:浙江红花油茶果实经济性状在单株内、单株间以及产地间均存在着较大的变异;在产地内单株间果实各性状的变异均达到了极显著的水平;在产地间果实各性状的差异均达到了显著水平,其中果重、果高、果径和果皮厚的差异都达到了极显著水平,果形指数、鲜出籽率、单果籽数和千克籽数的差异都达到了显著水平;在产地内单株间和单株内果实各性状变异程度都遵循果重、单果籽数、千克籽数>鲜出籽率、果皮厚>果高、果径、果形指数的规律,采样总体果实性状的变异程度遵循果重>千克籽数>鲜出籽率>单果籽数>果皮厚>果高>果径>果形指数;另外,聚类分析结果表明,黄金村和郑地村的果实性状归为同一类,黄檀林场和应村乡的果实性状归为同一类,大洋山林区的果实性状和黄金村和郑地村的较接近. 展开更多
关键词 浙江红花油茶 果实性状 变异
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余甘子培育与利用现状分析及发展前景 被引量:43
15
作者 王开良 小华 +2 位作者 熊仪俊 任华东 王维辉 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 2003年第3期397-401,共5页
余甘子主要分布于南亚热带、热带 ,我国的福建、广东、广西、云南、四川、海南等省都有分布。余甘子在我国有 2 0 0 0多年的栽培历史 ,被广泛食用和药用。阐述了余甘子在栽培经营 ,生态学特性 ,经济价值 ,药用价值和生态价值开发利用等... 余甘子主要分布于南亚热带、热带 ,我国的福建、广东、广西、云南、四川、海南等省都有分布。余甘子在我国有 2 0 0 0多年的栽培历史 ,被广泛食用和药用。阐述了余甘子在栽培经营 ,生态学特性 ,经济价值 ,药用价值和生态价值开发利用等方面的研究成果 ,同时指出了余甘子生产存在的不足和今后的发展重点。 展开更多
关键词 余甘子 培育 利用 栽培 生态学特性 药用价值 生态价值 橄榄
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樟树种源苗期生物量变异及其综合评价 被引量:36
16
作者 任华东 小华 +2 位作者 孙银祥 张建忠 曹建实 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2000年第1期80-85,共6页
1996年从我国樟树全分布区采集50个樟树种源种子,1997年在浙江省余杭市长乐林场进行苗期试验。对1年生樟树苗生物量及相关性状进行调查观测,通过方差分析、相关分析等方法,分析樟树苗期生物量及组成生物量相关性状的种源间差异、苗期生... 1996年从我国樟树全分布区采集50个樟树种源种子,1997年在浙江省余杭市长乐林场进行苗期试验。对1年生樟树苗生物量及相关性状进行调查观测,通过方差分析、相关分析等方法,分析樟树苗期生物量及组成生物量相关性状的种源间差异、苗期生物量与种源产地气候关系以及各性状间的相互关系。结果表明,苗期生物量种源间差异显著;包括苗高和地径在内的各性状之间存在着显著的表型和遗传相关;与苗期单株生物量相关最为紧密的性状是地径(rP=0.847,rG=0.802)。通过无约束指数选择法,评定了各种源的综合表现,并选出广东连州、江西井冈山、福建建瓯、浙江庆元、福建上杭5个苗期表现优良的种源。 展开更多
关键词 樟树 种源 苗期生物量 良种选育 综合评价
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长期贮藏对茶油酸值和过氧化值的影响 被引量:42
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作者 丛玲美 小华 +3 位作者 费学谦 王开良 王亚萍 王年金 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2007年第2期246-250,共5页
对长期贮藏在室温、避光条件下的茶油进行酸值和过氧化值测定。结果表明,茶油经过长期贮藏后,其酸值和过氧化值均有所增加,贮藏时间越长,增长速度越快,品质越容易劣变;在相同贮藏条件下,对于浸出成品茶油来说,精炼程度越高,越容易氧化酸... 对长期贮藏在室温、避光条件下的茶油进行酸值和过氧化值测定。结果表明,茶油经过长期贮藏后,其酸值和过氧化值均有所增加,贮藏时间越长,增长速度越快,品质越容易劣变;在相同贮藏条件下,对于浸出成品茶油来说,精炼程度越高,越容易氧化酸败;对于不同工艺的茶油来说,浸出成品茶油比压榨成品茶油更容易氧化酸败。贮藏时间对不同质量等级茶油的酸值和过氧化值影响不同。 展开更多
关键词 茶油 长期贮藏 酸值 过氧化值
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美国山核桃不同品种接穗对嫁接苗木根系生长发育影响的研究 被引量:41
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作者 常君 小华 +1 位作者 杨水平 王开良 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期104-108,共5页
两年生砧木,不同品种的美国山核桃接穗嫁接一年后,其苗木根系长度、根系表面积、根系体积、生物量等指标均表现极显著差异,根系总长最大可达2911.36 cm,为最小1.82倍;根系表面积最大为573.07 cm2,为最小1.79倍;根系体积最大可达10.83 c... 两年生砧木,不同品种的美国山核桃接穗嫁接一年后,其苗木根系长度、根系表面积、根系体积、生物量等指标均表现极显著差异,根系总长最大可达2911.36 cm,为最小1.82倍;根系表面积最大为573.07 cm2,为最小1.79倍;根系体积最大可达10.83 cm3,为最小2.11倍.各指标两两之间(个别例外)均呈极显著相关,个别呈极显著负相关,关于其具体相关关系可做进一步的研究.根系长度、根系表面积、根系体积在不同根级之间和同一根级内均存在较大差异.而巨大的根系表面积对水分的供应和养分的吸收具有极其重要的作用. 展开更多
关键词 美国山核桃 接穗 根系
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油茶树体对氮磷钾元素年吸收和积累规律的研究 被引量:39
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作者 曹永庆 任华东 +4 位作者 林萍 王开良 小华 龙伟 汪开兴 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2012年第4期442-448,共7页
以5年生油茶为试材,研究了树体对大量矿质元素氮、磷、钾元素的年吸收和积累规律。结果表明:油茶年发育周期中对氮、磷、钾元素的吸收量分别为44.05、5.50、23.31 g.株-1,吸收比例约为8∶1∶4。抽梢期(4月)至果实发育期(7月)是油茶吸收... 以5年生油茶为试材,研究了树体对大量矿质元素氮、磷、钾元素的年吸收和积累规律。结果表明:油茶年发育周期中对氮、磷、钾元素的吸收量分别为44.05、5.50、23.31 g.株-1,吸收比例约为8∶1∶4。抽梢期(4月)至果实发育期(7月)是油茶吸收氮、钾元素的活跃时期,该段时期内的积累量超过了年积累量的50.00%,其中的氮、钾元素分别有43.64%和26.97%被根系所利用;植株对磷元素的积累量在4月至10月没有明显的起伏,从果实发育期(7月)至成熟期(10月)这段时间内,植株磷元素的积累量达到2.63 g,其中35.36%保留在根系中。油茶叶片、枝干和根系中氮、磷、钾元素含量高低顺序为氮>钾>磷,成熟果实中为钾>氮>磷;在新梢期(4月),根系中的磷、钾元素向叶片和新梢进行了部分转运,而在果实膨大、成熟期,钾元素从枝干和叶片转运至果实中。 展开更多
关键词 油茶 累积量
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四种山核桃种仁含油率及脂肪酸组成比较分析 被引量:37
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作者 张鹏 钟海雁 +3 位作者 小华 王开良 王亚萍 常君 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期499-504,共6页
分析测定采集自浙江省余杭、建德、富阳,以及安徽省宁国、金寨,湖南省的4种山核桃果实含油率及其脂肪酸组成和含量。结果表明,山核桃种仁含油率为以湖南山核桃为最高,达63.88%;浙江山核桃次之,为62.72%;最低的是大别山山核桃,为51.00%... 分析测定采集自浙江省余杭、建德、富阳,以及安徽省宁国、金寨,湖南省的4种山核桃果实含油率及其脂肪酸组成和含量。结果表明,山核桃种仁含油率为以湖南山核桃为最高,达63.88%;浙江山核桃次之,为62.72%;最低的是大别山山核桃,为51.00%。经一元方差分析得出4种山核桃含油率存在极显著差异(P<0.05%)。山核桃脂肪酸主要由棕榈酸、硬脂酸、棕榈烯酸、油酸、亚油酸和顺-11-二十碳烯酸组成,饱和脂肪酸含量最高的是湖南山核桃,最低的是浙江山核桃;单不饱和脂肪酸含量最高的是大别山山核桃,最低的是美国山核桃;不饱和脂肪酸含量最高的是美国山核桃,最低的是大别山山核桃。 展开更多
关键词 山核桃 含油率 脂肪酸
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