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浅谈标准样品与粮食检验和粮食安全 被引量：2
1
作者 夏遇秋 《中国标准化》 2007年第5期23-24,28,共3页
粮食是人类社会赖以生存和发展的生活资料，是关系国计民生的重要物资。粮食检验的对象包括原粮、成品粮油、粮油制品等；粮食检验的范围已经涉及从农田到餐桌，从生产、调运、储藏到加工的各个环节；粮食检验技术也为断在提高，除了感... 粮食是人类社会赖以生存和发展的生活资料，是关系国计民生的重要物资。粮食检验的对象包括原粮、成品粮油、粮油制品等；粮食检验的范围已经涉及从农田到餐桌，从生产、调运、储藏到加工的各个环节；粮食检验技术也为断在提高，除了感官检验、物理检验、化学检验，越来越多高端的分析仪器和分析技术也运用到了粮食检验上； 展开更多
关键词 粮食检验 粮食安全 标准样品 粮油制品 检验技术 人类社会 感官检验 物理检验
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毛细管柱气相色谱法测定食用油脂中BHA与BHT 被引量：2
2
作者 夏遇秋 《粮食科技与经济》 2007年第4期47-48,共2页
建立了测定食用油脂中BHA与BHT的毛细管柱气相色谱分析方法。结果显示,该方法的检出限为0.5毫克每千克,回收率为80.0%～102.6%,曲线线性相关系数R均在0.999以上。
关键词 毛细管柱气相色谱法 BHA BHT
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