期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
动物肌内脂肪对肉质的影响及其分子机制研究进展 被引量：18
1
作者 甘麦邻 堵晶晶 +5 位作者 杨琼 李强 增仰双 杨大洪 张顺华 朱砺 《现代畜牧兽医》 2017年第10期51-57,共7页
肌内脂肪(IMF)含量是影响肉质的主要因素,生产优质肉的畜禽品种是当前的育种目标之一,通过选育可以提高动物IMF含量。本文综述了IMF含量对肌肉嫩度、大理石纹等肉质性状的影响,对影响IMF含量的相关候选基因和非编码RNA调控机制进行了阐... 肌内脂肪(IMF)含量是影响肉质的主要因素,生产优质肉的畜禽品种是当前的育种目标之一,通过选育可以提高动物IMF含量。本文综述了IMF含量对肌肉嫩度、大理石纹等肉质性状的影响,对影响IMF含量的相关候选基因和非编码RNA调控机制进行了阐述,以期为相关研究和生产提供参考。 展开更多
关键词 肌内脂肪 肉质 候选基因 非编码RNA 生物技术
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部