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碘缺乏病区居民膳食结构与营养素调查分析 被引量:2
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作者 蹇曾山 兴田 黄静 《公共卫生与预防医学》 2007年第1期59-60,共2页
关键词 碘缺乏病 膳食结构 病区居民 营养素 碘缺乏性疾病 安全摄入量 营养状况 缺碘地区
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高硒人群与正常人群的含硒谷胱甘肽过氧化物酶与... 被引量:1
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作者 海春旭 兴田 《中国环境科学》 EI CAS CSSCI CSCD 北大核心 1992年第3期199-202,共4页
关键词 过氧化脂质 人体危害 监测
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高硒人群与正常人群的含硒谷胱甘肽过氧化物酶与脂质过氧化物水平
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作者 海春旭 赵永同 +2 位作者 兴田 吕伦权 袁作银 《第四军医大学学报》 1992年第3期222-223,共2页
过去认为硒作为体内的抗氧化剂,主要通过谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)而起作用。血硒低,GSH-px活性就低;血硒高,GSH-px 活性就高,LPO就下降。机体的硒含量与机体的抗氧化水平呈正相关,但是1986年,我们用大鼠实验发现。
关键词 谷胱甘肽 过氧化物酶
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碘缺乏病区部分人群发硒含量的调查
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作者 兴田 问绍兴 +4 位作者 黄静 吕伦权 吴楚兴 谭光培 舒连荣 《河南预防医学杂志》 1995年第2期106-107,共2页
硒是人类生命活动中不可缺少的一种微量元素,为了探讨硒与IDD的关系,我们于1988年至1992年对能反映人体碘摄入及排泄水平的尿碘及能反映人体内硒营养水平的发硒进行了调查测定分析。现将结果分述如下:
关键词 碘缺乏 毛发 发硒 调查
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硒的人体最大安全摄入量的研究 一、居民硒的日摄入量和组织硒的含量
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作者 杨光圻 荫士安 +12 位作者 顾履珍 周瑞华 满荣娥 严本武 吴天 陈文亮 刘西洲 刘贻庆 张友耿 韩忠顺 刘义奇 普长河 兴田 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1991年第2期24-28,56,共页
在恩施高硒及邻近地区选择了高、中及低硒三个试验点,各点间的距离不超过20~30公里。低、中及高硒点成年居民年平均硒摄入量分别为66.3,196.4及1338.4μg,组织中硒含量随硒摄入量的增加而增加。在摄入量处于营养水平时,血硒的变化具... 在恩施高硒及邻近地区选择了高、中及低硒三个试验点,各点间的距离不超过20~30公里。低、中及高硒点成年居民年平均硒摄入量分别为66.3,196.4及1338.4μg,组织中硒含量随硒摄入量的增加而增加。在摄入量处于营养水平时,血硒的变化具有一定的代表性。但当硒摄入量超过正常水平时,血硒的反应不如发及甲硒灵敏,后者硒浓度的变化与尿近似,它们似具有明显的排泄功能。文中界限摄入量即根据血硒值计算而得。本研究课题总的实验设计在文中作了纲要性的叙述。 展开更多
关键词 硒摄入量 组织硒水平
全文增补中
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