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俄罗斯、美国和欧盟成员国等关于动物性食品中兽药残留量监测的规定 被引量:5
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作者 李光辉(译) () +1 位作者 罗静如(制图表) О.И.Лаврухина 《国外畜牧学(猪与禽)》 2020年第1期31-35,共5页
应用卓有成效的方法管理食品安全,是全球所有国家都关注的问题,本文总结了俄罗斯、欧盟成员国、美国和中国等对动物性食品中兽药使用和残留的规定。
关键词 动物性食品 兽药 残留
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苍蝇在非洲猪瘟病毒传入猪场中的作用 被引量:5
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作者 Anja Pernille Jacobsen 陈权(译) () 《国外畜牧学(猪与禽)》 2020年第2期36-38,共3页
波罗的海诸国以及东欧其他国家部分高标准生物安全猪场暴发非洲猪瘟,苍蝇可能在非洲猪瘟病毒传播上扮演着重要的角色。
关键词 非洲猪瘟 猪场 苍蝇
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猪原虫类病原体概述及其控制 被引量:4
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作者 孟霞(译) () +1 位作者 罗静如(制图) Wouter Depondt 《国外畜牧学(猪与禽)》 2019年第8期5-5,6,7,8,9,共5页
原虫是一类来自几种不同门的单细胞真核生物的总称,可寄生在猪的不同器官。本文概述了与猪最相关的原虫类病原体,侧重描述胃肠道原虫及其基本生物学特性,经济学、兽医学和医学重要性以及最新控制方案。
关键词 原虫 胃肠道 隐孢子虫 艾美耳球虫
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高纤维日粮对猪营养和代谢的影响:对猪营养的影响(一) 被引量:4
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作者 韩浩月(译) () +1 位作者 Atta K.Agyekum C.Martin Nyachoti 《国外畜牧学(猪与禽)》 2019年第2期4-7,共4页
本文是《高纤维日粮对猪营养和代谢的影响》的第二部分,主要介绍日粮纤维对猪营养的影响,包括日粮纤维对猪生长性能、营养物质消化率、脏器的影响。
关键词 肠道生理 高纤维日粮 营养利用 母猪福利
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饲用酶制剂助力动物生产可持续发展 被引量:4
5
作者 韩浩月(译) () +1 位作者 韩浩月(制图) Sarah Mikesell 《国外畜牧学(猪与禽)》 2020年第1期76-78,共3页
人类对动物蛋白需求量增加的同时也带来了对动物饲料需求的增加。植酸酶、木聚糖酶和蛋白酶是当今动物生产中使用最广泛的三种饲用酶。本文总结了三种饲用酶的主要作用方式和营养效能。
关键词 家禽 饲料 木聚糖酶 植酸酶 蛋白酶
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用植酸酶改善仔猪体内的铁水平 被引量:3
6
作者 王晶晶(译) () +2 位作者 靳文广(图) Peter Wilcock Jae Kim 《国外畜牧学(猪与禽)》 2019年第11期61-62,共2页
植酸酶会与猪饲料中的许多其他成分相互作用,其对锌和磷的作用众所周知。最近的研究还表明,当施用适量的植酸酶时,猪体内的铁水平也会受到积极影响。
关键词 植酸酶 仔猪 饲料
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木聚糖酶改善家禽的肠道健康 被引量:3
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作者 王晶晶(译) () +1 位作者 James Tyus Basheer Nusairat 《国外畜牧学(猪与禽)》 2019年第12期46-47,共2页
随着抗生素生长促进剂在动物生产中的禁用,保持动物健康和生产力的替代方法变得十分重要。本文讨论了在家禽饲料中添加木聚糖酶对肠道健康的一些益处。
关键词 家禽 木聚糖酶 肠道健康
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猪场生物安全中清洁和消毒的理论与实践 被引量:3
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作者 付亚楠(译) () +1 位作者 罗静如(制表) Ramirez J A 《国外畜牧学(猪与禽)》 2021年第5期14-18,共5页
生物安全是确保猪场的猪远离疾病的最重要且最有效的措施,而对猪场及与养猪生产相关的设备进行科学且高效的清洗和消毒是猪群获得高质量生物安全的前提条件之一。影响清洗和消毒效率的因素有许多种,本文从清洗和消毒的流程着手,阐述了... 生物安全是确保猪场的猪远离疾病的最重要且最有效的措施,而对猪场及与养猪生产相关的设备进行科学且高效的清洗和消毒是猪群获得高质量生物安全的前提条件之一。影响清洗和消毒效率的因素有许多种,本文从清洗和消毒的流程着手,阐述了该流程的七个重要步骤的重要性和执行要求,最后结合北美猪场和生猪运输运营商的现场经验,就如何选择和使用洗涤剂和消毒剂以及验证清洗和消毒的效果提出了实用方法。 展开更多
关键词 生物安全 清洁 消毒
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控制苍蝇:减少疾病发生和生产力损失 被引量:3
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作者 韩浩月(译) () +1 位作者 韩浩月(制图表) Richard J.Hack 《国外畜牧学(猪与禽)》 2020年第9期23-26,共4页
家蝇是一种遍布全球且众人皆知的害虫,在养殖场和家庭环境都十分常见。本文介绍了苍蝇的生物学和行为模式及其对猪生产力的影响,并简要阐述了综合虫害管理以及监测方式。
关键词 苍蝇 生产力 监测
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酶制剂在家禽日粮中的应用(续1) 被引量:3
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作者 韩浩月(译) () +2 位作者 陈权(复) 韩浩月(制表) Mulisa Faji Dida 《国外畜牧学(猪与禽)》 2020年第4期75-77,共3页
动物能够分泌的内源性酶种类有限,故其对饲料中某些营养物质的消化和吸收必须依赖外源性酶。外源性酶不仅能够降解饲料中的抗营养因子,还可以提高谷物的表观代谢能,释放出某些被包被的营养物质,从而降低饲料的成本。本文将从酶的作用方... 动物能够分泌的内源性酶种类有限,故其对饲料中某些营养物质的消化和吸收必须依赖外源性酶。外源性酶不仅能够降解饲料中的抗营养因子,还可以提高谷物的表观代谢能,释放出某些被包被的营养物质,从而降低饲料的成本。本文将从酶的作用方式出发分析在饲料中添加酶对家禽生产性能及环境的有益影响。 展开更多
关键词 复合酶制剂 非淀粉多糖 抗营养因子 酶解作用 家禽
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日粮纤维如何帮助母猪应对热应激 被引量:2
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作者 王晶晶(译) () +1 位作者 Stefan Hirtenlehner Christine Potthast 《国外畜牧学(猪与禽)》 2021年第5期21-23,共3页
热应激会影响母猪的健康和生产性能,进而造成经济损失。在热应激条件下,纤维饲养策略非常重要,木质纤维素,尤其是益生木质纤维素对改善母猪和仔猪生产性能效果明显。
关键词 热应激 母猪 纤维 益生木质纤维素
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酶制剂在家禽日粮中的应用 被引量:2
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作者 韩浩月(译) () +1 位作者 韩浩月(制表) Mulisa Faji Dida 《国外畜牧学(猪与禽)》 2020年第3期17-19,共3页
本文旨在回顾目前酶制剂在家禽日粮中的作用及其来源的科学信息。饲料成本是家禽生产中最大的单笔支出,可占每羽家禽总生产成本的70%。家禽行业从业者已经将酶制剂认定为一种标准的日粮(尤其是小麦-大麦型基础日粮)成分。酶是一种由氨... 本文旨在回顾目前酶制剂在家禽日粮中的作用及其来源的科学信息。饲料成本是家禽生产中最大的单笔支出,可占每羽家禽总生产成本的70%。家禽行业从业者已经将酶制剂认定为一种标准的日粮(尤其是小麦-大麦型基础日粮)成分。酶是一种由氨基酸、维生素和矿物质组成的生物催化剂。它们可引发生化反应,而自身保持不变。家禽可自然生成酶来辅助消化饲料中的营养物质,但它们无法生成可以完全分解纤维素的酶,因此需要在饲料中添加外源性酶来帮助它们消化。根据应用目的,饲用酶基本上分为可在数量上补充单胃动物内源性消化酶(如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶)的酶和单胃动物自身无法分泌的酶(如β-葡聚糖酶、戊聚糖酶和植酸酶)。影响酶活性的因素包括底物分子中的特定降解位点、pH、温度以及催化剂或抑制剂。细菌、真菌和酵母是家禽日粮中作为酶来源的微生物。在家禽饲料行业,过去几年中已经使用过或具有潜在使用价值的酶制剂包括纤维素酶(β-葡聚糖酶)、木聚糖酶及其相关酶制剂、植酸酶、蛋白酶、脂肪酶和半乳糖苷酶等。在家禽日粮中添加酶不仅能提高家禽的生产性能和饲料利用率,还能减少排泄物引起的环境问题,包括降低肠道食糜的黏度、提高宿主(或内源性)酶的功效、改变饲料在消化道中的排空速度、影响排泄物的特性、改善垫料质量、释放养分、提供磷、增加可利用能量以及提高营养物质消化率等。在日粮中添加酶来改善动物的生产指标取决于多种因素,包括饲料原料的类型和数量、谷物中抗营养因子的水平——同一种谷物所含的抗营养因子水平也可能不同(例如,低β-葡聚糖大麦对高β-葡聚糖大麦)、所使用酶的作用范围和浓度、动物的类型(家禽比猪对酶制剂更加敏感)、动物的年龄(幼龄动物对酶的响应比大龄动物� 展开更多
关键词 家禽日粮 微生物
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养鸡生产一定要保持水质良好 被引量:2
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作者 王晶晶(译) () +1 位作者 罗静如(制表) Martijn Gruyters 《国外畜牧学(猪与禽)》 2020年第10期7-7,8,9,10,共4页
在动物营养中,水通常是一个被遗忘的营养物质,但其在使动物发挥遗传潜力上起着非常重要的作用。水质和鸡场供水系统的管理对维持高产鸡群的生产性能至关重要。
关键词 水质 消毒 管理
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控制苍蝇: 减少疾病发生和生产力损失(续1) 被引量:2
14
作者 韩浩月(译) () +1 位作者 韩浩月(制图表) Richard J.Hack 《国外畜牧学(猪与禽)》 2020年第10期51-53,共3页
苍蝇侵扰会影响猪场的生产效益,目前控制苍蝇的方法主要有保持环境卫生、机械灭蝇、生物防治和化学控制等,在使用杀虫剂控制苍蝇时应注意要轮换使用不同类型的杀虫剂,以免产生耐药性。
关键词 苍蝇 卫生 杀虫剂
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借助疫苗控制肉种鸡球虫病 被引量:2
15
作者 王晶晶(译) () +2 位作者 何闪(制图) Jose J.Bruzual Zoltan Marton 《国外畜牧学(猪与禽)》 2021年第4期84-87,共4页
球虫感染在鸡场非常普遍,目前60%~70%的种鸡群在孵化场就接种了疫苗。球虫病活疫苗可通过粗喷雾、固体凝胶圆盘或卵内疫苗接种等方式接种。
关键词 球虫病 疫苗 肉种鸡
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为何禁用氧化锌是个好消息
16
作者 张文华(译) 李春华(校) +3 位作者 () (制图) Bart Matton Ana Caroline Fonseca 《国外畜牧学(猪与禽)》 2019年第2期21-23,共3页
几十年来,人们一直使用高剂量氧化锌来防止仔猪断奶后腹泻,然而这增加了抗菌素耐药性,改变了仔猪的微生物群,引起了生命器官中锌离子的累积以及环境问题,欧盟已禁止使用氧化锌来应对断奶仔猪腹泻。
关键词 仔猪腹泻 氧化锌 耐药性 替代方案
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家禽特异性益生菌在1日龄雏鸡上的有效应用
17
作者 付亚楠(译) () +1 位作者 (制图) Luis Valenzuela 《国外畜牧学(猪与禽)》 2019年第7期13-16,共4页
在自然条件下,母鸡身上的共生微生物菌群会水平转移至雏鸡体内。然而,在现代家禽生产系统中,有益菌很少在雏鸡出壳时就定植在动物肠道中,因为出于生物安全方面的考虑要确保出雏室内的环境处于原生态水平。因此,雏鸡一旦离开出雏室,其肠... 在自然条件下,母鸡身上的共生微生物菌群会水平转移至雏鸡体内。然而,在现代家禽生产系统中,有益菌很少在雏鸡出壳时就定植在动物肠道中,因为出于生物安全方面的考虑要确保出雏室内的环境处于原生态水平。因此,雏鸡一旦离开出雏室,其肠道中微生物的定植就依赖于环境。 展开更多
关键词 家禽 益生菌 应用
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肠道健康的定义和标志物鉴定 被引量:1
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作者 付亚楠(译) () +2 位作者 R.Ducatelle V.Eeckhaut F.Van Immerseel 《国外畜牧学(猪与禽)》 2019年第6期44-46,共3页
肠道健康是一个尚未被明确定义的术语,其在过去十年成为人们研究工作的焦点,而它们对家禽的短期影响显而易见。本文综述了肠道健康的宏观定义、形态学定义、微生物定义以及肠道完整性标志物的鉴定,以期为缓解家禽肠道健康问题提供参考。
关键词 肠道健康 家禽 标志物
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细菌性精子症对公猪精子储存和繁殖性能的影响(续1) 被引量:1
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作者 王晶晶(译) () +2 位作者 靳文广(制表) C.E.Kuster G.C.Althouse 《国外畜牧学(猪与禽)》 2018年第12期13-15,共3页
本期将介绍细菌性精子症对繁殖性能的影响和预防措施。
关键词 细菌性精子症 公猪 繁殖性能
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孵化温度对肉鸡生产性能的影响 被引量:1
20
作者 王晶晶(译) () +1 位作者 罗静如(制图表) Mark Foote 《国外畜牧学(猪与禽)》 2019年第4期46-49,共4页
种蛋质量、孵化场环境卫生、孵化温度和育雏措施对保持肉鸡最佳生产性能至关重要,文章着重阐述孵化温度和湿度对7日龄雏鸡死亡率的影响。
关键词 孵化 温度 雏鸡 死亡率
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