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台灯
1
作者
廖晓杰
唐
冬青
(指导)
《初中生之友》
2024年第35期28-29,共2页
夜晚的风格外凉爽,吹起一片绿叶,将它吹到了书桌上。台灯将叶子的影子投射在书桌上,影子仿佛一艘扬帆起航的船,带给我无尽的遐想。我看着眼前这盏台灯,总会想起爸爸妈妈。
关键词
扬帆起航
台灯
影子
原文传递
基于玉米醇溶蛋白/酪蛋白酸钠/壳聚糖构建紫苏醛递送体系及其抑菌效果探究
2
作者
孙悦
唐
冬青
+5 位作者
余建梅
庞欣
朱闻蕊
秦雨昕
田俊
刘曼
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024年第8期199-207,共9页
目的构建荷载紫苏醛的递送体系,降低紫苏醛的刺激性,提高其亲水性应用。方法利用液-液分散法制备荷载紫苏醛的玉米醇溶蛋白(zein)纳米粒,加入稳定剂酪蛋白酸钠(casein sodium,NaCas),再结合壳聚糖(chitosan,CTS)制得递送体系。体系构建...
目的构建荷载紫苏醛的递送体系,降低紫苏醛的刺激性,提高其亲水性应用。方法利用液-液分散法制备荷载紫苏醛的玉米醇溶蛋白(zein)纳米粒,加入稳定剂酪蛋白酸钠(casein sodium,NaCas),再结合壳聚糖(chitosan,CTS)制得递送体系。体系构建后对纳米粒的粒径、电位、包封率、冻干复溶性等进行表征评价。在此基础上,通过分析黄曲霉的菌丝生长、生物量、孢子萌发和次级代谢产物黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)含量,以比较游离紫苏醛和荷载紫苏醛的zein-NaCas-CTS纳米粒的抑菌效果。结果当zein/NaCas/CTS添加量比为1.00:1.00:2.00时,荷载紫苏醛的zein-NaCas-CTS纳米粒粒径为342.27 nm,电位为+49.37 mV,包封率达到98.18%。荷载紫苏醛质量浓度为1/3 mg/mL的zein-NaCas-CTS纳米粒对菌丝生长、生物量和AFB1的抑制效果显著高于相同质量浓度的游离紫苏醛,而孢子萌发率无显著差异。结论基于zein-NaCas-CTS的递送体系可显著提升紫苏醛的物理特性和抑菌效果。
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关键词
玉米醇溶蛋白
酪蛋白酸钠
壳聚糖
紫苏醛
黄曲霉
抑菌效果
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职称材料
读书的感悟
3
作者
黄松涛
唐
冬青
(指导)
《初中生之友》
2023年第22期36-37,共2页
书是我最亲密的朋友,我每天与它形影不离。学习的道路上有书做伴,我从不觉得孤独。每当心烦意乱时,读海明威的《老人与海》会让我豁然开朗;每当志得意满时,读《克雷洛夫寓言》会让我从容淡定。
关键词
《老人与海》
从容淡定
《克雷洛夫寓言》
豁然开朗
海明威
读书
原文传递
题名
台灯
1
作者
廖晓杰
唐
冬青
(指导)
机构
江西省龙南市第二中学
不详
出处
《初中生之友》
2024年第35期28-29,共2页
文摘
夜晚的风格外凉爽,吹起一片绿叶,将它吹到了书桌上。台灯将叶子的影子投射在书桌上,影子仿佛一艘扬帆起航的船,带给我无尽的遐想。我看着眼前这盏台灯,总会想起爸爸妈妈。
关键词
扬帆起航
台灯
影子
分类号
G62 [文化科学—教育学]
原文传递
题名
基于玉米醇溶蛋白/酪蛋白酸钠/壳聚糖构建紫苏醛递送体系及其抑菌效果探究
2
作者
孙悦
唐
冬青
余建梅
庞欣
朱闻蕊
秦雨昕
田俊
刘曼
机构
江苏师范大学生命科学学院
江苏省高校食品安全与微生物功能基因组国际联合实验室
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024年第8期199-207,共9页
基金
国家自然科学基金项目(32202180)
江苏省高等学校大学生创新创业训练计划项目(202310320073Y)。
文摘
目的构建荷载紫苏醛的递送体系,降低紫苏醛的刺激性,提高其亲水性应用。方法利用液-液分散法制备荷载紫苏醛的玉米醇溶蛋白(zein)纳米粒,加入稳定剂酪蛋白酸钠(casein sodium,NaCas),再结合壳聚糖(chitosan,CTS)制得递送体系。体系构建后对纳米粒的粒径、电位、包封率、冻干复溶性等进行表征评价。在此基础上,通过分析黄曲霉的菌丝生长、生物量、孢子萌发和次级代谢产物黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)含量,以比较游离紫苏醛和荷载紫苏醛的zein-NaCas-CTS纳米粒的抑菌效果。结果当zein/NaCas/CTS添加量比为1.00:1.00:2.00时,荷载紫苏醛的zein-NaCas-CTS纳米粒粒径为342.27 nm,电位为+49.37 mV,包封率达到98.18%。荷载紫苏醛质量浓度为1/3 mg/mL的zein-NaCas-CTS纳米粒对菌丝生长、生物量和AFB1的抑制效果显著高于相同质量浓度的游离紫苏醛,而孢子萌发率无显著差异。结论基于zein-NaCas-CTS的递送体系可显著提升紫苏醛的物理特性和抑菌效果。
关键词
玉米醇溶蛋白
酪蛋白酸钠
壳聚糖
紫苏醛
黄曲霉
抑菌效果
Keywords
zein
casein sodium
chitosan
perillaldehyde
Aspergillus flavus
antifungal effects
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
读书的感悟
3
作者
黄松涛
唐
冬青
(指导)
机构
江西省龙南市第二中学
不详
出处
《初中生之友》
2023年第22期36-37,共2页
文摘
书是我最亲密的朋友,我每天与它形影不离。学习的道路上有书做伴,我从不觉得孤独。每当心烦意乱时,读海明威的《老人与海》会让我豁然开朗;每当志得意满时,读《克雷洛夫寓言》会让我从容淡定。
关键词
《老人与海》
从容淡定
《克雷洛夫寓言》
豁然开朗
海明威
读书
分类号
G62 [文化科学—教育学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
台灯
廖晓杰
唐
冬青
(指导)
《初中生之友》
2024
0
原文传递
2
基于玉米醇溶蛋白/酪蛋白酸钠/壳聚糖构建紫苏醛递送体系及其抑菌效果探究
孙悦
唐
冬青
余建梅
庞欣
朱闻蕊
秦雨昕
田俊
刘曼
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024
0
下载PDF
职称材料
3
读书的感悟
黄松涛
唐
冬青
(指导)
《初中生之友》
2023
0
原文传递
已选择
0
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参考文献
引证文献
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