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重点农产品药物残留监管现状及应对策略研究
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作者 韦晓巨 唐上景 《食品安全导刊》 2024年第34期143-145,共3页
随着公众对食品安全的关注度日益增加,重点农产品药物残留已成为亟待解决的重大食品安全隐患。本文系统分析了我国重点农产品药物残留的监管现状,指出监管体系不完善、监测覆盖面不足、检测技术落后、农户安全用药意识薄弱等主要问题。... 随着公众对食品安全的关注度日益增加,重点农产品药物残留已成为亟待解决的重大食品安全隐患。本文系统分析了我国重点农产品药物残留的监管现状,指出监管体系不完善、监测覆盖面不足、检测技术落后、农户安全用药意识薄弱等主要问题。针对这些问题,提出了健全监管体系、扩大监测覆盖、提升检测技术、加强农户培训等应对策略,旨在为提高我国重点农产品药物残留监管水平提供参考。 展开更多
关键词 重点农产品 药物残留 监管现状 应对策略
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