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二维液相色谱同时测定婴幼儿配方乳粉中多种脂溶性维生素 被引量:13
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作者 赵玉富 刘晓玲 +2 位作者 王剑飞 单艺 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2019年第6期37-40,共4页
建立二维液相色谱法同时测定婴幼儿配方乳粉中维生素A、维生素E、维生素D2、维生素D3及β-胡萝卜素含量的方法。样品经皂化后以石油醚提取,经旋转蒸发浓缩后以乙腈/甲醇/四氢呋喃(75∶25∶5,体积比)定容,以二维液相色谱同时分析维生素A... 建立二维液相色谱法同时测定婴幼儿配方乳粉中维生素A、维生素E、维生素D2、维生素D3及β-胡萝卜素含量的方法。样品经皂化后以石油醚提取,经旋转蒸发浓缩后以乙腈/甲醇/四氢呋喃(75∶25∶5,体积比)定容,以二维液相色谱同时分析维生素A、维生素E、维生素D2、维生素D3及β-胡萝卜素,以InfinityLab Poroshell 120 EC-C8(3.0 mm×150 mm,2.7μm)为一维色谱柱,流动相乙腈/甲醇/四氢呋喃(75∶25∶5,体积比)-水/四氢呋喃(95/5,体积比)0.6 mL/min梯度洗脱,以Zorbax Eclipse PAH(4.6 mm×250 mm,5μm)为二维色谱柱,流动相甲醇0.3 mL/min,柱温25℃,一维DAD检测器采用波长切换方式检测(VA∶325 nm;VE∶294 nm;β-胡萝卜素:450 nm),二维DAD检测器检测((维生素D2与维生素D3∶264 nm)。)。结果维生素A在0.0945μg/mL^14.17μg/mL浓度范围内线性关系良好,维生素E在1.21μg/mL^181.5μg/mL浓度范围内线性关系良好,β-胡萝卜素在0.0163μg/mL^2.445μg/mL浓度范围内线性关系良好,维生素D3在0.0163μg/mL^2.445μg/mL浓度范围内线性关系良好,维生素D3在0.0150μg/mL^2.500μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数r大于0.999。分析时间为25 min。本方法可快速准确测定婴幼儿配方乳粉维生素A、维生素E、维生素D2、维生素D3及β-胡萝卜素。 展开更多
关键词 中心切割法 二维液相色谱 配方乳粉 维生素A 维生素E 维生素D2 维生素D3 β-胡萝卜素
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二维液相色谱法同时测定饲料中维生素A、维生素D_3、维生素E 被引量:9
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作者 赵玉富 《饲料博览》 2019年第4期51-54,共4页
建立二维液相色谱法同时测定饲料中VA、VE、VD_3含量的方法。采用皂化石油醚提取待测样品,以双四元泵阀切换双检测器二维液相色谱同时分析VA、VE及VD_3,以InfinityLab Poroshell 120 EC-C8(3.0 mm×150 mm,2.7μm)为一维色谱柱,流... 建立二维液相色谱法同时测定饲料中VA、VE、VD_3含量的方法。采用皂化石油醚提取待测样品,以双四元泵阀切换双检测器二维液相色谱同时分析VA、VE及VD_3,以InfinityLab Poroshell 120 EC-C8(3.0 mm×150 mm,2.7μm)为一维色谱柱,流动相甲醇-乙腈-水0.6 mL·min^(-1)梯度洗脱,以Zorbax Eclipse PAH(4.6 mm×250 mm,5μm)为二维色谱柱,流动相甲醇1.0 mL·min^(-1)洗脱,柱温25℃,一维DAD检测器采用波长切换方式检测(VA:326 nm;VE:285 nm),二维DAD检测器检测(VD_3:264 nm)。结果表明,VA在0.0945~14.17μg·mL^(-1)浓度范围内线性关系良好,VE在1.21~181.5μg·mL^(-1)浓度范围内线性关系良好,VD_3在0.0163~2.445μg·mL^(-1)浓度范围内线性关系良好,相关系数r均为0.9998,分析时间为23 min。说明二维液相色谱法可快速准确测定饲料中维生素A、维生素D_3、维生素E。 展开更多
关键词 二维液相色谱 维生素A 维生素D3 维生素E 饲料
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杜马斯燃烧法快速测定蛋白质含量 被引量:5
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作者 赵玉富 《黑龙江科技信息》 2013年第17期2-3,共2页
以各类食品和饲料为试验材料,分析了各种参数对杜马斯燃烧法测定蛋白质含量结果的影响,并比对了杜马斯法和凯氏法的测定结果。结果表明,当反应炉温度设定960℃,样品量在100~150 mg时,测定结果理想。大部分食品样品杜马斯和凯氏法无显著... 以各类食品和饲料为试验材料,分析了各种参数对杜马斯燃烧法测定蛋白质含量结果的影响,并比对了杜马斯法和凯氏法的测定结果。结果表明,当反应炉温度设定960℃,样品量在100~150 mg时,测定结果理想。大部分食品样品杜马斯和凯氏法无显著性差别。 展开更多
关键词 食品 饲料 蛋白质含量 杜马斯燃烧法 凯氏定氮法
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液-液分配法快速分离提取饮料中11种合成着色剂的改进研究
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作者 刘莹 +2 位作者 张宝 赵玉富 《中国检验检测》 2023年第4期36-39,45,共5页
使用三正辛胺-乙酸乙酯溶液(5%)在酸性条件下分离提取饮料中的11种合成着色剂,再利用甲醇-水-氨水(400+550+50)反向萃取后直接进行高效液相色谱二极管阵列检测器检测,考察了样品溶液pH值、反萃相组成对分离提取的影响。结果表明,以三正... 使用三正辛胺-乙酸乙酯溶液(5%)在酸性条件下分离提取饮料中的11种合成着色剂,再利用甲醇-水-氨水(400+550+50)反向萃取后直接进行高效液相色谱二极管阵列检测器检测,考察了样品溶液pH值、反萃相组成对分离提取的影响。结果表明,以三正辛胺-乙酸乙酯溶液(5%)为萃取剂,甲醇-水-氨水(400+550+50)为反向萃取剂时,11种合成着色剂回收率为88%~99%。该方法提取效率高,过程快速简单适用于饮料中多种着色剂的分离检测。 展开更多
关键词 饮料 着色剂 液液分配法 高效液相色谱
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