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云南特色豆类中原花青素的提取工艺优化及含量测定 被引量：5
1
作者 放茂良 和霁恬 邵志凌 《贵州农业科学》 CAS 2018年第1期101-103,共3页
为云南特色豆类资源的深度开发利用提供科学依据,以乙醇为提取剂,采用超声辅助提取法提取云南3种特色豆类的原花青素,研究提取剂浓度、提取时间和料液比等因素对提取效果的影响,并采用香草醛-盐酸法测定原花青素的含量。结果表明:原花... 为云南特色豆类资源的深度开发利用提供科学依据,以乙醇为提取剂,采用超声辅助提取法提取云南3种特色豆类的原花青素,研究提取剂浓度、提取时间和料液比等因素对提取效果的影响,并采用香草醛-盐酸法测定原花青素的含量。结果表明:原花青素最佳提取条件为乙醇体积分数60%,提取时间20min,料液比为1∶10。该工艺条件下紫花腰子豆、保山透心绿蚕豆和剑川荷包豆提取的原花青素平均含量分别为2.646mg/g、2.559mg/g和0.896mg/g。 展开更多
关键词 特色豆类 原花青素 香草醛盐酸法 云南
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小麦中赭曲霉毒素A含量测定方法的改进研究 被引量：5
2
作者 和霁恬 邵志凌 放茂良 《粮食科技与经济》 2018年第1期71-73,共3页
目的:优化GB 5009.96-2016中赭曲霉毒素A检测的前处理方法和色谱条件,以适应大批量样本的检测。方法:样品经甲醇:水(V∶V=80∶20)漩涡提取、免疫亲和层析净化,超高效液相色谱法测定。色谱条件为Thermo Scientific Hypersil GOLD C18反相... 目的:优化GB 5009.96-2016中赭曲霉毒素A检测的前处理方法和色谱条件,以适应大批量样本的检测。方法:样品经甲醇:水(V∶V=80∶20)漩涡提取、免疫亲和层析净化,超高效液相色谱法测定。色谱条件为Thermo Scientific Hypersil GOLD C18反相柱(100mm×2.1mm,粒径1.9μm),流动相为1%乙酸水-乙腈(V∶V=60∶40),流速为0.25m L/min,进样量4μL,柱温:25℃,荧光检测激发波长333nm,发射波长460nm。结果:赭曲霉毒素A在1.00~20.00ng/m L时具有良好的线性关系,相关系数R2=0.999 7,加标回收率为82.9%~90.1%,精密度RSD5.1%~6.1%。本方法实验用时和流动相用量分别比国标法减少72.8%和87.5%。结论:本方法适用于小麦中赭曲霉毒素A含量的测定且更灵敏、高效和环保。在大批量样品分析中可有效节约时间、材料成本。 展开更多
关键词 小麦 赭曲霉毒素A 超高效液相色谱 免疫亲和柱 漩涡提取
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大额牛×婆罗门(GBF_1)牛与云岭牛肉品质比较研究 被引量：3
3
作者 王喆 赵志军 +5 位作者 李天平 王安奎 和霁恬 高月娥 和占星 黄必志 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2015年第8期2042-2047,共6页
研究旨在比较大额牛和婆罗门杂交后代(GBF1)与云岭牛肉品质,评估大额牛杂交利用潜能。选择年龄相近、性别相同的GBF1牛和云岭牛进行育肥、屠宰,采集100个肉样冻存。以肉质较好的云岭牛肉为对照,检测GBF1牛肉的剪切力、失水率、系水力、... 研究旨在比较大额牛和婆罗门杂交后代(GBF1)与云岭牛肉品质,评估大额牛杂交利用潜能。选择年龄相近、性别相同的GBF1牛和云岭牛进行育肥、屠宰,采集100个肉样冻存。以肉质较好的云岭牛肉为对照,检测GBF1牛肉的剪切力、失水率、系水力、蒸煮损失。结果表明,GBF1牛肩峰剪切力显著高于云岭牛(P<0.05),其他部位肉剪切力两品种间没有显著差异(P>0.05)。GBF1牛10个部位肉的平均剪切力、失水率、蒸煮损失分别为3.50kg、24.15%、27.56%,低于云岭牛;平均系水力64.60%,高于云岭牛,但差异均不显著(P>0.05)。由此可知,GBF1牛肉品质与云岭牛相似,且均较好。 展开更多
关键词 大额牛 婆罗门 种间杂交 GBF1牛 云岭牛 肉品质
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玉米酒糟粕的转基因检测研究 被引量：3
4
作者 王忻 和霁恬 +1 位作者 邵志凌 聂绪恒 《粮食科技与经济》 2020年第12期79-81,共3页
本研究主要对中国检验检疫科学研究院测试评价中心的两个玉米酒糟粕转基因能力比对验证样品进行膜芯片检测,以《玉米中转基因成分的测定基因芯片法》(GB/T 33807—2017)为主要依据,检测玉米酒糟粕的转基因的成分。实验结果表明,采用膜... 本研究主要对中国检验检疫科学研究院测试评价中心的两个玉米酒糟粕转基因能力比对验证样品进行膜芯片检测,以《玉米中转基因成分的测定基因芯片法》(GB/T 33807—2017)为主要依据,检测玉米酒糟粕的转基因的成分。实验结果表明,采用膜芯片法检测玉米酒糟粕转基因,方法可靠、过程简便、结果易读,能够实现对多外源靶标基因的同时检测,能够方便快速地对DNA有损伤的转基因样品进行检测。 展开更多
关键词 玉米酒糟粕 多重PCR 膜芯片
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大额牛×婆罗门F1代(GBF1)牛与云岭牛肌内脂肪及脂肪酸比较研究 被引量：1
5
作者 王喆 李天平 +6 位作者 高月娥 和霁恬 亐开兴 王安奎 刘建勇 和占星 黄必志 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2015年第11期114-116,共3页
为了比较大额牛和婆罗门牛杂交后代(GBF1牛)和云岭牛肌内脂肪含量及脂肪酸组成,评估大额牛杂交利用潜能,试验选择了年龄相近、性别相同的GBF1牛和云岭牛进行育肥、屠宰,采集110个肉样冻存,以脂肪酸组成较好的云岭牛肉为对照,测定了GBF1... 为了比较大额牛和婆罗门牛杂交后代(GBF1牛)和云岭牛肌内脂肪含量及脂肪酸组成,评估大额牛杂交利用潜能,试验选择了年龄相近、性别相同的GBF1牛和云岭牛进行育肥、屠宰,采集110个肉样冻存,以脂肪酸组成较好的云岭牛肉为对照,测定了GBF1牛肉脂肪含量及脂肪酸组成。结果表明:GBF1牛西冷、尾龙扒、针扒脂肪含量显著低于云岭牛(P<0.05),11个部位肉脂肪含量平均值也显著低于云岭牛(P<0.05)。GBF1牛肉棕榈酸(C16∶0)、硬脂酸(C18∶0)、十五烷酸(C15∶0)含量显著低于云岭牛(P<0.06),总饱和脂肪酸含量比云岭牛低9.30%。GBF1牛肉脂肪棕榈油酸(C16∶1)含量极显著高于云岭牛(P<0.01),油酸(C18∶1n9c)含量高于云岭牛,总单不饱和脂肪酸含量比云岭牛高7.94%。GBF1牛肉多不饱和脂肪酸含量比云岭牛稍高(0.8%),各多不饱和脂肪酸均比云岭牛稍高,均差异不显著(P>0.05)。说明GBF1牛肌内脂肪含量显著低于云岭牛,脂肪酸组成比例优于云岭牛,杂交牛肉中脂肪含量显著降低,脂肪酸组成明显得到改善。 展开更多
关键词 大额牛 婆罗门牛 种间杂交 大额牛×婆罗门F1代(GBF1)牛 云岭牛 脂肪 脂肪酸 肉品质
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云岭牛染色体G带分析 被引量：1
6
作者 亏开兴 杨凯 +7 位作者 佴文惠 和霁恬 金显栋 王安奎 胡映开 和占星 张继才 黄必志 《中国草食动物科学》 CAS 2016年第4期8-10,共3页
通过对云岭牛外周血及耳组织成纤维细胞培养制作染色体G带标本,结果显示,云岭牛染色体数目为2n=60,公牛核型为60,XY;母牛核型为60,XX。其中1~29号染色体全部为端着丝粒染色体,X染色体为亚中着丝粒染色体,Y染色体为一较小的端着丝粒染色... 通过对云岭牛外周血及耳组织成纤维细胞培养制作染色体G带标本,结果显示,云岭牛染色体数目为2n=60,公牛核型为60,XY;母牛核型为60,XX。其中1~29号染色体全部为端着丝粒染色体,X染色体为亚中着丝粒染色体,Y染色体为一较小的端着丝粒染色体,Y染色体为瘤牛型的Y染色体。云岭牛染色体G带明暗相间,与其他牛品种间的带纹特征差异还需进一步研究。 展开更多
关键词 云岭牛 染色体 G带
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从头合成起源新基因研究进展
7
作者 王忻 聂绪恒 +1 位作者 和霁恬 施瀚 《农家科技（理论版）》 2021年第2期127-129,共3页
产生新基因的主要机制主要有基因重复、逆转座、外显子重排等,这些机制相对而言研究比较深入,但是,另一种机制一从头合成起源越来越被人们发现在新基因的产生过程中或许有不可或缺的作用。曾经认为新基因的产生都应该从编码区开始,即新... 产生新基因的主要机制主要有基因重复、逆转座、外显子重排等,这些机制相对而言研究比较深入,但是,另一种机制一从头合成起源越来越被人们发现在新基因的产生过程中或许有不可或缺的作用。曾经认为新基因的产生都应该从编码区开始,即新基因的产生来自已存在的功能基因,而从头合成起源从非编码区开始,而一度认为通过从头合成起源产生新基因几乎是不可能的。但是,随着相关生物学科及技术的发展,越来越多的研究奢找到了从头合成起源的新基因,填补了新基因从头合成起源这一领域的空白。本文将着重介绍从头合成起源靳基因的形成、功能以及从头合成起源新基因的前景,以提高读者对从头合成起源靳基因产生的理解。 展开更多
关键词 新基因 从头合成起源 编码区
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舍饲云岭母牛生长性能变化规律研究 被引量：3
8
作者 张继才 和占星 +9 位作者 杨世平 金显栋 杨凯 亐开兴 和霁恬 詹靖玺 胡映开 付美芬 王安奎 黄必志 《中国牛业科学》 2015年第5期8-14,共7页
[目的]为了解舍饲云岭母牛的生长规律及肉用性能。[方法]试验对不同年龄阶段的舍饲母牛体重、体尺指标和肉用指数(BPI)进行了比较分析。[结果]表明:舍饲云岭母牛的体重和各项体尺指标(除坐骨端宽外)的增长速度以0~6月龄最高,体重、体斜... [目的]为了解舍饲云岭母牛的生长规律及肉用性能。[方法]试验对不同年龄阶段的舍饲母牛体重、体尺指标和肉用指数(BPI)进行了比较分析。[结果]表明:舍饲云岭母牛的体重和各项体尺指标(除坐骨端宽外)的增长速度以0~6月龄最高,体重、体斜长、前高、胸围、腰围、腰角宽和臀围的相对增长极显著高于后期各个阶段(P<0.01),以体重的增长速度为最快,此后,随着月龄的增长体重体尺生长强度逐渐减弱,各项体重体尺指标随着牛月龄的增加而增加。云岭母犊体长的生长速度在6~12和30~60月龄明显快于体高,在18、24和30月龄间体长生长速度稍快于体高,在0~60月龄的各个生长阶段内,体前高和体后高基本保持了相同的生长速度。从0~18月龄这个阶段,胸宽的相对发育程度比胸深快,从24月龄后胸宽和胸深基本保持了相同的发育速度。在6~30月龄内胸部的发育要快于髋部和腰部的发育,30月龄以后,髋部和腰部的发育要快于胸部的发育。[结论]:云岭母牛的体重、体尺变化符合草食动物的生长发育规律,根据其生长发育规律进行科学饲养,能获得较好的养殖效益。 展开更多
关键词 舍饲 云岭母牛 体重体尺指标 肉用指数(BPI)
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中甸犏牛“异地育肥、反季出栏”模式的初步研究 被引量：3
9
作者 和占星 赵刚 +10 位作者 王安奎 刘建勇 黄必志 张继才 金显栋 王喆 和霁恬 杨凯 杨世平 亐开兴 王向东 《中国牛业科学》 2015年第6期11-18,共8页
[目的]本研究旨在探讨在气候条件好、饲草饲料资源较丰富的地区开展犏牛“异地育肥、反季出栏”模式的可行性。[方法]从香格里拉县购入10月龄左右的牦犏牛7头,在昆明全舍饲异地育肥380d。育肥期间日粮以全株玉米青贮、精料补充料为主,... [目的]本研究旨在探讨在气候条件好、饲草饲料资源较丰富的地区开展犏牛“异地育肥、反季出栏”模式的可行性。[方法]从香格里拉县购入10月龄左右的牦犏牛7头,在昆明全舍饲异地育肥380d。育肥期间日粮以全株玉米青贮、精料补充料为主,糖蜜砖自由舔食,自由饮水。[结果]从育肥的第3个月开始公犏牛体重增加的速度明显快于母犏牛（P〈0.05）,特别是在育肥结束时公犏牛的体重达319.33kg,显著高于母犏牛的240.38kg（P〈0.05）;公犏牛的平均日增重593.86g,亦显著高于母牛的422.37g（P〈0.05）,表明公、母犏牛均可育肥,且以公牛的育肥效果更好。屠宰试验结果：公、母牛屠宰率分别为58.30%和53.14%,净肉率分别为46.86%和43.05%,两者比较差异不显著（P〉0.05）;犏牛通过异地舍饲育肥不但可比原产地放牧条件下的提前1~2岁出栏,而且有20%的犏牛产出A3级标准的高档肉。[结论]通过优化育肥料配方和强化饲养管理等措施,可极大提高犏牛的肉质,有望生产出高端牛肉产品,为“产地繁殖、异地育肥、反季出栏、提早出栏”的犏牛高效生产模式的建立提供依据,但规模化异地育肥效果有待研究。 展开更多
关键词 中甸犏牛 异地育肥 模式 育肥效果
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