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粗油中非水化磷脂的产生及脱除方法 被引量：11
1
作者 马云肖 周龙长 《粮油加工》 北大核心 2009年第7期41-43,共3页
本文简要说明了脱除磷脂的重要性,阐述了非水化磷脂的组成和性质,分析了植物粗油中非水化磷脂产生的原因,并叙述了非水化磷脂的脱除方法。
关键词 非水化磷脂 特殊水化 磷酸 柠檬酸 卵磷脂 磷脂酶A
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低温脱胶法及其工艺优化 被引量：3
2
作者 王道波 马云肖 周龙长 《粮油加工》 北大核心 2008年第10期42-43,共2页
低温脱胶俗称低温过滤。是指在不添加脱胶剂的情况下仅利用低温来促使胶体杂质凝聚析出．再使用过滤法将其从油中分离出来的脱胶方法。此法因工艺流程短、设备简单、能最大限度地保留油脂的天然营养和风味、基本无废水、无污染等优点而... 低温脱胶俗称低温过滤。是指在不添加脱胶剂的情况下仅利用低温来促使胶体杂质凝聚析出．再使用过滤法将其从油中分离出来的脱胶方法。此法因工艺流程短、设备简单、能最大限度地保留油脂的天然营养和风味、基本无废水、无污染等优点而广泛用于压榨一级、二级花生油的精炼。 展开更多
关键词 脱胶方法 低温 工艺优化 胶体杂质 工艺流程 天然营养 过滤法 脱胶剂
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清仓机在大型粮油加工企业的应用 被引量：1
3
作者 杨国斌 周龙长 《农业机械》 2011年第20期103-104,共2页
本文对清仓机在粮油加工及仓储企业的应用情况进行了分析。以实际应用情况及运行统计数据分析,得出清仓机在大规模仓储及粮油加工企业的应用具有较高的经济效益、社会效益及实用性。
关键词 平底仓 清仓机
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有关立式叶片过滤机的应用及其排渣口蝶阀的选型
4
作者 周龙长 王俊海 +2 位作者 王路鹏 潘盈伟 杨国斌 《农业机械》 2011年第22期71-72,共2页
本文对立式叶片过滤机及排渣口密封蝶阀在粮油加工业的应用情况进行了分析与比较,就金属硬密封蝶阀的结构及使用性能进行探讨。
关键词 立式叶片过滤机 排渣口密封 蝶阀选型 金属硬密封蝶阀
原文传递
浅谈促进大豆毛油中非亲水性磷脂生成的因素
5
作者 马云肖 周龙长 《粮油加工》 北大核心 2008年第1期55-56,共2页
植物油中的胶体物质大部分为磷脂。磷脂的存在，不仅影响了植物油的应用价值。也影响了它的安全储藏，同时也给油脂的其他精炼工序带来诸多不利因素。因此，任何毛油都要经过脱胶工艺脱除磷脂，来使其成为符合食用标准的成品油或加工为... 植物油中的胶体物质大部分为磷脂。磷脂的存在，不仅影响了植物油的应用价值。也影响了它的安全储藏，同时也给油脂的其他精炼工序带来诸多不利因素。因此，任何毛油都要经过脱胶工艺脱除磷脂，来使其成为符合食用标准的成品油或加工为高级食用油。 展开更多
关键词 大豆毛油 磷脂 亲水性 中非 胶体物质 安全储藏 脱胶工艺 植物油
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油脂加工厂预处理车间产生的异味气体的处理方法的探讨
6
作者 周龙长 何幼新 祝文静 《中国设备工程》 2020年第13期220-222,共3页
本文简要说明了油脂加工厂预处理车间异味气体的产生描述以及处理方法的简介,主要对等离子除异味方法以及荷兰AEROX除异味设备技术进行应用系统介绍。
关键词 油脂加工厂 异味气体 处理方法 AEROX等离子除异味设备
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