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基于HS-GC-MS和电子感官技术比较不同产地金银花气味和味道差异
被引量：
1
1
作者
马涵玉
钱琪
+4 位作者
王凤霞
周英森
贾振华
孙帅
牛丽颖
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第6期2085-2093,共9页
目的比较河南、河北、山东产地金银花挥发性成分、气味和味道的差异,为鉴别不同产地金银花提供参考。方法基于顶空-气相色谱-质谱法(head space-gas chromatography-mass spectrometry,HS-GC-MS)及电子鼻和电子舌2种智能感官技术对不同...
目的比较河南、河北、山东产地金银花挥发性成分、气味和味道的差异,为鉴别不同产地金银花提供参考。方法基于顶空-气相色谱-质谱法(head space-gas chromatography-mass spectrometry,HS-GC-MS)及电子鼻和电子舌2种智能感官技术对不同产地金银花药材进行测定。以变量投影重要性(variable importance projection,VIP)>1、P<0.05为标准筛选出每个产地间的差异挥发性成分。对电子鼻与HS-GC-MS结果进行pearson相关分析,使用SPSS25软件建立不同产地金银花味道判别模型。结果经HS-GC-MS分析从金银花中共鉴定出73个挥发性成分。筛选出河南与河北、河南与山东、河北与山东样品间差异挥发性成分分别为15、11、13个,其中己醛和丁香醛为3个产地的共有差异性挥发成分。电子鼻和电子舌均能较好区分不同产地的金银花样品。通过pearson相关分析确定了11种引起金银花气味差异的挥发性成分。另外,建立的味道判别函数模型可对不同产地金银花进行准确判别。结论HS-GC-MS、电子鼻和电子舌技术结合多元统计分析可较好的区分不同产地的金银花,并阐明其挥发性成分、气味与味道的差异,对金银花的产地鉴别和质量评价具有一定指导意义。
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关键词
金银花
挥发性成分
己醛
丁香醛
顶空-气相色谱-质谱
电子鼻
电子舌
原文传递
新疆阿舍勒铜矿床中的金、银类及黝铜矿族矿物研究
被引量：
4
2
作者
张永革
马新兴
+1 位作者
周英森
杨国英
《新疆地质》
CAS
CSCD
1994年第4期333-343,364,共12页
阿舍勒铜矿床中的金、银类矿物共有１３种。对金、银矿物、黝铜矿族矿物的产状、物理化学特征、Ｘ射线、差热、红外光谱等特征作了全面论述，为矿床的综合评价提供了依据。
关键词
新疆
阿舍勒
金、银矿物
黝铜矿族
下载PDF
职称材料
石家庄—五台山旅游通道的建设
被引量：
2
3
作者
邸明慧
周英森
《地理学与国土研究》
CSSCI
CSCD
北大核心
2001年第2期88-91,共4页
论述石家庄 -五台山旅游通道 。
关键词
石家庄-五台山
旅游通道
旅游资源
开发
环境条件
下载PDF
职称材料
题名
基于HS-GC-MS和电子感官技术比较不同产地金银花气味和味道差异
被引量：
1
1
作者
马涵玉
钱琪
王凤霞
周英森
贾振华
孙帅
牛丽颖
机构
河北中医药大学
河北省中药配方颗粒技术创新中心
中药材品质评价与标准化河北省工程研究中心
河北省科学院
出处
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第6期2085-2093,共9页
基金
河北省省级科技计划项目资助(21372503D,23372502D)
河北省自然科学基金项目资助(H2022423341,H2022423335)。
文摘
目的比较河南、河北、山东产地金银花挥发性成分、气味和味道的差异,为鉴别不同产地金银花提供参考。方法基于顶空-气相色谱-质谱法(head space-gas chromatography-mass spectrometry,HS-GC-MS)及电子鼻和电子舌2种智能感官技术对不同产地金银花药材进行测定。以变量投影重要性(variable importance projection,VIP)>1、P<0.05为标准筛选出每个产地间的差异挥发性成分。对电子鼻与HS-GC-MS结果进行pearson相关分析,使用SPSS25软件建立不同产地金银花味道判别模型。结果经HS-GC-MS分析从金银花中共鉴定出73个挥发性成分。筛选出河南与河北、河南与山东、河北与山东样品间差异挥发性成分分别为15、11、13个,其中己醛和丁香醛为3个产地的共有差异性挥发成分。电子鼻和电子舌均能较好区分不同产地的金银花样品。通过pearson相关分析确定了11种引起金银花气味差异的挥发性成分。另外,建立的味道判别函数模型可对不同产地金银花进行准确判别。结论HS-GC-MS、电子鼻和电子舌技术结合多元统计分析可较好的区分不同产地的金银花,并阐明其挥发性成分、气味与味道的差异,对金银花的产地鉴别和质量评价具有一定指导意义。
关键词
金银花
挥发性成分
己醛
丁香醛
顶空-气相色谱-质谱
电子鼻
电子舌
Keywords
Lonicera Japonica Flos
volatile component
hexanal
syringal
head space-gas chromatography-mass spectrometry
electronic nose
electronic tongue
分类号
R286.2 [医药卫生—中药学]
原文传递
题名
新疆阿舍勒铜矿床中的金、银类及黝铜矿族矿物研究
被引量：
4
2
作者
张永革
马新兴
周英森
杨国英
机构
新疆维吾尔自治区地质矿产局地质矿产研究所
出处
《新疆地质》
CAS
CSCD
1994年第4期333-343,364,共12页
文摘
阿舍勒铜矿床中的金、银类矿物共有１３种。对金、银矿物、黝铜矿族矿物的产状、物理化学特征、Ｘ射线、差热、红外光谱等特征作了全面论述，为矿床的综合评价提供了依据。
关键词
新疆
阿舍勒
金、银矿物
黝铜矿族
Keywords
Xinjiang, Ashele, gold-slover minerals,tetrahedrite
分类号
P618.4 [天文地球—矿床学]
下载PDF
职称材料
题名
石家庄—五台山旅游通道的建设
被引量：
2
3
作者
邸明慧
周英森
机构
河北省科学院河北省计委地理研究所
出处
《地理学与国土研究》
CSSCI
CSCD
北大核心
2001年第2期88-91,共4页
文摘
论述石家庄 -五台山旅游通道 。
关键词
石家庄-五台山
旅游通道
旅游资源
开发
环境条件
Keywords
Shijiazhuang-Wutai Mountain, tour expressway, tourism resources
分类号
F592.3 [经济管理—旅游管理]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于HS-GC-MS和电子感官技术比较不同产地金银花气味和味道差异
马涵玉
钱琪
王凤霞
周英森
贾振华
孙帅
牛丽颖
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2024
1
原文传递
2
新疆阿舍勒铜矿床中的金、银类及黝铜矿族矿物研究
张永革
马新兴
周英森
杨国英
《新疆地质》
CAS
CSCD
1994
4
下载PDF
职称材料
3
石家庄—五台山旅游通道的建设
邸明慧
周英森
《地理学与国土研究》
CSSCI
CSCD
北大核心
2001
2
下载PDF
职称材料
已选择
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