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乌蒙乌骨鸡肉营养价值研究 被引量:13
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作者 周礼 李敬丹 +1 位作者 陈泽林 黎德贵 《上海畜牧兽医通讯》 2004年第6期18-19,共2页
关键词 泰和乌骨鸡 肉质 鸡肉 营养价值 选育过程 地方鸡种 种质资源 微量元素锌 化验 研究
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毕节市贵州黑山羊养殖情况调查及发展建议
2
作者 朱俞荣 周礼 周星娅 《湖南畜牧兽医》 2024年第1期8-9,20,共3页
近年来,毕节市贵州黑山羊养殖量有所下降。为弄清原因,通过深入毕节市各县(区)养殖(场)户调查,分析得出放养区域大幅度减少、养殖方式尚未创新和比较效益逐年下降为主要原因,提出了允许科学利用灌木林和疏林地、推进黑山羊舍饲或半舍饲... 近年来,毕节市贵州黑山羊养殖量有所下降。为弄清原因,通过深入毕节市各县(区)养殖(场)户调查,分析得出放养区域大幅度减少、养殖方式尚未创新和比较效益逐年下降为主要原因,提出了允许科学利用灌木林和疏林地、推进黑山羊舍饲或半舍饲和提高养殖效益等建议。 展开更多
关键词 贵州黑山羊 下降原因 发展对策
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高海拔地区京粉6号商品蛋鸡引种观察报告
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作者 朱俞荣 周礼 +1 位作者 许万里 周星娅 《家禽科学》 2024年第4期49-52,共4页
在毕节地区选择1个蛋鸡养殖设施相对较完善的规模场,同时引进国外品种海兰灰商品蛋鸡和国内育成品种京粉6号商品蛋鸡进行对照试养,通过对比各阶段成活率、期末平均体重、育雏育成合格率、饲料消耗、料蛋比、破损率和产蛋高峰维持时间等... 在毕节地区选择1个蛋鸡养殖设施相对较完善的规模场,同时引进国外品种海兰灰商品蛋鸡和国内育成品种京粉6号商品蛋鸡进行对照试养,通过对比各阶段成活率、期末平均体重、育雏育成合格率、饲料消耗、料蛋比、破损率和产蛋高峰维持时间等指标。结果显示,京粉6号商品蛋鸡具有成活率高、耗料少、产蛋多、蛋重适中、蛋壳质量好、破损率低、蛋壳颜色和淘汰鸡羽色符合当地消费习惯等优点,适合在毕节市大力推广。 展开更多
关键词 京粉6号 海兰灰 生产性能
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毕节市马铃薯轮作一年生黑麦草模式
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作者 吴兰 周礼 许万里 《云南畜牧兽医》 2024年第4期34-35,共2页
贵州省毕节市威宁、赫章两县海拔较高,气温相对较低,种植马铃薯品质好、产量高、效益好。由于采取连作方式,次年就出现品质下降、产量降低和病虫害加重等问题。农户采取休耕一年再种植马铃薯的种植方式,虽然这种方式能有效避免连作带来... 贵州省毕节市威宁、赫章两县海拔较高,气温相对较低,种植马铃薯品质好、产量高、效益好。由于采取连作方式,次年就出现品质下降、产量降低和病虫害加重等问题。农户采取休耕一年再种植马铃薯的种植方式,虽然这种方式能有效避免连作带来的危害,但造成土地资源的闲置浪费和增加第三年种植马铃薯时复耕的难度。为此,在技术部门的指导下,农户采取马铃薯轮作一年生黑麦草模式,实现薯草双丰收,种养业高质量发展。经认真梳理和归纳此模式,提出科学施肥,保持土地肥力;调整土地,满足轮作需要;因地制宜,多种方式利用等措施完善该模式。 展开更多
关键词 马铃薯 轮作 一年生黑麦草
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乌蒙黄羽乌骨鸡蛋、肉营养分析研究 被引量:4
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作者 金深逊 李敬丹 +1 位作者 周礼 黎德贵 《中国家禽》 北大核心 2000年第1期8-9,共2页
两次测定 ,乌蒙黄羽乌骨鸡肌肉脂肪、蛋白质、氨基酸的总量与乌蒙鸡相近 ,蛋的胆固醇含量比乌蒙鸡低10.94 % ;肌肉中谷氨酸等5种含量较高的氨基酸占氨基酸总量的50.48 %(第1次测定胸腿肌)或52.33 %(第2次测定胸肌)。
关键词 黄羽乌骨鸡 营养 鸡蛋 鸡肉 选育
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低纬度高海拔地区刈割型草地的建植管理技术
6
作者 陈泽林 李未博 +2 位作者 段昭轩 张习本 周礼 《四川畜牧兽医》 2024年第4期45-46,共2页
1草地建植1.1土地选择及土地整理1.1.1土地选择贵州毕节市农户为减少运输鲜草费用,主要选择临近养殖场的耕地建植刈割型草地,耕地有自己的承包地和流转其他农户的承包地两种类型。1.1.2土地整理根据毕节市土壤破碎,成片面积不大的实际情... 1草地建植1.1土地选择及土地整理1.1.1土地选择贵州毕节市农户为减少运输鲜草费用,主要选择临近养殖场的耕地建植刈割型草地,耕地有自己的承包地和流转其他农户的承包地两种类型。1.1.2土地整理根据毕节市土壤破碎,成片面积不大的实际情况,土地整理需达到以下最低要求。达到“一个”标准:以保证不积水为标准,要求同一块土地内略高外略低或内外基本平整。达到“两个”指标:翻犁土地深度不能低于15 cm;保证耕作层最大土壤颗粒直径小于0.5 cm。 展开更多
关键词 土地整理 草地建植 贵州毕节 耕作层 颗粒直径 刈割 建植管理技术 毕节市
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不同饲养条件下乌蒙乌骨鸡饲喂效果观察 被引量:6
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作者 周礼 罗梦阳 李未搏 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2005年第1期49-51,共3页
关键词 乌骨鸡 饲养条件 饲喂效果 极端低温 组群 系统选育 农村饲养 科学研究所 织金县 毕节地区
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构建毕节现代化饲草生产利用体系的思考
8
作者 李介 周礼 +1 位作者 周星娅 吴恒 《当代畜牧》 2024年第2期36-38,共3页
贵州省毕节市拥有丰富的天然草山草坡资源、灌木林资源、疏林地资源和农作物秸秆资源,在海拔较高的地方发展牛和山绵羊,在海拔较低的地方发展牛和山羊。近年来,由于生态建设需要及旅游、风力发电、光伏发电、特色农业发展用地的挤压,天... 贵州省毕节市拥有丰富的天然草山草坡资源、灌木林资源、疏林地资源和农作物秸秆资源,在海拔较高的地方发展牛和山绵羊,在海拔较低的地方发展牛和山羊。近年来,由于生态建设需要及旅游、风力发电、光伏发电、特色农业发展用地的挤压,天然草山草坡面积大幅缩小,对灌木林、疏林地、经果林和茶药林等用地控制较严,传统的放牧方式发展草食畜牧业难以为继,必须从品种的选择、饲养方式的改变入手,紧紧抓住增加廉价优质饲草目标,构建适合当地的现代化饲草生产利用体系,才能实现草食家畜业的高质量发展。 展开更多
关键词 构建 饲草 生产利用 体系
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毕节市“粮改饲”模式探索
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作者 许万里 周礼 +1 位作者 吴兰 李鑫 《畜牧兽医杂志》 2024年第4期11-14,共4页
自2017年在毕节市以来,毕节市按照“草畜配套、产销平衡”原则,积极推进“粮改饲”,发展以青贮玉米为主的优质饲草料产业,引导项目县牛羊养殖从饲喂玉米籽粒向饲喂全株青贮适度转变,取得了良好效果,并总结出了抓好收贮主体培育、抓好工... 自2017年在毕节市以来,毕节市按照“草畜配套、产销平衡”原则,积极推进“粮改饲”,发展以青贮玉米为主的优质饲草料产业,引导项目县牛羊养殖从饲喂玉米籽粒向饲喂全株青贮适度转变,取得了良好效果,并总结出了抓好收贮主体培育、抓好工作组织保障、抓好补贴资金兑现等经验做法,以及种收养紧密结合型、收养紧密结合型和专业收贮型3种典型技术模式,成效显著,有效促进了该市草食畜牧业发展,带动了广大青贮玉米种植农户增产增收。 展开更多
关键词 毕节市 粮改饲 经验做法 典型模式
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关于毕节蛋鸡产业发展情况的调研报告
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作者 胡泽义 周礼 +1 位作者 许万里 周星娅 《当代畜牧》 2024年第1期117-120,共4页
为摸清贵州省毕节市蛋鸡产业发展情况,市委政策研究室会同市农业农村局组成调研组,采取书面调研和实地调研相结合方式,深入七星关区、赫章县等地,对蛋鸡产业发展情况进行专题调研,找出存在问题,提出发展对策。
关键词 毕节市 蛋鸡产业 发展情况 调研报告
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贵州省纳雍县土鸡产业发展中存在的问题与对策
11
作者 周钰 周礼 周星娅 《当代畜牧》 2024年第1期124-125,共2页
2018年以来,纳雍县将土鸡养殖列为主要农业特色产业来抓,历经5年的发展,取得了一定的成效,但离预期仍有较大差距。通过笔者反复调研和分析,尚存在品种定位不准确、养殖方式单一、养殖技术不成熟、市场开拓滞后及体制机制不灵活等问题,... 2018年以来,纳雍县将土鸡养殖列为主要农业特色产业来抓,历经5年的发展,取得了一定的成效,但离预期仍有较大差距。通过笔者反复调研和分析,尚存在品种定位不准确、养殖方式单一、养殖技术不成熟、市场开拓滞后及体制机制不灵活等问题,必须采取切实有效的措施加以解决,才能走出当前的尴尬局面。 展开更多
关键词 浅议 纳雍土鸡 发展
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毕节市青贮玉米品种推广现状及发展对策
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作者 朱俞荣 周礼 聂祥远 《当代畜牧》 2024年第5期118-119,共2页
2017年,毕节市开始推广种植青贮玉米,之后种植面积逐年增加,促进了全市草食家畜养殖产业的持续健康发展。但经过认真反思,我们发现推广过程中还存在许多薄弱环节。笔者总结出目前推广中存在的三大问题,提出三个对策,供参考。
关键词 青贮玉米 推广现状 发展对策
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贵州省毕节市优质鸡生产现状及发展对策
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作者 周礼 许万里 +1 位作者 陈泽林 周星娅 《当代畜牧》 2023年第2期105-107,共3页
近年来,毕节市优质鸡产业得到长足发展,但存在出栏量大而产值低、区域发展不平衡、发展质量不够高等不足。为尽快将毕节市优质鸡产业做强做大,笔者深入基层进行全面调研,找出制约优质鸡产业进一步发展的7个问题,提出推动全市优质鸡产业... 近年来,毕节市优质鸡产业得到长足发展,但存在出栏量大而产值低、区域发展不平衡、发展质量不够高等不足。为尽快将毕节市优质鸡产业做强做大,笔者深入基层进行全面调研,找出制约优质鸡产业进一步发展的7个问题,提出推动全市优质鸡产业高质量发展的6项具体措施。 展开更多
关键词 优质鸡 生产现状 发展对策
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毕节市饲草资源现状及开发利用对策 被引量:4
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作者 周礼 《当代畜牧》 2014年第5Z期95-96,共2页
毕节市地处黔西北乌蒙山区,属滇东高原向黔中山原丘陵过渡的倾斜地带。境内山高坡陡,峰峦重叠,沟壑纵横,河谷深切,土地零星破碎,喀斯特地型地貌特征明显,是典型的旱地农业生产区,受气候、土壤肥力、地形地貌等制约,粮食生产发展空间有... 毕节市地处黔西北乌蒙山区,属滇东高原向黔中山原丘陵过渡的倾斜地带。境内山高坡陡,峰峦重叠,沟壑纵横,河谷深切,土地零星破碎,喀斯特地型地貌特征明显,是典型的旱地农业生产区,受气候、土壤肥力、地形地貌等制约,粮食生产发展空间有限。在发展畜牧业过程中,大力发展耗粮型的家畜成本较高,选择发展牛羊为主的草食家畜较为适宜。为此,全面分析全市饲草资源及利用现状,探讨合适的开发利用对策显得尤为重要。 展开更多
关键词 饲草资源 农业生产区 草食家畜 粮食生产 畜牧业发展 山原 乌蒙山区 开发利用 黔中 人工草地
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高寒地区大棚养殖优质肉鸡关键技术
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作者 周星娅 周礼 +1 位作者 蔡尔康 李鑫 《当代畜牧》 2023年第7期1-3,共3页
近年来,毕节市抢抓各种发展机遇,大力发展优质肉鸡产业,许多养殖场进行大棚养殖。由于部分业主没有结合当地实际情况,适当改进高寒地区大棚养殖的关键技术,导致盈利较少或亏本。为促进毕节市大棚养殖优质肉鸡持续健康发展,笔者深入农村... 近年来,毕节市抢抓各种发展机遇,大力发展优质肉鸡产业,许多养殖场进行大棚养殖。由于部分业主没有结合当地实际情况,适当改进高寒地区大棚养殖的关键技术,导致盈利较少或亏本。为促进毕节市大棚养殖优质肉鸡持续健康发展,笔者深入农村调研,查找当前养殖中存在的主要问题,总结出高寒地区大棚养殖优质肉鸡的关键技术,供参考。 展开更多
关键词 高寒地区 大棚养殖 肉鸡饲养 关键技术
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不同饲养条件下肉仔鸡腹水症发生情况调查 被引量:3
16
作者 周礼 《养禽与禽病防治》 1995年第5期9-10,共2页
近几年,商品代艾维茵肉仔鸡在毕节地区大量推广,与此同时,肉仔鸡腹水症也在各饲养场、专业户、零星饲养户的鸡群中广为流行,发病率低者为1%~2%,高者达10%~20%,给养鸡业带来很大损失。为了探索有效的防治措施,我们对不同饲养条件... 近几年,商品代艾维茵肉仔鸡在毕节地区大量推广,与此同时,肉仔鸡腹水症也在各饲养场、专业户、零星饲养户的鸡群中广为流行,发病率低者为1%~2%,高者达10%~20%,给养鸡业带来很大损失。为了探索有效的防治措施,我们对不同饲养条件下同批艾维茵肉仔鸡腹水症的发生情况作了详细调查。兹将调查情况报道如下。 一、调查对象 以规模养殖场、专业户、零星饲养户饲养的同批艾维茵肉仔鸡为调查对象,所有被调查鸡只皆由规模养殖场统一育雏到10日龄。 二、调查方法 1.分组 A组:规模养殖场。实行每日24小时光照,自由采食,地面平养,自配饲料,日粮组成(%):玉米66、麦麸4、豆饼16、鱼粉9、油饼3、贝壳粉2,另加食盐175克/50公斤、3610添加剂500克/50公斤。日粮的营养成分含量为:钙1.1266、磷0.5421、赖氨酸1.0174、蛋氨酸0.3354。日粮代谢能12. 展开更多
关键词 饲养条件 鸡病 肉用鸡 仔鸡 水肿病 疫情调查
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黔画乌鸡资源的保护和开发利用
17
作者 吴兰 周礼 +1 位作者 许万里 周星娅 《当代畜牧》 2023年第4期121-122,共2页
黔画乌鸡是毕节市近年来发现的一个乌骨鸡品种,具有肉质鲜美、耐粗饲、耐寒冷、抗病力及适应性强等特点,开发潜力巨大。为尽快将资源优势转化为经济优势,笔者根据该鸡的开发利用潜力和当前开发利用中存在的问题,提出开发利用的路径和方... 黔画乌鸡是毕节市近年来发现的一个乌骨鸡品种,具有肉质鲜美、耐粗饲、耐寒冷、抗病力及适应性强等特点,开发潜力巨大。为尽快将资源优势转化为经济优势,笔者根据该鸡的开发利用潜力和当前开发利用中存在的问题,提出开发利用的路径和方法,供广大同行参考。 展开更多
关键词 黔画乌鸡 资源保护 开发利用
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毕节市农作物秸秆利用现状及对策
18
作者 朱俞荣 周礼 +1 位作者 许万里 陈泽林 《农业技术与装备》 2023年第1期43-44,47,共3页
毕节市农作物秸秆种类繁多,数量较大。近年来,由于秸秆资源化利用工作开展滞后,出现“站岗”式浪费和因采取焚烧方式造成的空气污染现象。为将秸秆变废为宝、化害为利,通过深入农村进行实地调研,充分了解各类农作物秸秆利用现状,找出当... 毕节市农作物秸秆种类繁多,数量较大。近年来,由于秸秆资源化利用工作开展滞后,出现“站岗”式浪费和因采取焚烧方式造成的空气污染现象。为将秸秆变废为宝、化害为利,通过深入农村进行实地调研,充分了解各类农作物秸秆利用现状,找出当前资源化利用中存在的主要问题,提出合理可行、操作性较强的资源化利用对策。 展开更多
关键词 农作物秸秆 利用现状 对策
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双层平养优质肉鸡智能化管理利弊
19
作者 胡泽义 周礼 +1 位作者 周星娅 朱俞荣 《当代畜牧》 2023年第12期3-4,共2页
近年来,各地为最大限度地降低肉鸡生产成本和减少鸡舍建设用地,都在增加层数和采取智能化管理方面下功夫。从使用的情况和饲养的效果来分析,利大于弊,有较高的推广价值,若加以改进,效果会更好。作者根据自己的实践经验提出改进建议,供... 近年来,各地为最大限度地降低肉鸡生产成本和减少鸡舍建设用地,都在增加层数和采取智能化管理方面下功夫。从使用的情况和饲养的效果来分析,利大于弊,有较高的推广价值,若加以改进,效果会更好。作者根据自己的实践经验提出改进建议,供参考。 展开更多
关键词 优质肉鸡 智能化管理 双层平养
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放牧强度对当年生混播草地和绵羊生产性能的影响 被引量:4
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作者 赵相勇 孟军江 周礼 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第4期1543-1546,共4页
为探讨贵州岩溶山区人工草地不同放牧强度与草地植物产量和放牧家畜生产性能之间的关系,研究了贵州喀斯特高寒山区混播草地建植4个月后,不同放牧强度对植物高度、盖度、频度、密度、生物量和绵羊生产性能的影响。结果表明:放牧明显抑制... 为探讨贵州岩溶山区人工草地不同放牧强度与草地植物产量和放牧家畜生产性能之间的关系,研究了贵州喀斯特高寒山区混播草地建植4个月后,不同放牧强度对植物高度、盖度、频度、密度、生物量和绵羊生产性能的影响。结果表明:放牧明显抑制禾本科杂草马唐及多年生草黑麦草和鸭茅的生长,但对白三叶和草地有毒有害植物西伯利亚蓼的生长有促进作用。放牧强度为中牧有利于改善草地比例,草地单位面积畜产品产出率高,兼顾了畜产品和草地的生态平衡。 展开更多
关键词 放牧强度 绵羊 生产性能 混播草地 植被特征
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