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抗性糊精的特性、功能及市场前景 被引量:16
1
作者 王彩梅 +1 位作者 袁卫涛 杨海军 《发酵科技通讯》 CAS 2011年第4期54-56,共3页
抗性糊精是一种低热量葡聚糖,属于低分子水溶性膳食纤维,是现代食品工业中的一种重要原辅料。本文介绍了抗性糊精的特性、功能及其在食品领城中应用和市场前景。
关键词 抗性糊精 膳食纤维 生理功能
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微波辅助提取花生红衣中白藜芦醇工艺的研究 被引量:11
2
作者 秦杰 文连奎 《农产品加工(下)》 2010年第2期26-29,共4页
对微波辅助提取花生红衣中白藜芦醇的工艺进行研究,从4种常用试剂中选择乙醇作为提取剂,并在单因素试验的基础上,通过正交试验优化白藜芦醇的提取条件。确定花生红衣白藜芦醇微波辅助提取的最佳工艺为:提取时间210s,微波功率480W,料液比... 对微波辅助提取花生红衣中白藜芦醇的工艺进行研究,从4种常用试剂中选择乙醇作为提取剂,并在单因素试验的基础上,通过正交试验优化白藜芦醇的提取条件。确定花生红衣白藜芦醇微波辅助提取的最佳工艺为:提取时间210s,微波功率480W,料液比为1∶20,乙醇体积分数为70%,此条件的花生红衣白藜芦醇得率为0.038%。 展开更多
关键词 花生红衣 白藜芦醇 微波辅助提取
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海带发酵饮料加工工艺的研究 被引量:4
3
作者 秦杰 +1 位作者 张微 文连奎 《农产品加工(下)》 2010年第4期42-44,共3页
以海带为主要原料,经乳酸发酵,再经调配、杀菌、灌装等工艺得到海带发酵饮料。试验表明,海带发酵的最佳条件为:乳酸菌接种量为6%,发酵温度为39℃,发酵时间为12h;海带发酵饮料的最佳配方为:海带发酵原汁50%、柠檬酸0.08%、白砂糖2%。
关键词 海带 发酵饮料 加工工艺
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玉米皮中阿魏酸的提取工艺研究 被引量:5
4
作者 赵战利 宁占国 +3 位作者 李宁 曹永兴 潘永胜 《食品工业》 北大核心 2014年第3期37-40,共4页
建立了搅拌辅助碱解法从膨化处理后玉米皮中提取阿魏酸的方法,在VC作为抗氧化剂,固液比为1︰13(g/mL)的条件下,考察了不同因素对玉米皮中阿魏酸提取量的影响,通过单因素试验和响应面分析,最终确定了最佳提取工艺。结果表明:反应时间为72... 建立了搅拌辅助碱解法从膨化处理后玉米皮中提取阿魏酸的方法,在VC作为抗氧化剂,固液比为1︰13(g/mL)的条件下,考察了不同因素对玉米皮中阿魏酸提取量的影响,通过单因素试验和响应面分析,最终确定了最佳提取工艺。结果表明:反应时间为72 min,NaO H质量分数为1.3%,温度为73℃时,玉米皮中阿魏酸的提取量最高,可达10.33 mg/g。 展开更多
关键词 玉米皮 预处理 阿魏酸 提取纯化 响应面
原文传递
高产PSA的基因工程菌株构建
5
作者 常化难 甄庚尧 +8 位作者 王崇川 李宁 曹建帮 高学秀 徐艳秋 李昊 朱德强 刘新利 《生物过程》 2024年第3期132-141,共10页
聚唾液酸(PSA)是一种具有重要生物功能的高分子多糖,广泛存在于自然界和人体中。由于其低免疫原性和良好的生物降解性,PSA被认为是一种理想的药物控释材料。本研究以大肠杆菌K87为出发菌株,通过过表达Neu5AC合成路径中的关键基因neuD,... 聚唾液酸(PSA)是一种具有重要生物功能的高分子多糖,广泛存在于自然界和人体中。由于其低免疫原性和良好的生物降解性,PSA被认为是一种理想的药物控释材料。本研究以大肠杆菌K87为出发菌株,通过过表达Neu5AC合成路径中的关键基因neuD,构建了高效合成PSA的基因工程菌株。通过摇瓶发酵和发酵罐发酵实验,验证了不同拷贝数neuD基因对PSA产量的影响。结果表明,高拷贝数表达载体能显著提高PSA的产量,其中E. coli K87-6菌株在5 L发酵罐中PSA产量达8.4 g/L,比出发菌株提高27%。本研究构建的高效合成PSA的基因工程菌株在工业生产中具有广泛的应用前景。Polysialic acid (PSA) is a high-molecular-weight polysaccharide with significant biological functions, widely found in nature and the human body. Due to its low immunogenicity and good biodegradability, PSA is considered an ideal material for drug delivery systems. In this study, Escherichia coli K87 was used as the starting strain to construct genetically engineered strains for efficient PSA production by overexpressing the key gene neuD in the Neu5AC synthesis pathway. The effects of different copy numbers of the neuD gene on PSA yield were verified through shake flask and fermenter experiments. The results showed that high-copy-number expression vectors significantly increased PSA yield, with the E. coli K87-6 strain achieving a PSA yield of 8.4 g/L in a 5 L fermenter, which is 27% higher than the starting strain. The genetically engineered strains constructed in this study have broad application prospects in industrial production. 展开更多
关键词 聚唾液酸 基因工程大肠杆菌 neuD 发酵
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离子交换树脂用于液体糖脱色工艺研究 被引量:4
6
作者 张素丽 +3 位作者 李宁 宁占国 潘永胜 曹永兴 《广西蔗糖》 2013年第4期25-30,13,共7页
蔗糖糖浆的应用领域日益广泛,为了优化液体糖浆生产工艺,采用离子交换树脂进行蔗糖糖浆脱色,从三种树脂中选择D730作为脱色树脂,并在单因素试验的基础上,通过响应面试验优化脱色工艺条件;确定最佳工艺参数为:进样锤度50—55,温... 蔗糖糖浆的应用领域日益广泛,为了优化液体糖浆生产工艺,采用离子交换树脂进行蔗糖糖浆脱色,从三种树脂中选择D730作为脱色树脂,并在单因素试验的基础上,通过响应面试验优化脱色工艺条件;确定最佳工艺参数为:进样锤度50—55,温度50—60℃,pH7.8~8.2。流速1.5—2.0BV/h,经该工艺处理后的糖浆脱色效果好,再经过脱盐浓缩处理后的液体糖。可以达到QB/T4093—2010标准要求。 展开更多
关键词 原糖 液体糖 离子交换树脂 脱色
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唾液酸转移酶综述
7
作者 李昊 甄庚尧 +6 位作者 李宁 曹建帮 高学秀 徐艳秋 朱德强 刘新利 《微生物前沿》 2024年第3期236-246,共11页
唾液酸在人的细胞识别、分化、迁移和信号识别等重要生理活动中具有重要的作用。在其生理功能的发挥过程中,唾液酸转移酶是不可或缺的重要参与者,其将唾液酸转移到单糖或寡糖的末端,因而唾液酸转移酶被越来越多的研究者所关注。本论文... 唾液酸在人的细胞识别、分化、迁移和信号识别等重要生理活动中具有重要的作用。在其生理功能的发挥过程中,唾液酸转移酶是不可或缺的重要参与者,其将唾液酸转移到单糖或寡糖的末端,因而唾液酸转移酶被越来越多的研究者所关注。本论文梳理了前期文献研究的主要成果,将从其来源、分类、结构、酶学性质以及催化机理等方面进行综述,以供研究者参考。Sialyltransferase plays an important role in important physiological activities, such as cell recognition, differentiation, migration, and signal recognition in humans. In the process of its physiological function, sialyltransferase is an indispensable and important participant. It transfers sialic acid to the end of monosaccharides or oligosaccharides, so sialyltransferase is receiving increasing attention from researchers. This paper reviews the main achievements of previous literature research, including their sources, classifications, structures, enzymatic properties, and catalytic mechanisms, for reference by researchers. 展开更多
关键词 唾液酸转移酶 Cazy家族分类 酶学性质 构效关系
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PEIC-A/O工艺处理淀粉生产废水和生活污水工程实例 被引量:1
8
作者 朱永贵 李宁 +2 位作者 潘永胜 曹永兴 《水处理技术》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期125-127,131,共4页
以某淀粉生产企业生产加工废水和厂区生活废水的综合处理为例,介绍了以PEIC反应器-A/O活性污泥法为主体工艺的废水综合处理工程。该工程设计规模为7 300 m3/d,其中淀粉生产废水6 800 m3/d,生活废水500m3/d,进水COD、BOD5分别为8 000、50... 以某淀粉生产企业生产加工废水和厂区生活废水的综合处理为例,介绍了以PEIC反应器-A/O活性污泥法为主体工艺的废水综合处理工程。该工程设计规模为7 300 m3/d,其中淀粉生产废水6 800 m3/d,生活废水500m3/d,进水COD、BOD5分别为8 000、500 mg/L。经调试运行,采用该工艺处理效果良好,出水COD为60 mg/L、BOD5为10 mg/L、SS质量浓度为10 mg/L、TN质量浓度为15 mg/L、TP质量浓度为1 mg/L,远低于淀粉工业水污染物排放标准(GB 25461-2010)中的一级排放标准限值,且利用PEIC厌氧反应器产生的沼气发电,具有可观的经济效益。 展开更多
关键词 淀粉生产废水 PEIC厌氧反应器 A O活性污泥法 沼气利用
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腹腔镜辅助下进展期远端胃癌根治术的可行性及近期疗效观察 被引量:1
9
作者 王运良 余令 《临床医学》 CAS 2017年第6期84-85,共2页
目的研究腹腔镜辅助下进展期远端胃癌根治术的可行性及近期疗效。方法选取2014年3月至2016年5月76例进展期远端胃癌患者,将入选患者随机分成研究组与对照组,每组38例;其中研究组给予腹腔镜辅助下远端胃癌根治术治疗,对照组给予常规开腹... 目的研究腹腔镜辅助下进展期远端胃癌根治术的可行性及近期疗效。方法选取2014年3月至2016年5月76例进展期远端胃癌患者,将入选患者随机分成研究组与对照组,每组38例;其中研究组给予腹腔镜辅助下远端胃癌根治术治疗,对照组给予常规开腹远端胃癌根治术治疗,观察分析患者的手术效果及不良反应情况等。结果全部入选对象的手术治疗均完成后,将组间手术相关指标进行分析比较,研究组明显优于对照组(P<0.05);同时分析对比组间的不良反应情况,研究组较对照组也明显减少(P<0.05)。结论进展期胃癌患者在腹腔镜辅助下行远端胃癌根治术治疗能够明显提高手术效果,且还能够降低不良反应的发生率,可行性高。 展开更多
关键词 远端胃癌 进展期 腹腔镜辅助 远端胃癌根治术
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玉米膳食纤维加工废液中阿魏酸的分离鉴定
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作者 赵战利 宁占国 +4 位作者 李宁 王缈 曹永兴 潘永胜 《湖北农业科学》 2015年第4期944-946,共3页
用大孔吸附树脂从玉米膳食纤维加工废液中提取分离阿魏酸,并进一步以三氯化铁和铁氰化钾为显色剂,对产品进行了薄层层析鉴定试验。结果表明,在p H为3时,HPD-100型大孔吸附树脂对样液的吸附量为0.172 mg/m L,解吸液为60%乙醇时解吸率可达... 用大孔吸附树脂从玉米膳食纤维加工废液中提取分离阿魏酸,并进一步以三氯化铁和铁氰化钾为显色剂,对产品进行了薄层层析鉴定试验。结果表明,在p H为3时,HPD-100型大孔吸附树脂对样液的吸附量为0.172 mg/m L,解吸液为60%乙醇时解吸率可达83.4%,且在硅胶板上样品斑点与阿魏酸标准品斑点的Rf值相同,初步确定玉米膳食纤维加工废液中有阿魏酸成分。 展开更多
关键词 玉米膳食纤维废液 阿魏酸 薄层层析
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做有爱心的“心理医生”
11
作者 《山东教育》 2002年第25期33-34,共2页
关键词 班主任工作 学生心理问题 人生观教育 处理方法 情感交流
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腹腔镜联合胆道镜治疗胆囊结石合并胆总管结石的临床疗效分析
12
作者 王运良 +1 位作者 余令 王莉 《中国医学工程》 2018年第6期98-100,共3页
目的探讨腹腔镜联合胆道镜治疗胆囊结石合并胆总管结石的临床疗效。方法选取2016年1月-2017年5月该院收治的胆囊结石合并胆总管结石患者共60例,将其随机分为治疗组与对照组各30例。予以对照组患者常规开腹手术治疗,予以治疗组患者腹腔... 目的探讨腹腔镜联合胆道镜治疗胆囊结石合并胆总管结石的临床疗效。方法选取2016年1月-2017年5月该院收治的胆囊结石合并胆总管结石患者共60例,将其随机分为治疗组与对照组各30例。予以对照组患者常规开腹手术治疗,予以治疗组患者腹腔镜联合胆道镜进行治疗,对比分析两组患者的临床疗效。结果对照组患者在手术时间、术中出血量、住院时间及术后首次排气时间等术中、术后相关指标对比均高于治疗组,两组对比治疗组更优(P<0.05);治疗组术后并发症发生率总占比为3.3%,对照组术后并发症发生率总占比为30.0%,两组对比治疗组更优(P<0.05)。结论采用腹腔镜联合胆道镜治疗胆囊结石合并胆总管结石具有良好的临床疗效,手术时间短、患者恢复较快、并发症发生率低,值得对其进行临床推广实践。 展开更多
关键词 腹腔镜 胆道镜 胆囊结石 胆总管结石 疗效
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