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茶叶的冲泡时间与微量元素浸出量的关系 被引量:3
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作者 王瑜 毕淑云 +1 位作者 赵婷婷 周慧 《江苏科技大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2015年第3期294-296,共3页
采用火焰原子吸收光谱法分别测定绿茶和红茶中铜、铁、锰和锌的浸出量,进而研究冲泡茶叶时间与微量元素浸出量的关系.在冲泡时间为2-20 min时,测定了绿茶(红茶)中微量元素的浸出量:铜为0.068 8-0.114 9(0.064 5-0.140 3)μg·m... 采用火焰原子吸收光谱法分别测定绿茶和红茶中铜、铁、锰和锌的浸出量,进而研究冲泡茶叶时间与微量元素浸出量的关系.在冲泡时间为2-20 min时,测定了绿茶(红茶)中微量元素的浸出量:铜为0.068 8-0.114 9(0.064 5-0.140 3)μg·m L^-1,锰为0.855 9-2.334 1(0.804 5-2.138 7)μg·m L^-1,铁为0.151 5-0.207 5(0.147 3-0.208 8)μg·m L^-1,锌为0.149 9-0.191 9(0.139 9-0.185 7)μg·m L^-1.方法的回收率和相对标准偏差(n=5)为90.9%-103.1%和0.10%-0.82%.研究表明,当茶叶浸泡时间在2-10 min时,微量元素浸出量随时间的增加而增加,10 min后趋于平稳.因此,从微量元素的角度分析,茶叶的最佳冲泡时间为10 min. 展开更多
关键词 火焰原子吸收光谱法 茶水 冲泡时间 微量元素 浸出量
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以金纳米粒子为共振光散射探针测定桑色素和杨梅苷含量 被引量:2
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作者 周慧 吴鋆 +1 位作者 王瑜 毕淑云 《理化检验(化学分册)》 CSCD 北大核心 2017年第4期381-386,共6页
利用种子生长法合成金纳米粒子(AuNPs),提出了以AuNPs为共振光散射(RLS)探针测定桑色素和杨梅苷含量的方法。通过静电引力,AuNPs可与桑色素或者杨梅苷结合,形成二元复合物,使RLS强度增强。桑色素/杨梅苷-AuNPs体系的RLS强度增加值ΔIRL... 利用种子生长法合成金纳米粒子(AuNPs),提出了以AuNPs为共振光散射(RLS)探针测定桑色素和杨梅苷含量的方法。通过静电引力,AuNPs可与桑色素或者杨梅苷结合,形成二元复合物,使RLS强度增强。桑色素/杨梅苷-AuNPs体系的RLS强度增加值ΔIRLS与桑色素/杨梅苷的浓度呈线性关系,线性范围分别为0.40~10.0,0.10~10.0μmol·L^(-1),检出限(3S/N)分别为2.98,1.39μg·L^(-1)。应用该方法测定了合成样品中的桑色素和杨梅苷的含量,加标回收率在97.2%~103%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)在0.7%~2.5%之间。 展开更多
关键词 共振光散射 金纳米粒子 桑色素 杨梅苷
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多光谱技术研究隐丹参酮与人血清白蛋白的相互作用 被引量:2
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作者 周慧 毕淑云 +1 位作者 王瑜 赵婷婷 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期318-322,共5页
在模拟生理条件下,研究了隐丹参酮与人血清白蛋白(HSA)的相互作用。荧光光谱分析结果说明,隐丹参酮对HSA的荧光猝灭过程为静态猝灭,并计算得到隐丹参酮与HSA在291,301,311K下的结合常数和结合位点数。热力学参数研究发现,隐丹参酮与HSA... 在模拟生理条件下,研究了隐丹参酮与人血清白蛋白(HSA)的相互作用。荧光光谱分析结果说明,隐丹参酮对HSA的荧光猝灭过程为静态猝灭,并计算得到隐丹参酮与HSA在291,301,311K下的结合常数和结合位点数。热力学参数研究发现,隐丹参酮与HSA的主要结合力为静电作用力。位点竞争试验结果表明,隐丹参酮结合在HSA的siteⅠ位。圆二色谱表明,隐丹参酮使HSA的构象发生变化。根据Frster理论,计算得隐丹参酮与HSA之间的结合距离r0为2.86nm,说明两者在静态结合过程中同时发生了非辐射能量转移。 展开更多
关键词 荧光光谱法 隐丹参酮 人血清白蛋白 圆二色光谱 结合位点
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CTMAB与DNA相互作用的共振光散射研究及其应用 被引量:2
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作者 王瑜 毕淑云 +1 位作者 周慧 赵婷婷 《分子科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期148-151,共4页
应用共振光散射(resonance light scattering,RLS)光谱法对十六烷基三甲基溴化胺(CTMAB)与小牛胸腺DNA(ct DNA)相互作用进行了研究,并研究了该体系的最佳反应条件.发现CTMAB可提高ct DNA的RLS信号.采用该方法对合成样品进行了分... 应用共振光散射(resonance light scattering,RLS)光谱法对十六烷基三甲基溴化胺(CTMAB)与小牛胸腺DNA(ct DNA)相互作用进行了研究,并研究了该体系的最佳反应条件.发现CTMAB可提高ct DNA的RLS信号.采用该方法对合成样品进行了分析测定,回收率和RSD分别为94.8%-97.3%和1.1%-2.5%,检出限为9.3μg/L. 展开更多
关键词 共振光散射 小牛胸腺DNA 十六烷基三甲基溴化胺
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湿疹患者血清总IgE和单胺氧化酶测定及其临床意义 被引量:1
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作者 黄建国 龚启英 +1 位作者 周慧 李桂明 《中国麻风皮肤病杂志》 2011年第10期697-700,共4页
探讨lgE、5-羟色胺(5-HT)和单胺氧化酶(MAO)在湿疹中的作用。选择湿疹患者404例及36名正常人,分别检测其血清总IgE,单胺氧化酶并进行比较。湿疹患者血清总IgE含量高于健康对照组(P<0.05),湿疹患者血清MA0含量高于健康对照组(P<0.... 探讨lgE、5-羟色胺(5-HT)和单胺氧化酶(MAO)在湿疹中的作用。选择湿疹患者404例及36名正常人,分别检测其血清总IgE,单胺氧化酶并进行比较。湿疹患者血清总IgE含量高于健康对照组(P<0.05),湿疹患者血清MA0含量高于健康对照组(P<0.01)。IgE,MAO,5-HT参与了湿疹的发病过程,为临床诊断及治疗提供了科学依据。 展开更多
关键词 湿疹 5-羟色胺 单胺氧化酶 IGE
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分子光谱法研究漆黄素与DNA的相互作用 被引量:2
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作者 吴鋆 孙晓悦 +2 位作者 毕淑云 周慧 王瑜 《分子科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期240-245,共6页
利用多种光谱技术及伏安技术研究了漆黄素与DNA之间的相互作用.由荧光光谱法可知,DNA对漆黄素的猝灭过程是静态猝灭,计算得到不同温度下二者的结合常数及结合位点数.ΔH,ΔS,ΔG的计算结果表明漆黄素与DNA的作用力为范德华力或氢键作用... 利用多种光谱技术及伏安技术研究了漆黄素与DNA之间的相互作用.由荧光光谱法可知,DNA对漆黄素的猝灭过程是静态猝灭,计算得到不同温度下二者的结合常数及结合位点数.ΔH,ΔS,ΔG的计算结果表明漆黄素与DNA的作用力为范德华力或氢键作用.循环伏安法进一步表明了DNA的加入使漆黄素的峰电位发生了移动,二者产生了有效结合.离子强度实验、黏度法、紫外光谱法、圆二色光谱法、DNA熔解温度实验和单双链DNA对比实验的结果均表明漆黄素与DNA的结合是嵌插结合模式. 展开更多
关键词 漆黄素 DNA 荧光光谱法 圆二色光谱法 循环伏安法
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