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题名碘催化无溶剂合成己二酸二乙酯
被引量：5
- 1
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作者
李莉
易静
韦彩央
周匆
周继亮
陈连清
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机构
中南民族大学化学与材料科学学院催化材料科学国家民委暨教育部共建重点实验室
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出处
《河南化工》
CAS
2009年第12期37-39,共3页
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基金
中南民族大学大学生科研创新项目(KYCX09206Z)
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文摘
以碘作催化剂,无溶剂催化合成了己二酸二乙酯。考察了反应时间、原料配比、催化剂用量和反应温度对酯化率的影响。其最佳反应条件为:己二酸用量0.020mol,乙醇与己二酸的物质的量比6∶1,碘用量0.060g,反应时间4.0h,反应温度84～85℃,此时酯化率可达94.68%。
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关键词
己二酸二乙酯
碘
合成
催化
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Keywords
diethyl adipate
iodine
synthesis
catalysis
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分类号
TQ225.242
[化学工程—有机化工]
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题名固定化脂肪酶催化酱油糟油脂合成甘油二酯的研究
被引量：4
- 2
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作者
刘放
苗建银
黄早成
郑仲沐
戴伟杰
周匆
曹庸
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机构
华南农业大学食品学院
广东省天然活性物工程技术研究中心
广东惠尔泰生物科技有限公司
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出处
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2017年第11期110-118,共9页
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基金
广东省省科技计划项目(2015B020230008)
广东省现代农业产业技术体系创新团队项目(2016LM2151)
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文摘
本文以酱油糟为研究对象,利用实验室自主研发的低温连续相变萃取技术提取其中的油脂,并对提取出来的油脂主要理化指标进行分析,选用自制的具有Sn-1,3位专一性固定化脂肪酶HM IM对其油脂中丰富的游离脂肪酸(含量为61.50%)酯化合成甘油二酯。通过酶的添加量、甘油添加量、反应温度、搅拌速度、金属离子和不同辅助脱酸处理这几个因素进行优化,得到最佳的酯化合成甘油二酯条件为:自制固定化脂肪酶00S添加量1%、甘油添加量为理论所需量的1.2倍、反应温度65℃、真空度0.098 MPa+氮吹,2 mmol K+处理固定化酶、搅拌速度120 r/min下反应10 h,酱油糟油脂的游离脂肪酸酯化率达96.36%,甘油二酯含量达48.65%(43.65%的1,3-DG、5.00%的1,2-DG)、2.24%FFA、9.31%的MG,39.80%的TG,而且酯化反应不会改变油脂的脂肪酸组成。酶法酯化处理既降低了酱油糟油脂的酸值、又富含功能性甘油二酯,对其开发再利用提供新的途径。
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关键词
固定化脂肪酶
酱油糟油脂
甘油二酯
酯化
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Keywords
immobilized lipase
soy sauce residue oil
diacylglycerol
esterification
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分类号
TS209
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名浅谈外交英语的翻译技巧
被引量：2
- 3
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作者
周匆灵
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机构
江西师范大学
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出处
《科技广场》
2009年第6期250-252,共3页
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文摘
随着中国改革开放的步伐不断加快,对有中国"传统"特色的翻译已成为现实社会中的热点,但就如何将字面意义及蕴含寓意兼顾两全并非易事。本文将针对英汉翻译中外交用语的翻译技巧进行分析。
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关键词
外交
词汇
句法
翻译技巧
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分类号
H059
[语言文字—语言学]
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