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林业综合发展项目生态环境监测成果分析与评价 被引量:3
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作者 吴中能 张均 +3 位作者 刘俊龙 周代 苗婷婷 曹志华 《安徽林业科技》 2017年第5期3-9,共7页
通过对林业综合发展项目新造多功能人工林和现有林生态修复两大工程建设期植被盖度、植物多样性、土壤侵蚀、地表径流等变化情况6年监测,结果表明,项目区植被盖度有明显增加,其中新造多功能人工林乔灌盖度为34.0%,比非项目地区增加了5.... 通过对林业综合发展项目新造多功能人工林和现有林生态修复两大工程建设期植被盖度、植物多样性、土壤侵蚀、地表径流等变化情况6年监测,结果表明,项目区植被盖度有明显增加,其中新造多功能人工林乔灌盖度为34.0%,比非项目地区增加了5.6%;现有林生态修复乔灌盖度为54.0%,比非项目地区增加了12.0%。植物种类更加丰富,其中新造多功能人工林植物种类为21种,增加了3种;现有林生态修复种类为26种,增加了5种。土壤侵蚀量和地表径流量方面有一定程度降低,2016年新造多功能人工林地表径流量为1842.75 m^3/hm^2,比非项目林减少3.4%,土壤流失量为23.971 t/hm^2,比非项目林减少11.7%;现有林生态修复地表径流量为1 806.9 m^3/hm^2,比非项目林减少9.6%,土壤流失量为31.478 t/hm^2,比非项目林减少12.3%。 展开更多
关键词 林业综合发展项目 盖度 多样性 水土保持 效益评价
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全籽粒小麦的不同研磨方式对全麦面制品品质的影响 被引量:3
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作者 陈克明 吴雅玲 +3 位作者 周代 马小海 江潇潇 张明 《现代食品》 2021年第16期133-138,共6页
本研究通过对4种不同研磨方式所制全麦粉的常规理化指标、麸皮粒径分布、流变学特性及所制全麦面制品品质进行对比分析,研究了不同磨粉方式对全麦粉面制品品质的影响,结果表明,经辊磨与微粉机处理的全麦粉,麸皮相对细腻均匀,粉质指数、... 本研究通过对4种不同研磨方式所制全麦粉的常规理化指标、麸皮粒径分布、流变学特性及所制全麦面制品品质进行对比分析,研究了不同磨粉方式对全麦粉面制品品质的影响,结果表明,经辊磨与微粉机处理的全麦粉,麸皮相对细腻均匀,粉质指数、延伸度及拉伸阻力相对较小,崩解值相对较低,适合用作面条用全麦粉;碟巢磨1、碟巢磨2处理的全麦粉,麸皮相对较粗,粉质指数、延伸度及拉伸阻力相对较高,峰值粘度相对较高,适合用作面包用全麦粉。 展开更多
关键词 全麦粉 麸皮 全麦面条 全麦馒头 全麦面包
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ARCGIS在公益林森林资源建档中的应用 被引量:1
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作者 周代 《林业科技情报》 2018年第1期40-41,共2页
运用ARCGIS建立公益林森林资源数据库,能提高公益林监管能力,及时掌握公益林资源状况;加强公益林的规划管理,可为深化政府宏观决策提供基础数据和科学支撑;提高公益林的防护功能和生态等级功能,更好的发挥公益林的生态效益。
关键词 ARCGIS 公益林 森林资源 建档 应用
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林业综合发展项目成效评价与分析——以岳西县为例 被引量:1
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作者 周代 《安徽林业科技》 2018年第2期41-43,共3页
本文在对岳西县实施的林业综合发展项目布局规划原则、范围、建设内容介绍的基础上,着重对项目实施6年来在丰富植物多样性,以及生态、社会和经济方面取得的成效进行了分析,认为该项目对恢复森林植被、遏制水土流失、增加群众收入等多方... 本文在对岳西县实施的林业综合发展项目布局规划原则、范围、建设内容介绍的基础上,着重对项目实施6年来在丰富植物多样性,以及生态、社会和经济方面取得的成效进行了分析,认为该项目对恢复森林植被、遏制水土流失、增加群众收入等多方面具有显著成效,是一条行之有效的林业综合发展模式。 展开更多
关键词 林业综合发展项目 成效评价 混交林 生态修复
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基于电子鼻的不同保鲜处理鲜湿碱面贮藏品质变化分析
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作者 马小海 徐欢欢 周代 《湖南农业科学》 2022年第7期76-79,共4页
以鲜湿碱面为原料,利用电子鼻系统无损检测比较了普通包装、气调包装、等离子杀菌处理-气调包装、气调包装-等离子杀菌处理4种不同保鲜处理的鲜湿碱面在28和37℃贮藏期间挥发性风味物质的变化,并以菌落总数和感官评价结果对电子鼻分析... 以鲜湿碱面为原料,利用电子鼻系统无损检测比较了普通包装、气调包装、等离子杀菌处理-气调包装、气调包装-等离子杀菌处理4种不同保鲜处理的鲜湿碱面在28和37℃贮藏期间挥发性风味物质的变化,并以菌落总数和感官评价结果对电子鼻分析的准确性加以验证。结果表明:等离子杀菌处理可降低鲜湿碱面的原始带菌量,再与气调包装结合,可推迟鲜湿碱面出现异味的时间,延长产品货架期;电子鼻分析能够明显区分不同贮藏温度下各处理组鲜湿碱面的挥发性风味物质的变化差异,其变化规律与感官评价和菌落总数结果相吻合,说明采用电子鼻分析来评价鲜湿碱面品质的变化是可行的;结合Loadings分析结果和感官评价结果可知,鲜湿碱面在贮藏过程中出现的主要异味物质为硫化物、有机硫化物、甲基类和乙醇等。 展开更多
关键词 鲜湿碱面 贮藏保鲜 品质变化 电子鼻
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