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题名从笋壳中提取木聚糖研究
被引量：7
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作者
余能富
吴能良
王玉
涂业苟
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机构
江西省林业科学院
江西省永丰县八江农技站
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出处
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2012年第6期107-110,共4页
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基金
江西省科技攻关计划"竹笋壳提取低聚木糖技术与工艺研究"(2011ZBBF60005)资助
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文摘
竹笋壳是竹笋加工当中的大宗废弃物,是一种极具开发潜力的资源。木聚糖是许多植物细胞壁中半纤维素的主要组分,是由β-1,4木糖苷键连接的以D-木糖残基为主链的复杂分子多聚糖。通过降解木聚糖可以得到功能性食品低聚木糖。本研究以竹笋壳为原料,采用了制备综纤维再碱抽提方法,分析了碱溶液质量分数、固液比、提取温度和提取时间对提取木聚糖得率的影响。碱提取竹笋壳中木聚糖的方法为:碱质量分数为5%,固液比为(g∶mL)1∶10,提取时间为3h,提取温度为120℃。木聚糖提取率达到原料质量的24.77%。实验结果表明,笋壳中含半纤维素为35.08%,与目前生产低聚木糖的主要原料玉米芯中半纤维素的含量相当,是提取木聚糖的较好资源。本研究为笋壳制备低聚木糖奠定了坚实的基础,也为笋壳资源的综合利用提供了基础数据。
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关键词
竹笋壳
木聚糖
低聚木糖
碱抽提
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Keywords
bamboo shoot shell
xylan
xylo - oligosaccharide
alkaline extraction
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分类号
TQ281
[化学工程—有机化工]
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题名江西铜钹山自然保护区种子植物区系初步研究
被引量：7
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作者
涂业苟
余能富
吴能良
谭策铭
金明霞
刘以珍
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机构
江西省林业科学院野生动植物研究所
江西省林业科学院林产工业研究所
江西省永丰县八江乡农技站
九江市森林植物标本馆
南昌大学生命科学院
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出处
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第4期754-761,共8页
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基金
江西省科技支撑计划(2011ZBBF60004)资助
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文摘
对江西铜钹山自然保护区种子植物的组成、分布区类型和区系特征进行统计分析,结果表明:分布区的种子植物共计156科610属1 328种,其中裸子植物5科10属13种,被子植物151科600属1 315种。含20种以上的科共16科,单、寡种属共554属,其区系地理成分复杂,在植物区系组成中具有重要作用。在科的分布区类型中,泛热带分布科居多,共68科;其次是世界分布科,共29科。在属和种的分布区类型中,都是泛热带分布最多,北温带分布次之,说明该区的植物区系有明显的过渡性质。
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关键词
植物区系
种子植物
铜钹山保护区
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Keywords
flora
seed plant
Tongboshan Nature Reserve
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分类号
Q948.152
[生物学—植物学]
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