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细菌的粘附与粘附素 被引量:11
1
作者 潘玲 《畜牧与兽医》 北大核心 1997年第2期86-88,共3页
细菌的粘附与粘附素潘玲吴信法(安徽农业大学230036)众所周知,微生物必须先通过附着或粘附才有可能在宿主定居,进而感染,引起机体发病。对机体来说,外界的细菌必须接触动物的皮肤与粘膜,粘附定居,增殖或移位扩散,才能使... 细菌的粘附与粘附素潘玲吴信法(安徽农业大学230036)众所周知,微生物必须先通过附着或粘附才有可能在宿主定居,进而感染,引起机体发病。对机体来说,外界的细菌必须接触动物的皮肤与粘膜,粘附定居,增殖或移位扩散,才能使感染或传染成立。过去对病原菌的毒力... 展开更多
关键词 细菌 粘附 粘附素
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海带在饲料中的开发利用 被引量:7
2
作者 虞泽鹏 《饲料研究》 CAS 北大核心 1997年第7期16-17,共2页
海带在饲料中的开发利用安徽农业大学虞泽鹏吴信法海带在我国资源丰富,产干品每年20~30万吨,占有饲用潜力藻类的约40%,是巨大的物质财富。海带是低等光合营养植物,是海洋有机物的原始生产者之一。由于生活于海水这一特殊环... 海带在饲料中的开发利用安徽农业大学虞泽鹏吴信法海带在我国资源丰富,产干品每年20~30万吨,占有饲用潜力藻类的约40%,是巨大的物质财富。海带是低等光合营养植物,是海洋有机物的原始生产者之一。由于生活于海水这一特殊环境介质之中,除含有非含氮化合物(如... 展开更多
关键词 海带 饲料 开发利用
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肠出血性大肠杆菌(EHEC)O157∶H7的研究近况 被引量:3
3
作者 潘玲 《中国动物检疫》 CAS 1996年第6期37-38,36,共3页
肠出血性大肠杆菌(EHEC)O157∶H7的研究近况潘玲(综述)吴信法(审校)(安徽农业大学合肥230036)肠出血性大肠杆菌(EHEC)包括一些与出血性结肠炎有关的,并能产生Vero细胞毒素的大肠杆菌(VTEC)。... 肠出血性大肠杆菌(EHEC)O157∶H7的研究近况潘玲(综述)吴信法(审校)(安徽农业大学合肥230036)肠出血性大肠杆菌(EHEC)包括一些与出血性结肠炎有关的,并能产生Vero细胞毒素的大肠杆菌(VTEC)。VTEC培养物的滤液能使Vero细... 展开更多
关键词 肠出血性 大肠杆菌 兽医卫生检验
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耳针“心”穴对阴虚瘀血动物模型血液流变学影响的实验观察 被引量:3
4
作者 黄河清 梁书忠 《江苏中医》 北大核心 1991年第8期19-21,共3页
祖国医学认为阴虚和瘀血是高血压病的主要病机特点。本文通过复制阴虚瘀血证动物模型,观察了耳针“心”穴对其血液流变学的影响,并与耳针“艇中”穴相对照,结果提示耳针“心”穴可改善瘀血现象,而耳针“艇中”穴改善血液流变学意义不显... 祖国医学认为阴虚和瘀血是高血压病的主要病机特点。本文通过复制阴虚瘀血证动物模型,观察了耳针“心”穴对其血液流变学的影响,并与耳针“艇中”穴相对照,结果提示耳针“心”穴可改善瘀血现象,而耳针“艇中”穴改善血液流变学意义不显,说明耳穴具有一定的特异性,从而为耳针治疗高血压病提供了实验依据。 展开更多
关键词 耳针 阴虚瘀血 血液流变学 高血压
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病原微生物感染与细胞凋亡 被引量:2
5
作者 潘玲 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期518-520,共3页
凋亡(apoptosis)是机体在生长发育、细胞分化和病理状态中,细胞受到内、外刺激后发生的自主性自杀过程。它在细胞生理及病理过程中具有同样的重要意义。近来,人们陆续发现,一些病毒、细菌、真菌及其代谢产物可以诱发宿主... 凋亡(apoptosis)是机体在生长发育、细胞分化和病理状态中,细胞受到内、外刺激后发生的自主性自杀过程。它在细胞生理及病理过程中具有同样的重要意义。近来,人们陆续发现,一些病毒、细菌、真菌及其代谢产物可以诱发宿主细胞的凋亡。研究病原微生物与细胞凋... 展开更多
关键词 细胞凋亡 基因 特征 病原微生物感染
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耳针“心穴”对失血性休克家兔心泵功能的影响 被引量:2
6
作者 陆贤平 +4 位作者 姚红 罗蔷华 胡地松 顾菊康 王云田 《心功能杂志》 1992年第2期88-90,共3页
为了寻求影响心血管功能的有效耳穴,并探讨耳针的作用机理。本文对失血性休克状态下的家兔,观察耳针“心穴”对其心泵功能的影响,实验结果,耳针组和对照组在休克前、休克时所观察指标无显著性差异(P>0.1),耳针后5、10、15、20、25、3... 为了寻求影响心血管功能的有效耳穴,并探讨耳针的作用机理。本文对失血性休克状态下的家兔,观察耳针“心穴”对其心泵功能的影响,实验结果,耳针组和对照组在休克前、休克时所观察指标无显著性差异(P>0.1),耳针后5、10、15、20、25、30、60min 时,见耳针组动脉血压(BP)、心率(HR)、每搏出量(SV)、心输出量(CO)、心脏指数(CI)、心阻抗环(dz/dt-P)有明显变化,与对照组相比有显著性差异(P<0.001)。尤其在耳针后15~30min 具有高度显著性差异。本工作证明,耳针“心穴”确实存在抗休克作用,且认为这种抗休克作用与改善内脏器官血流量及改善心功能有一定联系,可为临床治疗休克提供实验依据。 展开更多
关键词 耳针 出血性休克 心搏出量 心穴 针刺疗法
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酶和食品品质的指示 被引量:2
7
作者 《肉品卫生》 1994年第11期30-31,共2页
据Michelle Kopcha(1992)文章介绍,基础于标签或药物动力学的情报,对牛乳(乳牛)和肉(肉畜)的抗生素和非甾族抗炎症药物的停止给药时间,推荐如下表:
关键词 食品 品质 指示剂 食品检验
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脉冲-光处理食品及包装 被引量:2
8
作者 Joseph Dunn 《肉品卫生》 1997年第2期27-29,共3页
为一种新加工工艺,采用宽-光谱“白光”的强烈闪光,以杀灭食品与包装上的微生物。 新方法用太阳光-样光的一种强力闪光的杀细菌力,藉以延长食品的货架寿命和杀灭包装材料上的微生物。此工艺系由美国加州纯脉冲工艺公司所创造,商业名称... 为一种新加工工艺,采用宽-光谱“白光”的强烈闪光,以杀灭食品与包装上的微生物。 新方法用太阳光-样光的一种强力闪光的杀细菌力,藉以延长食品的货架寿命和杀灭包装材料上的微生物。此工艺系由美国加州纯脉冲工艺公司所创造,商业名称叫做纯亮光(Pure Bright)。 展开更多
关键词 食品 食品包装 脉冲-光处理 杀菌
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酶在牛乳品质检验方面的应用 被引量:1
9
作者 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1991年第2期68-70,共3页
牛乳中有两大类酶,一类是内源性的,即乳汁本身固有的酶(来自血浆、乳腺细胞及白细胞),另一类系外源性的,由乳汁污染环境中的细菌后,细菌所产生的酶类。它们和牛乳的保存性、生化反应、品质变化、加工工艺及卫生检验有关联。如还原酶不... 牛乳中有两大类酶,一类是内源性的,即乳汁本身固有的酶(来自血浆、乳腺细胞及白细胞),另一类系外源性的,由乳汁污染环境中的细菌后,细菌所产生的酶类。它们和牛乳的保存性、生化反应、品质变化、加工工艺及卫生检验有关联。如还原酶不存在于乳汁中,一般来自乳汁内的细菌的生长、增殖玘生化活动。乳中各种对热敏感的酶。 展开更多
关键词 牛乳 质量检验
全文增补中
介绍两种新发现的动物病原菌 被引量:1
10
作者 《中国动物检疫》 CAS 1995年第5期41-42,共2页
关键词 动物 病原菌 鼻气管鸟杆菌 链球菌
全文增补中
体外培养胃癌细胞的Ⅳ型胶原酶、ras-P_(21)及CEA表达研究
11
作者 金莺 李日乐 《上海铁道大学学报(医学版)》 1996年第1期12-14,共3页
应用免疫细胞化学方法,研究人胃癌培养细胞中Ⅳ型胶原酶、ras—P_(21)及CEA分布与表达。结果显示,被测胃癌细胞中Ⅳ型胶原酶、ras—P_(21)、CEA均呈阳性,表明培养的胃癌细胞具有合成和异常表达Ⅳ型胶原酶、ras—P_(21)和CEA的作用。结... 应用免疫细胞化学方法,研究人胃癌培养细胞中Ⅳ型胶原酶、ras—P_(21)及CEA分布与表达。结果显示,被测胃癌细胞中Ⅳ型胶原酶、ras—P_(21)、CEA均呈阳性,表明培养的胃癌细胞具有合成和异常表达Ⅳ型胶原酶、ras—P_(21)和CEA的作用。结合文献讨论了Ⅳ型胶原酶、ras—P_(21)、CEA与胃癌细胞浸润转移之间的相互关系。 展开更多
关键词 胃肿瘤 癌胚抗原 细胞培养 CEA
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血管内皮细胞表面Ⅳ型胶原酶表达研究
12
作者 金莺 冯麒 《上海铁道大学学报(医学版)》 1996年第2期95-96,共2页
血管内皮细胞在血管构筑、基底膜更新修复以及肿瘤组织内的血管生长调控中起重要作用。为进一步了解Ⅳ型胶原酶与内皮细胞、血管外间质之间的相互关系,本文用体外培养的内皮细胞作免疫细胞化学染色,观察内皮细胞表面Ⅳ型胶原酶分布与表... 血管内皮细胞在血管构筑、基底膜更新修复以及肿瘤组织内的血管生长调控中起重要作用。为进一步了解Ⅳ型胶原酶与内皮细胞、血管外间质之间的相互关系,本文用体外培养的内皮细胞作免疫细胞化学染色,观察内皮细胞表面Ⅳ型胶原酶分布与表达。研究结果表明,人血管内皮细胞具有合成和表达Ⅳ型胶原酶的功能,并对此作了进一步的讨论。 展开更多
关键词 免疫细胞化学 B-FGF IL-1 血管内皮细胞
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氨酰心安限制心肌梗塞范围的实验研究
13
作者 顾菊康 颜和昌 +4 位作者 江智文 徐国辉 善良 楼希荣 《中国心血管杂志》 1999年第4期224-225,共2页
目的 了解氨酰心安对限制实验性心肌梗死范围的效应.方法 杂种犬22条,均开胸结扎冠状动脉左前降支结扎,造成急性心肌梗塞模型,然后分三组,A组注射酰心安0.375 mg/kg山组注射氨酰心安0.75 mg/kg(每次0.25 mg/kg,每8小时一次,三次总量为0.... 目的 了解氨酰心安对限制实验性心肌梗死范围的效应.方法 杂种犬22条,均开胸结扎冠状动脉左前降支结扎,造成急性心肌梗塞模型,然后分三组,A组注射酰心安0.375 mg/kg山组注射氨酰心安0.75 mg/kg(每次0.25 mg/kg,每8小时一次,三次总量为0.75mg/kg);C组仅注射生理盐水.并观察血流动力学指标,24 小时处死剖检心脏,计算心肌梗死范围.结果A、B二组用药后比对照组心肌梗塞范围有明显减少;用药后二小时血流动力学亦有明显变化.结论 静脉注射氨酰心安有限制急性心肌梗塞效应. 展开更多
关键词 氨酰心安 急性心肌梗塞 注射 用药后 心肌梗死 血流动力学 实验研究 范围 限制 目的
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人体对海产食品的过敏反应和过敏原 被引量:1
14
作者 C.E.Oneil 《肉品卫生》 1997年第3期28-29,共2页
人体对动物性食品的过敏症,原因是食品中存在过敏原,虽不在兽医卫生检验范围内,但人们的蛋、牛乳及众多海产食品的过敏症,显然对健康有害,卫检人员应该对它有所了解,以免和中毒与食物特异反应性混淆。 海产食品包括真正鱼类、贝蛤类及... 人体对动物性食品的过敏症,原因是食品中存在过敏原,虽不在兽医卫生检验范围内,但人们的蛋、牛乳及众多海产食品的过敏症,显然对健康有害,卫检人员应该对它有所了解,以免和中毒与食物特异反应性混淆。 海产食品包括真正鱼类、贝蛤类及甲壳类。 展开更多
关键词 人体 海产食品 过敏反应 过敏原
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硝酸盐和腌腊肉制品的安全卫生问题 被引量:1
15
作者 《肉品卫生》 1989年第5期17-18,共2页
关键词 肉类 腌腊肉 卫生 硝酸盐
全文增补中
微生物和人食物感染及中毒的关系 被引量:1
16
作者 《肉品卫生》 1991年第12期26-28,共3页
关键词 微生物 人体 食物 感染 中毒
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磷酸盐应用于低盐肉制品中 被引量:1
17
作者 John N Sofos 《肉类工业》 1989年第1期28-29,共2页
由于Na^+(钠)在某些敏感性人个体中会产生高血压症,因之公共卫生当局建议减少食饵的氯化钠(食盐)摄入。由于某些腌制肉食相对高分量的钠,于是它们便成为矢的,但腌肉类的氯化钠水平减低,会致肉制品的风味、质地、结水力与保水力,以及货... 由于Na^+(钠)在某些敏感性人个体中会产生高血压症,因之公共卫生当局建议减少食饵的氯化钠(食盐)摄入。由于某些腌制肉食相对高分量的钠,于是它们便成为矢的,但腌肉类的氯化钠水平减低,会致肉制品的风味、质地、结水力与保水力,以及货架寿命均有所降低。这促使肉品工业上转而采用各种多磷酸盐(poly phosphates)以代替一部食盐。因为大多数多磷酸盐为碱性的,则含低食盐、多磷酸盐配合的腌制肉的pH会有所增加,在氯化钠用量降低与pH增高配合下有利于微生物的生长。 展开更多
关键词 肉制品 低盐 磷酸盐
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食品细菌检样的送递介质、淬炼和复苏方法
18
作者 《肉品卫生》 1994年第5期26-28,共3页
临床材料及尸体剖检的细菌学检样中存在的病原菌,常比较单纯,且如血液、脑脊髓液、关节液、肝、脾及淋巴结等,一般对细菌有保护作用,使不易死灭,但存在于食品中的卫生指标细菌和病原菌,常会受各种因素的影响,成为虽然活存,
关键词 食品 细菌 检样 送递介质 淬炼
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当心含雌激素原的饲料引起母牛不育
19
作者 《上海奶牛》 1996年第2期24-25,共2页
Norman R.Adam 的文章(〈动物科学杂志〉,1995年5月号:1504-1515)叙述,母牛及母羊饲喂含植物雌激素原(phytoestrogen)的牧草会导致卵巢机能受损害,日常伴有受胎率的降减和胚胎死亡增加,而公畜则相对不受害。
关键词 牛病 母牛 不孕症 饲料 雌激素
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动物性食品卫生检验技术及情报拾零
20
作者 《肉品卫生》 1998年第3期28-29,共2页
1.Gamble,H.R.(1996):检验马旋毛虫病方法—(1)人工消化法:旋毛形线虫(Trichinella spiralis)幼虫偏爱积集于马的舌、咬肌、颈、棘上肌、斜方肌及横膈。采Ig肌肉样品在【3幼虫/g时(Larva per gram;LPG)不可靠;采5或10g肉样可检出低感1LP... 1.Gamble,H.R.(1996):检验马旋毛虫病方法—(1)人工消化法:旋毛形线虫(Trichinella spiralis)幼虫偏爱积集于马的舌、咬肌、颈、棘上肌、斜方肌及横膈。采Ig肌肉样品在【3幼虫/g时(Larva per gram;LPG)不可靠;采5或10g肉样可检出低感1LPG。以采舌及咬肌为可靠。(2)EIA法;一般马于接种后4周,其血清呈EIA阳性,但有极少数马迟到7周才呈阳性。 2.Vollblatt.A.(1996) 展开更多
关键词 食品卫生 检验技术 动物性 旋毛形线虫 人旋毛虫病 动物源食品 人工消化 梅拉德反应产物 巴氏灭菌 枝孢霉
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