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明胶质量浓度及凝冻强度对槟榔涂膜性能的调控作用 被引量：1
1
作者 文泉 汪雪娇 +2 位作者 张晓鸣 吴一奇 夏书芹 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期60-68,共9页
采用明胶对槟榔涂膜处理有助于提高槟榔的光泽和保水性,然而明胶质量浓度及凝冻强度对涂膜性能的影响目前尚不清晰。作者剖析了明胶基薄膜在光学、机械性能与阻水性等方面的差异,并借助红外光谱及X射线衍射探索了涂膜性能差异的原因。... 采用明胶对槟榔涂膜处理有助于提高槟榔的光泽和保水性,然而明胶质量浓度及凝冻强度对涂膜性能的影响目前尚不清晰。作者剖析了明胶基薄膜在光学、机械性能与阻水性等方面的差异,并借助红外光谱及X射线衍射探索了涂膜性能差异的原因。结果表明,质量浓度为100~150 g/L的明胶涂膜溶液不仅将槟榔表皮光泽度提高了8~15倍,而且赋予薄膜良好的机械性能和阻水性。虽然明胶凝冻强度的提高有助于增加槟榔涂膜光泽度,但对薄膜机械性能及阻水性无显著影响。薄膜中分子间氢键和三螺旋结构相对含量的差异是明胶成膜后性质不同的重要内因。此外,质量浓度为100~150 g/L的涂膜溶液的黏度与凝固温度更适于提高涂膜的均匀性,为槟榔涂膜性能的调控和涂膜剂的合理选择提供一定的依据。 展开更多
关键词 明胶 槟榔涂膜 光泽度 机械性能 三螺旋结构
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聚酰亚胺湿敏电容的制备与性能研究 被引量：2
2
作者 许梅芳 虞鑫海 +2 位作者 吴一奇 王剑平 吉淳 《化学与粘合》 CAS 2013年第1期26-29,共4页
利用一种自制的新型聚酰亚胺作为感湿材料,选择适当的亚胺化条件和电极制备方法制得湿敏电容,并对其进行了响应时间、灵敏度、温度系数、湿滞、非线性误差和湿度量程以及长期稳定性等一系列研究。各项研究结果表明:制得的湿敏电容综合... 利用一种自制的新型聚酰亚胺作为感湿材料,选择适当的亚胺化条件和电极制备方法制得湿敏电容,并对其进行了响应时间、灵敏度、温度系数、湿滞、非线性误差和湿度量程以及长期稳定性等一系列研究。各项研究结果表明:制得的湿敏电容综合性能良好,有望应用于湿度传感器领域。 展开更多
关键词 聚酰亚胺 湿敏电容 性能研究
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用于高空气象探测的聚酰亚胺薄膜湿敏电容研究 被引量：1
3
作者 卞晓月 张健 +2 位作者 王剑平 吉淳 吴一奇 《华东师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期69-76,共8页
设计制作了一种基于MEMS技术,可应用于高空湿度探测的薄膜湿敏电容.电容采用三明治结构,聚酰亚胺薄膜作为湿度敏感层材料,金作为上、下电极.测试结果表明,在15%RH^95%RH的全量程范围内,湿敏电容的合格率≥80%,灵敏度约为0.29pF/%RH,线... 设计制作了一种基于MEMS技术,可应用于高空湿度探测的薄膜湿敏电容.电容采用三明治结构,聚酰亚胺薄膜作为湿度敏感层材料,金作为上、下电极.测试结果表明,在15%RH^95%RH的全量程范围内,湿敏电容的合格率≥80%,灵敏度约为0.29pF/%RH,线性误差<1.5%RH,湿滞较小,响应时间小于4 s,温度系数好,具有良好的长期稳定性.研究表明,制作的湿敏电容综合指标良好,适合批量生产,可以满足高空气象探测要求. 展开更多
关键词 湿度传感器 湿敏电容 聚酰亚胺 MEMS
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