稻田和池塘养殖鲤鱼的肌肉营养成分分析 被引量：13

1

作者 彭英海 王晓清 +5 位作者 周先文 王佩 向先嘉 熊钢 田小波 何斌 《水产养殖》 CAS 2019年第1期1-4,9,共5页

该文对湖南省凤凰、永顺、花垣3个县稻田养殖鲤鱼与池塘养殖鲤鱼肌肉营养成分进行分析。结果表明:稻田养殖的鲤鱼肌肉中的水分、灰分、粗蛋白、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸与池塘养殖鲤鱼肌肉中的含量差... 该文对湖南省凤凰、永顺、花垣3个县稻田养殖鲤鱼与池塘养殖鲤鱼肌肉营养成分进行分析。结果表明:稻田养殖的鲤鱼肌肉中的水分、灰分、粗蛋白、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸与池塘养殖鲤鱼肌肉中的含量差异具统计学意义;稻田养殖鲤鱼肌肉中的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸总量要低于池塘养殖鲤鱼肌肉中的脂肪酸,而稻田养殖鲤鱼中的多不饱和脂肪酸含量要高于池塘养殖鲤鱼的多不饱和脂肪酸;其中稻田养殖鲤鱼肌肉中的必需脂肪酸花生四烯酸显著高于池塘养殖。 展开更多

关键词 鲤鱼 肌肉 营养成分 分析

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大宗淡水鱼湘西呆鲤介绍 被引量：5

2

作者 彭英海 周先文 +3 位作者 向先嘉 王晓清 杨万军 罗琪瑞 《科学养鱼》 2019年第12期83-84,共2页

湘西呆鲤头尖体短。体形与普通鲤鱼相比较短,头较尖,金鳞赤尾。呆鲤鳞片侧线鳞以上偏金色,向侧线过渡逐渐变浅,在阳光下闪闪发光;侧线鳞以下由金色逐渐向白色过渡,腹部白色明显;鳍条和尾部下部呈红色,颜色由浅至深逐步过渡,背鳍和尾鳍... 湘西呆鲤头尖体短。体形与普通鲤鱼相比较短,头较尖,金鳞赤尾。呆鲤鳞片侧线鳞以上偏金色,向侧线过渡逐渐变浅,在阳光下闪闪发光;侧线鳞以下由金色逐渐向白色过渡,腹部白色明显;鳍条和尾部下部呈红色,颜色由浅至深逐步过渡,背鳍和尾鳍上半部颜色较浅,或为青灰色。自2015年以来,湘西州稻渔养殖业发展迅速,2018年湘西州全州发展稻田养鱼面积7.52万亩,为养殖户增加经济效益近亿元,湘西呆鲤性温驯、耐低氧、不易逃的习性适应在山区稻田中养殖,深入了解湘西呆鲤的历史及现状对湘西乃至湖南稻渔产业发展有着十分重要的意义。 展开更多

关键词 稻田养鱼 湘西州 侧线鳞 青灰色 大宗淡水鱼 增加经济效益 历史及现状

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水产动物的性别决定机制研究进展 被引量：3

3

作者 周先文 彭英海 +3 位作者 王晓清 熊钢 向先嘉 张宏三 《湖南饲料》 2021年第2期30-33,共4页

水产动物种类繁多,性别决定机制极其复杂,受到性激素、环境、基因等多方面的影响,同时部分水产动物还在生长、营养等方面表现雌雄差异,水产动物性别决定机制成为近来水产动物遗传育种的热点。本文对近来水产动物性腺分化、性别决定、性... 水产动物种类繁多,性别决定机制极其复杂,受到性激素、环境、基因等多方面的影响,同时部分水产动物还在生长、营养等方面表现雌雄差异,水产动物性别决定机制成为近来水产动物遗传育种的热点。本文对近来水产动物性腺分化、性别决定、性别调控等方面的内容进行了阐述,旨在为水产动物性别决定机制研究提供参考。 展开更多

关键词 水产动物 性别决定 机制

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稻鱼综合种养模式研究 被引量：3

4

作者 周先文 彭英海 +1 位作者 向先嘉 罗琪瑞 《科学养鱼》 2022年第11期24-25,共2页

凤凰县新场镇新场村位于凤凰县西南,全村辖5个自然小组,304户,有稻田1120亩,旱地762亩。该村水资源丰富,历年来有开展稻田生态养鱼的传统,采用“合作社+农户”双赢的模式开展稻田生态养鱼,经济效益可观。本文对凤凰县稻鱼综合种养模式... 凤凰县新场镇新场村位于凤凰县西南,全村辖5个自然小组,304户,有稻田1120亩,旱地762亩。该村水资源丰富,历年来有开展稻田生态养鱼的传统,采用“合作社+农户”双赢的模式开展稻田生态养鱼,经济效益可观。本文对凤凰县稻鱼综合种养模式进行探讨。 展开更多

关键词 生态养鱼 凤凰县 合作社 新场镇 水资源 经济效益可观 农户 稻田

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湘西山区稻田生态养鱼模式 被引量：1

5

作者 周先文 徐大建 +2 位作者 彭英海 向先嘉 秦茂 《水产养殖》 CAS 2022年第9期43-43,46,共2页

近年来,湘西州稻田生态养鱼发展速度较快,湘西自治州境内各县市稻田养鱼各有特色,其中花垣县以“紫米”水稻+“稻花鱼”的模式取得了良好的经济效益,通过紫米加工,延伸了湘西州稻田综合种养产业链,促进了当地乡村振兴。于2020年4月28日... 近年来,湘西州稻田生态养鱼发展速度较快,湘西自治州境内各县市稻田养鱼各有特色,其中花垣县以“紫米”水稻+“稻花鱼”的模式取得了良好的经济效益,通过紫米加工,延伸了湘西州稻田综合种养产业链,促进了当地乡村振兴。于2020年4月28日,在湘西州龙潭镇开展了福田生态养鱼试验。 展开更多

关键词 乡村振兴 龙潭镇 稻田养鱼 生态养鱼 湘西自治州 湘西州 湘西山区 花垣县

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湘西呆鲤线粒体全基因组测序及结构特征分析 被引量：1

6

作者 熊钢 彭英海 +5 位作者 向先嘉 周先文 王佩 曾丹 胡亚洲 王晓清 《湖南农业科学》 2021年第4期1-6,共6页

为了揭示湘西呆鲤的进化地位,通过二代基因测序技术获得湘西呆鲤(Cyprinus carpio var.Xiangxi)线粒体基因组全序列,对线粒体基因进行了注释,对其序列结构进行了分析,并分别以线粒体全长基因组序列和D-loop区序列对湘西呆鲤在内的16种... 为了揭示湘西呆鲤的进化地位,通过二代基因测序技术获得湘西呆鲤(Cyprinus carpio var.Xiangxi)线粒体基因组全序列,对线粒体基因进行了注释,对其序列结构进行了分析,并分别以线粒体全长基因组序列和D-loop区序列对湘西呆鲤在内的16种鲤鱼的同源性进行了分析,采用NJ(Neighbor-joining)法构建16种鲤鱼D-loop区的系统进化树。结果表明:湘西呆鲤线粒体基因组全长16581 bp,编码13个蛋白质,还包含22个tRNA、2个rRNA和1个D-Loop区;碱基组成存在明显的AT偏向和弱AT负偏斜现象;其tRNA均能形成典型的三叶草结构,其中"环"结构长度为7~16 bp,"茎"结构长度为3~7 bp;基于线粒体全长基因组的同源性分析发现16种鲤鱼之间的同源性在89.4%~99.8%之间,而基于D-loop区的同源性在87.3%~98.8%之间,二者存在一定差异;系统进化树结果显示,湘西呆鲤与Labeo catla均独立于各簇,湘西呆鲤与锦鲤和三倍体鲤一簇更为邻近。 展开更多

关键词 湘西呆鲤 线粒体基因组 序列分析 同源性 进化树

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湘西呆鲤的稻田繁育技术研究 被引量：1

7

作者 彭英海 白洪清 +3 位作者 向先嘉 周先文 王晓清 熊钢 《科学养鱼》 2021年第9期5-6,共2页

湘西呆鲤具有头尖体短、金鳞赤尾等标志型特征。湘西呆鲤作为湘西地区特有的"稻花鱼"养殖品种,因不易逃跑,能降低养殖户的防逃成本,进行推广养殖的基础好。2017年以来,湘西州稻田养鱼面积稳定在7万亩以上,但是全州仅有3家鱼... 湘西呆鲤具有头尖体短、金鳞赤尾等标志型特征。湘西呆鲤作为湘西地区特有的"稻花鱼"养殖品种,因不易逃跑,能降低养殖户的防逃成本,进行推广养殖的基础好。2017年以来,湘西州稻田养鱼面积稳定在7万亩以上,但是全州仅有3家鱼苗鱼种场,而且水平不一,苗种供应能力不足,大多"稻花鱼"苗种通过外购解决,运输成本高,成活率也受到影响。为解决当地苗种供应不足等问题,湘西州畜牧水产中心水产研究团队对湘西呆鲤的稻田繁殖模式进行研究。 展开更多

关键词 苗种供应 运输成本 稻田养鱼 畜牧水产 湘西州 研究团队 湘西地区 繁殖模式

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山区池塘80比20养鱼技术探讨 被引量：1

8

作者 向君祖 向先嘉 《湖南农业科学》 2006年第4期113-114,116,共3页

湘西州龙山县在承担实施湖南省主持的农业部渔业丰收计划“淡水池塘80比20养鱼新技术”的推广项目中，根据山区池塘的特点，利用3口池塘，连续2a开展了主养、混养和套养斑点叉尾鮰试验，获得鱼产量455．528kg/667m^2，产值4931-7859元／... 湘西州龙山县在承担实施湖南省主持的农业部渔业丰收计划“淡水池塘80比20养鱼新技术”的推广项目中，根据山区池塘的特点，利用3口池塘，连续2a开展了主养、混养和套养斑点叉尾鮰试验，获得鱼产量455．528kg/667m^2，产值4931-7859元／667m^2,摄食性鱼的产量在80％以上，鱼的增长倍数在6—9倍之间，成活率在85％-95％之内，投入产出比为1：1．62-1：1．72的好效果。 展开更多

关键词 池塘养鱼 山区池塘 主养 套养

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湘西地区山塘的草鱼苗种培育试验

9

作者 周先文 向先嘉 +3 位作者 彭民毅 张宏三 彭英海 熊钢 《水产养殖》 CAS 2022年第1期56-57,共2页

湘西地区包括湘西自治州、怀化市、张家界市、邵阳西部的部分县(市)及永州市的江华瑶族自治县,地处湖南省西部,境内绝大多数县(市)属边远山区,草鱼苗种多为外购,由于运输成本高,成活率低等原因,草鱼的养殖量小。为解决草鱼苗种的供应问... 湘西地区包括湘西自治州、怀化市、张家界市、邵阳西部的部分县(市)及永州市的江华瑶族自治县,地处湖南省西部,境内绝大多数县(市)属边远山区,草鱼苗种多为外购,由于运输成本高,成活率低等原因,草鱼的养殖量小。为解决草鱼苗种的供应问题,在属于湘西地区的怀化市辰溪县安坪镇曾家坪村山塘,对购买的草鱼“夏花”苗种进行了培育试验。 展开更多

关键词 苗种培育 培育试验 夏花 江华瑶族自治县 湘西地区 湖南省西部 养殖量 运输成本

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湘西州稻田生态养鱼管理技术及效益分析

10

作者 周先文 彭英海 向先嘉 《科学养鱼》 2021年第8期18-19,共2页

湘西州全州宜渔稻田70余万亩,稻田生态养鱼始于唐代,距今已有1 200多年的历史。湘西州是湖南省扶贫攻坚主战场,随着扶贫工作的深入推进,稻田养鱼因其投入少、周期短、见效快、易操作等特点成为渔业产业扶贫的不二选择。同时稻田生态种... 湘西州全州宜渔稻田70余万亩,稻田生态养鱼始于唐代,距今已有1 200多年的历史。湘西州是湖南省扶贫攻坚主战场,随着扶贫工作的深入推进,稻田养鱼因其投入少、周期短、见效快、易操作等特点成为渔业产业扶贫的不二选择。同时稻田生态种养产品因其高品质、生态环保而倍受人们青睐,在生态环保越来越被重视的当下,发展稻田生态渔业已然成为产业发展的新趋势。 展开更多

关键词 产业扶贫 扶贫工作 稻田养鱼 生态环保 生态养鱼 扶贫攻坚 湘西州 生态种养

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酉水湘西段翘嘴鲌国家级水产种质资源保护区人工鱼巢试验

11

作者 周先文 彭英海 向先嘉 《水产养殖》 CAS 2021年第10期47-48,共2页

酉水湘西段翘嘴鲌国家级水产种质资源保护区(简称“保护区”)位于湖南省湘西自治州中部,沅水一级支流酉水的中下游,包括湘西自治州古丈、永顺、保靖三县水域,主要保护对象为翘嘴鲌,同时也对蒙古鲌、翘嘴鳜、大眼鳜、黄颡鱼和鲶等物种进... 酉水湘西段翘嘴鲌国家级水产种质资源保护区(简称“保护区”)位于湖南省湘西自治州中部,沅水一级支流酉水的中下游,包括湘西自治州古丈、永顺、保靖三县水域,主要保护对象为翘嘴鲌,同时也对蒙古鲌、翘嘴鳜、大眼鳜、黄颡鱼和鲶等物种进行保护。保护区总面积4800 hm^(2),全长127 km,其中核心区1020 hm^(2),长35 km,实验区3780 hm^(2),长92 km。2021年1月1日起,长江湖南段、洞庭湖和湘资沅澧“四水”干流重点水域全面进入“十年禁渔”的新阶段。保护区为沅水支流,在保护区内利用人工鱼巢增殖渔业资源,对丰富沅水水生生物多样性有十分重要的意义。 展开更多

关键词 酉水 主要保护对象 湖南省湘西 湘西自治州 重点水域 核心区

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湘西自治州斑点叉尾鮰产业化发展探究

12

作者 向先嘉 彭英海 《湖南农业科学》 2008年第5期145-146,149,共3页

探讨了湘西自治州斑点叉尾鮰产业发展的现状、优势,制约因素以及发展策略。湘西自治州斑点叉尾鮰产业化发展具有明显的资源优势和产业化发展优势,可以拉动当地农村经济的快速增长。分析了湘西自治州斑点叉尾鮰产业化发展面临的主要问题... 探讨了湘西自治州斑点叉尾鮰产业发展的现状、优势,制约因素以及发展策略。湘西自治州斑点叉尾鮰产业化发展具有明显的资源优势和产业化发展优势,可以拉动当地农村经济的快速增长。分析了湘西自治州斑点叉尾鮰产业化发展面临的主要问题,提出了促进斑点叉尾鮰产业化发展的建议。 展开更多

关键词 湘西自治州 斑点叉尾鮰 产业化

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湘西自治州网箱养殖斑点叉尾鮰现状分析及发展对策

13

作者 姚本相 彭英海 +1 位作者 向先嘉 何斌 《中国水产》 北大核心 2009年第3期22-23,51,共3页

斑点叉尾鮰又称沟鲶。广泛分布于美洲中部、东部的淡水和咸淡水水域,是北美的经济鱼类,1984年湖北省水产科学研究所首批将斑点叉尾鮰引进我国。湘西州于1990年首次引进斑点叉尾鮰,并在2002年开始进行网箱养殖斑点叉尾鮰的试验示范。斑... 斑点叉尾鮰又称沟鲶。广泛分布于美洲中部、东部的淡水和咸淡水水域,是北美的经济鱼类,1984年湖北省水产科学研究所首批将斑点叉尾鮰引进我国。湘西州于1990年首次引进斑点叉尾鮰,并在2002年开始进行网箱养殖斑点叉尾鮰的试验示范。斑点叉尾鮰无肌间骨,易于加工,出口国际市场形势好,因此为养殖业的发展提供了商机。近20年的养殖实践证明，斑点又尾鮰具有明显的经济及产业化发展优势，农业部已将罗非鱼、鳗鲡、斑点叉尾细3个淡水品种列为产业化开发对象。斑点叉尾触产业在湘西州有着良好的发展前景。 展开更多

关键词 斑点叉尾鮰 网箱养殖 湘西自治州 发展对策 产业化发展 淡水水域 经济鱼类 科学研究所

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湘西自治州稻田养鱼现状及对策 被引量：2

14

作者 向先嘉 《科学养鱼》 2002年第9期5-5,共1页

关键词 湘西州 稻田养鱼 历史 现状 发展 养殖技术

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彭泽鲫稻田养殖试验总结

15

作者 向先嘉 姚本相 +1 位作者 彭世才 杨代全 《内陆水产》 2002年第9期9-9,共1页

关键词 彭泽鲫 稻田养殖试验 鱼种放养

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罗氏沼虾养殖技术

16

作者 向先嘉 《湘西科技》 2000年第4期11-11,共1页

关键词 罗氏沼虾 养殖技术 淡水养殖

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池塘主养彭泽鲫试验总结

17

作者 向先嘉 姚本相 彭世才 《内陆水产》 1999年第7期10-10,共1页

为了优化山区养殖品种结构，进一步提高优质鱼产量，我们于１９９７年从江西省九江市水产科学研究所引进了彭泽鲫。１９９７年３月引进彭泽鲫亲本，当年４月繁殖出鱼苗；１９９８年进行了池塘主养试验。现将有关情况报告如下：１材料和... 为了优化山区养殖品种结构，进一步提高优质鱼产量，我们于１９９７年从江西省九江市水产科学研究所引进了彭泽鲫。１９９７年３月引进彭泽鲫亲本，当年４月繁殖出鱼苗；１９９８年进行了池塘主养试验。现将有关情况报告如下：１材料和方法１．１池塘条件试验池塘面积２２... 展开更多

关键词 池塘养殖 彭泽鲫 鲫鱼

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加强凤滩水库渔政管理查处违法害业

18

作者 向先嘉 《内陆水产》 1992年第6期36-36,共1页

为了贯彻省农业厅湘农业[1992]渔字第157号文件精神，1992年9月15日至21日州渔政站组织全州各县(市)渔政站负责人对凤滩水库进行了为期7天的渔政大检查．主要清查凤滩水库的有害渔具渔法。通过检查收到了较好的效果。

关键词 渔政管理 农业厅 清查 负责人 查处 违法 组织 渔法 渔具 水库

全文增补中

沅江水域泸溪河段首次进行人工放流

19

作者 向先嘉 《内陆水产》 1992年第5期12-12,共1页

1992年8月4日至5日，省水产局和泸溪县畜牧水产局在沅江水域泸溪县河段的潭溪镇和浦市镇，首次人工放流鲢、鳙、草、鲤夏花207万尾。

关键词 人工放流 水域 沅江 夏花 畜牧水产局 泸溪县 市镇

全文增补中

山区池塘养殖罗氏沼虾试验总结

20

作者 向先嘉 姚本相 +1 位作者 彭世才 白世清 《内陆水产》 2002年第10期9-9,共1页

关键词 山区 池塘 养殖技术 罗氏沼虾

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