北京市生鲜牛乳中内源性β-内酰胺酶残留现状研究 被引量：9

1

作者 谢磊 吉鸿武 +6 位作者 刘建华 高翀 戚融冰 韩春来 赵秀花 郑川 张宁宁 《中国乳业》 2015年第2期51-56,共6页

从乳房内直接采集10家养殖场的生鲜牛乳593份,通过物理和生化方法检测β-内酰胺酶残留情况,并对β-内酰胺酶阳性样品中的主要细菌进行分离培养鉴定,同时测试菌株的药物敏感性,通过统计学方法分析内源性β-内酰胺酶的影响因素。试验结果... 从乳房内直接采集10家养殖场的生鲜牛乳593份,通过物理和生化方法检测β-内酰胺酶残留情况,并对β-内酰胺酶阳性样品中的主要细菌进行分离培养鉴定,同时测试菌株的药物敏感性,通过统计学方法分析内源性β-内酰胺酶的影响因素。试验结果表明:内源性β-内酰胺酶在生鲜乳中是存在的;正常、隐性乳房炎、休药期和乳房炎4组生鲜乳的阳性率分别是26.4%、30.9%、48.3%、31.1%,平均阳性率是28.7%;分离得到的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、产酸克雷伯氏菌和链球菌等主要菌种,阳性率分别是65.9%、6.47%、5.9%、4.1%,其中大肠杆菌对3种β-内酰胺类抗生素(氨苄西林、青霉素G和头孢噻呋)的耐药率分别是42.15%、61.98%和40.5%,克雷伯菌对青霉素G和氨苄西林的耐药率分别是100%、60%,提示大肠杆菌和产酸克雷伯菌可能是合成内源性β-内酰胺酶的主要菌种;数据分析显示,菌落总数差异、隐性乳房炎阳性、休药期与否对于β-内酰胺酶阳性结果有显著影响,组间差异、乳房炎与否对于β-内酰胺酶阳性结果无显著影响,隐性乳腺炎阳性率与β-内酰胺酶阳性率无直接相关性。研究对指导健康奶牛养殖、保护奶农利益、指导生鲜乳监督执法、强化乳品质量安全具有重要意义。 展开更多

关键词 生鲜牛乳 内源性 Β-内酰胺酶 残留

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北京市畜产品质量安全监管现状及风险分析 被引量：4

2

作者 郑川 吉鸿武 +1 位作者 左春伟 贺炎龙 《农业展望》 2013年第11期42-45,共4页

为考核北京市畜产品质量安全保障工作,评价动物卫生监督工作效能,评价小组按照评价标准,对北京市16个区县、63个监管场所进行了全面考核。结果显示,从体系建设、监管模式、检疫许可、综合监管4个方面来看,北京市动物卫生监督工作的效能... 为考核北京市畜产品质量安全保障工作,评价动物卫生监督工作效能,评价小组按照评价标准,对北京市16个区县、63个监管场所进行了全面考核。结果显示,从体系建设、监管模式、检疫许可、综合监管4个方面来看,北京市动物卫生监督工作的效能整体良好,在保障北京市畜产品安全上发挥了重要作用,但依然存在基础设施、队伍建设、监管薄弱环节和技术体系等方面的问题。北京市动物卫生监督机构将从法律法规、管理体制、评估制度、屏障保护体系、技术支撑等方面来研究、改进、完善,以进一步提高工作质量和效能,保障北京市畜产品质量安全。 展开更多

关键词 食品安全 动物卫生监督 市场监管 效能评价

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论签约兽医辅助支持下的首都现代动物卫生监督工作机制的建立 被引量：3

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作者 李全录 高翀 +4 位作者 吉鸿武 张琴 卢旺 王剑 谢磊 《中国动物检疫》 CAS 2010年第10期2-5,共4页

自2007年以来,针对兽医体制改革要求和发展趋势,在认真学习汲取国际规则和相关法律法规精神的基础上,笔者对首都动物卫生监督工作体制、工作机制、工作进展等现状进行深入调查研究,按照"精简、效能"的原则,参照国际通行做法,... 自2007年以来,针对兽医体制改革要求和发展趋势,在认真学习汲取国际规则和相关法律法规精神的基础上,笔者对首都动物卫生监督工作体制、工作机制、工作进展等现状进行深入调查研究,按照"精简、效能"的原则,参照国际通行做法,依照《动物防疫法》、《行政许可法》、《动物检疫管理办法》,提出了官方兽医负责检疫许可,监督指导签约兽医实施产地临床检查、屠宰检验的工作思路,在相关区域成功开展了试点工作,官方兽医室初步建立并成功运行。本文即是对上述工作机制建立的背景意义、框架构成及工作内涵进行分析总结,以期与国内同行分享。 展开更多

关键词 动物卫生监督 工作机制 建立

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产地检疫规定病种的实验室检测能力分析 被引量：3

4

作者 谢磊 吉鸿武 +2 位作者 刘建华 孙向华 王昀丹 《中国动物检疫》 CAS 2016年第11期21-24,47,共5页

动物疫病的实验室检测是产地检疫的重要手段之一。本文分析了产地检疫51种规定检疫对象的实验室检测现状和政策需求。调查表明,目前现有法定检测依据39类,而猪肺疫等8种疫病尚无法定检测依据。北京市有14家实验室具有法定资质,仅可开展3... 动物疫病的实验室检测是产地检疫的重要手段之一。本文分析了产地检疫51种规定检疫对象的实验室检测现状和政策需求。调查表明,目前现有法定检测依据39类,而猪肺疫等8种疫病尚无法定检测依据。北京市有14家实验室具有法定资质,仅可开展30种规定疫病检测,猪丹毒等13种疫病均无法在本市实施实验室确证。落实好基于实验室检测的产地检疫出证制度,还需增强政策操作可行性,明确实验室资质条件,完善动物疫病检测标准,加强实验室检测能力培育。 展开更多

关键词 产地检疫 动物疫病 实验室检测 法定病种

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肉鸡腹水综合症(AS)发病原因研究进展 被引量：3

5

作者 杨慧萍 张涉 吉鸿武 《畜牧兽医杂志》 2005年第2期20-22,共3页

肉鸡腹水综合症是严重危害肉鸡业发展的重要疾病,发病因素极为复杂,给临床防治带来很大困难,本文综述了肉鸡腹水综合症发病原因,探讨预防本病的有效措施。

关键词 腹水综合症 肉鸡业 临床防治 发病原因 危害 疾病 发病因素 研究进展 预防 有效措施

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北京市马属动物赛事监管制度的建立 被引量：1

6

作者 谢磊 吉鸿武 +4 位作者 刘建华 孙向华 王昀丹 焦振明 于宗振 《中国动物检疫》 CAS 2015年第12期38-40,共3页

通过对近年来重大马术活动的监管,结合《北京市动物防疫条例》的实施,北京市逐步形成马属动物展览演出比赛的"赛事报告、报检报验、档案记录、防疫条件审查、隔离观察、赛中监管、应急预备和宣传告知"八大监管制度,确保了北... 通过对近年来重大马术活动的监管,结合《北京市动物防疫条例》的实施,北京市逐步形成马属动物展览演出比赛的"赛事报告、报检报验、档案记录、防疫条件审查、隔离观察、赛中监管、应急预备和宣传告知"八大监管制度,确保了北京市马属动物无疫安全。 展开更多

关键词 马属动物 监管 赛事

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首都动物及其产品无疫安全监管模式的构建与应用 被引量：1

7

作者 李全录 王小军 +4 位作者 张琴 吉鸿武 于宗振 韩春来 李博 《兽医导刊》 2011年第7期10-12,共3页

一、形势背景 随着人们生活水平的提高,畜产品质量安全意识也在不断增强。近年来,国际上疯牛病、口蹄疫、禽流感等兽医卫生安全事件频频发生,特别是在三鹿事件、双汇瘦肉精事件发生后,动物及动物产品安全己成为近年来备受关注的话题。

关键词 动物产品安全 安全监管模式 畜产品 应用 首都 质量安全意识 安全事件 兽医卫生

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北京市规模马场防疫监管调研 被引量：1

8

作者 吉鸿武 谢磊 +3 位作者 肖俊 王昀丹 焦振明 于宗振 《中国动物检疫》 CAS 2018年第1期24-27,共4页

为探索规模马场动物防疫监管模式,规范马场生产经营活动,以问卷形式,从防疫监管角度对北京市规模马场的结构分布、马匹调运、防疫建设、兽医人员、法律规范、演艺情况开展调查。结果表明,北京市规模马场近年来发展迅速,现有马场71家,存... 为探索规模马场动物防疫监管模式,规范马场生产经营活动,以问卷形式,从防疫监管角度对北京市规模马场的结构分布、马匹调运、防疫建设、兽医人员、法律规范、演艺情况开展调查。结果表明,北京市规模马场近年来发展迅速,现有马场71家,存栏马3 946匹,马场规模化和市场化程度较高,养殖结构以存栏50匹以下的马场为主(占比69.0%),存栏量相对集中;北京马匹调运以入京为主;马场对法律条例认知度较高;同时存在马场动物防疫条件未有效落实,基础设施不完备,持证率低,兽医缺口大且专业素质待提高,行业监管亟须强化等突出问题。结合2016年实施的《北京市动物演艺活动防疫监管办法(试行)》,提出强化主体责任,加强养殖、赛事监管等措施,建议推进北京市马属动物无疫区建设。 展开更多

关键词 规模马场 防疫监管 主体责任 马属动物演艺 无疫区

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瘦肉精快速检测卡的质量验证与评价

9

作者 吉鸿武 郑川 +3 位作者 李海山 谢磊 张宁宁 梅凡 《中国猪业》 2013年第3期65-66,共2页

为筛选出品质优良的"瘦肉精"快速检测卡,保证检测结果的准确性,本文通过测定"检测阈值、假阴性率、假阳性率"3个验证参数,对6个厂家的18批次产品的质量进行验证。结果表明,共15批次的产品符合国家相关部门要求;建... 为筛选出品质优良的"瘦肉精"快速检测卡,保证检测结果的准确性,本文通过测定"检测阈值、假阴性率、假阳性率"3个验证参数,对6个厂家的18批次产品的质量进行验证。结果表明,共15批次的产品符合国家相关部门要求;建议监管单位在采购"瘦肉精"检测卡时,一定要进行产品质量验证试验;在条件受限时可优先对"检测阈值"和"假阴性率"进行验证。 展开更多

关键词 瘦肉精 快速检测卡 质量验证 参数

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进京动物及其产品无疫安全监管现状及对策

10

作者 郑川 李全录 +1 位作者 高翀 吉鸿武 《中国家禽》 北大核心 2012年第16期54-55,共2页

1监管现状1.1管理制度北京市按照《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规的要求,主要由农业行政管理部门所属的各级动物卫生监督机构具体承担进京动物及生鲜动物产品的运输、屠宰、流通、使用环节的监管工作；质检部门负责动物产... 1监管现状1.1管理制度北京市按照《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规的要求,主要由农业行政管理部门所属的各级动物卫生监督机构具体承担进京动物及生鲜动物产品的运输、屠宰、流通、使用环节的监管工作；质检部门负责动物产品加工环节的监管；工商部门负责流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管。1．2执法力量全市共有动物卫生监督行政执法编制757名，在职在编行政执法编制为692人。全市硕士以上学历人员占7％，大专以上学历占90％；高级职称人员5％，中级职称人员占32％；专业为畜牧、兽医和法律相关专业人员占72％。 展开更多

关键词 《中华人民共和国动物防疫法》 安全监管 动物产品 动物卫生监督 行政管理部门 行政执法 法律法规 流通环节

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浅析动物卫生监督行政处罚零分案卷

11

作者 仇妍虹 吉鸿武 《中国动物检疫》 CAS 2010年第10期35-38,共4页

本文重点对近两年来开展的动物卫生监督行政处罚案卷评查过程中发现的零分案卷问题进行了剖析和讨论。

关键词 动物卫生监督 行政处罚 案卷

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分子兔疫学诊断技术在兽医学中的应用 被引量：1

12

作者 翟新验 奚增禄 +2 位作者 刘钧 张立志 吉鸿武 《中国畜牧兽医文摘》 2006年第2期9-10,共2页

1常规血清学诊断技术血清凝集抑制试验(HI)、补体结合试验(CF)、免疫荧光抗体技术、酶联免疫吸附试验(ELISA)、斑点酶联免疫吸附试验、免疫血清学技术的发展趋向一直是高度特异性、高度敏感性,精密的分辨能力,高水平的定位,试验电脑化,... 1常规血清学诊断技术血清凝集抑制试验(HI)、补体结合试验(CF)、免疫荧光抗体技术、酶联免疫吸附试验(ELISA)、斑点酶联免疫吸附试验、免疫血清学技术的发展趋向一直是高度特异性、高度敏感性,精密的分辨能力,高水平的定位,试验电脑化,反应微量化,方法标准化和试剂商品化,以及方法简便、快速。 展开更多

关键词 底物显色 ELISA 特异性 DNA 杂交体 抗抗体 液相杂交 标记抗体 诊断技术 微孔板 PCR 分子

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一起因运输和经营未经检疫猪胴体被处理案件的分析

13

作者 吉鸿武 李宏伟 +2 位作者 张立志 李德义 曾有林 《当代畜牧》 2005年第5期46-47,共2页

关键词 北京市兽医卫生监督检验所 调查取证 行政处罚 《动物防疫法》 运输未经检疫猪胴体案 经营未经检疫猪胴体案

原文传递

一起贩运未检疫猪胴体案的处理

14

作者 吉鸿武 李宏伟 +2 位作者 张立志 李德义 曾有林 《中国牧业通讯》 2005年第9期48-49,共2页

关键词 贩运未检疫猪胴体案 北京市兽医卫生监督检验所 调查取证 检疫处罚

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分子免疫学诊断技术在兽医学中的应用

15

作者 翟新验 奚增禄 +2 位作者 刘钧 张立志 吉鸿武 《上海畜牧兽医通讯》 2005年第3期4-6,共3页

关键词 诊断技术 分子免疫学 兽医学 应用 血清学诊断 免疫学检测 免疫球蛋白 免疫防治 传播途径 预防控制 抗体反应 抗原检测 抗体检测 免疫应答 生物机体 抗原递呈 生物体内 抗原抗体 传染病 特异性 内源性 外源性 T细胞 专一性

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来自疫区国家禽类产品案的处理与思考

16

作者 李宏伟 张立志 +2 位作者 吉鸿武 曾有林 李德义 《中国牧业通讯》 2005年第1期50-51,共2页

北京市兽医卫生监督检验所从2002-2004年上半年,共立案查处动物防痰监督21起,其中销售来自疫区国家动物产品案件11起,占全部案件的52.4％,本文对销售疫区国家动物产品的原因进行了分析,并提出从口岸源头加强治理的建议。

关键词 国家 销售 禽类产品 动物产品 北京市兽医卫生监督检验所 上半年 口岸 疫区 家禽 动物防疫监督

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犬膈痉挛病例

17

作者 姜明 吉鸿武 张立波 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2005年第12期36-36,共1页

关键词 膈痉挛 病例 犬 躯干 病畜 俗称

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