乳清蛋白的功能成分及其主要应用 被引量：25

1

作者 任雁 赵丹 +1 位作者 张烨 叶舸 《中国食品添加剂》 CAS 2007年第1期142-146,共5页

乳清蛋白是干酪生产的副产品,它具有神奇的功能成分,广泛应用于食品行业、医药、饲料、化妆品及其它行业。乳清蛋白的人气正在上升,它已经成为风靡全球的“健康代表”。

关键词 乳清蛋白 功能成分 应用

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中值随机载荷谱数据处理专家系统 被引量：16

2

作者 阎楚良 张书明 +1 位作者 叶舸 高镇同 《北京航空航天大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第4期428-431,共4页

解决飞机结构定寿、延寿的先决条件是 ,编制出能模拟飞机真实情况具有代表性的典型载荷 时间历程 ,即载荷谱 ,以此作为理论分析和全尺寸结构疲劳试验的基础 .对此 ,在探讨中值随机载荷谱数据处理与编制过程的基础上 ,建立了中值随机载... 解决飞机结构定寿、延寿的先决条件是 ,编制出能模拟飞机真实情况具有代表性的典型载荷 时间历程 ,即载荷谱 ,以此作为理论分析和全尺寸结构疲劳试验的基础 .对此 ,在探讨中值随机载荷谱数据处理与编制过程的基础上 ,建立了中值随机载荷谱数据处理专家系统 .内容包括系统结构设计、数据描述与参数设置、实现过程和数据库设计等 .本项研究成果已用于飞机、航空发动机。 展开更多

关键词 载荷谱 数据库 专家系统 中值

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基于OpenGL的飞机飞行实测数据可视化研究 被引量：18

3

作者 叶舸 田兆锋 闫楚良 《航空学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第6期1050-1057,共8页

为实现飞机飞行历程实测数据的可视化,并检测飞行数据是否满足飞行大纲要求,运用OpenGL(Open GraphicLibrary)技术,研究了飞机的三维模型建模方法、特殊场景的生成技术和三维模型的实测数据驱动;建立了飞机的三维模型和飞行场景。基于... 为实现飞机飞行历程实测数据的可视化,并检测飞行数据是否满足飞行大纲要求,运用OpenGL(Open GraphicLibrary)技术,研究了飞机的三维模型建模方法、特殊场景的生成技术和三维模型的实测数据驱动;建立了飞机的三维模型和飞行场景。基于飞行实测数据驱动方式,实现了飞机飞行历程数据的多视角可视化,直观地再现了飞机的实测飞行历程,并可以通过飞机飞行姿态判断飞机的受载状况,为判断实测飞行数据是否满足飞行大纲要求提供了可视化的评定方式。通过合理配置飞行实测数据格式描述文件和三维模型,该飞行数据可视化系统可实现不同机型实测数据的可视化,其具有较强的适用性。 展开更多

关键词 OPENGL 飞行历程 飞行实测数据驱动 数据可视化 三维建模

原文传递

基于存储策略的农业装备可靠性试验数据存取方法 被引量：11

4

作者 田兆锋 叶舸 闫楚良 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第5期202-206,共5页

针对农业装备可靠性试验数据存取过程中,KAM-500数据采集系统数据存取程序功能简单,只支持CF卡的整体数据读取,保存的数据格式有限,存储效率较低等问题,提出了基于存储策略的实测数据存取方法,实现了以数据描述文件为核心的数据存取程序... 针对农业装备可靠性试验数据存取过程中,KAM-500数据采集系统数据存取程序功能简单,只支持CF卡的整体数据读取,保存的数据格式有限,存储效率较低等问题,提出了基于存储策略的实测数据存取方法,实现了以数据描述文件为核心的数据存取程序,用于按照存储策略从所述数据存储卡中读取实测数据,并将读取的数据存储为指定格式的数据文件,以供实测数据处理系统使用,达到了不同格式数据按需灵活存取的目的,有效提高实测数据存储效率。 展开更多

关键词 农业机械 可靠性试验 数据采集 数据存储 存储策略 数据描述

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基于Struts框架的农业机械化装备网企业信息系统 被引量：6

5

作者 高国忠 阎楚良 +1 位作者 方宪法 叶舸 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第6期145-148,共4页

基于MVC模式的Struts框架体系日趋成熟,已成为构建Web应用的一种最具代表性的框架。采用该技术框架开发的国家农业机械化装备网企业信息系统实现了企业用户对于企业信息和产品信息的实时更新与维护,保证了信息的准确及时性,具有技术先... 基于MVC模式的Struts框架体系日趋成熟,已成为构建Web应用的一种最具代表性的框架。采用该技术框架开发的国家农业机械化装备网企业信息系统实现了企业用户对于企业信息和产品信息的实时更新与维护,保证了信息的准确及时性,具有技术先进、交互能力强、维护方便、扩展升级周期短等优点。对Struts框架体系进行了简要分析,并结合该信息系统的设计,描述了如何配置和实现基于MVC模式的Struts框架体系。 展开更多

关键词 STRUTS框架 模型-视图-控制器 JSP XML 农业机械化装备网 MVC模式 工作原理 企业信息系统 WEB

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利用存储过程优化CMS系统查询 被引量：7

6

作者 程博 阎楚良 叶舸 《微计算机信息》 北大核心 2008年第12期211-213,共3页

在CMS系统查询中,影响查询效率最主要有两个方面:首先是设计合理高效的SQL查询脚本,合理使用索引、嵌套子查询、WHERE条件子句。其次是优化ADO数据访问。本文利用了存储过程优化CMS系统中查询模块对数据库的访问。通过一个实例说明如何... 在CMS系统查询中,影响查询效率最主要有两个方面:首先是设计合理高效的SQL查询脚本,合理使用索引、嵌套子查询、WHERE条件子句。其次是优化ADO数据访问。本文利用了存储过程优化CMS系统中查询模块对数据库的访问。通过一个实例说明如何利用存储过程提高查询效率。 展开更多

关键词 存储过程 CMS系统查询

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JSP/JavaBean技术在农业机械化装备网设计中的应用 被引量：4

7

作者 赵海彬 阎楚良 +1 位作者 方宪法 叶舸 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第7期163-165,共3页

JSP与JavaBean结合使用为创建高度动态的Web应用提供了一种开发环境。国家农业机械化装备网是基于JSP/JavaBean技术开发的专业性网站,本文结合网站的设计与实现,描述JSP的技术特点和JSP/JavaBean相结合的使用方法。

关键词 农业机械化 网站 JSP JAVABEAN

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查询分页技术在农副产品加工数据库设计中的应用 被引量：5

8

作者 韩丽秋 叶舸 阎楚良 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第4期72-73,98,共3页

分页是数据库设计中的一项技术 ,许多 Web应用程序用它来浏览大量记录。本文以农副产品加工品质数据库系统设计为例 ,介绍在数据库查询中基于

关键词 分页技术 农副产品 加工数据库 设计 应用 数据查询

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浅谈发酵经济学 被引量：3

9

作者 任雁 叶舸 张惟广 《四川食品与发酵》 2005年第3期1-7,共7页

发酵工业在过去、现在、以及未来都起着举足轻重的作用。为了在获得优质产品的同时,成本最低,使企业能够最大限度的获利,走持续发展之路,我们就得努力使发酵与经济学这两门学科得到完美的结合。本文鉴于这些情况,浅析了发酵经济学,希望... 发酵工业在过去、现在、以及未来都起着举足轻重的作用。为了在获得优质产品的同时,成本最低,使企业能够最大限度的获利,走持续发展之路,我们就得努力使发酵与经济学这两门学科得到完美的结合。本文鉴于这些情况,浅析了发酵经济学,希望对有关方面能起到抛砖引玉的作用。 展开更多

关键词 发酵 经济学

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老年人记忆力下降的影响因子及食疗方法 被引量：3

10

作者 任雁 张惟广 叶舸 《食品与药品》 CAS 2007年第09A期71-74,共4页

老年性痴呆又称阿尔兹海默病（Alzheimer＇s disease，AD），是一种进行性退变性神经性疾病。患者意识清楚，但智力功能和获得知识的技能降低，特别是记忆力明显受到损伤。老年性痴呆的症状早期表现为说话罗嗦、颠三倒四，记忆力下降，... 老年性痴呆又称阿尔兹海默病（Alzheimer＇s disease，AD），是一种进行性退变性神经性疾病。患者意识清楚，但智力功能和获得知识的技能降低，特别是记忆力明显受到损伤。老年性痴呆的症状早期表现为说话罗嗦、颠三倒四，记忆力下降，健忘，继而神情淡漠，孤僻多疑，反应迟钝，动作蹒跚，严重者呆滞，整天卧床，与人交往困难， 展开更多

关键词 记忆力 食疗方法 影响因子 老年人 老年性痴呆 神经性疾病 智力功能 早期表现

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农副产品加工品质基础数据库网络系统的开发 被引量：3

11

作者 阎楚良 叶舸 韩丽秋 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第5期81-82,85,共3页

基于 WEB方式提供便利、迅速的数据查询和全文检索功能 ,利用网络技术建立农副产品加工品质基础数据库。在数据库的建设中 ,采用动态和活动的管理与控制 ,对现有信息进行严格整理、分类 ,并不断采集和接收新信息、新技术、新工艺 。

关键词 农副产品 加工品质 基础数据库 网络系统

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基于XidML的农业装备可靠性试验数据实时监测方法 被引量：2

12

作者 叶舸 张书明 +2 位作者 李树君 田兆锋 阎楚良 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第2期212-215,206,共5页

以农业装备试验数据采集方案为实例,提出了基于XidML文件对数据采集系统动态数据帧格式进行解析的方法,实现了包括载荷谱/环境谱田间测试、室内可靠性强化试验在内的联合收获机、拖拉机等农业装备可靠性试验的实时数据监测及其采集数据... 以农业装备试验数据采集方案为实例,提出了基于XidML文件对数据采集系统动态数据帧格式进行解析的方法,实现了包括载荷谱/环境谱田间测试、室内可靠性强化试验在内的联合收获机、拖拉机等农业装备可靠性试验的实时数据监测及其采集数据的后期回放。该方法明显提高了现场试验的效率。 展开更多

关键词 农业装备 可靠性试验 载荷谱 XidML 数据采集系统

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有效微生物群及其保健功能机制探讨 被引量：2

13

作者 任雁 张惟广 叶舸 《粮食与油脂》 2005年第9期12-15,共4页

有效微生物群(EM)现已广泛用于种植业,养殖业,水产业,环保业及人体保健等方面,并取得显著成效;该文介绍EM及其几位主要成员,阐述其在人体保健方面作用机制。

关键词 有效微生物群 保健功能 微生物活性

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弯扭联合作用下随机载荷时间历程的统计处理 被引量：1

14

作者 阎楚良 叶舸 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第4期150-154,共5页

在实际工作中，弯扭联合作用下的载荷时间历程为一随机过程，作用在构件上的弯曲和扭转应力很难得到对称循环，相位也常常发生变化。本文在以往工作的基础上，对弯扭联合作用下的随机载荷时间历程的统计计算模型及统计处理方法进行了探... 在实际工作中，弯扭联合作用下的载荷时间历程为一随机过程，作用在构件上的弯曲和扭转应力很难得到对称循环，相位也常常发生变化。本文在以往工作的基础上，对弯扭联合作用下的随机载荷时间历程的统计计算模型及统计处理方法进行了探讨，其中包括对称循环条件的弯扭联合作用下的随机载荷时间历程统计处理和不同相位条件下的弯扭联合作用下的随机载荷时间历程的统计处理。该项研究已用于主战坦克平衡肘轴载荷谱数据处理之中。 展开更多

关键词 载荷谱 计数 弯曲 扭转

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啤酒生产中HACCP应用探索——CCP的确定 被引量：1

15

作者 肖诗明 任燕 叶舸 《西昌学院学报（自然科学版）》 2005年第1期49-55,共7页

啤酒已成为都市消费的新热点,人们饮用啤酒已成为一种习惯。因此,啤酒的质量和安全性问题勿庸置疑地成为消费者和啤酒生产企业所关注的焦点问题。本文基于对啤酒生产工艺和发展现状的分析,试图对啤酒安全生产过程中HACCP质量控制体系的... 啤酒已成为都市消费的新热点,人们饮用啤酒已成为一种习惯。因此,啤酒的质量和安全性问题勿庸置疑地成为消费者和啤酒生产企业所关注的焦点问题。本文基于对啤酒生产工艺和发展现状的分析,试图对啤酒安全生产过程中HACCP质量控制体系的运用进行探索,希望能有利于提高啤酒产品质量和安全。 展开更多

关键词 啤酒 HACCP 安全性 探索

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ASP技术在农副产品加工品质数据库设计中的应用 被引量：1

16

作者 阎楚良 韩丽秋 叶舸 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第6期89-91,共3页

结合农副产品加工品质数据库的设计 ,以典型例程描述了 ASP语法、ASP对象的用法、数据库连接方式、查询操作及结果显示等 ,介绍了

关键词 ASP技术 农副产品 加工品质 数据库设计 应用

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运用非常规原料和工艺生产麦汁

17

作者 叶舸 《啤酒科技》 2005年第3期60-62,共3页

本文主要对用未发芽原料--国产(南斯拉夫)大麦部分代替麦芽制造麦汁进行了研究.大麦事先经过不同的处理:加热分解;添加商业用酶Termamyl进行酶解;水热法分解即挤压处理(大麦片).经以上方法处理后,不添加任何外源酶,作为辅料替代麦芽,其... 本文主要对用未发芽原料--国产(南斯拉夫)大麦部分代替麦芽制造麦汁进行了研究.大麦事先经过不同的处理:加热分解;添加商业用酶Termamyl进行酶解;水热法分解即挤压处理(大麦片).经以上方法处理后,不添加任何外源酶,作为辅料替代麦芽,其比例由0%～70%,并在实验室规模做了用浸出糖化法生产麦汁的实验.结果表明,用国产大麦做辅料,比例为10%时,先经加热糊化处理后,用于生产麦汁能取得不错的效果.大麦比例大于10%时,经加热糊化后用于生产麦汁,则会降低浸出物含量.若用酶预处理大麦,再用作辅料生产麦汁,其结果则不令人满意:麦汁浸出物含量和可溶性氮含量降低,这将不利于生产高质量啤酒.大麦片作辅料部分代替麦芽,用量为50%时,麦汁能获得良好的分析质量参数. 展开更多

关键词 麦汁 辅料 糊化 麦芽 麦片 啤酒 酶解 大麦 生产 糖化法

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麦汁苦味值控制的几点经验

18

作者 叶舸 《啤酒科技》 2007年第6期43-43,45,共2页

一般来说，糖化麦汁的各项理化指标中，以苦味值的控制最难把握。虽然对于满罐苦味值的控制已不再有什么困难，但如何获得更高的单锅合格率，并使苦味值控制在理想值范围内，以得到更高的成品苦味值合格率，是我们一直努力的方向。

关键词 糖化麦汁 苦味值 控制 理化指标 合格率 理想值 成品

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糖化麦汁生产中DMS控制研究

19

作者 曾明达 叶舸 高燕 《啤酒科技》 2008年第2期33-34,共2页

啤酒中的DMS主要在糖化工序形成，通过对糖化过程中影响DMS含量的因素进行试验，希望能从中找出规律，为实现低DMS水平麦汁的生产提供帮助。

关键词 麦汁生产 DMS 控制

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四川省农村基本公共卫生服务实施情况调查 被引量：13

20

作者 叶晓舸 钟明良 +1 位作者 赵莉 马骁 《中国卫生事业管理》 北大核心 2012年第11期845-848,共4页

目的:了解基本公共卫生服务在四川省农村地区实施情况与存在问题,分析问题根源并提出对策建议。方法:以四川省经济水平居中的两个农业县为调查现场,对县卫生局、财政局、疾病预防控制中心、妇幼保健院、乡镇卫生院、村卫生室和村民进行... 目的:了解基本公共卫生服务在四川省农村地区实施情况与存在问题,分析问题根源并提出对策建议。方法:以四川省经济水平居中的两个农业县为调查现场,对县卫生局、财政局、疾病预防控制中心、妇幼保健院、乡镇卫生院、村卫生室和村民进行深入访谈和专题小组座谈调查。结果:1、自2009年启动基本公共卫生服务项目以来,两县农村基本公共卫生服务状况发生了显著变化,但各项内容发展不均衡;2、基本公共卫生服务由相关部门配合开展,但协调机制尚不健全;3、基本公共卫生服务经费量大,但在合理分配、有效利用方面还存在挑战;4、基本公共卫生服务"绩效"管理尚不成熟;5、基层卫生机构开始将服务重心转向基本公共卫生上,但程度尚不足;6、基本公共卫生服务与新农合、基本药物制度之间协调机制尚不完善。7、针对流动人口的基本公共卫生服务方式还需进一步探索。 展开更多

关键词 基本公共卫生服务 医药卫生体制改革 定性访谈 农村卫生 政策建议

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