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豆芽菜中内源性生长素吲哚乙酸含量变化的研究分析
1
作者 周建峰 叶大洲 杜蓓蓓 《农产品加工》 2023年第12期58-60,共3页
了解目前豆芽菜中吲哚乙酸的情况,利用购买的黄豆和绿豆进行水培自发培养,通过液相色谱质谱进行吲哚乙酸的含量分析,与市场购买的黄豆芽和绿豆芽进行比较分析。结果表明,豆芽菜在种子阶段的吲哚乙酸的含量水平为0 mg/kg,在生长过程中会... 了解目前豆芽菜中吲哚乙酸的情况,利用购买的黄豆和绿豆进行水培自发培养,通过液相色谱质谱进行吲哚乙酸的含量分析,与市场购买的黄豆芽和绿豆芽进行比较分析。结果表明,豆芽菜在种子阶段的吲哚乙酸的含量水平为0 mg/kg,在生长过程中会自发形成,但是水平较为稳定,基本在0.100 mg/kg含量水平以下。 展开更多
关键词 豆芽菜 吲哚乙酸 质谱分析
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GCQQQ测定肉制品中拟除虫菊酯类农药残留量的方法研究
2
作者 张碧宇 杜蓓蓓 叶大洲 《农产品加工》 2023年第12期61-64,共4页
建立肉制品中的11种拟除虫菊酯类农药含量的GCQQQ的定性定量分析方法。通过对萃取条件和浓缩温度的优化,得到最佳粉剂比例和最佳浓缩温度。结果表明,这11种拟除虫菊酯类农药在10~500 ng/mL内R^(2)>0.999,检出限为0.02 mg/kg,定量限为... 建立肉制品中的11种拟除虫菊酯类农药含量的GCQQQ的定性定量分析方法。通过对萃取条件和浓缩温度的优化,得到最佳粉剂比例和最佳浓缩温度。结果表明,这11种拟除虫菊酯类农药在10~500 ng/mL内R^(2)>0.999,检出限为0.02 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg,样品的加标回收率在82%~112%,RSD<10%。该方法灵敏度、准确度和稳定性较高,适用于肉制品中11种拟除虫菊酯类农药的检测。 展开更多
关键词 GCQQQ 拟除虫菊酯 肉制品
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