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东海乌参皂苷对DSS诱导结肠炎小鼠肠道屏障的保护作用研究
1
作者 郑杰 叶大天 +2 位作者 余横笑 郑斌 闻正顺 《浙江海洋大学学报（自然科学版）》 CAS 2023年第5期391-399,共9页
建立葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导小鼠结肠炎模型,探究东海乌参皂苷对结肠炎小鼠肠道屏障功能的影响。监测疾病活动指数(DAI)评分;切片观察肠道黏膜;酶联免疫法检测血清二胺氧化酶(DAO)和脂多糖(LPS)水平;实时荧光定量PCR检测紧密连接蛋白ZO-1... 建立葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导小鼠结肠炎模型,探究东海乌参皂苷对结肠炎小鼠肠道屏障功能的影响。监测疾病活动指数(DAI)评分;切片观察肠道黏膜;酶联免疫法检测血清二胺氧化酶(DAO)和脂多糖(LPS)水平;实时荧光定量PCR检测紧密连接蛋白ZO-1、Occludin和黏蛋白2(mucin-2)的mRNA表达水平;16S rDNA检测肠道菌群的多样性与丰度。结果表明,东海乌参皂苷显著改善小鼠DAI评分,减少结肠黏膜损伤,增加肠道黏液层厚度;显著降低血清DAO和LPS水平;显著提高了结肠组织中ZO-1、Occludin和mucin-2的mRNA表达水平;显著增加了肠道菌群的α多样性与产SCFA菌丰度。东海乌参皂苷缓解了DSS诱导的结肠炎小鼠黏膜屏障损伤,并对小鼠肠道菌群发挥调控作用,有效保护了肠道屏障功能,缓解肠道炎症。 展开更多
关键词 东海乌参 皂苷 结肠炎 肠道菌群 肠道屏障
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壳寡糖纳米硒的工艺优化研究
2
作者 叶大天 任祥雨 +3 位作者 夏磊 林昌宇 肖云玉 闻正顺 《安徽农业科学》 CAS 2022年第8期156-159,共4页
[目的]优化壳寡糖纳米硒的合成工艺。[方法]采用单因素探究壳寡糖与亚硒酸钠的比例、乙酸质量浓度和反应时间对纳米粒子粒径、PDI和电位的影响,并以PDI为主要判断依据,电位为次要判断依据,进行正交试验,优化反应的条件。[结果]最优工艺... [目的]优化壳寡糖纳米硒的合成工艺。[方法]采用单因素探究壳寡糖与亚硒酸钠的比例、乙酸质量浓度和反应时间对纳米粒子粒径、PDI和电位的影响,并以PDI为主要判断依据,电位为次要判断依据,进行正交试验,优化反应的条件。[结果]最优工艺条件为壳寡糖与亚硒酸钠的比例为16∶1,乙酸质量浓度为3%,反应时间为2.5 d,得到壳寡糖纳米硒的PDI为0.238,电位为50.36 mV。通过方差分析可知,反应条件对PDI影响由大到小依次为壳寡糖与亚硒酸钠的比例>反应时间>乙酸质量浓度,反应条件对电位影响由大到小依次为反应时间>壳寡糖与亚硒酸钠的比例>乙酸质量浓度。[结论]该研究优化了壳寡糖纳米硒的合成条件,为壳寡糖纳米硒的进一步开发利用提供了支持。 展开更多
关键词 壳寡糖 纳米硒 合成工艺 优化 正交试验
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东海乌参皂苷提取工艺优化与抗氧化研究
3
作者 叶大天 陈伟 +3 位作者 林琳 张雷芳 郑斌 闻正顺 《浙江海洋大学学报（自然科学版）》 CAS 2022年第1期1-6,共6页
优化了东海乌参皂苷的提取工艺,同时对总皂苷的抗氧化能力进行探究。分别采用单因素和正交试验对乙醇浓度、提取温度、提取时间和料液比4个因素进行优化,确定皂苷提取的最佳工艺条件,并通过测定总皂苷清除超氧阴离子(O_(2)^(-)·)... 优化了东海乌参皂苷的提取工艺,同时对总皂苷的抗氧化能力进行探究。分别采用单因素和正交试验对乙醇浓度、提取温度、提取时间和料液比4个因素进行优化,确定皂苷提取的最佳工艺条件,并通过测定总皂苷清除超氧阴离子(O_(2)^(-)·)、羟基自由基(·OH)和1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH·)的能力,分析总皂苷的抗氧化活性。结果表明东海乌参皂苷的提取最佳工艺条件为乙醇浓度60%、提取温度60℃、提取时间3 h和料液比1:13,抗氧化结果显示东海乌参总皂苷有良好的O_(2)^(-)·和DPPH·清除能力。 展开更多
关键词 东海乌参 皂苷 正交试验 抗氧化
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