60Co-γ辐照对中式传统菜肴方便食品品质的影响 被引量：5

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作者 陈谦 杨敏 +4 位作者 高鹏 吴琴 刘绵学 叶嘉伟 黄敏 《江苏农业科学》 2019年第21期249-253,262,共6页

以腊肉炒豇豆和笋子烧牛肉为研究对象,通过感官及微生物指标筛选出最优辐照剂量,并以25℃储藏0、2、4周为采样条件,分析辐照对2种方便食品在贮藏0、2、4周时感官品质、粗脂肪含量、硫代巴比妥酸值(TBA)值及微生物含量等指标的影响。结... 以腊肉炒豇豆和笋子烧牛肉为研究对象,通过感官及微生物指标筛选出最优辐照剂量,并以25℃储藏0、2、4周为采样条件,分析辐照对2种方便食品在贮藏0、2、4周时感官品质、粗脂肪含量、硫代巴比妥酸值(TBA)值及微生物含量等指标的影响。结果表明,储藏期中,2种食品的菌落总数和霉菌均保持在较低水平,大肠菌群、金黄色葡萄球菌含量始终低于检测限;2种食品的TBA值总体随储藏时间的延长呈持续下降趋势,储藏4周时TBA值明显低于CK及储藏0周样品组(P<0.05);辐照后腊肉炒豇豆粗脂肪含量升高,笋子烧牛肉粗脂肪含量降低且随储藏时间的延长呈现持续下降趋势;在整个储藏期中,2种食品的感官品质均无明显变化,感官接受度较高。因此,5.00 kGy的辐照剂量适用于这2种方便食品的辐照保藏。 展开更多

关键词 60 Co-γ辐照 中式传统菜肴 方便食品 食品品质

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重权在握的三星集团秘书室：内置式家族办公室典范

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作者 高皓 刘中兴 叶嘉伟 《新财富》 2014年第2期110-116,118-122,共12页

由于三星集团广溺止足不同行业，帮助家族分散投资变得没那么重要，因此，作为内置式家族办公室的三星集团秘书室，主要功能在于辅助李氏家族管理庞大的三星集团。其源于企!止又高于企业，既强化家族对企业的管控，又处理家族传承等事... 由于三星集团广溺止足不同行业，帮助家族分散投资变得没那么重要，因此，作为内置式家族办公室的三星集团秘书室，主要功能在于辅助李氏家族管理庞大的三星集团。其源于企!止又高于企业，既强化家族对企业的管控，又处理家族传承等事务。但由于掌握强权、定位不清、存在利益冲突，其运作中也凸显出诸多弊端。 展开更多

关键词 家族管理 三星集团 办公室 秘书 分散投资 家族传承 利益冲突 企业

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FO光谱模型：定位你的家族办公室

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作者 高皓 刘中兴 叶嘉伟 《新财富》 2014年第6期110-117,共8页

无论洛克菲勒、古根海姆，还是戴尔、李健熙家族旗下的FO，在战略定位、管理模式和投资策略上均迥然有别。在形态各异的FO丛林中，如何不陷入迷途？详解欧美及海外华人家族FO类别及其演进规律的FO光谱模型，或可成为中国富裕家族定位自... 无论洛克菲勒、古根海姆，还是戴尔、李健熙家族旗下的FO，在战略定位、管理模式和投资策略上均迥然有别。在形态各异的FO丛林中，如何不陷入迷途？详解欧美及海外华人家族FO类别及其演进规律的FO光谱模型，或可成为中国富裕家族定位自家FO战略的利器。 展开更多

关键词 家族 模型 光谱 办公室 洛克菲勒 战略定位 投资策略 管理模式

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多重冲突之下，如何管控家族办公室？（下）

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作者 高皓 刘中兴 叶嘉伟 《新财富》 2015年第6期110-117,共8页

在FO治理结构的设计中，必须对涉及家族资产的三种权力进行权衡：其所有权属于家族受益人，由家族大会代表家族的整体利益，并通过家族理事会进行高效的运作；管理权由CEO和管理团队行使；治理权由董事会担纲，并对管理层进行监督。而... 在FO治理结构的设计中，必须对涉及家族资产的三种权力进行权衡：其所有权属于家族受益人，由家族大会代表家族的整体利益，并通过家族理事会进行高效的运作；管理权由CEO和管理团队行使；治理权由董事会担纲，并对管理层进行监督。而在实践中，面对经理人寻求自身利益最大化的机会主义行为。 展开更多

关键词 家族 办公室 冲突 管控 机会主义行为 利益最大化 治理结构 整体利益

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AthosFO：出售家族企业之后，德国医药大亨的抉择

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作者 高皓 刘中兴 叶嘉伟 《新财富》 2015年第8期120-127,共8页

未来10-20年，超过50％的中国家族将出售家族企业的控股权，获得海量金融资产。这些创一代或富二代是否可以从此潇洒人生，当投资甩手掌柜？很多悲渗案例显示，防不胜防的是人性的弱点和人心的贪婪，只有家族才能对自己负责。

关键词 家族企业 出售 医药 德国 金融资产 控股权 投资

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管理牛津剑桥捐赠基金的家族办公室：沙艾尔背后的百年传承（上）

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作者 高皓 叶嘉伟 《新财富》 2016年第6期99-106,共8页

詹姆斯．威廉．斯科特1903年创办的省际保险公司，在家族两代人的努力下发展为国际金融机构大省际集团，1994年收入超过5亿美元。当年，第四代家族成员以3．5亿英镑出售大省际集团，创建沙艾尔家族办公室，管理家族金融资本。

关键词 家族成员 办公室 捐赠基金 管理 传承 剑桥 牛津 国际金融机构

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服务六世家族、两千名流 贝西默信托：家族MFO的典范Ⅰ

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作者 高皓 刘中兴 叶嘉伟 《新财富》 2014年第7期116-120,共5页

菲普斯家族是卡内基钢铁公司的小股东，与其同时代的很多大亨都没能将财富传递下来，菲普斯家族创办的贝西默信托却已持续服务六代家族成员，如今更作为MFO的典范为2200多名客户管理950亿美元资产。其秘诀在于，以跨越世代的长远视野经... 菲普斯家族是卡内基钢铁公司的小股东，与其同时代的很多大亨都没能将财富传递下来，菲普斯家族创办的贝西默信托却已持续服务六代家族成员，如今更作为MFO的典范为2200多名客户管理950亿美元资产。其秘诀在于，以跨越世代的长远视野经营企业，不以利益为重，真正做到“客户至上”，在管理上与时俱进又步步为营。 展开更多

关键词 家族成员 服务 信托 “客户至上” 客户管理 钢铁公司 经营企业 与时俱进

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管理牛津剑桥捐赠基金的家族办公室：沙艾尔背后的百年传承（下）

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作者 高皓 叶嘉伟 《新财富》 2016年第7期96-101,共6页

保留家族认同感沙艾尔成立之初只有6名核心专家。从大省际集团鼎盛时朗的2200名员工缩减到6名员工——面对这样的巨大落差，亚历山大难免感到些许失落。那时的沙艾尔还算不上一个可信的新事业，只是一个被付诸行动的想法而已。对于很多... 保留家族认同感沙艾尔成立之初只有6名核心专家。从大省际集团鼎盛时朗的2200名员工缩减到6名员工——面对这样的巨大落差，亚历山大难免感到些许失落。那时的沙艾尔还算不上一个可信的新事业，只是一个被付诸行动的想法而已。对于很多出售实业企业的中国家族而言，变卖自己一手建立的企业非常痛苦，期间难免经历空虚与无奈。如同卖掉自己孩子般怅然若失，对使命无所适从，对未来丧失掌控。寻找新的家族共同梦想是保持家族认同感及凝聚力的重要前提。 展开更多

关键词 家族 捐赠基金 办公室 传承 剑桥 牛津 管理 亚历山大

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古根海姆家族的复兴密码I 社会资本与金融资本成功转换

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作者 高皓 刘中兴 叶嘉伟 《新财富》 2014年第11期114-121,共8页

曾有“白银王子”、“世界铜王”之誉的古根海姆家族，19世纪末称霸世界矿业，是仅次于罗斯柴尔德的全球犹太第二巨富家族。尽管其第三、四代时家道中落，但第一、二代在艺术与科技领域的慷慨捐赠，仍令这一家族在全球享有极高的认知度... 曾有“白银王子”、“世界铜王”之誉的古根海姆家族，19世纪末称霸世界矿业，是仅次于罗斯柴尔德的全球犹太第二巨富家族。尽管其第三、四代时家道中落，但第一、二代在艺术与科技领域的慷慨捐赠，仍令这一家族在全球享有极高的认知度。近年，这些无形的社会资本被家族第五代成功转化为有形的金融资本，古根海姆合伙人成为陕速崛起的金融巨擘，从而实现了家族的复兴。 展开更多

关键词 金融资本 社会资本 家族 成功 密码 世界矿业 19世纪末 科技领域

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邓克曼家族办公室：在FO丛林中独树一帜

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作者 高皓 刘中兴 叶嘉伟 《新财富》 2015年第2期110-118,共9页

邓克曼家族办公室由专!出人士拉尔夫·邓克曼全资控股并全权管理，且仅兰艮务。过去十年来，一张看似毫无约束的短期合同将双方牢固地绑在—起，达到了博弈的纳什均衡一双方都不会放弃建立多年的信赖关系及量身定做的高质量服务。... 邓克曼家族办公室由专!出人士拉尔夫·邓克曼全资控股并全权管理，且仅兰艮务。过去十年来，一张看似毫无约束的短期合同将双方牢固地绑在—起，达到了博弈的纳什均衡一双方都不会放弃建立多年的信赖关系及量身定做的高质量服务。在第一、二代家族成员高度专注于家族企业本业的情况下，这种独到的专!比人士控股并管理的单一家族办公室（POPMSFO）模式能够以专业、便捷的方式为家族提供高水准的金融服务，在中国大有可行之道。 展开更多

关键词 家族企业 办公室 丛林 高质量服务 量身定做 信赖关系 纳什均衡 家族成员

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古根海姆家族的复兴密码Ⅱ社会资本与金融资本成功转换

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作者 高皓 刘中兴 叶嘉伟 《新财富》 2015年第1期120-125,共6页

古根海姆合伙人公司的成立，意味着古根海姆的家族企业由单一家族办公室转变为—体型MFO不仅继续管理家族财富，也管理其他人或金融机构的财富，并成为家族的新事业。古根海姆家族在商界、艺术界的成功，与他们追逐顶级人才的战略息皂... 古根海姆合伙人公司的成立，意味着古根海姆的家族企业由单一家族办公室转变为—体型MFO不仅继续管理家族财富，也管理其他人或金融机构的财富，并成为家族的新事业。古根海姆家族在商界、艺术界的成功，与他们追逐顶级人才的战略息皂相关。 展开更多

关键词 家族企业 金融资本 社会资本 成功 密码 金融机构 合伙人 办公室

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PPP模式在机构养老服务中的应用研究——以F市社会福利中心为例 被引量：1

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作者 叶嘉伟 严静 《厦门广播电视大学学报》 2020年第3期92-96,共5页

当前我国人口结构呈现老龄化、高龄化的趋势,以及家庭养老功能弱化,给我国原有的养老服务体系带来巨大的挑战。PPP作为公共领域创新治理模式在社会机构养老的应用,促进了养老行业的发展,提高了养老机构管理水平、运作效率,拓宽了资金筹... 当前我国人口结构呈现老龄化、高龄化的趋势,以及家庭养老功能弱化,给我国原有的养老服务体系带来巨大的挑战。PPP作为公共领域创新治理模式在社会机构养老的应用,促进了养老行业的发展,提高了养老机构管理水平、运作效率,拓宽了资金筹措渠道,增加了优质服务供给。通过系统性地分析F市PPP模式社会福利中心的运营现状,发现现阶段政府与社会资本合作过程中存在法规不健全、权责模糊等问题。为了实现养老产业资源的最优配置,优化PPP模式机构养老服务,建议政府和社会资本高效合作,完善法律法规、强化政策扶持;优化风险分担收益分配机制;构建科学合理的评估机制与监管体系;创新PPP融资方式。 展开更多

关键词 PPP模式 机构养老服务 社会资本 优化路径

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巴基斯坦地方政治势力对中巴能源合作项目的影响与对策--基于旁遮普省和俾路支斯坦省部分项目对比的研究 被引量：1

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作者 兰江 叶嘉伟 《南亚研究季刊》 CSSCI 2018年第2期102-108,6,共7页

得益于中巴经济走廊建设,巴基斯坦电力短缺问题得到一定改善,但是中巴能源合作项目在不同地区进度差距显著。旁遮普省与俾路支斯坦省即为一组极好的对照。两省均有不少中巴能源合作项目,但其建设进展却相差甚远。两省的项目建设进展差... 得益于中巴经济走廊建设,巴基斯坦电力短缺问题得到一定改善,但是中巴能源合作项目在不同地区进度差距显著。旁遮普省与俾路支斯坦省即为一组极好的对照。两省均有不少中巴能源合作项目,但其建设进展却相差甚远。两省的项目建设进展差异很大程度上源于中巴能源合作项目所在地政治势力支持与否。争取巴基斯坦地方政治势力支持对项目顺利推进非常重要。以适当方式回应巴基斯坦地方政治势力的利益诉求是争取其支持的关键,也是中巴能源合作项目建设成功的重要保障。 展开更多

关键词 中巴能源合作项目 巴基斯坦地方政治势力 影响 对策

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MSD Capital家族办公室如何发力戴尔私有化

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作者 高皓 刘中兴 叶嘉伟 《新财富》 2013年第10期96-105,共10页

很少有人注意到，迈克尔·戴尔与银湖资本对戴尔公司250亿美元收购案的幕后操刀者，是戴尔的家族办公室MSDCapital。由两位金融界“蓝血贵族”执掌的MSDCapital，15年来对戴尔的家族资产进行集中管理和优化配置，其运作不仅熨平了... 很少有人注意到，迈克尔·戴尔与银湖资本对戴尔公司250亿美元收购案的幕后操刀者，是戴尔的家族办公室MSDCapital。由两位金融界“蓝血贵族”执掌的MSDCapital，15年来对戴尔的家族资产进行集中管理和优化配置，其运作不仅熨平了由于戴尔公司业绩波动可能造成的戴尔家族财富涨跌，并将一部分利润贡献为家族基金会的经费，还帮助戴尔完成了私有化的资金与交易伙伴安排，成为家族背后忠实而强大的后盾。 展开更多

关键词 戴尔公司 CAPITAL 私有化 办公室 家族 优化配置 集中管理 业绩波动

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爱马仕捍卫家族之战:股权为骨,价值观为魂

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作者 高皓 叶嘉伟 《清华金融评论》 2014年第5期115-118,114,共5页

2010年末,举世闻名的两大奢侈品巨头——路威酩轩集团(LVMH)与爱马仕集团(Hermès)展开了公司股权之争,不仅在行业中卷起滔天巨浪,也引起了全世界的瞩目。在这场股权之争里,防守一方是已传承到第六代,有着177年悠久历史的爱马仕家族... 2010年末,举世闻名的两大奢侈品巨头——路威酩轩集团(LVMH)与爱马仕集团(Hermès)展开了公司股权之争,不仅在行业中卷起滔天巨浪,也引起了全世界的瞩目。在这场股权之争里,防守一方是已传承到第六代,有着177年悠久历史的爱马仕家族;进攻一方则是成立仅27年的路威酩轩集团,其以'掠食者'闻名的强势家族第二代掌门人伯纳德·阿尔诺(Bernard Arnault)。LVMH成功避开法国法律关于股权变动信息披露的规定,在2010年10月突然宣布持有爱马仕14.2%的股权。 展开更多

关键词 爱马仕 丝巾 皮具 家族

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意大利无冕之王阿涅利家族的凤凰涅槊（下）

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作者 高皓 刘中兴 叶嘉伟 《新财富》 2017年第9期70-80,共11页

埃尔坎与马尔乔内组成的黄金搭档上任，开启了重整菲亚特的三部曲。马尔乔内在任十年间，菲亚特的年收入及股价上升近3倍，彻底扭亏为盈，息税前利润增长到26亿欧元。而法拉利也于2015年成功从菲亚特集团分拆，并在纽交所上市。

关键词 意大利 菲亚特集团 凤凰 家族 黄金搭档 扭亏为盈 利润增长 三部曲

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德国钢铁巨人弗利克：FO如何守护出售实业的家族

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作者 高皓 刘中兴 叶嘉伟 《新财富》 2015年第11期112-123,共12页

一代萌生退意，二代无法接班，中国大量民企将待价而沽。出售企业后家族将何去何从如何管理所获的巨额财富？曾拥有德国最大私人钢铁企业，并身为戴姆勒一奔驰和奥迪大股东的弗利克家族，展示了如何设计并运营一家环伺家族左右的得力FO... 一代萌生退意，二代无法接班，中国大量民企将待价而沽。出售企业后家族将何去何从如何管理所获的巨额财富？曾拥有德国最大私人钢铁企业，并身为戴姆勒一奔驰和奥迪大股东的弗利克家族，展示了如何设计并运营一家环伺家族左右的得力FO，在家族出售实业后，管理金融资本，帮助年幼的家族成员储存财富，待其心智成熟时再投入新的产业中，以实现家族财富的再生。 展开更多

关键词 家族成员 出售企业 钢铁企业 德国 金融资本 财富 大股东 戴姆勒

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皮特卡恩家族办公室：退出家族企业后的财富传承

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作者 高皓 刘中兴 叶嘉伟 《新财富》 2014年第1期118-125,共8页

欧美经验显示，大多数企业创始人最终选择出售控股权。在中国的采矿、制造、快速消费品等行业，出售企业的家族也已为数不少。未来十年，家族企业出售浪潮更将蔚为壮观。家族与初创企业脱钩后，如何管理数量巨大的可投资金融资产？如何... 欧美经验显示，大多数企业创始人最终选择出售控股权。在中国的采矿、制造、快速消费品等行业，出售企业的家族也已为数不少。未来十年，家族企业出售浪潮更将蔚为壮观。家族与初创企业脱钩后，如何管理数量巨大的可投资金融资产？如何寻找下—个事业平台？皮特卡恩家族提供了一个绝佳的案例。 展开更多

关键词 家族企业 卡恩 皮特 办公室 传承 财富 出售企业 企业创始人

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服务六世家族、两千名流 贝西默信托：家族MFO的典范Ⅱ

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作者 高皓 刘中兴 叶嘉伟 《新财富》 2014年第10期120-124,共5页

“平衡增长”是贝西默信托投资理念的核心，其目标是通过多元化的投资组合，降低风险，实现资本的长期增值。21世纪初，贝西默信托因对开放另类投资持谨慎态度丢失了大量客户，但互联网泡沫破裂及2007年金融海啸之后，其又因并未涉足次... “平衡增长”是贝西默信托投资理念的核心，其目标是通过多元化的投资组合，降低风险，实现资本的长期增值。21世纪初，贝西默信托因对开放另类投资持谨慎态度丢失了大量客户，但互联网泡沫破裂及2007年金融海啸之后，其又因并未涉足次贷等不良投资重新成为超高净值家族避险的港湾。 展开更多

关键词 家族 信托 服务 投资理念 2007年 平衡增长 投资组合 21世纪

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比尔·盖茨家族办公室：破解世界首富的财富之谜

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作者 高皓 刘中兴 叶嘉伟 《新财富》 2016年第9期94-107,共14页

比尔·盖茨1995年便晋身世界首富，但是世人对其财富管理机制却至今所知不详。没有多少人知道，微软股票如今仅占其财富的1／8，而比尔·盖茨不仅是四季酒店持股45％的控股股东之一，还手握加拿大国家铁路、卡特彼勒、沃尔玛、... 比尔·盖茨1995年便晋身世界首富，但是世人对其财富管理机制却至今所知不详。没有多少人知道，微软股票如今仅占其财富的1／8，而比尔·盖茨不仅是四季酒店持股45％的控股股东之一，还手握加拿大国家铁路、卡特彼勒、沃尔玛、联邦快递等公司的大量股票，并在加州、伊利诺伊州等地拥有至少10万英亩农田。 展开更多

关键词 世界首富 财富 盖茨 比尔 办公室 家族 伊利诺伊州 管理机制

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