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题名探究食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性
被引量:2
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作者
史晓峥
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机构
平遥县综合检验检测中心
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出处
《华东科技(综合)》
2019年第3期471-471,共1页
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文摘
针对食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性进行分析,介绍了食品检验特点,同时分析了食品检验的重要作用,总结了进行食品检验工作过程中,遇到的问题,如检验设备落后,部分食品当中含有无法检测的有害物质。最后总结了如何提升食品安全检测水平,内容包括:制定统一标准,完善检验设备,加大无损检测技术的研发,建设完善的监督标准等。希望通过对这些内容的分析,能够为食品检验工作提供保障,提升我国食品安全水平。
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关键词
食品检验
食品安全
其局限性
检验设备
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分类号
N
[自然科学总论]
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