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肉鸡中三聚氰胺残留量的研究
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作者 李成侠 刘洪霞 +1 位作者 史士辉 王宝贵 《科技创新导报》 2011年第28期227-227,共1页
动物通过饲料会把三聚氰胺带入体内循环。因此动物性食品中三聚氰胺的残留问题,也愈来愈受到社会关注。本实验通过系统的喂食肉鸡,观察肉鸡重量及体内残留,初步进行动物饲料中三聚氰胺的含量及动物体内三聚氰胺残留量的安全性研究。
关键词 三聚氰胺 残留量 摄入量 安全限值
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