期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
新疆和田地区维吾尔族学龄前儿童膳食与体格发育调查 被引量：3
1
作者 张世瑶 李莉 +5 位作者 江艳 古丽艾提.尔买提 顾亚静 陈培培 龚丽青 刘欢 《新疆医科大学学报》 CAS 2014年第8期1054-1058,共5页
目的了解新疆和田地区维吾尔族学龄前儿童营养和体格发育状况,为地区开展营养指导和干预提供基础资料。方法采取随机整群抽样方法抽取新疆和田地区墨玉县维吾尔族学龄前儿童787名,采用三日称重法进行膳食调查,并对儿童的身高、体重进行... 目的了解新疆和田地区维吾尔族学龄前儿童营养和体格发育状况,为地区开展营养指导和干预提供基础资料。方法采取随机整群抽样方法抽取新疆和田地区墨玉县维吾尔族学龄前儿童787名,采用三日称重法进行膳食调查,并对儿童的身高、体重进行测量。结果 (1)能量、蛋白质、脂肪分别占膳食营养素参考摄入量(DRIs)的60.77%、53.07%、78.16%,优质蛋白占总蛋白质摄入量的比例为15.71%;维生素A、核黄素、尼克酸、维生素C及维生素E分别占38.01%、25.48%、62.22%、11.21%及46.93%;钾、钙、铁、锌、铜及硒分别占34.32%、11.09%、18.78%、16.81%、39.08%及56.70%;摄入量均不足。(2)生长迟缓率为20.76%,低体重率为3.10%,消瘦率为2.07%。结论新疆和田地区维吾尔族学龄前儿童体格发育不良,膳食营养状况有待改善。 展开更多
关键词 学龄前儿童 维吾尔族 膳食调查 营养状况 体格发育
下载PDF
新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童机体矿物质的营养状况分析
2
作者 张世瑶 李莉 +6 位作者 江艳 陈培培 古丽艾提.尔买提 顾亚静 王婷婷 龚丽青 刘欢 《广东微量元素科学》 CAS 2014年第6期1-5,共5页
目的为了解新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童机体内钙、镁、铁、铜及锌的水平及其缺乏情况,给予营养学建议。方法采用原子吸收光谱法测定维吾尔族学龄前儿童静脉全血钙、镁、铁、铜、锌的含量,对其结果进行统计学分析。结果新疆和田墨... 目的为了解新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童机体内钙、镁、铁、铜及锌的水平及其缺乏情况,给予营养学建议。方法采用原子吸收光谱法测定维吾尔族学龄前儿童静脉全血钙、镁、铁、铜、锌的含量,对其结果进行统计学分析。结果新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童钙、铁、锌的缺乏率较高,分别为46.67%、95.19%、17.41%,铜和镁的缺乏率为3.70%和2.59%。结论新疆和田墨玉县维吾尔族学龄前儿童存在一定比例的矿物质缺乏,以钙、铁及锌的缺乏最为常见,应加强营养指导。 展开更多
关键词 维吾尔族 学龄前儿童 矿物质
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部