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题名白酒拉曼光谱实验及其交叉物理人才的培养
被引量：1
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作者
卢考燕
付正坤
张正龙
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机构
陕西师范大学物理学与信息技术学院
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出处
《物理实验》
2022年第6期49-53,共5页
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基金
陕西省研究生教育综合改革研究与实践项目(No.YJSZG202039)
中央高校基本科研业务费专项资金实验技术研究项目(No.SYJS202222)
“课程思政”示范课建设项目(No.2021-30)。
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文摘
以拉曼光谱实验为基础,设计了温酒对白酒中甲醇含量影响的探究性实验.通过测量含有甲醇的白酒样品的拉曼光谱,构建甲醇和乙醇拉曼峰相对强度比与甲醇含量之间的关联,进而探究温酒过程对甲醇含量的影响.实验表明,温酒可以有效降低白酒中的甲醇含量.通过实验方案设计、样品制备与光谱测量、数据整理与分析,锻炼学生的基础实验技能,培养了学生的自主探索和创新能力,该实验方案还可作为大学物理类探究性实验课程教学范例.进一步探究了该实验研究对交叉物理人才培养的作用,为拔尖创新交叉物理卓越人才培养模式改革提供支持,丰富和完善现有的交叉人才培养体系,显著提高物理人才培养质量,助力高校“双一流”建设.
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关键词
拉曼光谱
特征峰
白酒
甲醇
乙醇
人才培养
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Keywords
Raman spectroscopy
characteristic peak
liquor
methanol
ethanol
talent training
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分类号
O433.1
[机械工程—光学工程]
G642.0
[理学—光学]
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