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香菇多糖在欧洲鳗鲡饲料中添加效果的初步研究 被引量：7
1
作者 卢文麒 梁英 +1 位作者 翟少伟 贾景涛 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第21期71-74,共4页
试验旨在研究香菇多糖在欧洲鳗鲡饲料中的添加效果。选取规格(7.44±0.18) P、平均重量(824.20±17.28) kg/池的6口欧洲鳗鲡养殖池,随机分为2组,每组3个重复。对照组鳗鲡投喂基础饲料,香菇多糖组在基础饲料中添加480 mg/kg香菇... 试验旨在研究香菇多糖在欧洲鳗鲡饲料中的添加效果。选取规格(7.44±0.18) P、平均重量(824.20±17.28) kg/池的6口欧洲鳗鲡养殖池,随机分为2组,每组3个重复。对照组鳗鲡投喂基础饲料,香菇多糖组在基础饲料中添加480 mg/kg香菇多糖。试验期96 d。结果显示,与对照组相比,香菇多糖组欧洲鳗鲡的增重率、特定生长率、摄食率显著提高(P<0.05);血清总胆固醇、低密度脂蛋白含量及谷草转氨酶活性显著降低(P<0.05);肝脏丙二醛含量显著降低(P<0.05)。研究表明,饲料中添加480 mg/kg香菇多糖可促进欧洲鳗鲡生长,降低血脂,改善肝脏健康状况。 展开更多
关键词 香菇多糖 欧洲鳗鲡 生长性能 血清生化指标 肝脏健康
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原花青素对饲料组胺胁迫下美洲鳗鲡肝脏健康指标的影响 被引量：6
2
作者 卢文麒 何英霞 +2 位作者 梁英 陈学豪 翟少伟 《饲料工业》 北大核心 2020年第20期56-60,共5页
试验旨在研究葡萄籽原花青素(grape seed proanthocyanidins,GSPs)对饲料组胺胁迫下美洲鳗鲡肝脏健康指标的影响。试验选用体重相近的美洲鳗鲡(Anguilla rostrata)480尾,初重为(10.84±0.16)g,随机分为四组(每个处理组设4个重复,每... 试验旨在研究葡萄籽原花青素(grape seed proanthocyanidins,GSPs)对饲料组胺胁迫下美洲鳗鲡肝脏健康指标的影响。试验选用体重相近的美洲鳗鲡(Anguilla rostrata)480尾,初重为(10.84±0.16)g,随机分为四组(每个处理组设4个重复,每个重复30尾鱼),即对照组、组胺胁迫组、组胺胁迫+300 mg/kg GSPs组、组胺胁迫+600 mg/kg GSPs组,试验期为77 d。与对照组相比,组胺胁迫组血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著升高(P<0.05),肝脏总抗氧化能力和过氧化氢酶活性显著降低(P<0.05),谷胱甘肽和丙二醛水平无显著变化(P>0.05);组胺胁迫+GSPs组与对照组各项指标均接近(P>0.05)。与组胺胁迫组相比,组胺胁迫+GSPs组肝脏过氧化氢酶活性显著升高(P<0.05),丙二醛水平显著降低(P<0.05),组胺胁迫+600 mg/kg GSPs组总抗氧化能力和谷胱甘肽水平显著升高(P<0.05);组胺胁迫+GSPs组间各项指标均无显著差异(P>0.05)。各组间超氧化物歧化酶活性均无显著差异(P>0.05)。结果表明,饲料组胺胁迫下添加300 mg/kg GSPs即可降低美洲鳗鲡血清转氨酶活性及肝脏丙二醛水平,提高肝脏抗氧化能力,缓解饲料组胺诱导产生的氧化应激,改善肝脏的健康状况。 展开更多
关键词 原花青素 饲料组胺 美洲鳗鲡 肝脏健康 抗氧化能力
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不同规格花鳗鲡肌肉营养成分比较分析 被引量：2
3
作者 卢文麒 许琪娅 +2 位作者 蔡国鹤 梁英 翟少伟 《饲料工业》 北大核心 2023年第14期80-86,共7页
研究旨在比较3种规格花鳗鲡肌肉常规营养成分、氨基酸含量和脂肪酸组成的差异情况。实验选用投喂相同饲料而不同规格的24尾花鳗鲡,分为10P组(体重约100 g/尾)、4P组(体重约250 g/尾)、2.5P组(体重约400 g/尾),进行肌肉基本营养成分、氨... 研究旨在比较3种规格花鳗鲡肌肉常规营养成分、氨基酸含量和脂肪酸组成的差异情况。实验选用投喂相同饲料而不同规格的24尾花鳗鲡,分为10P组(体重约100 g/尾)、4P组(体重约250 g/尾)、2.5P组(体重约400 g/尾),进行肌肉基本营养成分、氨基酸含量和脂肪酸组成测定和分析,每个组8重复。结果表明:2.5P组的粗蛋白含量最高;10P组粗脂肪含量最高;氨基酸总量高低依次为4P组(64.99%)>2.5P组(62.52%)>10P组(60.84%),4P组必需氨基酸总量、非必需氨基酸总量和鲜味氨基酸总量均最高;花鳗鲡肌肉多不饱和脂肪酸中的二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸之和所占比例由高到低分别为4P组(10.64%)>2.5P组(9.80%)>10P组(9.06%)。结果表明,3种规格花鳗鲡肌肉营养价值存在一定差异,4P花鳗鲡肌肉营养价值总体上最高。 展开更多
关键词 花鳗鲡 肌肉 营养成分 氨基酸 脂肪酸
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