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功能低聚糖对植物乳杆菌ZDY2013发酵乳发酵特性及冷藏效果的影响 被引量:8
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作者 张娜 +4 位作者 孟迎平 李一娟 陶雪莹 魏华 张志鸿 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2021年第11期34-42,共9页
为探究功能低聚糖对植物乳杆菌ZDY2013发酵乳的发酵特点和冷藏期功能的影响,选取具有益生元特性的低聚木糖、低聚异麦芽糖及其组合物为发酵乳中碳水化合物,评价发酵乳中植物乳杆菌发酵特性和pH值变化,同时对发酵乳的持水性及冷藏期抗氧... 为探究功能低聚糖对植物乳杆菌ZDY2013发酵乳的发酵特点和冷藏期功能的影响,选取具有益生元特性的低聚木糖、低聚异麦芽糖及其组合物为发酵乳中碳水化合物,评价发酵乳中植物乳杆菌发酵特性和pH值变化,同时对发酵乳的持水性及冷藏期抗氧化活性进行解析。结果表明:植物乳杆菌能利用不同浓度功能低聚糖进行代谢;相比葡萄糖,发酵乳中添加低聚糖更有利于植物乳杆菌的生长,尤其是其组合物浓度为3.0%时,能显著提高发酵乳中活菌数及降低发酵乳pH值;冷藏期(21 d)内,各组发酵乳活菌数呈下降趋势,但均高于10^(8 )cfu/g,pH值在7 d后比较稳定,而持水性不断增强;发酵乳DPPH自由基清除能力在第7 d最强,而ABTS+和羟自由基的清除能力呈下降趋势,且添加同浓度的组合物优于葡萄糖。该研究结果将为功能低聚糖及植物乳杆菌ZDY2013在乳品开发中的应用提供理论依据。 展开更多
关键词 功能低聚糖 植物乳杆菌 发酵乳 冷藏期 抗氧化活性 蛋白水解活性
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孝昌县楚甜1号桃引种试验初报
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作者 黄小平 邬陈芳 《中南农业科技》 2024年第4期245-247,共3页
为丰富和优化湖北省孝昌县桃品种结构,于2017年从湖北省农业科学院果树茶叶研究所引进楚甜1号桃品种(原代号11-4-24-1),在孝昌县丰山镇井边村进行试种。经过连续多年的生长结果观察,楚甜1号桃在孝昌县的综合性状表现优良,属高甜小果型... 为丰富和优化湖北省孝昌县桃品种结构,于2017年从湖北省农业科学院果树茶叶研究所引进楚甜1号桃品种(原代号11-4-24-1),在孝昌县丰山镇井边村进行试种。经过连续多年的生长结果观察,楚甜1号桃在孝昌县的综合性状表现优良,属高甜小果型特色油桃品种,其果肉白色,硬溶质,离核,食用方便,风味浓甜,3年平均单果重109 g,可溶性固形物含量为11.8%~14.8%,可滴定酸含量为0.16%~0.25%,早果性、丰产稳产性好,产量可达30 000 kg/hm^(2)以上,尤其适合现代桃园免疏果省力化栽培需求。对楚甜1号桃在孝昌县引种试验的果实品质、生长结果习性、生物学特征、物候期、适应性及经济效益情况和病虫害发生情况进行了调查与观测,并对配套栽培技术进行了总结,旨在为楚甜1号桃品种的生产推广提供技术参考。 展开更多
关键词 楚甜1号桃 引种 栽培技术 孝昌县
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卫星磁姿态控制方法与算法综述
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作者 穆硕 宝音贺西 《动力学与控制学报》 2024年第1期1-21,共21页
自太空探索之初,姿态控制磁控系统便因其体积小、质量轻、成本低、可靠性高等优点被广泛应用于各类轨道卫星.近些年,随着微小卫星技术的迅猛发展,姿态控制磁控系统满足了微小卫星对质量、空间等资源的限制,成为了学者们研究的热点.本文... 自太空探索之初,姿态控制磁控系统便因其体积小、质量轻、成本低、可靠性高等优点被广泛应用于各类轨道卫星.近些年,随着微小卫星技术的迅猛发展,姿态控制磁控系统满足了微小卫星对质量、空间等资源的限制,成为了学者们研究的热点.本文综述了自20世纪60年代以来卫星尤其是微小卫星所采用的主要磁姿态控制方法和算法,包括飞轮起旋与卸载算法、被动以及主动磁姿态控制算法等.其中主动磁姿态控制算法包括主动磁阻尼算法、磁控与自旋、定转速飞轮、重力梯度力矩结合的算法以及纯磁控算法.最后对该研究进行了总结与展望. 展开更多
关键词 卫星磁控 飞轮起旋与卸载 被动磁控 主动磁阻尼 磁控与其他方式结合 纯磁控
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仿鸟类扑翼飞行器研究进展
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作者 赵晓伟 曾东鸿 +1 位作者 宝音贺西 《动力学与控制学报》 2024年第4期1-15,共15页
仿生扑翼飞行器有着优异的气动性能和灵活的飞行能力,在军民领域均有广泛的应用前景,学者们在原理样机研制、扑翼气动机理、驱动机构、飞行控制等多领域取得了一系列重要进展.本文从总体设计方法、驱动机构设计与优化、气动机理等方面... 仿生扑翼飞行器有着优异的气动性能和灵活的飞行能力,在军民领域均有广泛的应用前景,学者们在原理样机研制、扑翼气动机理、驱动机构、飞行控制等多领域取得了一系列重要进展.本文从总体设计方法、驱动机构设计与优化、气动机理等方面综述了仿鸟类扑翼飞行器技术的发展历程与研究进展.首先,从扑翼总体设计方法入手,总结了仿鸟类扑翼飞行器仿生构型,归纳了总体设计参数估算方法;其次,综述了多种构型曲柄连杆机构在扑翼驱动中的应用与优缺点;接着总结了扑翼气动机理研究的实验方法与数值计算方法,分析了不同扑翼气动算法针对不同应用场景在计算成本和准确度方面的优劣情况;最后,对仿鸟类扑翼飞行器系统设计研究现状进行总结,针对原理样机研制过程提出展望. 展开更多
关键词 扑翼飞行器 仿生构型 总体设计 驱动机构 气动机理
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孝昌县桃绿色优质高效栽培技术
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作者 黄小平 邬陈芳 《中南农业科技》 2024年第4期72-74,81,共4页
结合孝昌县桃产区产业发展情况,以桃优质高效为生产目标,对标准化建园、栽培管理、病虫害绿色防控、采后处理关键技术要点进行总结,以期分享孝昌县桃栽培经验,为湖北省桃产业发展提供借鉴,共同推进桃绿色优质高效生产进程。
关键词 标准化建园 栽培管理 绿色防控 采后处理 孝昌县
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肠溶性植物乳杆菌微胶囊的制备及其环境耐受性和贮藏稳定性研究
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作者 李金梅 +2 位作者 李新瑞 魏华 张志鸿 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2023年第7期110-119,共10页
植物乳杆菌ZDY2013是一株能代谢复杂碳水化合物并维持胃肠道稳态的乳酸菌,为提高菌株到达肠道的存活率,制备了肠道靶向释放植物乳杆菌的微胶囊。以植物乳杆菌ZDY2013及低聚木糖为芯材,海藻酸钠及乳清蛋白为壁材制备微胶囊;采用响应面分... 植物乳杆菌ZDY2013是一株能代谢复杂碳水化合物并维持胃肠道稳态的乳酸菌,为提高菌株到达肠道的存活率,制备了肠道靶向释放植物乳杆菌的微胶囊。以植物乳杆菌ZDY2013及低聚木糖为芯材,海藻酸钠及乳清蛋白为壁材制备微胶囊;采用响应面分析法优化微胶囊的制备工艺,并对优化后的微胶囊耐受极端环境的能力及在胃肠道释放的水平进行评价;同时,考察肠溶性微胶囊的贮藏稳定性。结果表明,制备微胶囊的最佳工艺条件是海藻酸钠、乳清蛋白、氯化钙的质量分数分别为2.0%、4.0%、2.0%,微胶囊包埋率为96.67%,存活率达到95.82%;微胶囊化后,植物乳杆菌在pH值1.50和0.45%胆盐条件下孵育5 h的存活率相比对照组分别提高了25.58%和7.11%,且65℃条件下热水浴10 min后仍有67.63%的存活率;微胶囊在胃液中释放率只有0.90%,但在结肠液中释放率达81.90%,能靶向肠道释放;此外,该微胶囊在-20℃条件下贮藏60 d后,活菌数维持在10^(10) CFU/g以上。综上,肠溶性植物乳杆菌微胶囊具有良好的环境耐受性及肠道靶向释放特点,为植物乳杆菌ZDY2013协同低聚木糖在特定环境中的功能开发奠定基础。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 微胶囊 肠溶性 低聚木糖 贮藏稳定性
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试论小津安二郎电影的极简主义
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作者 《电影评介》 北大核心 2008年第18期24-24,54,共2页
极简主义(minimalism),又称"极少主义"、"最简单派"或"简约主义",是一种出现并流行于20世纪50至60年代的艺术流派,它主要表现于视觉艺术领域。极简主义主张将视觉艺术语言削减至极,主张用极少的技巧简化... 极简主义(minimalism),又称"极少主义"、"最简单派"或"简约主义",是一种出现并流行于20世纪50至60年代的艺术流派,它主要表现于视觉艺术领域。极简主义主张将视觉艺术语言削减至极,主张用极少的技巧简化画面形象,摒弃一切可能干扰形象主体的不必要的东西。 展开更多
关键词 小津安二郎 消解 极简主义
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指纹识别技术商机初现
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作者 《IT时代周刊》 2002年第13期34-36,共3页
几十年来,指纹识别技术的应用一直限于刑侦领域,但好的技术不可能永远养在深闺在10月召开的第四届中国高新技术成果交易会上.指纹识别技术吸引了众多眼球。以广东粤安、北大高科、浙江中正、西安青松几家知名厂商为首。
关键词 指纹识别技术 指纹识别系统 刑侦领域 民用市场 市场容量 安全性 高新技术 国内市场 生物识别技术 广东
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关于加强内审项目质量控制的思考
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作者 陈霞 《公用事业财会》 2004年第4期58-59,共2页
审计质量是审计工作的生命线,也是审计工作水平的综合反映和集中体现。不仅国家审计、社会审计是如此,内部审计也是如此。加强内部审计项目质量控制,有利于防范审计风险,保证审计工作效果,促进审计人员提高职业水平和业务能力,有... 审计质量是审计工作的生命线,也是审计工作水平的综合反映和集中体现。不仅国家审计、社会审计是如此,内部审计也是如此。加强内部审计项目质量控制,有利于防范审计风险,保证审计工作效果,促进审计人员提高职业水平和业务能力,有利于更好地提高审计工作水平。 展开更多
关键词 审计质量 审计工作 内部审计 审计人员 审计底稿
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探索新的企业内容分配机制——实行“一考核四挂钩”分配方法
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作者 李建军 《学习与研究(北京)》 1993年第15期26-27,共2页
企业内部分配制度改革是深化企业改革,转换企业经营机制的一个重要内容。我们认为.企业内部分配问题没有解决好,这是导致企业缺乏活力的一个非常明显的原因。总结企业内部分配上的经验与教训。
关键词 内部分配 缺乏活力 八级工资制 提成工资制 分配领域 计件工资制 职工积极性 工资形式 分配形式 共同富裕
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呼吸操对慢性阻塞性肺病患者肺功能及血气的影响 被引量:70
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作者 刘洪君 姚翠玲 +1 位作者 任立新 《临床肺科杂志》 2006年第1期63-64,共2页
关键词 慢性阻塞性肺病患者 呼吸操锻炼 肺功能 慢性阻塞性肺病(COPD) 血气 COPD患者 呼吸困难 生活质量
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青年脑卒中患者自我管理行为量表的编制及信效度检验 被引量:70
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作者 徐娜 金奕 《中华护理杂志》 CSCD 北大核心 2016年第1期103-107,共5页
目的编制能够客观评价青年脑卒中患者自我管理行为的量表,并对量表进行信效度检验。方法通过回顾相关文献、半结构化访谈、专家函询等方法,形成青年脑卒中患者自我管理行为量表初稿。选取140例青年脑卒中患者进行调查,对量表信效度进行... 目的编制能够客观评价青年脑卒中患者自我管理行为的量表,并对量表进行信效度检验。方法通过回顾相关文献、半结构化访谈、专家函询等方法,形成青年脑卒中患者自我管理行为量表初稿。选取140例青年脑卒中患者进行调查,对量表信效度进行评价,形成量表终稿。结果最终形成的青年脑卒中患者自我管理行为量表包括5个维度、26个条目。通过探索性因子分析提取5个公因子,累计方差贡献率为75.75%,量表内容效度为0.857,Cronbach'sα系数为0.908,折半信度为0.958,重测信度为0.923。结论该量表具有良好的信效度,可作为评价青年脑卒中患者自我管理行为的工具。 展开更多
关键词 卒中 自我护理 效度 信度
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颈椎病的发病机理及传统手法治疗研究进展 被引量:68
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作者 卢志明 +2 位作者 叶秀兰 施杞 王拥军 《中国中医骨伤科杂志》 CAS 2011年第1期61-64,共4页
关键词 颈椎病 手法 研究进展
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一种新的模糊遗传算法 被引量:30
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作者 李擎 郑德玲 +1 位作者 唐勇 《北京科技大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第1期85-89,共5页
将模糊控制思想引人到遗传算法中,进行交叉概率Pc和变异概率Pm的整定工作,并在此基础上提出了一种基于模糊控制的遗传算法——模糊遗传算法.仿真结果表明:该算法不仅能提高解的质量,而且能加速解的收敛速度.
关键词 遗传算法 模糊控制 交叉概率 变异概率 模糊遗传算法 模糊规则 隶属变函数
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胎儿颈项透明层厚度超声与孕中期四维彩色多普勒超声联合诊断胎儿畸形的价值分析 被引量:50
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作者 刘凤林 李建荣 《中国药物与临床》 CAS 2019年第10期1617-1618,共2页
超声是产检常用检测手段,具有安全、实时、操作简便等优势.胎儿颈项透明层厚度(nuchal translucency,NT)是胎儿在孕早期后阶段出现的超声现象,研究显示其增厚与胎儿染色体异常、结构畸形、宫内死亡等密切相关[1].单纯进行NT检测无法对... 超声是产检常用检测手段,具有安全、实时、操作简便等优势.胎儿颈项透明层厚度(nuchal translucency,NT)是胎儿在孕早期后阶段出现的超声现象,研究显示其增厚与胎儿染色体异常、结构畸形、宫内死亡等密切相关[1].单纯进行NT检测无法对胎儿全身异常进行检测,而孕中期进行彩色多普勒超声(彩超)检测,有助于发现胎儿全身结构异常.现对我院产检孕妇进行NT超声检查、孕中期四维彩超检测,以探究二者联合检测在产前畸形胎儿筛查中的价值. 展开更多
关键词 彩色多普勒超声 胎儿颈项透明层 胎儿畸形 孕中期 价值分析 联合诊断 四维 厚度
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腹腔镜与开腹手术治疗结肠癌远期疗效的Meta分析 被引量:49
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作者 康建省 刘国超 +4 位作者 侯森林 李涛 马利锋 张立超 《腹腔镜外科杂志》 2011年第10期737-741,共5页
目的:对比腹腔镜手术与开腹手术治疗结肠癌的远期疗效。方法:检索CHKD、维普数据库、PUBMED、EMCC、Ovid等数据库1995年1月至2011年7月收录的对比腹腔镜手术与开腹手术治疗结肠癌远期疗效的随机对照研究。制定文献纳入与剔除标准,严格... 目的:对比腹腔镜手术与开腹手术治疗结肠癌的远期疗效。方法:检索CHKD、维普数据库、PUBMED、EMCC、Ovid等数据库1995年1月至2011年7月收录的对比腹腔镜手术与开腹手术治疗结肠癌远期疗效的随机对照研究。制定文献纳入与剔除标准,严格按标准筛选文献,并用Jadad量表评估入选研究的质量。从文献提取数据,用RevMan4.2.8进行统计分析。结果:按筛选标准,共8篇2689例结肠癌患者入选(腹腔镜手术1347例,开腹手术1342例)。腹腔镜手术组与开腹手术组两组患者基本数据除体重指数外,性别、年龄、肿瘤TNM分期与ASA分级差异均无统计学意义。腹腔镜手术治疗结肠癌与开腹手术相比,复发率、局部复发率、远处转移率、穿刺孔或切口种植转移率、3年生存率、5年生存率、3年无瘤生存率、5年无瘤生存率差异均无统计学意义。结论:腹腔镜手术治疗结肠癌的远期疗效与开腹手术相当。腹腔镜手术可作为治疗结肠癌的标准术式。 展开更多
关键词 结肠肿瘤 腹腔镜检查 剖腹术 远期疗效 META分析
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微生物发酵饲料的研究进展与前景展望 被引量:49
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作者 刘艳新 +2 位作者 倪慧娟 朱明达 胡建华 《饲料博览》 2017年第2期15-22,共8页
微生物发酵饲料是利用微生物的新陈代谢和繁殖,生产或调制出具有绿色、安全以及高效等诸多优点的饲料。其在促进动物生长、替代抗生素、废弃物再生资源化和减少人畜争粮等方面具有良好的发展前景。文章从概念剖析、发展背景、生产工艺... 微生物发酵饲料是利用微生物的新陈代谢和繁殖,生产或调制出具有绿色、安全以及高效等诸多优点的饲料。其在促进动物生长、替代抗生素、废弃物再生资源化和减少人畜争粮等方面具有良好的发展前景。文章从概念剖析、发展背景、生产工艺与优化、国内外研究与应用现状等方面对微生物发酵饲料作以综述。并总结了其作用机理和在发展中存在的问题,同时分析了其未来发展的趋势和前景,旨在进一步拓展微生物发酵饲料在动物生产中的研究与应用。 展开更多
关键词 微生物发酵饲料 生产工艺 优化 应用 作用机理 前景
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话语分析的建设性转向——从批评话语分析到积极话语分析 被引量:43
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作者 黄会健 顾月秋 《浙江工业大学学报(社会科学版)》 2007年第1期1-6,共6页
话语分析从批评话语分析向积极话语分析发展,具有从解构向建设性转向的重大意义。但语言学界对此认识尚欠缺,原因是积极话语分析正处于起步阶段,其理论研究有待深化。本文拟对批评话语分析理论和实践的特点作简要评说,并根据Martin提出... 话语分析从批评话语分析向积极话语分析发展,具有从解构向建设性转向的重大意义。但语言学界对此认识尚欠缺,原因是积极话语分析正处于起步阶段,其理论研究有待深化。本文拟对批评话语分析理论和实践的特点作简要评说,并根据Martin提出的积极话语分析理论,比较两者的优劣。最后运用Habermas交往行为理论的评价模式对积极话语分析的评价标准作适当补充,以探索一条更为积极的话语分析途径。 展开更多
关键词 批评话语分析 积极话语分析 建设性转向 评价标准
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海底地震仪及其国内外发展现状 被引量:46
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作者 阮爱国 李家彪 +1 位作者 吴振利 《东海海洋》 2004年第2期19-27,共9页
以改进型得克萨斯海底地震仪为主线,详细描述了海底地震仪的工作原理、主要仪器参数、观测方式和回收方法,同时,对美国、日本等几个国家和地区海底地震仪研制和实际观测工作方面的发展状况作了简要介绍,并对海底地震仪的发展趋势和应用... 以改进型得克萨斯海底地震仪为主线,详细描述了海底地震仪的工作原理、主要仪器参数、观测方式和回收方法,同时,对美国、日本等几个国家和地区海底地震仪研制和实际观测工作方面的发展状况作了简要介绍,并对海底地震仪的发展趋势和应用前景作了展望。 展开更多
关键词 海底地震仪 发展现状
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左氧氟沙星注射剂不良反应与合理性用药的前瞻性观察 被引量:42
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作者 张政 甄健存 +7 位作者 詹思延 张威 刘福珍 徐艳霞 梁雁 王佩 张慧 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期405-407,共3页
目的 了解住院病人使用左氧氟沙星注射剂的不良反应发生率和合理性用药。方法 前瞻性观察北京市 7家医院中使用左氧氟沙星注射剂的全部住院病人。结果  2 6 6 1例用药者中发生不良反应 10 5例 ,不良反应发生率为 3.9% ,其中重度不良... 目的 了解住院病人使用左氧氟沙星注射剂的不良反应发生率和合理性用药。方法 前瞻性观察北京市 7家医院中使用左氧氟沙星注射剂的全部住院病人。结果  2 6 6 1例用药者中发生不良反应 10 5例 ,不良反应发生率为 3.9% ,其中重度不良反应占 4.8% ,全部是二重感染。不良反应的发生与老龄、用药不合理、合并用药和既往过敏史有关。左氧氟沙星不合理用药占19 .9% ,集中于 6 0岁以上的老年人群。主要问题为用药时间不合理 (疗程过长或过短 )。结论 左氧氟沙星注射剂在临床上应用比较安全 ,但要注意合并用药问题和老年人的用药安全性。 展开更多
关键词 左氧氟沙星 不良反应 合理性用药 前瞻性观察
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