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题名甘薯地上部分黄酮类化合物含量变化
被引量:21
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作者
李文芳
黄美娥
唐纯翼
单东云
邓芳琴
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机构
吉首大学张家界校区农林系
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出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
2006年第2期304-307,共4页
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文摘
通过对8、9、10月品种为86-11甘薯叶、茎中总黄酮含量进行了提取,以芦丁为对照品,用紫外分光光度法对其含量进行了测定。结果表明9月份该品种甘薯叶中黄酮类化合物含量最高(10.08%),嫩茎和老茎8月份含量最高(3.07%、2.45%)。同时对另一品种金薯6号10月份的叶及嫩茎中的总黄酮含量也进行了测定,金薯6号叶中的总黄酮含量明显高于86-11,说明甘薯品种间存在基因型差异,该研究为甘薯叶、茎中黄酮类化合物的提取、生产及加工利用提供了一定的理论依据。
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关键词
甘薯叶、茎
黄酮类化合物
紫外分光光度法
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Keywords
sweet potato
flavonoids
UV-speetmphotometry
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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题名甘薯叶和茎中黄酮类化合物含量的初步测定
被引量:7
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作者
李文芳
田春莲
黄美娥
单东云
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机构
吉首大学张家界校区农林系
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出处
《中国农学通报》
CSCD
2005年第4期119-121,共3页
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文摘
通过对甘薯叶、茎中的总黄酮含量进行了提取,以芦丁为对照品,用紫外分光光度计对其含量进行了初步测定。结果表明甘薯叶中黄酮类化合物含量为9.37%,嫩茎含量为3.07%。明显高于一般植物,为甘薯叶、茎的综合开发利用提供了一定的理论依据。
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关键词
黄酮类化合物
甘薯叶
测定
紫外分光光度计
综合开发利用
总黄酮含量
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Keywords
Sweet potato leaves and stems flavonoids,UV-spectrophotometry
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分类号
TS215
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
Q946.8
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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