你会用保温杯泡茶吗?

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作者 初空 耳东(图) 朵朵(图) 《茶道》 2024年第9期66-69,共4页

随着秋风的低吟,许多茶友开始将保温杯作为泡茶的新宠。老白茶的醇厚、岩茶的岩骨花香、红茶的温润甘甜、熟普的陈香绵长……然而,老茶客们往往会心一笑,轻轻摇头,因为他们深知,除非特殊情境,否则保温杯并非泡茶的最佳选择。这其中,不... 随着秋风的低吟,许多茶友开始将保温杯作为泡茶的新宠。老白茶的醇厚、岩茶的岩骨花香、红茶的温润甘甜、熟普的陈香绵长……然而,老茶客们往往会心一笑,轻轻摇头,因为他们深知,除非特殊情境,否则保温杯并非泡茶的最佳选择。这其中,不仅蕴含着对茶性、茶味的深刻理解,更体现了中医养生之道的精妙。关于保温杯泡茶不得不知的那些事儿,今天一次说清楚。 展开更多

关键词 保温杯 中医养生之道 茶味 岩茶 陈香 泡茶 老白茶 茶性

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罗源这个地方,古厝悠悠山水浪漫

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作者 初空 游勤铭(图) +1 位作者 陈世强(图) 陈巧英(图) 《市场瞭望》 2023年第12期3-5,共3页

罗源县中房镇是福州最北部的山村,那里有100多座明清时期古民居,隐于深山人未识。中房镇古称河洋,是一座千年古镇。明朝时,中房一带就有集镇,叫河洋街,到清代已特别繁华,流传下来这么一句话,“连江好丹阳,罗源好河洋”。这里山岭起伏,... 罗源县中房镇是福州最北部的山村,那里有100多座明清时期古民居,隐于深山人未识。中房镇古称河洋,是一座千年古镇。明朝时,中房一带就有集镇,叫河洋街,到清代已特别繁华,流传下来这么一句话,“连江好丹阳,罗源好河洋”。这里山岭起伏,层峦叠嶂,因高海拔而时常云雾缭绕、犹如仙境;这里溪河如织,风光秀美. 展开更多

关键词 古民居 千年古镇 云雾缭绕 中房 罗源县

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红砖厝、燕尾脊——这抹“莆田红”你爱了吗?

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作者 初空 王世民(图) +2 位作者 林建祥(图) 陈志勇(图) 颜建平(图) 《市场瞭望》 2023年第13期3-5,共3页

悬山房,顶在、莆燕田尾地脊区、,红分瓦布着大量具有莆仙特色的“红砖厝”。这独特的“莆田红”是散落在莆田各处的宝藏,红砖建筑也是闽系红砖建筑重要组成部分。“红砖厝”莆田有多少?闽系红砖建筑,在闽南以泉州为核心。原以为只有闽... 悬山房,顶在、莆燕田尾地脊区、,红分瓦布着大量具有莆仙特色的“红砖厝”。这独特的“莆田红”是散落在莆田各处的宝藏,红砖建筑也是闽系红砖建筑重要组成部分。“红砖厝”莆田有多少?闽系红砖建筑,在闽南以泉州为核心。原以为只有闽南地区有高规格的红砖建筑,在第三次文物普查后,专家发现在闽中莆田地区也分布着大量保存完好,具有鲜明地方特色的红砖建筑。 展开更多

关键词 红砖厝 红砖建筑 莆田地区 闽南地区 燕尾脊

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福建小众传统古村

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作者 初空 《市场瞭望》 2023年第11期3-6,共4页

福建有很多中国传统村落,那里古韵悠悠,历经岁月却依旧美好如初。那里遗世独立,深藏闺中却始终温暖简单。龙岩·中川村中川村位于龙岩市永定区下洋镇,迄今已有五六百年历史。因为是著名爱国侨领胡文虎的家乡,有史学家、作家所称的... 福建有很多中国传统村落,那里古韵悠悠,历经岁月却依旧美好如初。那里遗世独立,深藏闺中却始终温暖简单。龙岩·中川村中川村位于龙岩市永定区下洋镇,迄今已有五六百年历史。因为是著名爱国侨领胡文虎的家乡,有史学家、作家所称的“中川文化现象”,而名闻遐迩,赢得“天下第一侨乡”的美誉。 展开更多

关键词 下洋镇 中国传统村落 胡文虎 韵悠悠 中川村 永定区 龙岩市 福建

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全国独有的“丁”字形古民居

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作者 初空 张力(图) 《市场瞭望》 2023年第6期11-12,共2页

福建莆田仙游盖尾前连村,有一处全国独有的“丁”字形古民居,距今已有200多年历史。该古民居由连氏家族参建,以16座大厝相互连接而成,长约五里地。堪称一座原生态古建筑艺术博物馆。前连村,素有“笔杆村”“文化村”的盛誉,于南宋隆兴... 福建莆田仙游盖尾前连村,有一处全国独有的“丁”字形古民居,距今已有200多年历史。该古民居由连氏家族参建,以16座大厝相互连接而成,长约五里地。堪称一座原生态古建筑艺术博物馆。前连村,素有“笔杆村”“文化村”的盛誉,于南宋隆兴年间开族至今已有800多年历史。据史载,南宋隆兴年间(1163—1190年)就有前连地名. 展开更多

关键词 古民居 文化村 福建莆田 博物馆 古建筑艺术 大厝 原生态 字形

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茶业十年茶叶营销新趋势

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作者 初空 《茶道》 2016年第12期42-45,共4页

十年,3650多天,足以发生很多改变,无论是影响深远的大事件,还细碎精巧的小情怀,唯独'改变'是常态。对茶行业来说,十年足以带来翻天覆地的变化,因此,盘点与回顾,也是我们记载历史、观照现实的一种途径。壹茶行业拥抱'互联网+... 十年,3650多天,足以发生很多改变,无论是影响深远的大事件,还细碎精巧的小情怀,唯独'改变'是常态。对茶行业来说,十年足以带来翻天覆地的变化,因此,盘点与回顾,也是我们记载历史、观照现实的一种途径。壹茶行业拥抱'互联网+'根据阿里研究院发布的《2015茶叶电商微报告》数据,阿里零售平台在2015年共卖出了88亿元的茶叶,同比增长27.5%,相比2013年则增长超过一倍。 展开更多

关键词 新趋势 茶庄园 茶叶消费 茶行业

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2017茶界七宗“最”

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作者 初空 《茶道》 2017年第12期25-29,共5页

2017年,中国茶界可谓风起云涌,大事接二连三发生。这一年,闽茶闪耀金砖国家领导人第九次会晤;'打假卫士'方舟子一文《喝茶能防癌还是致癌》'综合了'部分研究结果,提出,'可见市场上普洱茶普遍含有黄曲霉素和其他真... 2017年,中国茶界可谓风起云涌,大事接二连三发生。这一年,闽茶闪耀金砖国家领导人第九次会晤;'打假卫士'方舟子一文《喝茶能防癌还是致癌》'综合了'部分研究结果,提出,'可见市场上普洱茶普遍含有黄曲霉素和其他真菌毒素,有的含量还非常高'言论;湖南黑茶资本聚光灯下,尽享新贵礼遇,却曝出了传销内幕……中国茶,如今早已摆脱小农经济的烙印,也不再局限于产销形式,而是正在以一种更加时代感、国际化的姿态走向互联网、金融等更广阔的领域。 展开更多

关键词 普洱茶 张天福 电视纪录片 有机茶 茶叶行业 茉莉花茶

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煮茶,冬日里最雅致的温暖

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作者 初空 《茶道》 2018年第2期76-78,共3页

静静等待开春的日子里,突然有这样的憧憬:惟一二知己,三杯两盏,烹茶煮酒,倾觞而赋,尽殷勤之欢,醉卧兰亭耳.想必是最近忙得有些发慌,亦或是前不久头痛之宿疾复发,越发的向往起这种闲淡的日子来。一层冬雨一层凉,渐渐地,感觉气温一天比一... 静静等待开春的日子里,突然有这样的憧憬:惟一二知己,三杯两盏,烹茶煮酒,倾觞而赋,尽殷勤之欢,醉卧兰亭耳.想必是最近忙得有些发慌,亦或是前不久头痛之宿疾复发,越发的向往起这种闲淡的日子来。一层冬雨一层凉,渐渐地,感觉气温一天比一天下降了。天寒地冻,我们煮茶可好?煮茶,大抵是爱茶之人每到秋冬都心心念念的事吧。三五好友,无论是从诗词歌赋谈到人生哲理,还是从闲语八卦到我不语,你也懂,都是不错的. 展开更多

关键词 茶汤 茶水 茶叶

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一茶一猫,一段安闲岁月

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作者 初空 许刘涵(图) 无 《茶道》 2019年第12期52-55,共4页

周末在家喝茶,家里的猫突然跃上茶桌,趴着打起了盹儿。似乎她也知道,这是主人的安闲时光,这幅慵懒的模样,可不与主人如出一辙么?渐渐发现,身边不少卖茶的、爱茶的人们都有一两个"猫主子"。且不说爱茶与爱猫其中有什么必然联系... 周末在家喝茶,家里的猫突然跃上茶桌,趴着打起了盹儿。似乎她也知道,这是主人的安闲时光,这幅慵懒的模样,可不与主人如出一辙么?渐渐发现,身边不少卖茶的、爱茶的人们都有一两个"猫主子"。且不说爱茶与爱猫其中有什么必然联系,但两者兼爱的人,似乎都有点特立独行,有些随性潇洒,有些浪漫主义…… 展开更多

关键词 特立独行 如出一辙 安闲 浪漫主义 必然联系 猫 主人

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茶业十年茶文化传播新风尚

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作者 初空 《茶道》 2016年第12期46-49,共4页

茶产业的勃兴,也带来了茶义化的繁荣。茶的消费不仅仅是物质层面的闻香品味,也可以是精神层面的,如文化创意产品。它们更加注重的茶之人文精神的表达与呈现,给人们带来的是一种观念、一种思想,或是传达一种时代的精神。打造国际化的茶... 茶产业的勃兴,也带来了茶义化的繁荣。茶的消费不仅仅是物质层面的闻香品味,也可以是精神层面的,如文化创意产品。它们更加注重的茶之人文精神的表达与呈现,给人们带来的是一种观念、一种思想,或是传达一种时代的精神。打造国际化的茶文化名片2008年,北京奥运会开幕式上出现了两个字:'和'与'茶'。这一年,借着北京奥运会盛大的开幕式,茶文化成为中国向世界递出的一张名片,我们用这样一种价值观来输出中国符号,这个举动。 展开更多

关键词 茶文化 新风尚

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随“季”健康喝茶

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作者 初空 《茶道》 2017年第1期27-32,共6页

《神农本草经》记载:'神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之'。人类认识茶叶,最早可能是从药用开始的。千百年来,茶文化已经溶于中国人的血液里,成为了日常养生的一部分。'喝茶'象征诗意、健康的生活,从中感受大自然的... 《神农本草经》记载:'神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之'。人类认识茶叶,最早可能是从药用开始的。千百年来,茶文化已经溶于中国人的血液里,成为了日常养生的一部分。'喝茶'象征诗意、健康的生活,从中感受大自然的力量。但是对于喝茶,不是多多益善,也需讲究应季养生之道。喝茶有益健康,更重要的是要健康地喝茶,因为茶是'偏性'的。 展开更多

关键词 铁观音

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茶人的十二時辰

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作者 初空 无 《茶道》 2019年第10期82-85,共4页

今年热播的电视剧《长安十二时辰》再现了唐时长安的文化盛宴,特别是剧中随处可见的茶文化细节,让人沉沦在大唐长安的精致茶文化之中。十二时辰是古代中国劳动人民根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及自己日常的生产活动、生... 今年热播的电视剧《长安十二时辰》再现了唐时长安的文化盛宴,特别是剧中随处可见的茶文化细节,让人沉沦在大唐长安的精致茶文化之中。十二时辰是古代中国劳动人民根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及自己日常的生产活动、生活习惯而归纳总结、独创于世的。对茶人而言,日常饮茶虽不用按照每个时辰仔细琢磨,但分时段、分浓淡还是很重要的。近些年,茶界还提出一种'申时茶'的概念,似乎让众多茶友眼前一亮。 展开更多

关键词 十二时辰

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立德立信的中华茶人

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作者 初空 《茶道》 2016年第7期27-29,共3页

《汉书》云,上之所化为风,下之所习日俗。中国人的喝茶、吃茶、玩茶、论茶的历史风俗,堪称世界之最。轻轻一把茶叶,派生出一代又一代的中华茶人,还把弘扬发展中国茶文化的历史重任,放在了中华茶人的肩上。怎样才是真正的中华茶人?茶是... 《汉书》云,上之所化为风,下之所习日俗。中国人的喝茶、吃茶、玩茶、论茶的历史风俗,堪称世界之最。轻轻一把茶叶,派生出一代又一代的中华茶人,还把弘扬发展中国茶文化的历史重任,放在了中华茶人的肩上。怎样才是真正的中华茶人?茶是雅俗共赏的,有邻里街巷的啜茶,有文人墨客的'琴棋书画诗酒茶',也有平常百姓的'柴米油盐酱醋茶'。有些人是茶客,有些人是茶民,能真正称为茶人的,并非故作姿态的表演者,并非能说会道的演说家。 展开更多

关键词 茶文化

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金融为什么总盯着我?

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作者 初空 《茶道》 2017年第11期33-34,共2页

从2003年到现在,随着中国经济的高速发展,居民消费水平稳步提升,大众品饮群体的消费观也开始改变,普洱茶作为一种有内涵有底蕴的茶深受消费者的喜爱。就目前的普耳茶投资市场发展趋势来看,在未来十几年甚至更多时间内,喝普洱茶的人数还... 从2003年到现在,随着中国经济的高速发展,居民消费水平稳步提升,大众品饮群体的消费观也开始改变,普洱茶作为一种有内涵有底蕴的茶深受消费者的喜爱。就目前的普耳茶投资市场发展趋势来看,在未来十几年甚至更多时间内,喝普洱茶的人数还会越来越多, 展开更多

关键词 普洱茶产业 茶叶市场

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住在茶园里 风光无限好

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作者 初空 《茶道》 2016年第4期102-104,共3页

放眼望去,人山人海的景区早已不适合放松度假,2016年茶旅悄然兴起,让我们有机会到更幽静的地方修身养性,有山有水,还有茶。来看看这些茶客专属的度假圣地,住在茶园里,风光无限好。01泡泉悟禅品'观音'安溪悦泉行馆温泉与禅茶,开... 放眼望去,人山人海的景区早已不适合放松度假,2016年茶旅悄然兴起,让我们有机会到更幽静的地方修身养性,有山有水,还有茶。来看看这些茶客专属的度假圣地,住在茶园里,风光无限好。01泡泉悟禅品'观音'安溪悦泉行馆温泉与禅茶,开启一段静心之旅。悦泉行馆坐落于铁观音茶的故乡——安溪。远离尘世喧嚣,环境优雅清新。坐在中庭茶椅上,细品安溪铁观音,悠然小憩片刻,便能享受到鸟语花香带来的乡村气息。 展开更多

关键词 下午茶 铁观音

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入冬饮茶 有助“养藏”

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作者 初空 《茶道》 2017年第1期72-73,共2页

'立,建始也,冬季自此开始。冬,终也,万物收藏也。'随着冬天到来,天气渐寒,需格外注意身体,今日我们就来聊一聊入冬如何喝茶养生。入冬后,人们的身体状况如何呢?《黄帝内经》有言:'肾者,主蛰,封藏之本,精之处也,其华在发,其... '立,建始也,冬季自此开始。冬,终也,万物收藏也。'随着冬天到来,天气渐寒,需格外注意身体,今日我们就来聊一聊入冬如何喝茶养生。入冬后,人们的身体状况如何呢?《黄帝内经》有言:'肾者,主蛰,封藏之本,精之处也,其华在发,其充在骨,为阴中之少阴,通于冬气。''冬三月,此谓闭藏,水冰地坼。'在冬天,气候寒冷,万物蛰伏,天地间阴气极盛,阳气闭藏,一派肃杀之气。此时人体如同大自然一样,阴极阳伏,代谢降低,情绪内向,阳气内敛、收藏,不能温润皮肤,易致皮肤变干燥、缺乏弹性。 展开更多

关键词 饮茶 茶会 阳气

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2018年茶界值得深思的十大事件

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作者 初空 《茶道》 2018年第12期32-35,共4页

又到一年'起底'时刻,有怪象,有骗局,有不安,也有值得思考借鉴的事件。是时候透过'黑历史',避开前人掉入的大坑,寻找茶界发展的新希望了. 2018年,茶界有何不得不知的大事?我们来为你补缺补漏。01茶山乱插广告牌今年春天... 又到一年'起底'时刻,有怪象,有骗局,有不安,也有值得思考借鉴的事件。是时候透过'黑历史',避开前人掉入的大坑,寻找茶界发展的新希望了. 2018年,茶界有何不得不知的大事?我们来为你补缺补漏。01茶山乱插广告牌今年春天,不少茶商号称自己在某某产茶区承包了一片古茶园,从一片古茶园忽悠到签约了一座山,再夸张到签约了十几座山。 展开更多

关键词 普洱茶 古树茶 公共品牌 区块链 武夷岩茶 广告牌 腾讯公司 西湖龙井

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春季这么喝茶,驱除寒气与邪气

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作者 初空 《茶道》 2016年第3期88-89,共2页

立春,喝什么茶好呢?以饮用香气浓郁的花茶、红茶、浓香型铁观音、熟普洱茶为好。这些茶有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪,促进人体阳气的生发,兼具暖胃、养肝之功效,而且花茶浓郁芬芳、清香爽口,还可以提神醒脑、消除睡意。茶为万病之药... 立春,喝什么茶好呢?以饮用香气浓郁的花茶、红茶、浓香型铁观音、熟普洱茶为好。这些茶有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪,促进人体阳气的生发,兼具暖胃、养肝之功效,而且花茶浓郁芬芳、清香爽口,还可以提神醒脑、消除睡意。茶为万病之药,品茶需注意什么?中医理论认为:甘为补,而苦则泻,所以茶是兼有补和泻两种功能的良物。于是,也就有了'茶为万病之药'的说法。中国古代不少史籍都有关于红茶、 展开更多

关键词 花草茶

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寻找一泡正岩小众山场的肉桂

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作者 初空 张小新 《茶道》 2017年第12期60-65,共6页

随天心岩茶村的朋友来到观音岩地区实地考察了一番,以'岩'定名的山场地形开阔,往观音岩有小径可登,略微险峻,一路上观周围景象,岩韵奇特,重山叠峰,花卉丛生,藤萝牵绕。有勇气攀高处者,可环视武夷山景区大部分岩峰,颇美。四周皆... 随天心岩茶村的朋友来到观音岩地区实地考察了一番,以'岩'定名的山场地形开阔,往观音岩有小径可登,略微险峻,一路上观周围景象,岩韵奇特,重山叠峰,花卉丛生,藤萝牵绕。有勇气攀高处者,可环视武夷山景区大部分岩峰,颇美。四周皆为茶园,放眼望去都是正岩茶主要产地。 展开更多

关键词 观音岩

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喝茶提神与解压不矛盾

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作者 初空 《茶道》 2016年第7期90-91,共2页

很多人都爱虽茶,一是因为茶含有咖啡因,可以提神醒脑,二是因为茶叶含有多种天然抗氧化物,对身体健康有利。也许不少人的一天都是从一杯茶开始的。喝茶不仅能提神醒脑,而且英国伦敦大学大学学院的一项研究显示,喝茶还有助放松紧张的心情... 很多人都爱虽茶,一是因为茶含有咖啡因,可以提神醒脑,二是因为茶叶含有多种天然抗氧化物,对身体健康有利。也许不少人的一天都是从一杯茶开始的。喝茶不仅能提神醒脑,而且英国伦敦大学大学学院的一项研究显示,喝茶还有助放松紧张的心情,特别对男性更是如此。那么问题来了.令人精神的茶,和舒缓压力是否矛盾呢? 展开更多

关键词 喝茶 解压 茶水

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