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3D打印糯米粑及参数优化
1
作者 陈嵘嵘 王梦圆 +2 位作者 邓雨冰 刘锦璇 刘耀文 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期62-67,共6页
该研究将小麦粉(wheat flour,WF)和糯米粉(glutinous rice flour,GRF)以不同比例混合,探讨不同质量比的WF/GRF对糯米粑面团结构的影响及其在3D食品打印机中的适用性。结果表明,添加GRF使糯米粑面团中面筋的稳定性和连续性下降,硬度增加... 该研究将小麦粉(wheat flour,WF)和糯米粉(glutinous rice flour,GRF)以不同比例混合,探讨不同质量比的WF/GRF对糯米粑面团结构的影响及其在3D食品打印机中的适用性。结果表明,添加GRF使糯米粑面团中面筋的稳定性和连续性下降,硬度增加、黏附性下降、糊化温度升高、结构更加疏松。其中50:0、42:8和38:12(质量比)的混合比例具有良好的3D打印适应性。当混合比例为42:8(质量比)时,3D打印糯米粑的最佳压缩压力和内部填充率分别为400 kPa和60%,此时生产的糯米粑内部纹理清晰,变形小,分辨率高,与市售糯米粑相比,气味、组织结构和口感上差异不大并且外观更具吸引力。此研究为开发以WF/GRF为基础的个性化3D打印食品奠定理论基础,对3D打印技术在食品工业中的广泛应用具有深远意义。 展开更多
关键词 小麦粉 糯米粉 3D打印 糯米粑 参数优化
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基于CT数据重建成人肾数字模型及其解剖结构的测量研究 被引量：1
2
作者 雷必秀 刘锦璇 +5 位作者 陈婕妤 吴为 段观艳 韩婧 潘伟 刘华武 《湘南学院学报（医学版）》 2023年第1期16-20,共5页
目的基于CT数据重建成人肾数字模型及其解剖结构并测量数据,为临床相关疾病的诊断和治疗提供立体解剖数据参考。方法选取2022年1月—6月就诊于郴州骨科医院32例肾正常者增强CT数据,男22例,女10例。利用中南大学研发的E-3D软件重建出正... 目的基于CT数据重建成人肾数字模型及其解剖结构并测量数据,为临床相关疾病的诊断和治疗提供立体解剖数据参考。方法选取2022年1月—6月就诊于郴州骨科医院32例肾正常者增强CT数据,男22例,女10例。利用中南大学研发的E-3D软件重建出正常成人平躺卧位肾三维立体模型,量化肾模型并测量解剖结构。结果三维重建32例肾数字化模型,获得360°全方位观察轮廓外形,双肾总容积(319.52±48.76)cm^(3),其中,男性(331.61±48.70)cm^(3),女性(292.93±36.89)cm^(3)。平均长度左肾(102.88±6.71)mm,右肾(100.23±6.28)mm;宽度左肾(51.40±6.46)mm,右肾(55.12±6.65)mm;厚度左肾(48.30±6.59)mm,右肾(50.32±6.65)mm;倾斜角左肾(16.39±7.34)°,右肾(16.33±7.09)°;肾上缘、肾下缘、肾门至棘突纵轴距离左肾分别为(56.21±11.15)mm、(73.85±15.20)mm、(61.17±14.97)mm,右肾为(55.75±11.49)mm、(71.88±14.35)mm、(58.15±17.42)mm。男性双肾总容积,肾上缘、肾下缘、肾门至棘突纵轴距离大于女性(P<0.05);左肾比右肾长、右肾比左肾宽(P<0.05)。结论数字建模立体可视化间接测量活体肾解剖参数的方法准确、可靠,能为临床疾病诊断、手术治疗提供参考。 展开更多
关键词 数字建模 肾 解剖结构 测量
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基于三维建模的髋臼前入路置钉安全区域测量
3
作者 刘华武 刘锦璇 +5 位作者 陈婕妤 雷必秀 陈煜州 吴为 李德浩 陈素萍 《邵阳学院学报（自然科学版）》 2023年第5期19-25,共7页
目的 通过构建骨盆髋臼前入路置钉三维模型,测量髋臼周围安全区域解剖数据,为安全置钉提供参考。方法 选取2022年10月至2023年5月在郴州市第一人民医院体检的健康成人完整骨盆图像数据40例,其中男22例,女18例。运用E3D和Geomagic wrap... 目的 通过构建骨盆髋臼前入路置钉三维模型,测量髋臼周围安全区域解剖数据,为安全置钉提供参考。方法 选取2022年10月至2023年5月在郴州市第一人民医院体检的健康成人完整骨盆图像数据40例,其中男22例,女18例。运用E3D和Geomagic wrap软件重建骨盆髋臼三维立体模型,以髂耻隆起为基点,测量髋臼周围前入路置钉危险区、相对安全区和安全区。结果 以髂耻隆起为基点,前方小于(8.57±2.60) mm的区域,后方小于(7.80±2.19) mm的区域为髋臼周围危险区,置钉时易穿入髋关节,应避开该区域置钉;前方(8.57±2.60)~(19.87±2.92) mm的区域和后方(7.80±2.19)~(19.98±2.66) mm的区域为相对安全区,以远离髋臼的最大偏转角置钉,螺钉不会穿入髋臼;前方大于(19.87±2.92) mm和后方大于(19.98±2.66) mm的区域为安全区,以远离髋臼的角度可安全置钉。安全置钉最大长度前方为(32.88±5.25) mm,后方为(42.90±5.55) mm。结论 E3D联合Geomagic Wrap软件可精准构建骨盆髋臼三维立体模型,通过测量模型相关数据,获得前入路置钉的相关解剖学参数,为临床精准置钉提供参考。 展开更多
关键词 髋臼 前入路置钉 安全区 三维建模
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探究企业财务管理的现状与发展对策 被引量：1
4
作者 刘锦璇 《财会学习》 2021年第31期26-28,共3页
对现代企业而言,财务管理是企业活动的一项重要工作,财务管理直接关系到企业的经营体制,影响企业的经济效益。本文通过探究企业财务管理的概念和基本内容,阐述企业财务管理的特点、职能和重要性,旨在发现企业财务管理存在的问题和困难,... 对现代企业而言,财务管理是企业活动的一项重要工作,财务管理直接关系到企业的经营体制,影响企业的经济效益。本文通过探究企业财务管理的概念和基本内容,阐述企业财务管理的特点、职能和重要性,旨在发现企业财务管理存在的问题和困难,并提出一系列企业财务管理发展的对策和建议,希望对从事企业财务管理的工作人员有一定的帮助。 展开更多
关键词 财务管理 重要性 存在问题 对策建议
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《天使》
5
作者 刘锦璇 金敬伟(指导) 《小学生必读（高年级版）》 2020年第7期97-97,共1页
原文传递
论债权的相对性与不可侵性
6
作者 刘锦璇 《商情》 2013年第29期327-327,共1页
债权的相对性是债权区别于物权的基本特征。债权的相对性表示债权不能够约束债以外的第三人。但是越来越多的债权侵权现象的发生．使得学界认识到论证债权不可侵性的重要性。在传统绝对权与相对权的划分下．运用权利的不可侵性论证债权... 债权的相对性是债权区别于物权的基本特征。债权的相对性表示债权不能够约束债以外的第三人。但是越来越多的债权侵权现象的发生．使得学界认识到论证债权不可侵性的重要性。在传统绝对权与相对权的划分下．运用权利的不可侵性论证债权的不可侵性存在难以破解的矛盾．创设“人身自由权”是在传统民法逻辑体系下解决债权不可侵性的唯一路径。本文在反思传统绝对权与相对权理论的基础上提出相对权也具有不可侵性。 展开更多
关键词 债权 侵权 相对性
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关于国际强行法理论的法理学思考
7
作者 刘锦璇 《商情》 2013年第31期291-291,共1页
强行法的概念最初起源于国内法，几乎世界各国国内法中都有强行性规则；然而对于国际法上的强行法概念，理论界存在多种不同的学说。从法理角度分析，国际强行法具有自然法基础，同时也具有实在法基础。国际强行法理论反映了国际法治趋势。
关键词 强行法 实在法 自然法 国际法
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对宪法中公共利益的认定
8
作者 杨钊 刘锦璇 《知识经济》 2012年第11期22-22,共1页
我国第四次宪法修正案修改了宪法第十三条,新增了征收征用条款,对征收征用在宪法中做出了规定。该条款明确规定了征收征用的前提条件是国家为了公共利益的需要。对于何为公共利益成为了行政机关自由裁量权的内容,因此,我国加强对公共利... 我国第四次宪法修正案修改了宪法第十三条,新增了征收征用条款,对征收征用在宪法中做出了规定。该条款明确规定了征收征用的前提条件是国家为了公共利益的需要。对于何为公共利益成为了行政机关自由裁量权的内容,因此,我国加强对公共利益的研究和运用的规制显得十分迫切。 展开更多
关键词 宪法 公共利益 公民财产权
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