-
题名干酪乳杆菌对便秘小鼠肠道菌群的影响
被引量：10
- 1
-
-
作者
曾献春
朱雅琴
王明明
李佳雯
刘蔓萩
庄伟伟
-
机构
成都医学院检验医学院
西充县农业农村局
新疆特殊环境物种保护与调控生物学实验室
-
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第6期64-70,共7页
-
基金
国家自然科学基金(30960047)
四川省科技计划(2018JY0266)。
-
文摘
该试验探讨了从健康儿童肠道分离的干酪乳杆菌对便秘小鼠肠道粪便菌群组成的影响。选择体重为(20±2)g的小鼠72只,随机分为6组,分别为正常对照组、模型对照组、阳性药物对照组、干酪乳杆菌低剂量组、中剂量组和高剂量组。用复方地芬诺酯灌胃小鼠,建立便秘模型。正常对照组小鼠灌胃生理盐水,模型对照组小鼠灌胃复方地芬诺酯和生理盐水,阳性对照组灌胃复方地芬诺酯和嗜热链球菌,其余各组便秘小鼠灌胃复方地芬诺酯和相应浓度的干酪乳杆菌。灌胃3 d后,采集小鼠肠道内的粪便,用于分析菌群组成。结果表明,与正常对照组相比,便秘小鼠肠道菌群中乳杆菌属、另枝菌属丰度有不同程度的降低,而普雷沃氏菌属、norank_f_Muribaculaceae丰度升高。干酪乳杆菌干预3 d,优势菌群为norank_f_Muribaculaceae、乳杆菌属、拟普雷沃菌属、嗜冷杆菌属。与模型对照组相比,干酪乳杆菌组小鼠肠道菌群中普雷沃氏菌属、norank_f_Muribaculaceae丰度降低,另枝菌属丰度升高;干酪乳杆菌中剂量组、干酪乳杆菌高剂量组中乳杆菌属丰度升高。提示干酪乳杆菌可通过抑制条件致病菌普雷沃氏菌属的增殖,促进肠道中乳杆菌属、另枝菌属的生长,从而改善肠道菌群,达到缓解便秘的作用。
-
关键词
干酪乳杆菌
肠道菌群
便秘
小鼠
高通量测序
-
Keywords
Lactobacillus casei
intestinal flora
constipation
mouse
high-throughput sequencing
-
分类号
TS252.1
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
-
题名骆驼瘤胃乳酸菌的分离、鉴定及其降解吲哚的功能研究
被引量：1
- 2
-
-
作者
朱雅琴
黄煦杰
江岩
李佳雯
刘蔓萩
曾献春
-
机构
新疆大学生命科学与技术学院
成都医学院检验医学院
-
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2020年第11期134-139,145,共7页
-
基金
国家自然科学基金(31160028)
四川省教育厅重点项目(17ZA0105)
+2 种基金
四川省科技厅项目(2018HH0089)
国家级大学生创新创业训练计划项目(201913705007)
成都医学院校基金(CYZ15-06)。
-
文摘
为研究从驼骆瘤胃内容物分离、筛选的乳酸菌,其体外降解吲哚的功能。利用MRS培养基筛选骆驼瘤胃乳酸菌,提取细菌总DNA,扩增16S rDNA序列,构建系统发育树。在以吲哚(500 mg/L)为唯一碳源、氮源的无机盐培养基中胁迫培养乳酸菌,紫外分光光度计测定吸光度值(600 nm),测定乳酸菌在高浓度吲哚环境中的生长曲线;使用GC-MS动态检测吲哚残留量,测定乳酸菌对吲哚的降解能力。结果显示:筛选获得4株乳酸菌,GU366019、GU366027、GU366021、GU366034均归属为乳杆菌属(Lactobacillus),其中GU366019、GU366027、GU366021为德氏乳杆菌亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.),GU366034为驯马乳杆菌(Lactobacillus equicursoris)。四株菌在添加吲哚的无机盐培养基中生长缓慢,但对吲哚降解能力强。GU366027、GU366019、GU366021在144 h内,GU366034在156 h可将吲哚100%降解,证实来源于骆驼瘤胃的乳酸菌具有降解吲哚的功能。本实验在补充肠道毒素降解微生物资源的同时,也为乳酸菌降解、清除肠道毒素提供了研究依据。
-
关键词
乳酸菌
吲哚
16S
rDNA
GC-MS
降解
-
Keywords
lactic acid bacteria
indole
16S rDNA
gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS)
degradation
-
分类号
TS201.3
[轻工技术与工程—食品科学]
-
