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港片怀旧指南:银幕之外 香港角落里的点点滴滴
1
作者 徐徐 静言(图) +4 位作者 江智毅(图) 穆穆vintage(图) 刘烜伟(图) 张海斌(图) 林宇先(图) 《城市地理》 2022年第2期88-93,共6页
从东方好莱坞到大华语时代,入们关于香港的想象都在那些电影里。它们记录着令人难忘的艰辛岁月,令人着迷叹息的恩怨情仇,还有刻苦耐劳、勤奋拼搏、开拓进取、灵活应变、自强不息的狮子山精神。
关键词 恩怨情仇 好莱坞 自强不息 大华语 港片 灵活应变 开拓进取 狮子山
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都德笔下如画小城科尔马 将童心送给法兰西收藏
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作者 韦嘉惠 小唯 +3 位作者 刘烜伟(图) 沙砾(图) Caty(图) Adam(图) 《城市地理》 2022年第3期92-97,共6页
有多少人曾因都德爱上法国?又有多少人曾想顺着都德笔下的故事去法国,去普罗旺斯某个山坡上作牧羊人,去阿尔萨斯某个温馨小镇度过午后时光,或去巴黎香榭丽舍大道旁的旅店,与拿破仑时代的记忆同眠?“那一天,韩麦尔先生发给我们新的字帖,... 有多少人曾因都德爱上法国?又有多少人曾想顺着都德笔下的故事去法国,去普罗旺斯某个山坡上作牧羊人,去阿尔萨斯某个温馨小镇度过午后时光,或去巴黎香榭丽舍大道旁的旅店,与拿破仑时代的记忆同眠?“那一天,韩麦尔先生发给我们新的字帖,帖上都是美丽的圆体字:‘法兰西’,‘阿尔萨斯',‘法兰西',‘阿尔萨斯’。” 展开更多
关键词 普罗旺斯 香榭丽舍 童心 牧羊人 法兰西 科尔马
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煲汤里的粤派生活 广式老火汤的美味和浓情
3
作者 叶冠宸 张胜涛Santo(图) +5 位作者 哈哈的犀牛jio(图) 尘月RoyChen(图) 林宇先(图) 刘烜伟(图) 劳委聪(图) 江智毅(图) 《城市地理》 2021年第12期80-89,共10页
广东人爱喝汤人尽皆知,在他们看来:会煲汤才会过日子,常喝汤才懂得爱惜自己。而所谓"一滚二炖三老火",滚汤太过普通,老火靓汤才够"正"。他们对此爱到什么程度?俗语说:"宁可食无肉,不可饭无汤"。粤菜,给... 广东人爱喝汤人尽皆知,在他们看来:会煲汤才会过日子,常喝汤才懂得爱惜自己。而所谓"一滚二炖三老火",滚汤太过普通,老火靓汤才够"正"。他们对此爱到什么程度?俗语说:"宁可食无肉,不可饭无汤"。粤菜,给人的第一印象不外乎味道清淡,注重养生。对粤菜稍有了解的人,可能会对一些经典名菜,如白切鸡、深井烧鹅、顺德鱼生等如数家珍。 展开更多
关键词 白切鸡 老火靓汤 粤菜 第一印象 养生 广式 煲汤 美味
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谁的上海?四大作家的上海腔调
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作者 Zoe 刘烜伟(图) +4 位作者 吕威(图) 铢妮Julie(图) still-Life(图) 一乙(图) Adam(图) 《城市地理》 2021年第5期50-59,共10页
韩邦庆、张爱玲、王安忆、金宇澄,四位作家把晚清至现代,不同时代的上海在笔下铺展开来。他们的上海,活色生香,有血有肉,爱憎分明。不禁让人思考,是上海成就了他们,还是他们成就了以上海为中心的城市文本。上海的繁华,上海的市井,上海... 韩邦庆、张爱玲、王安忆、金宇澄,四位作家把晚清至现代,不同时代的上海在笔下铺展开来。他们的上海,活色生香,有血有肉,爱憎分明。不禁让人思考,是上海成就了他们,还是他们成就了以上海为中心的城市文本。上海的繁华,上海的市井,上海的大小人物浮浮沉沉,以及上海的史诗与巨变,若你有野心,会梦寐以求写出上海。 展开更多
关键词 王安忆 张爱玲 韩邦庆 金宇澄 活色生香 城市文本 市井 爱憎分明
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