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蜂蜜中蔗糖含量测定的研究
被引量:
3
1
作者
刘旭
兴
田福林
+4 位作者
冯义
徐明泉
杜艳秋
邵文丰
高凤友
《农机化研究》
北大核心
1995年第2期26-27,共2页
本文介绍了国内首创的直读测量蜂蜜中蔗糖含量的方法,所用仪器和试剂,以及有关参数的选择,试验原理与结果.
关键词
蜂蜜
蔗糖含量
直读测量
下载PDF
职称材料
直读测蜂蜜中H·W·F含量的研究
2
作者
刘旭
兴
《黑龙江畜牧科技》
1994年第2期17-18,共2页
蜂蜜中H·M·F(羟甲基糠醛)含量的高降是目前国内外评价蜂蜜质量的重要指标。国内的研究以定性测量为主,因定量测量极其复杂。本文提出了用本《99MJ—1型蜂蜜质量检测仪》进行蜂蜜中H·M·F含量的直读测...
蜂蜜中H·M·F(羟甲基糠醛)含量的高降是目前国内外评价蜂蜜质量的重要指标。国内的研究以定性测量为主,因定量测量极其复杂。本文提出了用本《99MJ—1型蜂蜜质量检测仪》进行蜂蜜中H·M·F含量的直读测量法。用标准硫酸钴溶液的吸光度对胭脂红溶液进行H·M·F含量标定,在仪器的浓度档进行直读。法对蜂蜜中H·M·F含量的最低检测限为0.05.mg/100g蜂蜜。结果为1.75mg/100g时变异系数C∧%=1.87%,相对误差1.69%,小于常规要求3%。本法的广泛应用后可使我国蜂蜜检测工作达到一个新的水平。
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关键词
蜂蜜
羟甲基糠醛
测定
直读测量
下载PDF
职称材料
题名
蜂蜜中蔗糖含量测定的研究
被引量:
3
1
作者
刘旭
兴
田福林
冯义
徐明泉
杜艳秋
邵文丰
高凤友
机构
黑龙江省畜牧所
出处
《农机化研究》
北大核心
1995年第2期26-27,共2页
文摘
本文介绍了国内首创的直读测量蜂蜜中蔗糖含量的方法,所用仪器和试剂,以及有关参数的选择,试验原理与结果.
关键词
蜂蜜
蔗糖含量
直读测量
分类号
S896.1 [农业科学—特种经济动物饲养]
下载PDF
职称材料
题名
直读测蜂蜜中H·W·F含量的研究
2
作者
刘旭
兴
机构
黑龙江省畜牧机械化研究所
出处
《黑龙江畜牧科技》
1994年第2期17-18,共2页
文摘
蜂蜜中H·M·F(羟甲基糠醛)含量的高降是目前国内外评价蜂蜜质量的重要指标。国内的研究以定性测量为主,因定量测量极其复杂。本文提出了用本《99MJ—1型蜂蜜质量检测仪》进行蜂蜜中H·M·F含量的直读测量法。用标准硫酸钴溶液的吸光度对胭脂红溶液进行H·M·F含量标定,在仪器的浓度档进行直读。法对蜂蜜中H·M·F含量的最低检测限为0.05.mg/100g蜂蜜。结果为1.75mg/100g时变异系数C∧%=1.87%,相对误差1.69%,小于常规要求3%。本法的广泛应用后可使我国蜂蜜检测工作达到一个新的水平。
关键词
蜂蜜
羟甲基糠醛
测定
直读测量
分类号
S896.1 [农业科学—特种经济动物饲养]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
蜂蜜中蔗糖含量测定的研究
刘旭
兴
田福林
冯义
徐明泉
杜艳秋
邵文丰
高凤友
《农机化研究》
北大核心
1995
3
下载PDF
职称材料
2
直读测蜂蜜中H·W·F含量的研究
刘旭
兴
《黑龙江畜牧科技》
1994
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