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弱酸催化蔗糖水解反应的动力学研究 被引量：4
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作者 段宇豪 刘悦旻 《内江科技》 2015年第7期115-115,59,共2页
本文通过测定不同弱酸催化剂在不同温度时,催化蔗糖水解反应的速率常数,得到不同弱酸催化剂催化蔗糖水解反应的活化能。我们发现随着弱酸酸性的增加,反应的活化能不断减小,催化剂的催化作用越好,并揭示均相酸催化反应的本质和机理。
关键词 酸催化反应 水解反应 酸催化剂 活化能 速率常数 动力学实验 化学动力学 酸强度 化学反应速率 酸解离常数
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