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食用菌多糖调节炎症性肠病研究进展 被引量：10
1
作者 杨晰茗 徐红艳 +2 位作者 刘巳齐 张铭燕 陈春苹 《食品与机械》 北大核心 2021年第9期211-217,共7页
文章从食用菌多糖的组成结构、生理功效,食用菌多糖对炎症性肠病的直接干预以及通过调控肠道菌群间接干预炎症性肠病等方面进行了综述,并对食用菌多糖的深入研究提出了建议。
关键词 食用菌 多糖 炎症性肠病 细胞因子 肠道菌群
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清入关前八旗组织的商业性——以皇太极时期为中心的考察 被引量：4
2
作者 刘巳齐 《中国社会经济史研究》 CSSCI 北大核心 2022年第2期39-49,共11页
八旗是清代国家与社会制度中较有特色的、能体现其与前代统治差异的实体性组织,它在清代国家的政治、经济、军事活动中扮演了重要角色。研究者普遍关注到的是八旗组织在政治、军事上的影响,但实际上八旗在清入关前的各种经济活动中发挥... 八旗是清代国家与社会制度中较有特色的、能体现其与前代统治差异的实体性组织,它在清代国家的政治、经济、军事活动中扮演了重要角色。研究者普遍关注到的是八旗组织在政治、军事上的影响,但实际上八旗在清入关前的各种经济活动中发挥了重要作用。在皇太极时期,商业在后金(清)的经济发展中占据了主要部分,而八旗组织则是开展商业活动的主体。至清入关前夕,八旗先后通过组织商队、管理市场,垄断了清初的商贸特权,在此基础上影响了清初财政制度及社会内部交易秩序的变化,逐渐将八旗组织的商业性呈现出来。 展开更多
关键词 八旗组织 皇太极时期 财政制度 商业性
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后金进入长城沿线的方式新探
3
作者 刘巳齐 《清史论丛》 2023年第1期67-79,共13页
1644年清朝入关,顺利地控制长城沿线内外地区,其成功原因除了有军事上的优势外,还离不开在长城沿线多年的贸易经营。在入关之前,后金(清)采取了灵活的策略在长城沿线活动,与明朝边镇、蒙古诸部进行联络,开展贸易则主要集中于长城沿线明... 1644年清朝入关,顺利地控制长城沿线内外地区,其成功原因除了有军事上的优势外,还离不开在长城沿线多年的贸易经营。在入关之前,后金(清)采取了灵活的策略在长城沿线活动,与明朝边镇、蒙古诸部进行联络,开展贸易则主要集中于长城沿线明朝的宣府、大同等边镇。后金先后采取假冒蒙古人身份入市、利用蒙古诸部代为交易、与明朝边镇直接交易等方式,既获取了来自长城沿线内外地区的大量物资,满足在军事和生活方面的需求,又达到了进入长城沿线查探边情的目的。后金采取这种策略不仅扩充自身实力,而且还冲击了明朝在长城沿线的边备,逐渐突破明朝的长城防线。 展开更多
关键词 天聪时期 后金 长城沿线
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明清易代之际的皮岛贸易与东北亚 被引量：2
4
作者 刘巳齐 《海洋史研究》 2020年第1期101-116,共16页
明清之际东北亚内陆商品贸易日益繁荣,出现多个区域贸易中心。由于明清战争的爆发,内陆贸易重心转向沿海地带。以皮岛为中心的东江贸易在天启初期出现于辽东沿海,以毛文龙为首的东江势力在东北亚区域崛起。①毛文龙先以东江的治所皮岛... 明清之际东北亚内陆商品贸易日益繁荣,出现多个区域贸易中心。由于明清战争的爆发,内陆贸易重心转向沿海地带。以皮岛为中心的东江贸易在天启初期出现于辽东沿海,以毛文龙为首的东江势力在东北亚区域崛起。①毛文龙先以东江的治所皮岛为中心,开展贸易,把控登辽海道,后又以朝鲜为经济腹地与其建立了密切的贸易关联,逐步将山东半岛、朝鲜半岛、后金纳入其贸易范围,在东北亚范围内逐渐形成一个沿海区域贸易网。目前学界将皮岛(东江)贸易纳入东北亚海上贸易,关注其区域格局变化的研究不多。 展开更多
关键词 商品贸易 海上贸易 区域贸易 沿海地带 明清战争 毛文龙 东北亚区域 皮岛
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清入关前对长城沿线的贸易经营--以张家口和归化城为中心 被引量：1
5
作者 刘巳齐 《历史档案》 CSSCI 北大核心 2022年第4期69-78,共10页
清入关前对长城沿线地区的开拓始于皇太极时期,主要目的是为了获取长城沿线内外区域的资源。后金(清)为此在长城沿线开展广泛的贸易活动,其贸易经营包括直接经营和间接经营,分为两条线路:一条线路为后金(清)商队前往长城沿线的宣府镇、... 清入关前对长城沿线地区的开拓始于皇太极时期,主要目的是为了获取长城沿线内外区域的资源。后金(清)为此在长城沿线开展广泛的贸易活动,其贸易经营包括直接经营和间接经营,分为两条线路:一条线路为后金(清)商队前往长城沿线的宣府镇、大同镇地区与明朝地方直接交易,以张家口贸易为主,获取内地的各类物资;另一条线路为商队前往北面的归化城,与蒙古诸部交易,主要获取马匹以及蒙古从长城中段杀虎口等其它贸易市场转贩而来的内地货物。通过上述办法,清朝逐渐掌控了长城沿线东部地区的贸易网络,既为入关前的物资供应提供了保障,又扩充了自身实力。 展开更多
关键词 清入关前 后金(清) 长城沿线 贸易
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交易成本与课入量:清代盐课基本原理研究(1644—1850) 被引量：2
6
作者 黄国信 刘巳齐 《学术研究》 CSSCI 北大核心 2021年第10期113-128,178,共17页
1644—1850年间,清廷盐课征收效率是普通商品税收的5.95倍,表明清王朝的盐课汲取,与田赋和商税、杂税不一样,有课入最大化倾向。但从明万历到清道光的盐课增长幅度来看,清廷的盐课征收仍然具有较强的克制性。这是因为,盐课征收受到盐商... 1644—1850年间,清廷盐课征收效率是普通商品税收的5.95倍,表明清王朝的盐课汲取,与田赋和商税、杂税不一样,有课入最大化倾向。但从明万历到清道光的盐课增长幅度来看,清廷的盐课征收仍然具有较强的克制性。这是因为,盐课征收受到盐商及灶户负担能力、官员能够承受的压力强度、普通老百姓的食盐保障水平、私盐流通数量等因素制约,清政府不得不平衡这些因素与盐课课入量的关系,从而实现征课交易成本与课入量的平衡。这一平衡关系,可以解释清代盐政运行中的各种制度和现象,构成清代盐课征收的基本原理,直到太平天国运动以后才被打破。 展开更多
关键词 清前期 盐课 基本原理 性质
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明末东江军镇与朝鲜贸易关系探析
7
作者 刘巳齐 《元史及民族与边疆研究集刊》 2022年第2期134-149,共16页
随着17世纪初期明金(清)战争的爆发,明朝在辽东的控制区大部分为后金所占领,使得明朝与朝鲜的陆上联系中断,中朝边境贸易一度停滞。此后明朝将领毛文龙在位于中朝边境鸭绿江口的皮岛上建立了新的军镇,即“东江镇”,通过海路与朝鲜相连,... 随着17世纪初期明金(清)战争的爆发,明朝在辽东的控制区大部分为后金所占领,使得明朝与朝鲜的陆上联系中断,中朝边境贸易一度停滞。此后明朝将领毛文龙在位于中朝边境鸭绿江口的皮岛上建立了新的军镇,即“东江镇”,通过海路与朝鲜相连,成为当时明朝与朝鲜联系的重要边镇。东江建镇后,在皮岛开设市场,使得中朝边境大量商贸活动集聚于东江,重新连接了明朝与朝鲜的边境贸易。至朝鲜仁祖前期,朝鲜逐渐被纳入东江贸易的影响范围之中,生活和军需物资的流动曾一度为东江所左右,东江凭借贸易优势实现了对辽东沿海和朝鲜北部陆上区域的控制,凸显了当时明朝仍对朝鲜有着一定影响,也是明朝在东北亚地区的最后余晖。 展开更多
关键词 明末 东江镇 朝鲜 毛文龙 边境贸易
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天然酵素酵母菌分离及理化特性鉴定
8
作者 彭禹铭 刘巳齐 +3 位作者 李婧婧 纪可欣 李岑 刘艳霞 《吉林蔬菜》 2021年第1期58-59,共2页
从复合水果酵素中分离酵母菌,通过形态学特征,生理生化指标进行鉴定,并对其生长特性进行研究,结果表明:分离出的A1、A2、A3为水果酵素中的优势酵母,其具有耐高糖,耐低pH、耐高渗、耐一定酒精浓度特性,其可在初始糖量400g/L以下,pH为2以... 从复合水果酵素中分离酵母菌,通过形态学特征,生理生化指标进行鉴定,并对其生长特性进行研究,结果表明:分离出的A1、A2、A3为水果酵素中的优势酵母,其具有耐高糖,耐低pH、耐高渗、耐一定酒精浓度特性,其可在初始糖量400g/L以下,pH为2以上,酒精浓度12%以下的环境中生长。 展开更多
关键词 酵素 酵母 分离 生理生化特性
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