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苍蝇馆子和网红餐厅
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作者 王凯 戴小蛮 刘小柱(摄影) 《书摘》 2021年第11期119-121,共3页
在中国,人们对那种环境不佳但菜肴美味的餐馆有个专业的称呼,“苍蝇馆子”。听到“苍蝇馆子”的时候,一定不要惊慌失措,尽管这个名字最早是指餐厅环境差,以至于漫天飞舞着苍蝇,不过这属于过去的事。从整体上来说,这种餐馆还是值得一吃,... 在中国,人们对那种环境不佳但菜肴美味的餐馆有个专业的称呼,“苍蝇馆子”。听到“苍蝇馆子”的时候,一定不要惊慌失措,尽管这个名字最早是指餐厅环境差,以至于漫天飞舞着苍蝇,不过这属于过去的事。从整体上来说,这种餐馆还是值得一吃,类似米其林指南里未获星级但也进入榜单的那些陪跑餐厅。 展开更多
关键词 米其林指南 漫天飞舞 餐厅 餐馆 菜肴 美味
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